Очень хорошее видео!!! Купил себе аппарат для окуревания как и в видео!!!! А ангостуру можно заменить горьким биттером на подобии белуги хантинг!!! Он тоже горький на вкус!!!
Ну, исторически за overproof в США считался алкоголь выше 50 градусов. Но, насколько я знаю, тогда и дистилляты имели стандартную крепость в 50 градусов (100 proof). На сегодняшний день стандартной крепостью считается 40 градусов (80 proof). По поводу значения overproof Вы правы, так как до сих пор «proof» равняется 50ABV в США. В общем, как то так😊
@@KALENT_OS а есть смысл сейчас искать именно Баффало в текущей ситуации, если есть православный Мэйкерс Марк в КБ за 2300, он же по идее не хуже? Я просто Баффало не пробовал, все рекомендуют Баффало, 4 розы и индейку, из которых у меня есть мэйкерс и 4 розы😅
Скорее всего заказать через интернет. В плане названия, по-английски это «cocktail smoker», по-русски, наверное, «коптильня для коктейлей». На алиэкспресс должны быть подобные приспособления.
Да, бурбон Баффало очень даже хорош.
Сам делаю данный коктейль с данным напитком. Спасибо!
Я добавляю сироп агавы вместо сахара, 5 мл. Вкус интересней ну и конечно со смокером
обожаю бурбон, и полюбил old fashion из-за сериала mad man
Smoky … дымно )) Прикольно!
Все есть, надо купить аппарат для обкурки. Должно быть интересно. Спасибо Вам!
Всегда пожалуйста!☺
Пожалуйста расскажи про лëд, как его делать дома. У тебя и колотый и круглый😮
Очень хорошее видео!!! Купил себе аппарат для окуревания как и в видео!!!! А ангостуру можно заменить горьким биттером на подобии белуги хантинг!!! Он тоже горький на вкус!!!
А где сейчас Buffalo Trace можно купить?!?
А где взять такую штуку для дыма?
И что конкретно поджигаете? И что можно поджигать? Где это все купить?
Хммм пожалуй подпишусь 😊
Я слышал что очень хорошо вместо сахара добавить кленовый сироп
Сироп из сахара Демерара, медовый и кленовый сиропы очень хорошо дополняют Олд Фэшн.
и главным вопросом будет таков. чем заменить ангостуру если такой нет под рукой
Можно ли класть что-то кроме щепы? Табак, розмарин и тд?
Вы можете попробовать. Лично я не использовал розмарин или табак, поэтому конкретно посоветовать не могу. Использую яблочную щепу.
По мне черносливом и Jeam beam и Jack Daniel’s так же отдают, во всяком случае из гленкерна.
Подскажите название книги, которую Вы показываете в кадре?
Cocktail codex
А разве овэрпруф не со 101ой индейки начинается? Всё, что имеет крепость выше 50 градусов
Ну, исторически за overproof в США считался алкоголь выше 50 градусов. Но, насколько я знаю, тогда и дистилляты имели стандартную крепость в 50 градусов (100 proof). На сегодняшний день стандартной крепостью считается 40 градусов (80 proof). По поводу значения overproof Вы правы, так как до сих пор «proof» равняется 50ABV в США. В общем, как то так😊
@@KALENT_OS а есть смысл сейчас искать именно Баффало в текущей ситуации, если есть православный Мэйкерс Марк в КБ за 2300, он же по идее не хуже? Я просто Баффало не пробовал, все рекомендуют Баффало, 4 розы и индейку, из которых у меня есть мэйкерс и 4 розы😅
@@Al_An_St даже не знаю что и сказать😅 Buffalo Trace и Wild Turkey однозначно заслуживают внимания. Maker’s Mark безусловно хороший бурбон.
Здравствуйте!
Откуда такой красивый лёд берёте?
Конкретно в этом видео делал лёд сам
Автор видео или зрители, подскажите пожалуста как более правильно, может термин какой есть у этой коптильной штуки для дыма и где можно такую купить?
Скорее всего заказать через интернет. В плане названия, по-английски это «cocktail smoker», по-русски, наверное, «коптильня для коктейлей». На алиэкспресс должны быть подобные приспособления.
Как называется прибор для копчения ?
Cocktail smoker, либо смокер для коктейлей
Санпелегрино да не в тростниковый сахар, деньги на ветер))