ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก

Orijinal TİRAMİSU Tarifi ● Püf Noktaları & Sunum Önerileri ile ●

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 มี.ค. 2019
  • Gerçek İtalyan Tiramisu'su yapmak ve şık bir şekilde sunmak isteyenler için malzeme listesi, püf noktaları ve sunum önerileriyle birlikte sizler için bu videoyu hazırladım 👩🏼‍🍳
    Kişisel Instagram hesabım @gzdgoksel
    🔎 / gzdgoksel
    Evimizin Instagram hesabı @cgwonderland
    🔎 / cgwonderland
    Beni takip etmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın.

ความคิดเห็น • 203

  • @handanakdeniz5820
    @handanakdeniz5820 4 ปีที่แล้ว +6

    Denedim Harika oldu kedi dili tarifi de gelsin lütfen

  • @dilademirkol3999
    @dilademirkol3999 2 ปีที่แล้ว +18

    Hayrına şuraya bırakıyorum :)
    Malzeme listesi:
    350 gr mascarpone
    150 gr kaymak
    4 adet büyük boy yumurta (1 tanesi 60 gr olacak şekilde)
    135 gr toz şeker
    500 gr filtre kahve (isteğe bağlı içine likör de ilave edilebilir)
    Yapılışı:
    1. Filtre kahveyi demleyip soğumaya bırakıyoruz.
    2. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırıyoruz.
    3. 50 gr şekeri yumurta sarılarının üzerine ekleyip benmaride şeker eriyene kadar çırparak ısıtıyoruz.
    4. Şeker eridikten sonra kabı buzlu suyun içine alıp yumurtaları soğutuyoruz.
    5. Mascarpone ile kaymağı bir kaba alıp çırpıyoruz.
    6. Üzerine yumurtalı karışımı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
    7. Yumurta beyazlarını kalan 85 gr şeker ile kar gibi olana kadar çırpıyoruz.
    8. Yumurta aklarını sarılı karışıma üç seferde ekleyip nazik bir şekilde alt üst yaparak karıştırıyoruz.
    9. Kedidillerini filtre kahvede ıslatarak kabımızın tabanına koyuyoruz.
    10. Üzerine kremadan ekliyoruz.
    11. Kremanın üzerine kakao serpiyoruz.
    12. Aynı işlemi tekrar yaparak isteğe göre 2 ya da 3 kat oluşturuyoruz.
    13. Kakaonun ıslanmasını önlemek için tatlıyı birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra servis etmeden önce üzerine kakaoyu serpiyoruz.

    • @fisunozkan7910
      @fisunozkan7910 2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkürler ❤️❤️

    • @alperkaraa
      @alperkaraa 2 ปีที่แล้ว +2

      @@fisunozkan7910 Teşekkürler. Kanal sahibi ya şu yorumu başa sabitlese ya da malzeme listesini kopyalayıp açıklama bölümüne yapıştırsa keşke.

    • @melancholyhill13
      @melancholyhill13 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkürler ya. Şunu açıklamaya yazmaktan acizler.

    • @Batunrn2017
      @Batunrn2017 ปีที่แล้ว +1

      Gercekten allah razı olsun:)

    • @gul1422
      @gul1422 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim Allah razı olsun sizden inşaAllah amin 🤲🌷

  • @a.a.8556
    @a.a.8556 5 ปีที่แล้ว +41

    Bugün benim doğum günüm.Yaş 55 oldu . Büyük oğlum benim için kendi elceğiziyle tiramisu yaptı. Akşam yicez inşallah. Sizinki de çok çok çok güzel oldu . Ellerinize sağlık Allahım ağız tadınızı bozmasın . Sevgiler

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว +2

      Arzu Çelik amin teşekkür ederiz ☺️ Ayrıca nice mutlu yaşlar dilerim, sevgiler 😇💕

  • @calkusuferide4766
    @calkusuferide4766 5 ปีที่แล้ว +14

    Anladım ki ; ben yıllardır herkese tiramisu yapıp ikram ettiğimi sanırken , meğer muhallebi arası kedi dili yediriyormuşum 🤣vallahi gönülden tebrik ederim gözde’cim ancak bu kadar profesyonel olabilirdi .. çıtayı çok yükselttin canım benim 🌺

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว +1

      Çalıkuşu Feride Ya buna çok güldüm 😂🙈 Çok teşekkür ederim artık bu tarifi yaparsınız o zaman 😇☺️

  • @sumeyyeseyfi3173
    @sumeyyeseyfi3173 4 หลายเดือนก่อน

    Tarifi tamamen izledim ve bayıldım. Üzerini böyle süslü nasıl yapabilirim diye araştırırken sizi buldum. Bugün mascarpone bulabilseydim ilk bu tarifle yapardım. Sabırsızlanıyorum bir an önce deneyeceğim inşallah ❤

  • @hy497
    @hy497 4 ปีที่แล้ว +1

    Harikasınız burda okadar çok tramisu tarifi varki fakat sizinkini tek geçerim , geçen ay yaptım şu iki nokta da takıldım , birincisi ara kata kakao serpmesek olmaz mı , ikinciside yumurta aklarını şekerle çırpmak baya bi uzun sürdü ve sertleşmedi yani tam manasıyla sertleşmedi fakat yinede başardım 🙂 elinize emeğinize sağlık 👏

  • @eminebektas56
    @eminebektas56 ปีที่แล้ว +1

    Tarif için teşekkürler ben de yapıyorum çocuklara çok beğenerek yiyorlar😊

  • @havvaa.5172
    @havvaa.5172 3 ปีที่แล้ว +2

    Kaymak bu lezzeti daha da yukarı taşıyor. Dün 3. kez yaptım bugün yerken yorum yazmak istedim, mutlaka herkes denemeli 🥰 Bu arada 2. kez yaptığım zaman labne ile denemiştim öyle de güzel oldu eğer öyle denemek isteyen olursa kendimce fikrim yine lezzetli bir tarif oluyor. 🥰 Tarif için çok teşekkürler ❤️

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  3 ปีที่แล้ว

      Yaa çok teşekkürler ☺️ beğenmenize çok sevindim, geri bildiriminiz ve öneriniz için teşekkür ediyorum 🥰💕

    • @sibelarslan4059
      @sibelarslan4059 2 ปีที่แล้ว

      135 gram seker kac bardaga denk geliyor acaba

    • @havvaa.5172
      @havvaa.5172 2 ปีที่แล้ว

      @@sibelarslan4059 standart su bardağı ile 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker 135 grama denk geliyor

    • @sibelarslan4059
      @sibelarslan4059 2 ปีที่แล้ว +1

      @@havvaa.5172 tessekkur ederim havva hanim

  • @pelingelen
    @pelingelen 3 ปีที่แล้ว

    Tarifinizi birebir malzemeler ile denedim tek hatam içine ekstra vanilya eklemek oldu keşke eklemeseydim şekerli sevmediğim için bana biraz tatlı geldi yoksa sizin verdiğiniz tarif tam ayarındaymış ve tadı çok güzel oldu kremanın kıvamı da tam yerinde.Teşekkürler.

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  3 ปีที่แล้ว

      Beğenmenize çok sevindim 🥰 Afiyet olsun 💕💕💕

  • @yorumcuozturkoglu2389
    @yorumcuozturkoglu2389 2 ปีที่แล้ว

    Evinizin oraya gelsem o cuptan 1 tane verirmisiniz canım çekti 🙄☺️ellerine sağlık kremanın güzelliği tatlının güzel olduğunu anlatıyor altın çilek detayı zaten ayrı bir detay 👏

  • @niluferbuyuktetik1961
    @niluferbuyuktetik1961 5 ปีที่แล้ว

    Gercek tremisu yaptiniz.evet aynen bu sekilde yapiliyor yalniz italyanlar cogunlukla yumurta nekadar taze olursa olsun yumurtanin o kokusunu alsin diye maskorpon peynirini ilave ettiklerinde amorette badem likiru yada rom ilavesini birkac damla yaparak karisimi tamamliyorlar.ayrica kahveli suyada birkac damla konabilir tabiki.ozaman cok daha guzel kokulu bir tatli oluyor.

  • @beratsurmeloglu1818
    @beratsurmeloglu1818 4 ปีที่แล้ว +7

    tarif neden burda yok rica etsem yazarmısınız.

  • @zekiyeustundag8159
    @zekiyeustundag8159 2 ปีที่แล้ว +1

    Tek kelime ile orijinal harika elinize bilginize sağlık 💚💙💜👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Mrfaxoy
    @Mrfaxoy ปีที่แล้ว +1

    TH-cam'taki en iyi tiramisu tarifi.

  • @esrainal3808
    @esrainal3808 4 หลายเดือนก่อน

    Tarifinizi iki defa denedim. Gerçekten çok güzel oldu. Teşekkürler.

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  4 หลายเดือนก่อน

      Çok sevindim afiyet olsun ❤️

  • @nurcakmak4585
    @nurcakmak4585 10 หลายเดือนก่อน

    Bence likör ve yumurtasiszda cok güzel oluyor 😊

  • @serapkoseoglu-tl2ns
    @serapkoseoglu-tl2ns 3 หลายเดือนก่อน

    harika bir tarif ellerinize sağlık.

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  3 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim ☺️🤎

    • @serapkoseoglu-tl2ns
      @serapkoseoglu-tl2ns 3 หลายเดือนก่อน

      @@gozdegoksel. kedi dili tarifinizi de bekliyorum❤

  • @gulsahugurlu889
    @gulsahugurlu889 5 ปีที่แล้ว +3

    Çok zarifsin.. Harika oldu gerçekten birgün mutlaka deneyeceğim😍😇

  • @dreamerolric3683
    @dreamerolric3683 5 ปีที่แล้ว +2

    Merhabalar kanalınızı tesadufen görüp bayıldım. Tiramusudan sonra zahmet olmazsa tarallini tarifi de verebilir misiniz?Italya sokaklarini gezerken favori atistirmaligimdi tarallini.Bir youtube kanalindan bekledigim her seyi sizin kanalinizda buldum.Gezdiginiz yerleri anlatirken o sokaklarda sizinle tekrardan bulunmuş oldum.😊😊😊

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      melek snow ya çok mutlu oldum ve sevindim beğenmenize 🥰 Taralliniyi evde hiç denemedim açıkçası bildiğim bi tarifi de yok ama fırsat bulup denersem mutlaka paylaşırım ☺️ Bu arada macro center larda tarallini satılıyor 2 çeşit olarak dilerseniz alabilirsiniz de 😇

    • @dreamerolric3683
      @dreamerolric3683 5 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler vakit ayırıp dönüş yaptığınız için.😊

  • @hnur98
    @hnur98 8 วันที่ผ่านมา

    Merhaba Gözde hanım lütfen acil cevap verir misiniz? Az önce yaptim ama yumurta akı ve sarılı karışım birleşince civik oldu😭 bide mascarpone tadında hafif bir acılık var. Nedendir?? Dolapta dursa koyulaşmazmi artik bu?? Her zaman sizin bu tarifi yapıyorum ama bugun olmadi😢

  • @nursimademir956
    @nursimademir956 5 ปีที่แล้ว

    çok açıklayıcı anlaşılır ve kaliteli bi çekim olmuş tabiki diksiyonda güzel olunca tam bi öğretmen edasıyla sunum tarzında görsel bi şölenn

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว +1

      çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim 🥰

  • @nurtenugurtas3534
    @nurtenugurtas3534 8 หลายเดือนก่อน

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor❤

  • @Serpil.T1617
    @Serpil.T1617 2 ปีที่แล้ว

    Bugün denedim yanlız ben likör kullanmadım ama harika oldu.Tarif için çok Teşekkür ederim Gözdecim🥰🌺

  • @hdyemm
    @hdyemm 5 ปีที่แล้ว +2

    Görüntüsü şahane, eminim tadı da öyledir. O kadar özenli hazırladınız ki, ellerinize sağlık👏🏻

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Hediye Erduğan çok teşekkür ederim 🥰❤️❤️

  • @burcugulteksan8629
    @burcugulteksan8629 5 ปีที่แล้ว +1

    Gözde harikasın. Bu tarifi hemen deneyip geri dönüş yapacağım. Bailey ve sheridan ım var. Kullandığın likör sanırım bailey e daha yakın aromada. Onu yapacağım. Bu arada çiğ yumurta olayında içime su serptin. Teknik için teşekkürler...❣️

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Burcugül Teksan çok teşekkür ederim 🤗 Sanırım baileys daha uygun olur 😇

  • @lmdrd.
    @lmdrd. 2 ปีที่แล้ว

    Sonuna kadar izleyip dilimlenmesini ve servis edilmesini bekledim. Ama o güzel görüntüyü bozmadan nasıl çıkarabileceğimi öğrenemedim

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  2 ปีที่แล้ว

      İlk dilim hep harcanır (kesen yer😅) sonrası rahat gelir 🧚🏻‍♀️

  • @goncakeles5024
    @goncakeles5024 5 ปีที่แล้ว

    Çok hoş görünüyor,küçük topçuklar şahane fikirmiş.Elinize sağlık.

    • @yazmksacevirdin825
      @yazmksacevirdin825 5 ปีที่แล้ว

      Gerçek tiramusuda tam üstte topcuklar bulunuyor aynı Gözde Hanımın yaptığı gibi👍

  • @Çileklisüt0
    @Çileklisüt0 4 หลายเดือนก่อน

    Mascarpone yerine krema kaymak vs kullanilabilir mi

  • @edasahin8900
    @edasahin8900 5 ปีที่แล้ว +2

    Denedim, çook beğenildi 😋 tarif için teşekkürler 💕

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว +1

      Eda Şahin aaa çok sevindimm afiyet olsuun 🥰❤️

  • @gizemhaticeakn4270
    @gizemhaticeakn4270 5 ปีที่แล้ว +1

    Çok tebrik ederim zariftik...zevk...güzel bir kanal ilk videonuzda abone olanlardanım dilerim kanalınız daim olur ❤️

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      gizem hatice akın Çok teşekkür ederim çok naziksiniz ☺️ Umarım daim olur 😇💕💕

  • @aysenurdiyebirivarmis
    @aysenurdiyebirivarmis 5 ปีที่แล้ว +1

    Daha çok sunum videoları çeker misiniz çok beğenerek izliyorum 🧡

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      ayşenur eren çok teşekkür ederim. İki videom olacak seyahatle ilgili sonrakiler sunum olacak yine 🥰

  • @ilksenacar6787
    @ilksenacar6787 5 ปีที่แล้ว +1

    İzlemeden beğenmem peki 😍💐🍀 Gözdecim süpersin 👍🏻👍🏻

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      İlksen Acar Karşılıklı güven demek bu 🙈☺️💕 Çok teşekkürler 💕

  • @aslihanercan9665
    @aslihanercan9665 5 ปีที่แล้ว

    Gözde hanım sizi çok seviyorum ve ilk defa birini takip ediyorum youtub dan.kalite kokuyorsunuz sevgiler..

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Aslihan Ercan Ya çok teşekkürler onore oldum ☺️💕 Hoşgeldiniz kanalıma o zaman😇

    • @aslihanercan9665
      @aslihanercan9665 5 ปีที่แล้ว

      Gözde Göksel Estağfurullah ♥

  • @caglasoyer7063
    @caglasoyer7063 5 ปีที่แล้ว +1

    Bayıldımmm👌🏼 kedi dili tarifi de geldikten sonra mutlaka deneyeceğim🥰

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Çağla Soyer Ne zaman çekerim onu bilemiyorum ama çok kolay tarif eminim internette de vardır başka tarifle birleştirip deneyebilirsiniz ben çekene kadar 😇 Hepsi senin tariften olsun derseniz de olur tabi 😏💕

  • @dilekakcubuk932
    @dilekakcubuk932 5 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık çok ama çok güzel ve emek verilmiş bir video olmuş tarzınızı ve zevklerinizi çok beğeniyorum.. 💕💕💕

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Dilek Akçubuk Çok çok teşekkür ederimmm ☺️💕💕

  • @eniseoner9357
    @eniseoner9357 4 ปีที่แล้ว +5

    Kedi dili tarifi olmadan tiramisu tarifi yarım kalmış onu da bekliyoruz

  • @feyzatonyal7873
    @feyzatonyal7873 5 ปีที่แล้ว

    Yuppii beklediğim tarif geldi 🤸🏼‍♀️🥰🤤 tiramisu çok seven biriyim en kısa zamanda denenecek kesin 😘ellerinize sağlık gözde hanım

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      feyza tonyalı Süper o zamann bekliyorum denedikten sonra yorumlarınızı 😇💕

  • @azsakin9720
    @azsakin9720 7 หลายเดือนก่อน

    Dolapta ne kadar beklemesi lazım acaba kendime yaptım ona göre yiyeceğim😂❤

  • @lmdrd.
    @lmdrd. 2 ปีที่แล้ว

    Mükemmel oldu. Elinize sağlık

  • @KalavraArtz
    @KalavraArtz 5 ปีที่แล้ว

    Keşke sizi izleyib de sonra yapsaydim bende yapdim az önce ama yumurta sarisini buhara tutmadan yapdim bir sürü video var ama hic birini beyenmedim muhallebi li bilmem neler ama bu nu çok beyendim bi taki sefere böyle yapacam

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Visual Moba - MOBA 🤗 teşekkür ederim. Sonucu bekliyorum denediğinizde 🙃

  • @edaoguz1586
    @edaoguz1586 5 ปีที่แล้ว

    Çok güzel görünüyor ellerine sağlık devamlarını bekliyoruz ❤️

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      eda oğuz Teşekkür ederim umarım daha sık çekip paylaşıyor olacağım ☺️💕💕

  • @zulaltopcu4730
    @zulaltopcu4730 5 ปีที่แล้ว +1

    Çok güzel oldu hemen pasta kursuna gitcem😊

  • @songul225
    @songul225 3 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık maskarpem peynirini nerde bulabilirz

  • @oxforwhite5843
    @oxforwhite5843 4 ปีที่แล้ว

    Mutfak zevkiniz cok guzel

  • @mervegultekinersoy6103
    @mervegultekinersoy6103 5 ปีที่แล้ว

    Yine çok başarılı bir video olmuş👏🏻 en kısa zamanda deneyip görselini de paylaşacağım sizinle ig’den:) peki likör yerine baileys kullansam kahvenin içine olur mu sizce?

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Merve Gultekin Ersoy Çok teşekkürler ☺️💕Olur tabiki 🤗

  • @kemalbektas4924
    @kemalbektas4924 2 ปีที่แล้ว

    Bende geçen başka bir tarif yaptım ama bana mascarpone peynirinin kokusu geldi bu tarifdede geliyor mu acaba

  • @edaaksuu
    @edaaksuu 2 ปีที่แล้ว

    Ben denedim, fakat mascarpone ve kaymak yerine labne ile yaptım maalesef çok sıvı bir kıvamı oldu yumurta akları da eklenince daha da sıvılaştı ben de o kremayı tiramisu’ ya kullanamadığım için fırına attım ve cheesecake elde ettim. Yine de ellerinize sağlık, sanırım mascarpone kullanmadan olmuyor 🥲

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  2 ปีที่แล้ว +1

      Kaymak kullansanız olmazdı 😇 labne farklı kıvamlı bir ürün kaymakla bir tutup onu tercih etmeniz bozmuş kıvamı

  • @tugbacan5969
    @tugbacan5969 5 ปีที่แล้ว

    Bu tarz videolar bekliyorum, harikaydı.👌🏻

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Tuğba Can Teşekkür ederimmm ☺️💕💕

  • @sibelylmaz3555
    @sibelylmaz3555 5 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık muhteşem oldu

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Sibel Yılmaz teşekkür ederim ☺️❤️

  • @tugbakutlu1747
    @tugbakutlu1747 5 ปีที่แล้ว

    Çok harika oldu ellerinize sağlık 👏👏

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      tuğba kutlu sağoluun 😇💕

  • @zeynepkaya1219
    @zeynepkaya1219 5 ปีที่แล้ว

    Işte yine burdayım 💞🙏 önce izleyip sonra deneyeceğim 🙌😇 ama sen daha çok çok videolar paylaş lütfen harika bir enerjin var 💞💞💞🙆

    • @zeynepkaya1219
      @zeynepkaya1219 5 ปีที่แล้ว

      Bu arada ne guzel ilk görüntüleme, yorum ve beğeni benim 💗🙌

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkürler ☺️💕

  • @canaltun7606
    @canaltun7606 3 ปีที่แล้ว

    Gözde hanım floransa caffe gilli de yediyseniz orada en altta çıtır bir kısım var onu nasıl yapmışlar?

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  3 ปีที่แล้ว

      Evet yemiştik ama çıtır alt tabanı anımsayamadım biz yediğimizde klasik tiramisuydu çıtırlık yoktu 🙈

  • @merveyaldiz9111
    @merveyaldiz9111 2 ปีที่แล้ว

    Y’a ben denedim Ama yumurta sarisi ve sekeri mascarpona ekledigimde cok civik oldu ve sertlesmedi.. neden acaba ? Benmaride yaptim acaba yumurtalar sicakmi kaldi ?

    • @merveyaldiz9111
      @merveyaldiz9111 ปีที่แล้ว

      Evet benimde oyle oldu. Ikinci denemede benmarisiz yaptim yumurtayla sekeri beyazlattim tam kivaminda oldu

  • @munisealtay3904
    @munisealtay3904 5 ปีที่แล้ว

    İtalya’da yediğim tat canlandı seni izlerken. Bu arada 2 lungo çekim üstüne su ekleyince biraz fazla kaldı sanki eklemesek olur mu ve Nespresso kapsüllerinden hangisini kullandın Livanto mu? Hiç aklıma gelmemişti, fikir için çok teşekkürler.

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Munise Altay teşekkürler öncelikle 😇 Aslında çok az kahve arttı yani orjinalinde de 500 gr hazırlayın diyor ben o kadar bile yapmadım 300 e tamamladım kapsül kahvem karamelliydi iki ayrı kapsül çektim lungo olarak o yüzden aromalı olduğu için açınca tam oldu bence. 500 fazla evet ama benim o gün yaptığım çok idealdi 🤗💕

    • @munisealtay3904
      @munisealtay3904 5 ปีที่แล้ว

      Afiyet olsun kıvamı harika görünüyor zaten bir dahaki sefere bende mutlaka bu tarifle yapacağım, sevgiler 🌿

  • @cansugizemozturkerdogan2231
    @cansugizemozturkerdogan2231 5 ปีที่แล้ว

    Gözdecim merhaba Şuan izledim tarifi ve enfes gözüküyor ellerine saglik cok basarilisin.
    yapmak için sabirsizlaniyorum fakat kedi.dili tarifini göremedim sanırım henüz çekilmedi rica etsem yazılı olarak paylaşman mümkünmu? 🍀

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว +1

      çok teşekkürler 🙏 müsait olduğum ilk an bulup paylaşırım tabi 💓

  • @Herbokolog2
    @Herbokolog2 5 ปีที่แล้ว

    Çoook güzel oldu ellerine sağlık ♥️

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Sebahat Görgülü çok teşekkürler ☺️❤️

  • @ebruyildirim552
    @ebruyildirim552 5 ปีที่แล้ว

    Harikasın çok kaliteli Videolar cekiyorsun tarzına bayılıyorum :) kesinlikle deneyeceğim ama kedilini de kendım yapmak istiyorum :)))

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว +1

      Azra YILDIRIM çok teşekkürler aslında oldukça kolay tarif
      İlk fırsatta onu da çekerim 😇

  • @banugulcan1782
    @banugulcan1782 5 ปีที่แล้ว

    Merhabalar.. Kabın içine yaptığınızı nasıl servis ettiğinizi öğrenebilir miyim?? O tarz kaplarda nasıl üstesinden geleceğimi bir türlü bilemiyorum.. Tarifi de kısa zaman içerisinde deneyeceğim.. Ellerinize sağlık
    ..

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว +1

      Banu Gulcan İlk dilim her zaman zor çıkar 😅 Bir taraftan Silikon spatula ile başlayıp diğer yandan başka bir servis kaşığı bıçağı gibi birşeyle destekleyerek çıkartmalı. Ama dediğim gibi ilk dilim her zaman biraz kusurlu olur onu da tatlıyı yapan yer ve bir sır olarak kalır 😏😉

    • @banugulcan1782
      @banugulcan1782 5 ปีที่แล้ว

      @@gozdegoksel. Kusurun böyle tatlısına can feda 😅 teşekürediyorum..

  • @hdudhdhd422
    @hdudhdhd422 ปีที่แล้ว

    Z harika bir paylaşım oldu Ellerinize sağlık çok güzel çok beğendim Size Hep takip ediyorum takip etmeye devam edeceğim güzellikleri sunmanız için yüreğinize Emeğinize sağlık keyifli huzurlu mutlu günler diliyorum Her zaman Sevgiyle kalın Ben Türkiye'den takip ediyorum adım Şaziye Atalay

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  ปีที่แล้ว

      Çok memnun oldum çok naziksiniz 🥰 sevgiler 🤎

  • @nurcanmavi2661
    @nurcanmavi2661 2 ปีที่แล้ว

    135 Gr şeker bardak ölçüsü ile ne kadar oluyo

  • @tugceks404
    @tugceks404 5 ปีที่แล้ว

    çok güzel oldu elinize sağlık 🥰😘

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      tugce ks çok teşekkürleer 😊💕

  • @arzug1843
    @arzug1843 ปีที่แล้ว

    Mascarpone peyniri yerine labne ve kaymak kullanabilir miyiz?

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  ปีที่แล้ว

      Kullanabilirsiniz tabi ama aynı lezzette olmayacaktır 😇

  • @olcay174
    @olcay174 4 ปีที่แล้ว

    Elleriniz o kadar temiz ve narin görünüyor ki, o ellerden ne çıksa yenir. Çekim yapan çoğu kadınımızın elleri bakımsız.. İzlemek dahi istemiyorum. Oysa mutfak işinde eller önemli, özen gösterilmeli. Emeğiniz için de teşekkürler. Malzemeler hazır, mutlaka deneyeceğim.

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  4 ปีที่แล้ว

      hse çok teşekkür ederim ☺️ denediğinizde de yorumlarınızı bekliyorum. Sevgiler 🧚🏻‍♀️💕

  • @bora1078
    @bora1078 3 ปีที่แล้ว

    keki hazır alacagım sade mi kakaolu mu olacak veya hazır tremisu kahveli keki var hangisi daha iyi olur ?

    • @yagmurk432
      @yagmurk432 3 ปีที่แล้ว

      Sade kesinlikle , tabi benim fikrim. Cunku icinde kakao ve kahvede bulundugu icin kekte kakaolu olunca cok agir oluyor

  • @-hilal
    @-hilal 3 ปีที่แล้ว

    Çok üzgünüm 😔 tarifin birebir aynısını yaptım ama benim kremam süt gibi kesildi.. parçacık parçacık oldu... Sizce neden, hiç anlayamadım? 😞😞
    (Düzeltme) Evet sebebini öğrendim...
    Kremanın içinde bulunan yumurta sarısının proteinleri, ısının etkisiyle birbirlerine fazlaca yapışarak pıhtılaşır ve kremanın kesilmesine neden olur.

  • @KalavraArtz
    @KalavraArtz 5 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık 👍

  • @seydas5578
    @seydas5578 5 ปีที่แล้ว

    Ellerinize saglik 🍴

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      seyda s teşekkürleeer ☺️❤️

  • @bernacaglayan9385
    @bernacaglayan9385 5 ปีที่แล้ว

    Ha-ri-ka! Ellerinize sağlık.

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว +1

      Berna Çağlayan 🙈 sağoluun ☺️💕

  • @handanakdeniz5820
    @handanakdeniz5820 10 หลายเดือนก่อน

    Kedi dili tarif lütfen

  • @mervesarer5659
    @mervesarer5659 5 ปีที่แล้ว

    Goruntu karin doyuruyomuydu yaa?🙄😋 Ellerine saglik marifetli guzellik 💐

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว +1

      ebrar merve sarıer 😂🙈 Çok teşekkürler 💕💕

  • @zeynepyildiz3470
    @zeynepyildiz3470 5 ปีที่แล้ว

    Şahanesinn ❤

  • @ceydaoz5421
    @ceydaoz5421 5 ปีที่แล้ว

    Ellerine saglikkk👏👏👏

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      ceyda torluk teşekkür ederim ☺️💕

  • @korayko
    @korayko 2 ปีที่แล้ว

    Yumurtayi pastorize edip, kaymak kullanip, amarula ekleyince tarif orjinal olmuyor ki???

  • @aysenurefe6882
    @aysenurefe6882 5 ปีที่แล้ว

    Porsiyonluk tiramusuyu hazırladığınız kaseler nerden acaba ❤️

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Ayşe nur Efe Paşabahçe 🤗

  • @dmrcis
    @dmrcis 3 ปีที่แล้ว

    kedi dilinden ziyade lahmacun küreğine benziyor :)

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  3 ปีที่แล้ว +1

      😂🙈 ev yapımı olunca öyle oluyor

    • @dmrcis
      @dmrcis 3 ปีที่แล้ว

      latife ettim ben anlayışınıza dayanarak ellerinize sağlık herşey çok güzel.. fakat ev ortamlarında nedense bazı ürünleri yaparken ufak problemler olabiliyor.. ama yumurta olayını ben pişirilmesinden yanayım hem sağlıklı hemde raf ömrü uzun oluyor tadımda birşeyin değiştiği düşünmüyorum.. yumurtanın sarısını ve beyazını çırparken kaynar şeker şurubu ile daha kolay pişiriliyor.. maxx royal de çalışırken fransız bir şefimden aldığım tiramisu reçetesi ni hala yapmaktayım bence onun üstüne reçete olduğunu düşünmüyorum 😊

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  3 ปีที่แล้ว

      @@dmrcis o zaman tüm detaylarıyla bir tarif isteriz ☺️

    • @dmrcis
      @dmrcis 3 ปีที่แล้ว

      @@gozdegoksel. ☺️ tabi paylaşırım..

  • @deryacskncy4543
    @deryacskncy4543 4 ปีที่แล้ว

    Merhabalar tarifinizi denedim dolapta şimdi. Fakat ilk kez mascorpone aldığım için sanki peynir hafif sarı ve margarin görüntüsündeydi acaba bozulmuş olabilir mi? Aynı markaydı sizinkiyle tadı da krem peynir tadindaydi:/

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  4 ปีที่แล้ว

      Derya Cskncy Aslında çok sarı olmaması lazım, marka neydi?

    • @deryacskncy4543
      @deryacskncy4543 4 ปีที่แล้ว

      Alberto di Centa migrostan almıştım. Ama malesef ilk deneyimim olduğu için anlayamadım bozulmuş olacağını tarihi de geçmemişti :/ Tarifiniz çok güzel en kısa sürede tekrar deneyeceğim emeğinize sağlık:)

  • @aysesumeyye2804
    @aysesumeyye2804 5 ปีที่แล้ว

    Oldukca asamali ve bulasikli bir tarif.denemem.

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Sümeyye Akgül Herhangi bir yemek için hiç bulaşık çıkmasın istiyorsanız sanırım dışarda yemeniz gerekiyor 🙃

    • @aysesumeyye2804
      @aysesumeyye2804 5 ปีที่แล้ว

      @@gozdegoksel. hiç bulaşıksız değil daha basit ve az bulasıkli.
      Bir tarifin denenirlik ölçütü insanlar için farklilik gösterebilir.

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Sümeyye Akgül O zaman sizi az bulaşık vaadeden kanallara alalım 🤷🏼‍♀️

    • @aysesumeyye2804
      @aysesumeyye2804 5 ปีที่แล้ว

      @@gozdegoksel. Memnuniyetle.

  • @mustafab8581
    @mustafab8581 2 ปีที่แล้ว

    Yumurta beyazlarının çiğ olması salmonella riski doğurmaz mı?

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  2 ปีที่แล้ว

      Benmari usulü pastörize ediyoruz zaten tarifte detaylı izlerseniz 😇

  • @zehrakelesoglu8618
    @zehrakelesoglu8618 3 ปีที่แล้ว

    ya cok cok cok guzel kafayi yemek uzereyum

  • @armutelma1460
    @armutelma1460 3 ปีที่แล้ว

    sdce mascarpone ile ve orjnal tarifi ile yapmistim fakat cok sulu bi kremam oldu neden acaba bi daha denemeye korkuyorum

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  3 ปีที่แล้ว

      Yumurta beyazlarını iyi köpürtün, köpürttükten sonra diğer yumurta sarılı karışımla birleştirdikten sonra çok oynamamanız gerekir yoksa yumurta akları sulanmaya başlar. Mümkün olduğunda hızlı ama homojen karışım elde etmelisiniz 😇

  • @zehragungor8682
    @zehragungor8682 6 หลายเดือนก่อน

    Malzemeler yazılı değil mi?

  • @mervesarer5659
    @mervesarer5659 5 ปีที่แล้ว

    Mascarpone peyniri nerden bulabiliriz yada onun tadina eş deger onerdigin bi marka varmi cnm ?

    • @fatmakarakasozdal8899
      @fatmakarakasozdal8899 5 ปีที่แล้ว

      ebrar merve sarıer Kaymak diyor vidyoda

    • @mervesarer5659
      @mervesarer5659 5 ปีที่แล้ว

      @@fatmakarakasozdal8899 500 gr sadece kaymak mi koyucam yani bunumu demek istemis anlatirken

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว +1

      ebrar merve sarıer hayır tabiiki sadece kaymak olmaz, verdiğim tarif orijinal tiramisu tarifi tamamen mascarpone peyniri ile yapılıyor. Ama bu peynir biraz pahalı olduğundan ve 350 gram olarak satıldığından 500 e tamamlarken kaymak kullanıyorum sadece. Mascarpone yerine geçecek bi peynir tavsiye edemem. Türk usulü yapmak isterdeniz farklı tariflere bakabilirsiniz ben sadece bu şekilde yapıyorum. Mascarpone peyniri Migros, Macro, Metro marketlerde satılıyor 🤗

    • @mervesarer5659
      @mervesarer5659 5 ปีที่แล้ว

      @@gozdegoksel. tesekkur ederim gozde hanim migros yakinimda var ordan bakip alirim o halde 😉

  • @gamzeduzgelen7388
    @gamzeduzgelen7388 5 ปีที่แล้ว

    fırın kabınızı nerden aldınız acaba?

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Gamze düzgelen İtalya’dan Maison du Monde mağazasından 🤗

  • @KalavraArtz
    @KalavraArtz 5 ปีที่แล้ว +1

    Suan deniyorum ve hiç de fena deyil tadi güzel ama kremasi biraz akışkan olmuş okadar ve hiç yumurta tadi kokusu asla yok ve sasirdim açık casi ilk kes yaptım yumurtali

  • @-hilal
    @-hilal 3 ปีที่แล้ว

    Yumurtayı pastörize ederken çok dikkatli olun ben biraz fazla ısıttığım için krema kesildi.. her şey ziyan oldu 😔

  • @gurkanzurnac7900
    @gurkanzurnac7900 2 ปีที่แล้ว

    Bunu sevdim

  • @busrayalcn8909
    @busrayalcn8909 5 ปีที่แล้ว

    Kahve makine nizin markası ne acaba Memnun musunuz

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว +1

      Büşra Yalçın Nespresso marka evet memnunum 🤗

  • @useruser178
    @useruser178 5 ปีที่แล้ว

    Super

  • @minervablack
    @minervablack 3 ปีที่แล้ว

    Denedim bakalım nasıl olacak, uğraştırdı ama :/

  • @pelinacar4322
    @pelinacar4322 5 ปีที่แล้ว

    Kahve makinanınizin markası nedir ?

  • @fairiytale5949
    @fairiytale5949 2 ปีที่แล้ว

    Sdce mascarpone kullaarak yapmayi düsünüyorum cünkü orjinal tarifte kaymak yok

  • @denizyldz6846
    @denizyldz6846 5 ปีที่แล้ว

    Tiramisu nun orjinal tarifinde kakao değilde kahve elendiğini okumuştum sizmi tercih etmediniz yanlış bir bilgimi..

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      Hatice Yıldız ilk defa duydum kahve elendiğini. Orjinali kakao diye öğrendim ve hep öyle yaparım. Kahvenin de tek başına çok acı olacağını düşünüyorum yine de bilmişlik taslayamam belki de o şekilde yapılan yerler de vardır 🤗

  • @mervecnar6043
    @mervecnar6043 5 ปีที่แล้ว

    Yumurta kokmuyormu benim en nefret ettğim katlanamadığım bir koku?

    • @ManyakFbli1907
      @ManyakFbli1907 4 ปีที่แล้ว

      Merve Çınar benmari yapildigi icin kokmuyo

  • @yurdalcolak8352
    @yurdalcolak8352 5 ปีที่แล้ว

    Gozde supersin

  • @GulshenAli-wy7ro
    @GulshenAli-wy7ro 2 หลายเดือนก่อน

    🌺🌸🌼🌸🌺🌿🍀🌿🌺🌸🌼🌸💖

  • @demir45
    @demir45 3 ปีที่แล้ว

    Çok güzel gözüküyor da o kadar kap kirletmeye gerek yoktu bence

  • @Evrem_Evrem
    @Evrem_Evrem 5 ปีที่แล้ว

    Orjinal tarifte alkol yok diye biliyorum ? Cünkü likör ile yaparsak bambaşka bi tat oluyor

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว

      merve basmak Orjinal tarifte likör var ben de onu belirttim zaten alkol kullanmayanlar likör de kullanmadığı için istemedikleri takdirde kullanmayabilirler dedim 🤗

    • @Evrem_Evrem
      @Evrem_Evrem 5 ปีที่แล้ว

      Sorun alkol kullanıp kullanmamak değil, sanırım anlatamadım🙄.. italyan bi cafe sahibinden şahane bi tarif almıştık, kendisi bize tüm avrupanın özellikle almanyanın tarifi kendilerine göre değiştirdiklerini söylemişti. Asıl italyan tarifinde alkol yokmuş🤷🏻‍♀️ bu arada almanyada yasıyorum ve likörü de çok severim🥰

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  5 ปีที่แล้ว +1

      merve basmak Anladım tabiki ama biliyorsunuz hiçbir zaman tek bi gerçek yoktur 🙃 Bizim de İtalya’ya 2 kere gitme ve 4 şehrini gezme imkanımız oldu. Benim de hem bu şehirlerde sorduğumda hem de profesyonel olarak eğitim aldığım kurumda öğrendiğim tariflerde hep likör vardı bu yüzden öyle açıklamıştım 🥰

    • @zeynepdurgun4849
      @zeynepdurgun4849 4 ปีที่แล้ว

      Ne likörü dediniz onu anlayamadım videoda.

  • @gulsahkazan255
    @gulsahkazan255 5 ปีที่แล้ว

    👍👏🏻❤️😘

  • @damlatutar7337
    @damlatutar7337 3 ปีที่แล้ว

    Krema artmış gibi baya bi

  • @Mavidenizler
    @Mavidenizler 2 ปีที่แล้ว

    Mascarpone peynır degıl kaymaktır

    • @gozdegoksel.
      @gozdegoksel.  2 ปีที่แล้ว

      Mascarpone inek sütünden yapılan bir peynirdir, kaymak değil