ปีกไก่หมกหม้อ(สูตรดัดแปลงจากการนึ่ง)เคล็ดลับการทำให้เนื้อไก่สุกง่ายๆเนื้อนุ่มแซ่บเวอร์By YouYou

เทคนิคการดัดแปลงการนึ่งไก่มาเป็นหมกหม้อแทนซึ่งใช้เวลาไม่นานแล้วขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก เตรียมปีกไก่กลาง ครึ่งกิโล นำพริกสด พริกแห้ง กระเทียม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ตำรวมกันให้ละเอียด จากนั้นนำมาใส่รวมกับปีกไก่ ปรุงรสด้วย เกลือเล็กน้อย พริกไทยบดหยาบ12 กรัม(1ห่อ)น้ำตาลปีบ1ช้อน น้ำมันหอย2ช้อน ซีอิ๋วดำ1ช้อน ผงปรุงรส 1ช้อนน้ำเปล่าครึ่งแก้ว หอมแดง 7 หัว คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำมาตั้งบนเตาแก๊สใช้ไฟเบาๆ นึ่งประมาณ25-30นาที เรียบร้อย ฝากกดติดตามที่ช่องYouYouด้วยนะครับ

[@YouYou-by7uw]

เทคนิคการดัดแปลงการนึ่งไก่มาเป็นหมกหม้อแทนซึ่งใช้เวลาไม่นานแล้วขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก เตรียมปีกไก่กลาง ครึ่งกิโล นำพริกสด พริกแห้ง กระเทียม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ตำรวมกันให้ละเอียด จากนั้นนำมาใส่รวมกับปีกไก่ ปรุงรสด้วย เกลือเล็กน้อย พริกไทยบดหยาบ12 กรัม(1ห่อ)น้ำตาลปีบ1ช้อน น้ำมันหอย2ช้อน ซีอิ๋วดำ1ช้อน ผงปรุงรส 1ช้อนน้ำเปล่าครึ่งแก้ว หอมแดง 7 หัว คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำมาตั้งบนเตาแก๊สใช้ไฟเบาๆ นึ่งประมาณ25-30นาที เรียบร้อย ฝากกดติดตามที่ช่องYouYouด้วยนะครับ