Estados metabólicos nutricionales - Bioquímica médica

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2013
  • Carlos Mendivil, profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad de los Andes, habla sobre los estados metabólicos nutricionales durante la cátedra de Bioquímica médica realizada durante el primer semestre de 2013.

ความคิดเห็น • 67

  • @adrianmb3377
    @adrianmb3377 ปีที่แล้ว +4

    Simplemente magistral esta clase ...no soy estudiante de universidad, pero necesito estos conocimientos para aplicarlos al deporte y la salud.... gracias

  • @marcelocv8826
    @marcelocv8826 7 ปีที่แล้ว +44

    Siento admiración por semejante nivel de conocimiento y a su vez, con la pedagogía necesaria para darle simplicidad a un tema tan complejo...muchas gracias desde Buenos Aires - Argentina

    • @ALAURU1973
      @ALAURU1973 ปีที่แล้ว

      Soy Profesor de Contabilidad y siento admiración por semejante nivel de conocimiento y a su vez con la pedagogía necesaria para darle simplicidad a un tema tan complejo...Muchas gracias desde Barcelona España 🇪🇸, soy Andrés Laudicio Uruguayo 🇺🇾 en Barcelona España!!! 💯👍🏿👏🏿💥✨️

    • @ALAURU1973
      @ALAURU1973 ปีที่แล้ว

      Soy Profesor de Contabilidad y siento admiración por semejante nivel de conocimiento y a su vez con la pedagogía necesaria para darle simplicidad a un tema tan complejo...Muchas gracias desde Barcelona España 🇪🇸, soy Andrés Laudicio Uruguayo 🇺🇾 en Barcelona España!!! 💯👍🏿👏🏿💥✨️

  • @MCG_MUSIC
    @MCG_MUSIC ปีที่แล้ว

    10 años lleva diciendo el mismo discurso con la misma pasión y entusiasmo. Como lo amo al doctor Mendivil.

  • @marioorellana5062
    @marioorellana5062 4 ปีที่แล้ว +3

    Felicito al profesor Carlos Mendivil, no siendo estudiante de su clase presencial, me hago parte de ella en este vídeo. Me encuentro en formación profesional estudiando Nutrición y Dietética ya aprontas de egresar y ser nutricionista, agradezco refrescar conocimientos y ser un gran aporte a la ciencia y al conocimiento. Saludos desde Chile.

  • @ALAURU1973
    @ALAURU1973 ปีที่แล้ว

    Excelente clase sobre estasos metabólicos, gracias soy Andrés Laudicio de Barcelona España 🇪🇦

  • @monicabarrios5220
    @monicabarrios5220 6 ปีที่แล้ว +2

    Mil gracias, profesor Carlos Mendivil, por excelente explicación.

  • @arnaldomesquita5884
    @arnaldomesquita5884 10 ปีที่แล้ว

    Prof- Muito grato pelas suas aulas...Em Portugal muito lhe agradeço a sua ajuda...

  • @melysilva4692
    @melysilva4692 6 ปีที่แล้ว +2

    Me encantaron sus videos! Su forma de explicar todo, es fácil de entender.

  • @CatlyRow
    @CatlyRow 7 ปีที่แล้ว

    Magnífica clase. Muchas gracias!!

  • @burbujele28
    @burbujele28 10 ปีที่แล้ว +1

    Excelentes videos mas videos con el profesor carlos por favor

  • @larissamenuchi1818
    @larissamenuchi1818 5 ปีที่แล้ว

    Muy interesante...me encanta tus clases.Soy tambien profesora de Bioquimica en Paraguay,en la catedra de medicina.

  • @ALAURU1973
    @ALAURU1973 ปีที่แล้ว

    Gracias por la excelente clase de METABOLISMO y RUTAS METABÓLICAS 🔟

  • @LaGranIdeaTV
    @LaGranIdeaTV 7 ปีที่แล้ว +1

    Magnífico educador, mis respetos y admiración. Gracias, felicidades.

  • @paularamos1935
    @paularamos1935 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno!! Muchas gracias ❤.

  • @lobrego90
    @lobrego90 8 ปีที่แล้ว +1

    muchas |gracia por compartir

  • @andreanoelia6537
    @andreanoelia6537 5 ปีที่แล้ว

    me encantó la explicación Gracias :)

  • @elflacomera9923
    @elflacomera9923 7 ปีที่แล้ว

    lo mismo que los anteriores, y el proximo sintesis de lipidos!!!! mil gracias

  • @costaricaalnatural1986
    @costaricaalnatural1986 9 ปีที่แล้ว +9

    En el video sobre el metabolismo de la glucosa. Existe un error en la presentación, en el fosfoenolpiruvato el carbono 2 solo tiene enlaces al carbono 1, al 3 y al oxigeno asociado al grupo fosfato y no como se muestra en la presentación que indica que ademas posee con un hidrógeno

  • @juandavidcollazosaleman4469
    @juandavidcollazosaleman4469 5 ปีที่แล้ว +9

    Buenísimos los videos! Ojalá algún día subiera de fisiología

  • @abigailbenavides6122
    @abigailbenavides6122 2 ปีที่แล้ว

    Excelente información.

  • @johanestivenvargasvargaschanel
    @johanestivenvargasvargaschanel 7 ปีที่แล้ว +7

    Suban más vídeos sobres, esta materia y otras como microbiología, farmacología. Por favor

    • @ALAURU1973
      @ALAURU1973 ปีที่แล้ว

      Soy Profesor de Contabilidad y siento admiración por semejante nivel de conocimiento y a su vez con la pedagogía necesaria para darle simplicidad a un tema tan complejo...Muchas gracias desde Barcelona España 🇪🇸, soy Andrés Laudicio Uruguayo 🇺🇾 en Barcelona España!!! 💯👍🏿👏🏿💥✨️

  • @joseantoniogonzalezabril9775
    @joseantoniogonzalezabril9775 ปีที่แล้ว

    Gracias x el vídeo nos damos el caché d asistir a una clase d los Andes

  • @luissoto318
    @luissoto318 4 ปีที่แล้ว

    Graciaaaas!!

  • @carolvalero3297
    @carolvalero3297 2 ปีที่แล้ว +1

    recordando mi epoca universitaria,,, y retomando datos de nuevo..

  • @lucialuky2749
    @lucialuky2749 ปีที่แล้ว

    que buena clase!!

  • @gabrielmoreno6457
    @gabrielmoreno6457 ปีที่แล้ว

    Magnifico es un genio, ahora lo q no me termino de convencer fue q hablo de ayuno en 6 horas🫤

  • @roseorellanapina7989
    @roseorellanapina7989 10 ปีที่แล้ว

    buen video. m gustaa ;)

  • @francelanunez7935
    @francelanunez7935 3 ปีที่แล้ว

    Profe siento que lo amo. 🤣🤣🤣 ❤❤

  • @arturogonzalezalvarez3786
    @arturogonzalezalvarez3786 5 ปีที่แล้ว

    El periodo de ayuno aumenta dependiendo de la cantidad del alimento ingerido previo ayuno

  • @natidiaz8750
    @natidiaz8750 7 ปีที่แล้ว

    genial

  • @gabrielcondeperez618
    @gabrielcondeperez618 8 ปีที่แล้ว +10

    exelente explicacion porcierto muy guapo el profesor jaja saludos

  • @josececiliosalvador8668
    @josececiliosalvador8668 7 ปีที่แล้ว

    Tendrán el video de la primera clase

  • @srmiyagi4145
    @srmiyagi4145 8 ปีที่แล้ว

    profesor, tiene mas videos como este?

  • @jhonemamianm7236
    @jhonemamianm7236 9 ปีที่แล้ว +4

    gracias poe su excelente explicación acerca del tema. mola mucho xd :)

  • @marinagonzalez2610
    @marinagonzalez2610 6 ปีที่แล้ว

    Pues no preguntan porque no pueden apuntar y si no apuntas y va tan rápido no pueden pensar nada!! Con trabajos entienden. Estas clases grabadas son buenas porque puede verlas varias veces y regresar pero de primera vez y a esa velocidad no se puede asimilar conocimiento

  • @licheorellano2241
    @licheorellano2241 9 ปีที่แล้ว +1

    hola. para saber en que libro puedo conseguir información sobre este tema de forma clara. gracias

  • @gomojoca
    @gomojoca 10 ปีที่แล้ว +4

    Excelente video, solo que mi duda es, porque los estudiantes no le preguntan nada? no tendrán dudas? o las preguntas son hasta el ultimo?... Seguramente tienen las mismas dudas que yo tengo. Buen video!.

    • @carlosolimpomendivilanaya3304
      @carlosolimpomendivilanaya3304 10 ปีที่แล้ว +4

      Por homogeneidad de formato de la Universidad tuvimos que editarlas, pero los estudiantes preguntaron bastante ! Saludos cordiales :)

    • @ramiformes
      @ramiformes 10 ปีที่แล้ว +1

      Carlos Olimpo Mendivil Anaya
      Hola, buenas tardes ¿Hay forma de obtener las diapositivas de powerpoint que han usado en el video?
      Saludos.

    • @carlosolimpomendivilanaya3304
      @carlosolimpomendivilanaya3304 10 ปีที่แล้ว +2

      Infirtunadamente no es posible. Saludos cordiales

    • @kaoruoshirro2057
      @kaoruoshirro2057 9 ปีที่แล้ว

      Carlos Olimpo Mendivil Anaya
      Estimado Carlos:
      He podido ver y escuchar varios videos suyos. Usted tiene los temas claros y los transmite de la misma manera. Felicitaciones.
      Quisiera hacerle una pregunta: ¿Qué opina de los organismos genéticamente modificados? Desde una perspectiva de la alimentación humana, ¿Cuál es su posición? .
      Saludos.

    • @cosmovisions90
      @cosmovisions90 7 ปีที่แล้ว +1

      Kaoru Oshiro no hay ningún problema con ellos, por que el ADN y ARN sin degradados por la ribonucleasa y desoxuribonucealsa (secretadas por páncreas) por eso si comes algo modificado no te pasará nada, no te volverás un melón dulce y gigantesco, lo que si afecta son los pesticidas, ese grupo de resistencias a las que lo someten, si te daña, aún que eso lo hacen a todo, y no solo a los GM

  • @saqlaq96
    @saqlaq96 9 ปีที่แล้ว

    Una pregunta con respecto al minuto 32:21, si en ayuno normalmente el cuerpo no se encuentra en estado de hipoxia, Por que el musculo va a oxidar la glucosa a lactato en la vía anaerobia en vez de seguir el curso de la glucolisis aerobia y pasar por el ciclo de krebs y la cadena de transporte de electrones?

    • @carlosolimpomendivilanaya3304
      @carlosolimpomendivilanaya3304 9 ปีที่แล้ว +5

      Perdón por no responder antes, hasta ahora veo la pregunta. Cuando estamos en ayuno, aún si el organismo en general no se encuentra en hipoxia, la baja insulinemia y altos niveles de hormonas contrarregulatorias desencadenan fenómenos de señalización intracelular que desactivan (relativamente, no del todo, y mas en unos tejidos que en otros) la decarboxilación del piruvato. Luego el piruvato sigue preferencialmente la vía anaeróbica no necesariamente por escasez de oxígeno, sino porque una de las dos vías catabólicas que puede seguir (generar acetil CoA para que ingrese al ciclo de Krebs, etc) está menos activa que la via alterna. Saludos,

    • @CristopherJMelendez
      @CristopherJMelendez 9 ปีที่แล้ว

      Carlos Olimpo Mendivil Anaya Saludos, espero que esté bien, tengo una pregunta ¿cuáles son esas hormonas contrarregulatorias de las que usted menciona? le agradezco de antemano, espero su respuesta :)

    • @carlosolimpo
      @carlosolimpo 9 ปีที่แล้ว +1

      Angel del Dolor Son la hormona del crecimiento, las catecolaminas (adrenalina, noradrenalina y dopamina), el glucagón y el corstisol. Saludo.

    • @CristopherJMelendez
      @CristopherJMelendez 8 ปีที่แล้ว +3

      +carlosolimpo Saludos cordiales profesor desde Caracas Venezuela, me llamo Cristopher Rodríguez y siempre veo sus vídeos de Bioquímica Médica, me gusta mucho la manera de explicar que tiene, por cierto, quiero hacer una aclaratoria profe, en el minuto 1:02:20 usted dijo que los humanos NO podemos hacer carbohidratos a partir de las grasas, pero la verdad es que SÍ PODEMOS HACER CARBOHIDRATOS A PARTIR DE LAS GRASAS, sólo es posible cuando hay Beta-oxidación de ácidos grasos de cadena IMPAR, se obtiene Propionil-CoA el cual, éste se convierte en Metilmalonil-CoA mediante la enzima Propionil-CoA Carboxilasa, y después se convierte en Succinil-CoA gracias a la enzima Metilmalonil-CoA Mutasa, como ya sabemos a la perfección, el Succinil-CoA es un sustrato del Ciclo de Krebs, éste genera Oxalacetato el cual puede seguir la ruta Gluconeogénica dependiendo de las necesidades y requerimientos de la célula. No olvidemos mencionar que cuando incluimos en nuestra dieta alimentos vegetales con alto contenido en clorofila, ésta misma molécula, la clorofila, posee en su estructura molecular un alcohol llamado FITOL, éste alcohol de cadena ramificada posee 20 carbonos, el cual es posteriormente oxidado a ÁCIDO FITÁNICO, éste ácido fitánico es un ácido graso ramificado de 20 carbonos que en vez de sufrir Beta-Oxidación, sufre una Alfa-Oxidación, debido a que en su cadena, el carbono Beta está ramificado con un grupo Metilo, la oxidación de éste ácido graso da como resultado también PROPIONIL-COA, y como ya sabemos el proceso que sufre el Propionil-CoA, nos dará Oxalacetato y va a la Gluconeogénesis. En conclusión, la Beta-oxidación de ácidos grasos de cadena impar y la alfa oxidación de ácidos grasos ramificados (como el ácido fitánico) dan como resultado Propionil-CoA el cual ES UN SUSTRATO GLUCONEOGÉNICO ;) saludos profe, ojalá podamos conversar y charlar un día de Bioquímica, realmente me encantaría aprender más de usted, de sus conocimientos y experiencias sobre ésta materia.

    • @alexisbarrios1089
      @alexisbarrios1089 8 ปีที่แล้ว

      lo cagaste bien ahi, esto es fácil .-.

  • @baibrahima4994
    @baibrahima4994 ปีที่แล้ว

    Le,

  • @guillermoruiz1752
    @guillermoruiz1752 4 ปีที่แล้ว

    Alguien que pase las diapos