2:40 durch das Einfrieren geplückter Schlehen entwickelt sich keine zusätzliche Süße und es wird auch keine Säure abgebaut. Erst wenn die Früchte lange genug, auch über die ersten Fröste am Strauch gereift sind, werden sie süß. Die Frucht "will" erst gefressen werden, wenn die Samen völlig gereift sind. So stellt die Natur sicher, dass gereifte Samen vom Tierkot gedüngt gut aufgehen.
Ich habe dir ja die Wachholderbeeren geschickt. Auf der Packung steht ein sehr gutes Rezept für einen Wachholder Likör, der jedem gekauften Gesöff überlegen ist.
Moin Ed. Das sieht sehr lecker aus. Hab ich früher auch mal gemacht, wie Du mit Korn oder Wodka. Jetzt bin ich leider nicht mehr gut zu Fuß und kann keine Schlehen mehr selber sammeln.
Hallo Ed, ich habe auf dein Video auch Sloe Gin angesetzt und muss sagen er schmeckt sehr lecker. Durch den Gin ist er nicht so babbig süß geworden wie sonst mit Wodka oder Korn. Im Sommer will ich mal Tannen Wipfel Likör ausprobieren. Falls du dich damit auch auskennst würde ich mich über ein Video freuen. Gruß Alex, mach weiter so 👍🏻
Kaum gibt man Ed was "hochprozentiges" in die Hand, gibts ne große Sauerei 🤣 1:37 Würde mich als "Tatortreiniger" anbieten (wenn ich mal probieren darf) 😅 Danke fürs Zeigen 👍
Oh da wär ich gern bei der ein und anderen verkostung dabei :) Wie das Pfeifentreffen mit Helmut. Schnapstreffen mit jeder menge selbstgebranntem...höchst illegal aber lecker 😁
Hoi Ed, den Gin würde ich auch gerne einmal probieren. Mal sehen, ob sich ein Sloe Tree in meiner Nähe finden lässt. Deine Wasserdestille im Hintergrund ist mir nicht entgangen. Darf ich fragen, ob du ausschließlich destilliertes Wasser trinkst?
Hi Ed. Nachdem du mich inspiriert hattest, habe ich auch Sloe Gin angesetzt. Ich hab den aber über vier verschiedene Feinfilter geschickt, bis ich den abgefüllt habe. Was machst du mit den ganzen Schwebstoffen, die sich sonst in der Flasche absetzen? LG Juergen
Servus Ed, jetzt bin ich entäuscht. Die große Sauerrei hast Du ohne Kamera veranstaltet?🤭 das hätte ich gerne noch gesehen.😀 Übrigens fressen nicht die Vögel die Schlehen, sondern mein Hund😩 Lg aus Alling
Mache seit zwei Jahren Schlehenfeuer nach deinem Rezept mit etwas weniger Zucker. Super Rezept! Das Zeug ist saulecker! Im Herbst muss ich die doppelte Menge machen und dann auch mit Gin.
Hab das letztes mal nachgemacht,da hast du es mit Vodka gemacht und ne Sauerei veranstaltet auf der Waschmaschine oder wo das im Keller war😉,hoffe du bist ohne blaues Auge aus der Nr.gekommen😅😉Spaß
"Erster Alkohol seit Sylvester"! Nee, Du hast ja schon mehrere Biere getrunken. Ach so, Bier ist ja, zumindest in Bayern, kein Alkohol sondern ein Grundnahrungsmittel!
@@cw9593 kennst Jungle Juice?.. War als junger Koch früher öfters mal bei uns in den amerikanischen Kasernen. Alkohol streng verboten, gerade auf Schiffen usw. Jedenfalls nimmt der Koch dann einen Müllsack her und sammelt darin alle erdenklichen Dinge die gären können, sehr beliebt ist zb Ananas. Dazu kommt dann natürlich auch noch Alk rein welchen man zuvor beim Kochen unterschlagen hat. Also halt meistens ekliges Zeugs wie Peach, Badita de Coco usw... Sollte dann ne Woche stehen. Angeblich... Werfen die auch Kopfschmerztabletten rein, LSD Trips usw.. Habe einmal davon gekostet und gereiert wie ein Tier. 2 Tage Film geschoben 😁... War Anfang der 90er.
Die Wartezeit beträgt 6 Wochen sie brauchen dafür 5 Kilo Holunder und sie brauchen gelier Zucker und einen Topf zum aufkochen danach schön ziehen lassen für näheres gerne anschreiben aber das ist eigentlich schon fast alles
Da bin ich schon gespannt wie der schmeckt mein Freund😊
Beste Grüße,
Helmut
Probieren wir zusammen Helmut 👍
@@3thedward Wird gemacht Ed👍
Freue mich schon auf die sommertage und die vlogs ed
2:40 durch das Einfrieren geplückter Schlehen entwickelt sich keine zusätzliche Süße und es wird auch keine Säure abgebaut. Erst wenn die Früchte lange genug, auch über die ersten Fröste am Strauch gereift sind, werden sie süß. Die Frucht "will" erst gefressen werden, wenn die Samen völlig gereift sind. So stellt die Natur sicher, dass gereifte Samen vom Tierkot gedüngt gut aufgehen.
Ich habe dir ja die Wachholderbeeren geschickt. Auf der Packung steht ein sehr gutes Rezept für einen Wachholder Likör, der jedem gekauften Gesöff überlegen ist.
Auf den Test hab ich gewartet 👍🏻😄
Moin Ed. Das sieht sehr lecker aus. Hab ich früher auch mal gemacht, wie Du mit Korn oder Wodka. Jetzt bin ich leider nicht mehr gut zu Fuß und kann keine Schlehen mehr selber sammeln.
Du kommst immer auf Ideen😂😂😂😂
Coole Sache
Hallo Ed, ich habe auf dein Video auch Sloe Gin angesetzt und muss sagen er schmeckt sehr lecker. Durch den Gin ist er nicht so babbig süß geworden wie sonst mit Wodka oder Korn. Im Sommer will ich mal Tannen Wipfel Likör ausprobieren. Falls du dich damit auch auskennst würde ich mich über ein Video freuen. Gruß Alex, mach weiter so 👍🏻
probier den heuer auch mal aus,aber ich will den richtig schön süss.. also drei päckchen zucker😀
Kaum gibt man Ed was "hochprozentiges" in die Hand, gibts ne große Sauerei 🤣 1:37
Würde mich als "Tatortreiniger" anbieten (wenn ich mal probieren darf) 😅
Danke fürs Zeigen 👍
Oh da wär ich gern bei der ein und anderen verkostung dabei :)
Wie das Pfeifentreffen mit Helmut. Schnapstreffen mit jeder menge selbstgebranntem...höchst illegal aber lecker 😁
Hoi Ed, den Gin würde ich auch gerne einmal probieren. Mal sehen, ob sich ein Sloe Tree in meiner Nähe finden lässt. Deine Wasserdestille im Hintergrund ist mir nicht entgangen. Darf ich fragen, ob du ausschließlich destilliertes Wasser trinkst?
Natürlich nicht , ist halt für Anwendungen mit destillieren Wasser 💦 😉
Sieht kraftvoll aus! Ich bleibe der guten alten Odelmaß dennoch treu. Ob ein „Odel Sloe Gin“ geschmacklich was hergibt? 🧡
Ed als Moonshiner 😁 das ideale Mitbringsel für eine Abiturfeier 😁🙋🏼♀️
Bei mir eher Rentnerfeier 😉Bin ja kein Junggemüse mehr
Hi Ed. Nachdem du mich inspiriert hattest, habe ich auch Sloe Gin angesetzt. Ich hab den aber über vier verschiedene Feinfilter geschickt, bis ich den abgefüllt habe. Was machst du mit den ganzen Schwebstoffen, die sich sonst in der Flasche absetzen? LG Juergen
Hey Ed,
Hast du ein Lieblings Parfüm? Was du aktuell trägst oder in der Vergangenheit getragen hast?
LG
Der Trend geht zur "Zweitkelle"... 🙃
Zur „Kleinkelle“
Servus Ed, jetzt bin ich entäuscht. Die große Sauerrei hast Du ohne Kamera veranstaltet?🤭 das hätte ich gerne noch gesehen.😀
Übrigens fressen nicht die Vögel die Schlehen, sondern mein Hund😩
Lg aus Alling
Ein Filtertuch ?
Mache seit zwei Jahren Schlehenfeuer nach deinem Rezept mit etwas weniger Zucker. Super Rezept! Das Zeug ist saulecker! Im Herbst muss ich die doppelte Menge machen und dann auch mit Gin.
Super👍Freut mich Gruß Ed
Klingt lecker, Ed.
Tom 😎
Es gibt ja auch einige klassische Cocktails mit Sloe Gin, kann man sich darauf auch schon freuen?
Wie bekommt dir das Leben als Rentner?
Tja mit einem Fuß im Grab wird’s Zeitmäßig a wengerl eng 😉
schaut sehr gut aus du bist echt ien Tausendsassa! Ed eine Frage war dier schon einmal langweilig seit du in Rente bist
Datt nennt man aufgesetzter.
Oha mal wieder nen geilen Schlehenschnaps, wollte ich auch mal wieder machen, habe noch genug Schlehen im Gefrier
Prost
Ed,
bleibst du bis Ostern abstinent?
Auf jedenfall sehr interessant Ed. LG Thorsten
Hallo Ed, mit Gin mache ich auch schon seit 20 Jahren kommt bei den Frauen immer sehr gut an.
Moinmoin 😂 fürs Lexikon "sloe " oder "slow"?😅
sloe für Schlehe 😇
@andreasrc7777 tatsächlich 😃😄👌
Ahh ja der Slow Gin ich kann mich dran errinern, wo du ihn hergestellt hast. Cheers! 🥃
Ein ordentliches Schnäpperken an kalten Wintertagen 😉👍
Hab das letztes mal nachgemacht,da hast du es mit Vodka gemacht und ne Sauerei veranstaltet auf der Waschmaschine oder wo das im Keller war😉,hoffe du bist ohne blaues Auge aus der Nr.gekommen😅😉Spaß
Servus Ed, probier mal Captain Morgen zum ansetzen. 😉
Gruß aus der Opf.
"Erster Alkohol seit Sylvester"! Nee, Du hast ja schon mehrere Biere getrunken.
Ach so, Bier ist ja, zumindest in Bayern, kein Alkohol sondern ein Grundnahrungsmittel!
Super Sach Ed 👍🏻👍🏻👍🏻
Musch mal mit 50 Gramm Purple Haze machen.
Zuvor aber debocarboxylieren.
Nach 3 kurzen, triffst du direkt auf Jimmy Hendrix und seine foxy Lady's.
Du gefällst mir ;)
SUPPER ED
Da muss ich ja mal vorbeischauen und mal verkosten 😅👍👍
Noice
Krass, wie der gin die Farbe angenommen hat,....
LeckerSchmecker
Rasierwasser mit Schlehengeruch 😂😂🤣🤣
Der Sauerei kannst du beim nächsten Mal vorbeugen durch das Umgießen in einen Messbecher vor dem Abfüllen.
Gin kann man aus allem machen, was man in der braunen Biomülltonne findet....
Mein Schweineeimer in der Gastroküche wär grad voll.
@zentralratderschwaben6 ...dann bleibt mir nur zu sagen: Feuer frei...😁
@@cw9593 kennst Jungle Juice?..
War als junger Koch früher öfters mal bei uns in den amerikanischen Kasernen.
Alkohol streng verboten, gerade auf Schiffen usw.
Jedenfalls nimmt der Koch dann einen Müllsack her und sammelt darin alle erdenklichen Dinge die gären können, sehr beliebt ist zb Ananas.
Dazu kommt dann natürlich auch noch Alk rein welchen man zuvor beim Kochen unterschlagen hat.
Also halt meistens ekliges Zeugs wie Peach, Badita de Coco usw...
Sollte dann ne Woche stehen.
Angeblich... Werfen die auch Kopfschmerztabletten rein, LSD Trips usw..
Habe einmal davon gekostet und gereiert wie ein Tier.
2 Tage Film geschoben 😁...
War Anfang der 90er.
Hallo Ed. Aus den Schlehen kannst man leckere Marmelade machen. Allerdings nicht für Kinder.
Aus Holz der Beeren kannste auch super Schnaps machen mit 40 bis 50 Prozent Rezept vom Opa aus Kroatien
Echt sehr interessant wenn du das etwas genauer beschreiben könntest Gruß Ed
@3thedward es tut mir leid mein Handy spinnt total
@3thedward aus Holunder Beeren
Die Wartezeit beträgt 6 Wochen sie brauchen dafür 5 Kilo Holunder und sie brauchen gelier Zucker und einen Topf zum aufkochen danach schön ziehen lassen für näheres gerne anschreiben aber das ist eigentlich schon fast alles