Es lindo ,pero no te olvides que así como te da ,te quita ,no tenes cumpleaños familiares ,no tenes hijos ,amigos ,porq cuando todos duermen vos trabajas ,y así con muchísimas cosas ,siempre te corta en la mitad ,yo tengo panadería hace 15 años y muchos de ellos me los pase encerrado en la cuadra .....la vida no es solo la panadería pero el oficio te lo exige lamentablemente
Yo tuve la bendita suerte que un panadero vecino mio me enseñara algunas cosas estoy sumamente agradecido a esa persona que me enseño y me introdujo en este oficio,lo que no sabia fui aprendiendo buscando como hacerlo todo era prueba y error hoy en dia sigo trabajando de lo mismo despues de 7 años...deje mi oficio anterior albañil,electricista domiciliario para dedicarme a este oficio que es lo que me encanto y encuentro satisfacción,gracias a mis clientes que siguen confiando en mis productos hoy en dia puedo seguir trabajando de lo que mas amo que es la panaderia el producto estrella de mi local es el pan gracias a DIOS pude obtener un pan de exelente calidad...este video lo vi en mi inicio de este oficio y cada vez que lo veo me trae nostalgia por todo el camino recorrido hasta ahora de lo mucho que aprendi y lo que todavia me falta aprender porque hay que adaptarse a la materia prima ya que siempre salen productos nuevos....saludos para todos desde mi concordia entre rios querida
Igual a la panadería de mi pueblito y tan parecido todo ..penar qué estamos a 100 km de la Capital Federal..hoy es la fiesta peatonales de Villa Ruiz.. Gratitud gente de trabajo !!!
@@gabyespeche8025 es un pueblito qué está a 30 km de Luján y 100 km de la capital de BUENOS Aires..ahora sé a triplicado los habitantes por los barrios cerrado..Gracias y Suerte 😊
matias zanetti Hola!!! M gusta mucho lo q haces.. soy ama d casa y m encanta tdo lo q es panadería y hago mucho para mi flia ...Tu m podrías dar la receta d galletas d campaña y galletas marinas?? desde ya muchas gracias...el único problema esq tdo lo hago en horno eléctrico ..
Como no, 1 kilo de harina tres ceros ,5 gr de levadura fresca,entre 500 a 560 ML de agua,20gr de sal fina,si querés y si tenés 10 gr de margarina o manteca ,es opcional no más .y listo ya tenés el pan ,lo único que vas a tener que tener es paciencia ,por qué con esa cantidad de levadura va a crecer muy lento ,pero vas a conseguir un pan bien crocante por fuera y humedo por dentro
Son los primeros panaderos que no veo todos polveados de harina 🤭 o será que se cambiaron de ropa para salir en el vídeo. Felicidades señores, el pan se ve delicioso 😋😋
Nada estimado, he llevado un curso de panadería pero el problema es que actualmente cuando uno quiere trabajar le piden experiencia y cuando les menciono que he estudiado solamente te mandan a volar, así son acá en Perú.
@@davorsuker5175 y agarrá y vende prepizza en tu casa amigo ,hace 4 por ejemplo y salí a regalar una en algún negocio vas a ver que después te lo compran
C est comme cela ..qu était...la BOULANGERIE....il y a 70 ans...en FRANCE.......autant vous dire que le pain était bien meilleure qu aujourd'hui....1 er cause la cuisson se faisait dans 1 four en briques réfractaires...et là est toute la différence
Yo aprendí el oficio en una panadería,y después en una panadería industrial,en LA ANÓNIMA..hoy con lo aprendido me largue por mi cuenta y vivo del oficio...
Qe lindo oficio soy panadero facturero pastelero...qe oficio mas noble nunca te va a faltar trabajo en este rubro
Pero dicen que la bolsa de harina esta carisima 😕
Es lindo ,pero no te olvides que así como te da ,te quita ,no tenes cumpleaños familiares ,no tenes hijos ,amigos ,porq cuando todos duermen vos trabajas ,y así con muchísimas cosas ,siempre te corta en la mitad ,yo tengo panadería hace 15 años y muchos de ellos me los pase encerrado en la cuadra .....la vida no es solo la panadería pero el oficio te lo exige lamentablemente
@@pablodiaz-rr7ii te entiendo, mi viejo es panadero y putea por lo mismo, aparte laburas a costa de tu físico después el cuerpo pasa factura
@@pablodiaz-rr7ii Te la pasas en la cuadra tocando el pan y decís , este pan se queda fresco, o viene bien , viene bien ja saludos
@@tomasnugoli3727 Si , porque la mayoría empieza de muy chico , mal comido , con sueño y si cocinas pan, a los 50 la vista te pasa FACTURAS j
lo mas grande es como relata su historia .con una humildad ,que lo hace mas grande como persona , Felecidades .un colega
Q lindo me crié en la panadería de mi abuelo q lindo hoy sigo sus pasos
LOS FELICITO !!! les deseo mucho éxitos..
Buenísimo!! Que sacrificado y a la vez hermoso oficio. Una vez que empezaste con Panaderia es difícil cambiar por otro rubro.
Felicitaciones colega hay que laburar y no saber a que hora terminas no es para todos un oficio de estos
Hermoso video¡¡¡¡¡¡ Asi lo hacía mi papá que era maestro panadero
LOS FELICITO !!! ESTOY COMENZANDO CON MI PANADERIA Y ES UN GRAN ACOMPAÑAMIENTO SU EJEMPLO !!!
Seguís con la panadería?
Yo tuve la bendita suerte que un panadero vecino mio me enseñara algunas cosas estoy sumamente agradecido a esa persona que me enseño y me introdujo en este oficio,lo que no sabia fui aprendiendo buscando como hacerlo todo era prueba y error hoy en dia sigo trabajando de lo mismo despues de 7 años...deje mi oficio anterior albañil,electricista domiciliario para dedicarme a este oficio que es lo que me encanto y encuentro satisfacción,gracias a mis clientes que siguen confiando en mis productos hoy en dia puedo seguir trabajando de lo que mas amo que es la panaderia el producto estrella de mi local es el pan gracias a DIOS pude obtener un pan de exelente calidad...este video lo vi en mi inicio de este oficio y cada vez que lo veo me trae nostalgia por todo el camino recorrido hasta ahora de lo mucho que aprendi y lo que todavia me falta aprender porque hay que adaptarse a la materia prima ya que siempre salen productos nuevos....saludos para todos desde mi concordia entre rios querida
Oui si vous travaillez comme patron..sinon c est de l esclavage
Que tranquilidad en esa panadería pueblerina,que paz 😊
Asta ACa yega el olor a pan Grande Papa saludos desde Melbourne Australia 👌
Hermozo oficio orgulloso del oficio que elegí saludos desde la tierra colorada
Qué humildad y que voluntad de trabajo hermano !! Mas que felicitaciones!!!! Me parecería sentir el olor a la leña y al pan cocinado en ese horno!!!!
felicitaciones familia lezcano colegas ¡¡¡¡
Muy lindo felicitaciones yo empecé así a los 11años hoy soy maestro pastelero
BUENÍSIMO HERMANOS ARGENTINOS ME GUSTA MUCHO LO QUE HACEN . SALUDOS DESDE 🇺🇾🙋👏 👏👏
creo que los panaderos algún día conquistaremos el mundo ggggggg
muchos años sin comer galleta de campo desde España les mando un saludo tratare de hacer de la forma que lo dicen un saludo.
Que bueno ese trabajo a mucha honra saludos amigos y a darle con todo a la chamba
hol< el pan se ve muy rico..y a de saber mas por el horno de leña.felicitaciones y sigan asi un saludo desde mexico
Merci la vidéo. .très intéressant car chaque pays....ont leurs méthodes. .montrer moi...Les vôtres. ..pour moi' à PARIS
Igual a la panadería de mi pueblito y tan parecido todo ..penar qué estamos a 100 km de la Capital Federal..hoy es la fiesta peatonales de Villa Ruiz.. Gratitud gente de trabajo !!!
Villa Ruíz algún día me gustaría conocer
Cuatro años después??🤔
@@juancarlosvanini6338 recién hoy me cayó esté video tengo unos amigos que me hablaron muy bien de villa Ruiz
@@gabyespeche8025 es un pueblito qué está a 30 km de Luján y 100 km de la capital de BUENOS Aires..ahora sé a triplicado los habitantes por los barrios cerrado..Gracias y Suerte 😊
muy bonito video
m emosiono mucho ver tu travajo saludos amigos
HOLA.- muy buena el vídeo y que gran esfuerzo es trabajar de panadero.
matias zanetti Hola!!! M gusta mucho lo q haces.. soy ama d casa y m encanta tdo lo q es panadería y hago mucho para mi flia ...Tu m podrías dar la receta d galletas d campaña y galletas marinas?? desde ya muchas gracias...el único problema esq tdo lo hago en horno eléctrico ..
que oficio amigo igual al mio si naciera nuevamente nuevamente seria panadero
Bonito vídeo
muy los felicito me traen rebuerdo la amasadora el horno todavia lo trabajo
Me gustaria ir a trabajar a una panaderia de pueblo. Si necesitan empleado voy. Soy panadero. German.
Excelente video
así es cuando entra a la panadería no hay hora de salida
Buenísimo!! Pasa receta de tu pan!! Porfa...
qe hermoso oficio
Si haces un buen pan la gente viene de lejos a comprarlo
Soy de guatemala me gustaria una receta de esas se cen buenas
Como no, 1 kilo de harina tres ceros ,5 gr de levadura fresca,entre 500 a 560 ML de agua,20gr de sal fina,si querés y si tenés 10 gr de margarina o manteca ,es opcional no más .y listo ya tenés el pan ,lo único que vas a tener que tener es paciencia ,por qué con esa cantidad de levadura va a crecer muy lento ,pero vas a conseguir un pan bien crocante por fuera y humedo por dentro
"es mi cuñado le vine hacer la gauchada " jajaja diga la verdad señor,no tenía laburo y listo ,cuál es no?
esta bueno ese pande campo el galleta cual es la reseta
Falta luz ahi pero muy buen documental
si te gustaría tener alguna rasete de galletas de miel o del pan de molde (miga) con gusto te lo mando.
muestra un video de la receta en tu canal
Son los primeros panaderos que no veo todos polveados de harina 🤭 o será que se cambiaron de ropa para salir en el vídeo. Felicidades señores, el pan se ve delicioso 😋😋
Necesitan mas luz en el local para no cansar los ojos
Jajajaja tu celular no más es
Quiero ser panadero y aprender a hacer pan...
Y ya aprendiste????
Nada estimado, he llevado un curso de panadería pero el problema es que actualmente cuando uno quiere trabajar le piden experiencia y cuando les menciono que he estudiado solamente te mandan a volar, así son acá en Perú.
@@davorsuker5175 y agarrá y vende prepizza en tu casa amigo ,hace 4 por ejemplo y salí a regalar una en algún negocio vas a ver que después te lo compran
Como gofio por que el pan hace tiempo que no vale
Soy colombiano. Me darías trabajo, quiero ir ala argentina. Gracias
hola me pasarias foto del horno quiero hacerme uno mas chico la parte donde prendes fuego
C est comme cela ..qu était...la BOULANGERIE....il y a 70 ans...en FRANCE.......autant vous dire que le pain était bien meilleure qu aujourd'hui....1 er cause la cuisson se faisait dans 1 four en briques réfractaires...et là est toute la différence
como estraõ el asento al hablar, criollasos mis paisanos....
Tiene una cara de mal llevado el que habla jajajaa
Yo aprendí el oficio en una panadería,y después en una panadería industrial,en LA ANÓNIMA..hoy con lo aprendido me largue por mi cuenta y vivo del oficio...