46 yıldır demir kesen bıçaklar yapıyor
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2020
- Antalya'nın Serik ilçesinde, Durmuş Usta (60), 46 yıldır, 'Serik bıçağı' olarak bilinen el işi bıçaklar yapıyor. Usta, evinin yanındaki kulübede ürettiği bıçakların sağlamlığını, demir çubukları dilimleyerek gösterdi.
Deniztepe Mahallesi'nde oturan Durmuş Usta, yaklaşık 46 yıldır, el emeği göz nuru bıçaklar yapıyor. Evinin yanındaki kulübeyi atölyeye çeviren Usta, ünü dünyaya yayılan Serik bıçaklarını el işçiliğiyle ortaya çıkartıyor. Bıçaklarda emniyet kilidinden pimine, çeliğinden sapına kadar hazır hiçbir parça kullanmayan Usta, çeliği döverek şekillendiriyor. Bıçakların saplarını ise ormanda topladığı çeşitli hayvan boynuzları ve özel ağaçların dallarını işleyerek elde ediyor.
Bir bıçağın yapımı için günlerce çalıştığını anlatan Durmuş Usta, "46 yıl önce ilk bıçağımı yaptım. O günden bugüne binlerce bıçak elimden geçti. Atölyemde tamamı el işi göz nuru bıçaklar yapıyorum. Serik bıçağının ünü Türkiye dışına uzanıyor. Bunun sebebi de gerçek ustaların yaptıkları bıçaklardır" dedi.
'DÖVME ÇELİKTEN YAPILAN BIÇAK, DEMİRİ ELMA DİLİMLER GİBİ KESER'
Gerçek Serik bıçağının çeliğinin dövme çelik olmasının farkını anlatan Durmuş Usta, "Dövme çelikten elde ettiğim bıçaklar, demiri elma dilimler gibi keser. Demir çubukları keserek bunu size kanıtlayabilirim" dedi.
Serik bıçaklarının yanı sıra bıçak koleksiyoncuları için Osmanlı palası, desenli av bıçakları yaptığını da anlatan Usta, "Farklı illerden gelip beni bulan insanlar var. Koleksiyonda yer alması için özel saplı bıçak siparişi veriyorlar. Mesela bir müşterim boynuz saplı Osmanlı palası istedi. Bu tür bıçakların ucunu keskinleştirmeden tamamen hatıra ve sergi amaçlı yapıyorum" diye konuştu.
FARKLI BÜYÜKLÜKTE VE SAPLARDA BIÇAKLAR
Atölyesinin tavanında ve duvarlarında, ormanda topladığı farklı hayvanların boynuzları olduğunu aktaran Usta, "Hiçbir hayvana zarar vermiyorum. Benim yaşadığım çevrenin etrafı tamamen ormanlık. Burada yaşayan geyik, dağ keçisi gibi hayvanlar boynuzlarını düşürüyor veya kırıyorlar. Onları toplayarak bıçak saplarını yapıyorum. Bazı ağaçların dalları da Serik bıçak sapı için çok ideal" dedi. #haber #gündem #sondakika
Üreten insanlar değerlidir
güzel söz
@@fions7140 doğa böyle işliyor
Ben de ureten insan deıldır dıyw okudum jsjsjssjsjjssj😂😂😂😂😎
Gönlü temiz insan çağ değişti artık
Bu ülkede gereksiz oluyor. sevgili kardeşim
böyle ustalara devletin sahip çıkması lazım meslek liselerinde uygulamalı dersler verilebilir
Meslek liselerinde birbirlerini deşerler öeğeğeüeüeğ
Aynen Avrupa'da zanaat ustası için herşeyi veriyorlar son zamanlarda artıyor bu durum
Tamam yarından itibaren yapıcaklarmış bu yorumdan sonra
@@yigiityy kesinlikle dediğin gibi olur.
Kimse niye Burda olduğunu bilmiyor 🤷♂️
2:41 o senin titreyen ellerine kurban ♥️
Slm
@@dogankacmaz2624 slm
@@easyp12 slime
@lolp plol doğru yaz dalga geçme
Profil harika isim de 🤣🤣🤣🤣👍🏻
Adam köyünden göçüp şehirde asgari ücrete köle olmamiş özgürce 46 yıl
Neden ana sayfama düştü bilmiyorum ama iyi ki de düştü helal olsun dayı alnının teriyle üretiyo 👏👏👏👏
Dayı +9 basmış kılıça
@Savdvsfc Gsfcg aha gene hzyasuo fanı heryerdesiniz lannnn
Metin 2 inin güzel ustası kskskdh full +9
@Bay X ejeuehehejeueh
bi dolunya olmasada hojdir
55 ortalama getirmis
Elinize emeğinize sağlık çok mutlu oluyorum ülkemizde böyle sanatkarlar oldugu için ayağınıza taş değmesin.
Ne güzel yermiş manzara süper ülkemize yayarlı isler yapanlara Allah hayırlı uzun ömürler versin inşallah
El emeği gibi varmı
Es zeigt sich: Wer sein Handwerk beherrscht, braucht keine optimal ausgestattete Werkstatt und moderne
Profi - Geräte.
Diese Handwerkskunst kommt zu allererst vom Können des Meisters, nicht vom verfügbaren modernen Handwerkszeug!
Ganz hervorragend, was dieser Herr kann! 👏🏻👏🏻👏🏻
İyiki bı Almancı olmuşsun gelip buraya Almanca yazma kardeşim
@@rdvan34 boş konuşma yapan kişilik..
Elin kolun dert görmeye ustam Allah sizin gibi ustalardan razı olsun
Eline koluna sağlık, keşke ulaşılır biryerde olsanda saçma sapan bıçaklar alıp haketmeyen kişilere para kazandıracağımıza senin gibi değerli üretken insanlarımıza para kazandıralım.
Şöyle bir yorumlara baktımda;maşallah herkes bıçak ustası.Kullandığı malzeme çelik değil diyenler olmuş.Arkadaşlar normal demir bir kaç aşamadan geçerek çelik olur.Adam çeliği direk işleyemez şekil veremez zaten.Önce normal demir sacı işliyor şekil veriyor en son ocakta nar gibi kızartıp yanık motor yağına soktuğunuz anda sıcaktan soğuğu ani geçiş sonucu malzeme sertleşir ve çelik kıvamına gelir.Bu bıçak yamulmaz kolay kolay körelmez en fazla kırılır.Olay budur.
aynen hatta bazı ustalar menevişliyor ozaman traş ol bıcakla
@@bilgekagan5823 meneviş sertlestirme yapmaz kardeşim bak yanlış bilgiler edinip burda yaziyorsunuz sonra senden goren biride oyle sanip baska yerde yazabilir
Meneviş denilen islem çeliğe su verme isleminin ardından uygulanan bir işlemdir ve bu islem sırasında su verme sıcaklığından daha dusuk bir sıcaklıkta bıçak ısıtılır ardından kendi halinde sogumaya bırakılır bu su verme islemi sırasında cok sertlesen çeliğin gerginliğini alır
Daha çok ağır iş bıçaklarında tercih edilen bir işlemdir
YORGUN DEMOKRAT attın şimdi
Yazdıgını ispatlasan belke de Nobel mukafatı alarsan .
Avci Yildiz bişey sorcam neydi ya unuttum ha tmm
Çelik nasıl kırılgan oluyordu sıcaktan soğuya yavaş geçincemi nasıl kırılgan oluyordu?
amcanın yörük olduğu ne kadar da belli, allah güzel ömür versin.
Yorumların %90 i adamı elistirenleri eleştiren kişiler jddjjd
Nerdeyse tüm yorumlara baktım hepsi övgü yapmış ©90 eleştiri diyorsun bakmadan beğeni almak için mi yazıyorsun
çok doğru
@@ilgibilgi6965 aynen
@@ilgibilgi6965 eleştiri sadece kötüleme olmak zorunda değildir birini övmekde eleştiriye girer
@@ilgibilgi6965 bence haklı bu arada
ALLAH SENİ KORUSUN SENDEN RAZI OLSUN DEDEM!
bön köylüsüyüm gerceten cok iyi bıcak yapar zaten bu zanatı yapan 5 ve ya 6 bıcakcı kaldı
Numarasini yollarmısın
Numarasi varmi acaba
Ben de numara veya köy ismi rica edeceğim. Numara olmasa da köy ismi yeter.
ARKADAŞLAR VEREYİM NO SUNU AMA CUMA GÜNLERİ ARAYIN DİYER GÜNLER KÖYDE OLUYOR ORDA TLF CEKMİYOR0539 355 87 02
@@Kataruna DENİZTEPESİ KÖYÜ CİNLİCAMİ MAHALLESİ
Böyle kişiler değerlendirilsin bunlar elaman yetiştirmeli ileride bunlar bulunmayaçak
Helal olsun la adama günümüzde az bıcak ustası kaldı ben hep internette fabrika urunu çıkıyor olması
Ellerinden de verdiği emeğin izlerini görebilirsiniz. Elleri öpülesi bir usta.
Keske öyle bir bıçaga sahip olsaydım. Çok aşırı kaliteli ve sanatkar görünüyorlar. İçim gitti...
Doğada topladığı boynuzdan bıçak yapmıyor ablacım bıçağın kabzasını yapıyor
Bro sen izmirde okudunmu yurtta kldnmi hic cesme yurdunda
Ramazan Akkoyun hayır kardeşim
@@ramazanakkoyun8524 ben izmirliyim buyur
Bn arkadss sandim uguru ok
@@HzSagu slm
M9 bayonet yap dayı dünyayı kazanırsın böyle insanlarımıza destek verin teşvik verin hiç kaliteli insanlarımıza sahip çıkmıyoruz nasıl bir ülke anlayışımız var çıldıracam ya.
Adam bıçak yapiyo diye ülke mi kalkincak
@@eyup4572 ne demek istediğimi anlayamamışssın.
Cildirma ya, ya lı konuşma, yağ bakkalda
@@safakguler5854 :D şu yorumundan sonra keyfim yerine geldi :)
@@eyup4572 Kardeşim yanlış düşünüyorsun evet ülke kalkını , örneğin İsviçre saat yaparak dünyanın parasını kazanıyorlar biz neden bıçak yaparak para kazanmayalım , israil pek sevilmezler ama dünyanın en iyi tabancaları onlarda yani demem o ki doğru yatırımlarla ülke kalkınır
Böyle insanların değerini bilmek lazım
Eline sağılık ustam harika olmuş o bıçaklar birgün gelecem senin ziyaretine
İşte emek işte emekçi helal olsun dayım Allah işini gücünü rast getirsin
Ustam o ellerin dert görmesin. Saygı be hürmetle
Böyle dayıları çok seviyorum helal olsun
*Ustaya Ustalığından Dolayı, Helal Olsun İNŞÂALLAH...🤲🏻 Sanat Altın Bileziktir...*
Kaliteli çelik üretemeyen demir çelik fabrikalarımız gelsinler de bu ustamızdan işin sırrını öğrensinler. MaşaAllah.
Amca çelik üretmiyor, hazır olan çeliği işliyor, yani çelik fabrikaların bu amcadan öğrenecek bir şeyi yok.
6:03 daki bıçak çok hoşuma gitti
Böyle adamlara sahip çıkılmalı dünya markası olabilir
durmuş ustamın 15 sene önce yaptığı bıcağı denizde tulzu suda günlük hayatta hep kullanırım sapı fiber glastan kesinlikle şişme yapmadı namlunun gönyesi hiç kaymadı tavsiye ederim
Numarası varmı
Numarasını verseniz bizde sipariş etsek
Bulunduğu köyün ismi var mı gidip alsak?
0539 355 8702
@@serkankuttlu6272 0539 355 87 02
Maşallah, ellerine sağlık.
senin gibi deyerli üstadlara deyer verilmeli devletin sahip çıkması lazım
Alınteri /Elemeği / göznuru /helâlinde halâli ne mutlu ustama 👍👍👍👏👏👏
Ne kadar tatlı bir amca ya. Konuşması çok tatlı
Devletin böyle zanaatkarlara sahip çıkması, maddi ve manevi destek olması lazım. Böyle ustalar kolay yetişmez. Değerini bilmek lazım.
helal olsun adam emek veriyor!
Baba ellerine sağlık canının, sağlığı, ellerine şife güç versin rabbim bol kazançlar
Helal olsun Allah işini gücünü rast getirsin
İşte sanat budur... 👍
Bir serikli ve avcı olarak sürekli bıçak kullanan biriyim ve durmuş ustanın üstüne birini tanımam 🙏
Nasıl satın alabilirim
Helal sana dayı
Allah sıhat ve afiyet versin nasip olursa gelırım InşaAllah
Helal olsun, %100 el yapımı diye ben bu ustanın yaptığına derim.
Eskiden bizim Sivas bıçaklarını da döverek yaparlardı. Eski ustalar kalmadı artık
Bende 40 yıl önce yapılmış bir Sivas Bıçağı var ata yadigarı. Kalitesini başka hiç bir bıçakta görmedim. Umarım eski ustalar kalmıştır Sivas Bıçakları gerçekten rakipsizdir.
@@kizilhun çok eski ustalar var fakat kalitesine göre fiyatı artıran kişilerde var. En iyi usta şu an Sivas ta hafız isimli bir dayı var ve halı ile artık yaşlı buna rağmen torunlarına öğretmiş gerçekten çok güzel bir meslek.. Ata yadigarı bizde ve babamlarda da mevcutta var halen saklarız
çünkü gerek kalmadı.Dövme prosesine.Fabrikadan gelen sac direk preste kesilip bıçak haline getirilebiliyor.Bu biraz eski "sepet örme ustaları kalmadı" demek gibi. Evet yok çünkü çok daha iyileri var artık
Valla sivasta bile bıçakçı kalmamis hazir tenekeden kaktiriyorlar yok öyle dövme çelik.
@@mustafakosebey hazır teneke dediğin eski dövme bıçaklardan daha iyi.olay sadece teknolojinin eskimesi
Ne yazık bu gibi sanatkarları 20 sene sonra göremeyiz çocuklar hep memur olsun diye okutulur ama kaldırım mühendisi olarak karşımıza çıkıyor böyle ustalara çırak olsa daha iyi olur
Çok kaliteli bir usta değerlere sahip çıkmalıyız.
Helal olsun sana be dayım eline yüreğine sağlık...senin o titreyen ellerine kurban
Eline emegine saglık ustam bilgileri olsada sipariş versek
En azinda tel yassaniz bizde ulaşsak seviniriz.
0539 355 87 02
@@Eziktaz doğru mu gerçekten
@@yigithanince171 Doğru lakin sadece Cuma günü aranmak istiyor. Diğer günler müsait değil güzel kardeşim.
@@Eziktaz Serik de yeriniz nerde
Açıklamada adresi var deniztepe Mahallesi'nde diyor serik
Çok iyi çok beğendim eline emeğine sağlık abi,ellerin dert görmesin ALLAH sana bol rızıklarından versin inşallah...
Amcam ellerine sağlık. Üstelik oldukça mütevazı bir amcamız.
Eline sağlık usta bizim memlekette artık ne emège nede emekçiye saygı kalmamış maalesef.
Helal lokma bu işte Allah herkese helalinden kazanıp yemeyi nasip etsin.
El emegi goz nuru var helal olsun ustama...
Maşallah usta eline emeğine sağlık, çok beğendim mükemmel
Abi maşallah ne tatlı konuşuyorsun 😂
Hattori Hanzolar yorumlarda iş başında gene
Sorma yahu😀 adam demir çubuk testi yapiyor iste daha ne halen daha izlemeden mi sonunu konusuyorlar anlamadimki 40 yıllık usta inşaat demirinden bicak yaparmı yapsa 40 yil dir nasil bu isten geçinecek demir ağaca sok sag sol yap yamulur zaten kimsede bida almaz
kaliteli yorum ama sözünü ettiğin kişiler hattori hanzoyu bilmiyordur aga
amma güldüm ha güzel espri :)))
Hattori Witcher da ki demirci değilmiydi ya
@@dogeofvenice6442 aga witcher değil filme gönderme yapmış
Ellerine sağlık ustam, çok güzel bıçakların.
VAY MAŞALLAH. ALLAH NAZARDAN SAKLASIN, UZUN VE SAĞLIKLI ÖMÜR NASİP ETSİN İNŞALLAH
O kadar dönem dizisi yapiliyor işte boyle adamlara yaltiricaksinki ordaki bazi kiliçlari bicaklari hem bu meslek unutulmasin hemde boyle gercek esnafta kazansin
dimi sonra sette hergün biri ölsün :D
Japon ustalarinin adi cikmis, bizimkileri tanitan yok.
Adı çıkana kadar adam kaç nesildir çalışmış. Ayrıca japonya da üç büyükler denilen fabrikasyon bıçak yapan firmalar var.Bunları besleyen çelik üreticisi hitachi firması var. Var oğlu var. Bir ürün bir ülkeden satılacaksa ya komple gelişecek ya hiç olmayacak.Haa o bıçağı da 150 dolardan aşağı alamazsın o da başka konu:))
@@bansheee1 hem o hem de adamlarda belli bir iscilik standardi var bizde yok, ve japonyada celigini kendi yapan bicak ustalari bile var bizde bir tane usta bilmiyorum herkes hazir aliyor veya kamyon makasindan vs yapiyor
@@HaraldSjellose o konuda biraz farklı fikirdeyiz. Hazır çelik.Özellikle kamyon makası(5160 diye geçer). Samuray kılıçlarında kullanılan çelikten daha bile iyi.Ama evet işçilik olarak japon ürünleri çok önde.Bizde "bu gider abi o kadar çizik olur ....vs" gibi şeyler onlarda kabul edilemez.Ööle olunca da koskoca ülke isim yapmış oluyor adam da "made in japan" amblemini gururla vuruyor.
@@bansheee1 elbette fabrikada uretilmis celik ustanin urettiginden her zaman daha iyi olur. japonyanin bu konuda unlenmesinin bir sebebi de o kiliclardaki celikleri kendi yapan ustalar olmasi ama onu demek istedim. hos bizde eregli disinda dogru duzgun yerli fabrikasyon celik bile yok zaten dediginiz gibi
@@HaraldSjellose zaten anladığım kadarıyla zamanında o çelikleri üreten demirhaneler endüstri devrimi sırasında şu andaki çelik devlerini kuran firmalar olmuşlar.Bir bakıyosun aynı aile 200 yıldır çelik yapmış:)))
ELİNE SAĞLIK AMCA EL YAPIMI KONUSUNDA SÜRMENENİN ÜZERİNE BIÇAK YOK .
Eline yuregine saglik abi, emegine saglik
Yorumların %1 dayı kötü %99 klavye kahramanlığı yapmayin
Ustanin iletişim adresi var mi
Deniztepe Köyü\CinIi Câmîi MahâIIesi'ymiş,Numarası ise
O539 355 87 O2 imiş,Bir'de önem'Ii bir not;Cumâ günIeri hârici'nde yer'inde olmayacağı ve teIefon'un köy'de çekmediği için Sâadece Cumâ gün'ü uIaşıIa biIirmiş.
Tesekkurler
Halal olsun Usta ! Allah can sagligi versin.
Müthiş ustaymış Allah bereketli kazanç versin
*Bıçaklar çok güzel lakin kestiği şey demir değil, alüminyum.*
Sen sesini kes
@@birakti309 tamam
@@altunbasofc sivilcem yok mal
@Mehmet Şamil Solmaz kız demir diyor
@@birakti309 ama malsın
Demirören haber ajansı kendinize dikkat edin adam demiri kesen bıçak yapıyor sizin ördüklerinizi kesmesin sonra snnsnsnsbs
👍👍
Kendine has ve farklı bıçaklar.Hoşuma gitti.
Ellerine sağlık hocam yaptığın bıçaklar harika
Başlık için gelenler == 5:12
5:33 apla kendine gel
Apla hallendi
@@turkishtiger6436 sizle her yerde denk geliyoruz
@@Apollon89 öyle mi dersin:)
Haay
Eline emeğine sağlık her emeğe saygı duymak lazım saygıyla
Seviyorum böyle yurdum insanımı.
Kestiği ya alimünyum yada kurşun ama olsun yinede eline sağlık.
Aynen doğru tespit, bencede kurşun çubuk olabilir yoksa demiri kesmeye çalışsa bıçağın ağzı döner illaki, ama bu videoyu izleyenlerin % 99'u demiri kestiğini zannediyor.
Aynen aliminyum o..
Selam ustam eline emeğine sağlık bu video yükleyen vatandaş burada yazılana kulak verse tif no yazsa hayırlı Akşamlar herkese Selam olsun tif bekliyorum ustanın tif bıçak satın almak istiyoruz
0539 355 87 02 Sadece cuma günü müsait oluyormuş. Sadece cuma ararsanız ulaşabilirsiniz
Ellerine sağlık dayım!!!
hay masallah ustam....yaradan uzun ömür versin sana....bol kazanclar...
TAA is joined the chat
Çelik değil bu, düz demir. Kesiyorum dediği metal de aliminyuma benziyor.
Açıkçası su da vermedi. Düz demire su veremek bir işe yaramaz çünkü.
Çelik değil bu, düz kestane. Kesiyorum dediği metal bal mumuna benziyor. Demire fanta vermiş işe yaramamış. Yapacağım yorum bu kadar. Çünkü ben moronum.
Allah yardimcin olsun bol bol kazanclar elde et insallah
Maşallah güzel olmuş eline sağlık kardeşim çok teşekkür ederim.
Siz demir örüyorsunuz adam kesio ;)
VALYRİA ÇELİĞİ BAK DALGANA KOÇUM
Valyra çeliği diye bir şey yok o Şam çeliği aslında
Valyria*
Peki ya mithril ?
@@safakguler5854 kurgusal şeyler helsi
ulan adam espri yapmis ona bile ciddi cevap veren var
yuregıne saglıkustamın tşk ustam
ELLERİNE KOLLARINA YÜREĞİNE SAĞLIK DAYIMIZIN MAŞAALLAH SÜBHANALLAH
Iyi bicak guzel bicak estetik bicak el emegi bicak diyin de. Demiri kesen bicak nedir. Alumunyum kablo mu demir
05:33 👂
Devamı pornhubta
@@pubgmobile-de2hw bıçakçı dayı kendine oźel bıçağını haberciye soktu oynat bakalım..
Maşallah, ellerine sağlık üstat.
ELLERİN DERT GÖRMESİN USTAM..
Antalya'nın meşhur yörük bıçakları bunlar eğ başını tıraş yap, şekilde görüldüğü gibi adam demiri kesiyor bıçakla
bu adama biri destek ciksin isini buyutsun ulkeye kazanç gelir
Aynen günde 2 taneden ayda 60 bıçak ekonomiyi baya düzwltir
@@semihsezer534 kardesim bu bicaklari makinayla yaparaan ekonomiye kazAnc saglar a
Allah uzun ömür versin usta eline sağlık allahdan antalyadayim yanina gelicem yakin zamanda
Eline emeyine sağlık amca
Clickbait
dayı 7 sene önce mavi bayrak +5ten 6 ya basarken dolumu yakan sen misin yoksa?
Haklı isyan dayı +9 basacaktım olmadı
Silkroad team
Eline emeğine sağlık ustam
Rabbim bol bereketli kazançlar versin inşAllah