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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2023
- 今回は、食い倒れの街・大阪へグルメ旅行に行ってきました。道頓堀・千日前・アメリカ村などに行列ができるミシュラン掲載たこ焼き店１０選ということで、たこ焼きの聖地・大坂のたこ焼きの名店をご紹介させていただきたいと思います。
ミシュランガイドという世界的にも有名なガイドブック。
大坂のたこ焼きの場合は「星は付かないけれど価格以上の満足感が得られる料理を提供する」という基準のビブグルマン。
大坂観光の際に１度は耳にしたことがあるであろうお店から、全く聞いたことがないお店までご紹介していきたいと思います。
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◆今回の旅で登場する場所等
たこ焼道楽 わなか
takoyaki-wanaka.com/
元祖たこ焼き 会津屋
www.aiduya.com/
本家 大たこ
www.dotonbori.or.jp/ja/shops/85
甲賀流
kougaryu.jp/
あべの たこ焼きやまちゃん
takoyaki-yamachan.net/
たこりき
www.takoriki.jp/
道頓堀赤鬼
www.doutonbori-akaoni.com/
玉屋
tamaya08.com/
うまい屋
kckj800.gorp.jp/
はなだこ
shinume.com/shop/%E3%81%AF%E3...
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![[Osaka Gourmet Best 14] Michelin gyoza, Osaka's specialty meat soup, fluffy cheesecake, and more!](/img/n.gif)
聞きやすい素敵なボイスですね。
ありがとうございます！
本当は何度も何度もカミカミで収録しているんですけど編集のチカラに頼っています🤣
こんにちは😃
先日大阪に行ったばかりですが、たこ焼きをみて、また行きたくなってます😂
大阪は本当に魅力的な場所ですよね〜！
街並みや看板も面白いし食も安くて絶品！！😋
是非また行きましょう😁
たこ焼きにも色々あります。
・外カリカリで中硬め
・外カリカリで中とろとろ
・外カリカリで中ふわふわ
・外ふわふわで中とろとろ
・外ふわふわ中ふわふわ
昔はソース一本でしたが最近は塩味やらポン酢やら変わり種も多いです。
お勧めは自分で好みを見つける事です。
これはあんま知られてないけど、大阪には自分で焼いて食べる店があります。たこ焼き器が置かれてて、生地や具材追加して自分で焼きながら食べます。大体ワンコインからですから学生さんから大人まで居てます。
ここだけの話、たこ焼き言うたら具はたこやと思われてますが地元民はお餅、チーズ、たくあん、キムチ、好きに入れて食べてます。（笑）
で、最後にこれだけは言える。
大阪人は高いたこ焼きは食べません。どうしても食べたい時は知らんけど、たこ焼きに600円以上出すのはアホくさすぎます。
たこ焼き師匠！！
本当に為になるお話ありがとうございます！
自分で作るたこ焼き屋さん、とても興味深いです！！🐙
でも、私みたいなど素人が言ったら、『作法がなっとらん』と冷たい目で見られてしまうかもしれませんね😂
私は
【わなか】が日本一好きです。
【甲賀流】も大好きです。
ここには出てないですが…【十八番】【くれおーる】【くくる】もお薦めかな(^^♪
元関西人熊本在住11年目
ミシュランガイドより私に聞きなはれｗｗｗ
詳しく教えていただきありがとうございます！✨
くれおーるは食べた事ありますが、十八番とくくるはまだ食べたこと無かったです。
今度大阪行った時は是非食べてみたいと思います🐙
楽しみになってきました✨
すみません、はなだこってどれくらい待ちましたか？
どのくらいでしょうか！？
私は、はなだこ買った直後に新幹線に乗ったので、新幹線でモグモグ食べました笑
お店の方に確認するのが確実かと思います👍
「はなだこファン」の福島県人です。
以前はそんなに待たずに食べれたのですが、コロナ終息後はお客さんが物凄く多く、鉄道ガードの大柱を軽く一周するほどの行列が出来ています。
「イートイン」であれば、１時間以上を覚悟した方が良いかもしれません。
また、マルコ旅さんが言われるように、「テイクアウト」であれば優先して呼ばれるので、そこまでは待たなくて済むと思います。
@@user-lw5xl5ge7i 詳しく教えてくださりありがとうございます！たすかります！
会津屋好きこぶりだからいいんだよねあとソースとか余計なものいらない勝負するたこ焼きやさんがうまい
銀だこでたこ焼きを知ったつもりになってはいけない
私も大阪のたこ焼きを食べて、ソース無しの美味しさを感じました。
今まで食べてきたたこ焼きは、"出汁の旨み"をあまり感じた事が無かったのですが、大阪は別格でしたね🐙
@@marco_tabi わかっていただき光栄です(´；ω；`)これわかってくれない人多いんですよね…そともカリッとしてるのには理由があり中がとろっとしてるからこそだしの香りが広がる…別格ですよね
この前地元で食べたたこ焼きがシンプルの最強にうまいやつで驚きました大阪はやっぱりたこ焼きレベルが尋常じゃない上に安い都会のは高いのですが全然負けてるとかはなかったです！
ただくくるのようななにかとだしをいれない店もあり人気のある店ほどだし薄くて高くなりやすい傾向にあるので実際はそうじゃない方が頑張ってる店も多いかなと思います
くれおーる美味かったな
くれおーるも美味しいですよね😋
私も何度か食べたことあります🐙
今回はミシュラン掲載店に絞ってご紹介させていただきました😁