طيب يا دكتور سؤال في غاية الاهمية هل افران التجفيف التي لها عدادت حرارة لنزع الرطوبة تحسبا لخطر الميكرو تعد ccp ولا oprp مع العلم ان عملية قياس نسبة الرطوبة تتم بشكل معملي بعد عملية التجفيف ؟؟؟
لازم تفرق بين الرطوبة ودرجة نشاط الماء اولاً ثانياً والاهم، اذا لم تستطع مراقبة نقطة تحكم بشكل مستمر و/او بطريقة تمكنك باتخاذ قرار (فوري) عند الحيود، خليها opro
@@MohamedMohamady تمام يا دكتور انا في غاية السعادة برد حضرتك . طيب ما انا حاطط عدادات وليها سجلات مراقبة بدورية معينة وحدود معينة ودورية محددة للتجفيف أو التخلص من النشاط المائي في الخضار الفريش مثلا وفي حالة وجود اي حيود تم رصده من قبل المراقبة لعداد الحرارة القرار بيكون فوري بتصحيح المسار واعادة التجفيف انا مش هاستني التحليل علشان يديني نتيجة الرطوبة في العينة مطابقة ولا لا .اتمني اكون وضحت الموضوع .السؤال تاني يا دكتور هل هاتبقي ccp ولا قطعا هي oprp ؟؟ واسف علي الاطالة .
ماشاء الله أسلوب مبسط وطريقة رائعه
زادك الله من علمه وفضله دكتور
ربنا يرزقك التوفيق والسداد في القول والعمل ,,وينفع بيك دايما دكتورنا الغالي
آمين يارب 🤲🏼 شكراً جزيلاً
شكرا جزيلا
ربنا يوفقك يادكتور محتاج للحلقة كامل ، ومحتاج شرح للمواصفة iso 9000
ممتاز يادكتور
ما شاء الله تبارك الله محترم وفاهم
شكراً جزيلاً
ربنا يزيدك من علمه
جزاك الله عنا خيرا ❤️❤️❤️
جزاك الله عنا خيرا
شكراً جزيلاً
❤❤❤
ممتاز
زادك الله من علمه دكتور محمد .
الله يعطيك العافية دكتور، ممكن رابط حلقة الشرح التفصيلي لو سمحت
شرح المواصفة الدولية ISO22000:2018 - البند رقم 8 (الجزء 2)- خطة التحكم في المخاطر وشجرة اتخاذ القرار
th-cam.com/video/cT_8wPpYauo/w-d-xo.html
طيب يا دكتور سؤال في غاية الاهمية هل افران التجفيف التي لها عدادت حرارة لنزع الرطوبة تحسبا لخطر الميكرو تعد ccp ولا oprp مع العلم ان عملية قياس نسبة الرطوبة تتم بشكل معملي بعد عملية التجفيف ؟؟؟
لازم تفرق بين الرطوبة ودرجة نشاط الماء اولاً
ثانياً والاهم، اذا لم تستطع مراقبة نقطة تحكم بشكل مستمر و/او بطريقة تمكنك باتخاذ قرار (فوري) عند الحيود، خليها opro
@@MohamedMohamady تمام يا دكتور انا في غاية السعادة برد حضرتك .
طيب ما انا حاطط عدادات وليها سجلات مراقبة بدورية معينة وحدود معينة ودورية محددة للتجفيف أو التخلص من النشاط المائي في الخضار الفريش مثلا وفي حالة وجود اي حيود تم رصده من قبل المراقبة لعداد الحرارة القرار بيكون فوري بتصحيح المسار واعادة التجفيف انا مش هاستني التحليل علشان يديني نتيجة الرطوبة في العينة مطابقة ولا لا .اتمني اكون وضحت الموضوع .السؤال تاني يا دكتور هل هاتبقي ccp ولا قطعا هي oprp ؟؟
واسف علي الاطالة .
ممكن رقم او عنوان الحلقه اللي بتشرح هذا الفرق بتفصيل علي قناة حضرتك
th-cam.com/video/cT_8wPpYauo/w-d-xo.html