ЧТО ЕДЯТ МУЖЧИНЫ ИЛИ 3000 км ЗА ДВА ДНЯ!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025
- Друзья привет! Я тут вспомнил что не только повар, но и блогер. Решил показать вам как Ivlev Group строит бизнес, и открывает рестораны. Для этого я отправился с частью своей команды в Новороссийск продумывать проект ресторана. Тут же я переквалифицировался в обзорщика и мы решили рассказать вам о придорожных кафе. Совместили таким образом работу и полезности для путешествующих. Приятного просмотра!
Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef
ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
Впервые зашёл в "Пельмешку" на Транспарке и как раз там познакомился с Константином. Простой мужик оказался, без всяких понтов! И похвалил пельмени искренне, там действительно ребята вкусно делают и пельмени и вареники! Вот сейчас заехал к ним и кушаю !))
Уже мои друзья тоже заезжали и всем понравилось!
Согласна.в транспарке в нескольких местах можно неплохо покушать
Шеф,от дальнобоя тебе привет!!! Рад что ты попробовал и оценил те места где мы кушаем и отдыхаем!!!
Формат вообще бомба. Снимайте обязательно такие покатушки по матушки России, очень интересно.
Шеф, молодец!!! Мне этот формат видео очень понравился, хотелось бы продолжения!!!
Ребята в марте ехал с питера в новоросс. Сам с новоросса. На 20-ти летнем фольце. Дорога заняла ровно тридцать часов. Все платные вышли около 3-х тысяч и полторы из них питер-москва. По дороге ничё не ел из покупного, приготовил загодя и взял с собой. + 2 икеевских термоса.
В следующий раз говорите заранее куда едете. Подписчики ждут встречи!!!!
Выбирайте кафе, где много машин дальнобойщиков. Они уже знают, где кормят вкусно.!
Точно. На личном опыте проверено. Дальнобои там, где невкусно, или плохо потом - никогда больше не остановятся.
Так вначале Константин об этом и сказал
У дальнобоев есть рекомендованные точки остановок и общепита согласно договора.
@@СергейИванов-й8ф7и раз рекомендуют, значит знают что водитель живым и здоровым вернется 😊😊😊😊
Может быть и такое что там дешевая стоянка на ночь или отель )) так что там где что либо из этого есть лучше не вестись 😅
Константин Витальевич, классное видео, легко, непринужденно смотрится, спасибо!
Проехав несколько раз 2700 км из СПб в Оренбургскую область, есть, что сказать по теме. На заправках обычно кофе/если совсем прижмет, хот-дог. Примета "где больше дальнобоев-там можно есть" работает, хоть там и не всегда вкусно. Стараемся брать разное, чтобы что-то точно попало вкусное: где-то пельмени бомбические, где-то лагман, куриный бульон, блинчики. Но если зашёл, и место не понравилось с порога, лучше дотерпеть до следующего! Вообще лотерейно во всей этой дорожной истории, но так хочется иногда этого драйва)
По Новоросийску. На набережной, между скульптурой "Девушка на дельфине" и памятником "Неизвестному матросу" Готовили отличный кофе в казане с песком. Типо "турецкий кофе". По Вашему желанию бариста добавлял Кардашян, душистый черный перец и ещё кучу разных приправ. Такой кофе я пробовал в Абу-Даби. Рекомендую! Он на эту набережную один! Не промахнетесь!
Шеф вы супер,друг ваш тоже очень зашел,тридцать минут мало,ябы часа три просмотрел такую историю,всех благ вам и вашим близким.
Кафе «Емеля» это что-то с чём-то, просто бомба! Скоро будет десять лет как там обедаю!👍👍👍
Когда еще поедете, то перед Каменск-Шахнтинским есть поворот на право(если из Москвы едете) на Старая Станица. Там есть Парк-Лога. Там не реально красиво, настоящая русская сказка. Плюс два ресторана. Но там можно застрять часа на 3-4. В смысле не заметить как время пролетит.
Крутой видос!Интересный! Ждем продолжения по построению бизнеса с нуля!
Что я ем в дороге (то же часто езжу по М 4) Рублю петуха годовалого(выкормленного на зерне, траве и сыворотке от козьего молока)... даю мясу созреть в подвале 1-3 дня.. затем копчу его 80 минут (горячее копчение).. ночь доходит он в фольге ... термос чая , овощи, домашние яйца.. и в путь.. Один этот копченый петух по питательности .. примерно "100 кг пельменей" что ты съел в придорожной забегаловке !
мы водители всегда знаем где вкусно покушать)))) домашняя еда дома не лезет, а дороге шикарно заходит)
За ребят с пельмешками ,от души порадовался!красавцы!Я уже в поворской дейтельночти 12 лет ,и все просто :готовь качественно и из качественного!И не в коем случаи,сомневаешься в качестве не отдавай!И ты у верен и клиент доволен)
Открыл для себя лайфхак. Ем не в придорожных кафе на трассе, а в топовых ресторанах маленьких городков. По сути получается крюк в 3-4 км максимум в ближайший город, но выходит очень вкусно и не дорого. Дешевле чем в маке порой.
Пельмеши зашли Шефу, правда замес получился крайне холестериновый, такому крепкому мужику требуется большое кол-во каллорий в день!
👍😆
Они сидят весь день, им бы кашки и овощей поесть..
Мы с семьёй каждый год путешествуем по России. В основном берём еду из дома, но последнее время очень нравится Помпончик - сеть кафешек по стране. Быстро, вкусно, качественно. Берём в основном пельмени и вареники, ну и чай-кофе. Ни разу не отравились!
Советую попробовать чебуреки)
Константин как же так ? Вы были у меня дома, в Новоросе? А я и не знала? Расстроилась, теперь надеюсь проект возьмете и тогда увидимся!
В авто-путешествиях кушаем на "солидных" заправках ,транспарках и крупных сетях,а бывает и в столовых- захожу и как гастро-гурман и мама взглядом и на запах могу понять что и как здесь готовят! Респект за Новороссийск, ждём!
будто сам с парнями сгонял в Новороссийск )) ну чё сказать офигенно .
Шеф, вот такие видео заходят ещё лучше ,чем готовка еды! Интересно смотреть как люди реагируют))) Да я и сам бы ох..ел, если вживую тебя увидел бы))) Удачи на Ютубе!
My absolute favorite!!!Так здорово вас смотреть!!!удачи и новых выпусков.И вас очень смотрят в Лондоне🤗
5:26 привлекательный задний вид))
Спасибо , не заметил сначала
Не менее интересно чем рецепты, регулярное разнообразие видеоматериалов как раз необходимо, благодарю !
Шеф накатил под конец поездочки красавчик👍👍👍👏👏👏
Мечтал ( Мечтаю может быть еще) стать поваром , всегда смотрел "Адская кухня" и Восхищался ШЕФ повару Ивлеву ' Буду рад если сам шеф мне ответит)
Константин Вы правы ! Мы с семьей 7 лет подряд едем в Крым на машине и есть такая проблема,не где покушать нормально .В прошлом году взяли еду из дома .Но в дороге ресторан с продуманным меню было-б классно! Можно даже 2 ресторанов на весь маршрут и 3 можно!
Здорово!. Интересно. Спасибо.
Интересно Вас смотреть и слушать. Вы просто великолепный мужчина и шеф ! Умный харизматичный ,юмор зашкаливает! Тысячи лайков !
Зря бабульку обидели. Я вот люблю в таких местах подкрепиться. Пирожки и всякое такое обычно - огонь!
Череповец(Вологодская обл.) - Мончегорск (Мурманская обл.) - 1300км. 3 остановки по пути на заправку/туалет - Вытегра, Медвежьегорск, Лоухи. С собой литр воды в бутылке с "соской" и пакет с бутерами. Ем прямо на ходу, не отрываясь от управления автомобилем. Вся дорога в теплое время года занимает где-то 14 часов.
Видос, Супер! Всё, что, Ивлев не делает, то к лучшему!!
Скажу сразу , пельменей захотелось ну ЖУТЬ КАК!))
РЕСПЕКТ ТЕБЕ ! НРАВИТСЯ КАК ГОТОВИШЬ! САМ ТОЖЕ ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ )) ЖЕЛАЮ УДАЧИ ТВОЕМУ КАНАЛУ!!!)
Где больше всего дальнобойщиков там и можно кушать безбоязненно.
А если они адаптировались уже?
Особенно в умете, да?
Да дальнобои знают где вкусно сытно, не дорого, поесть как дома. Эти люди живут в дороге.
Офигеть подписался еще когда было 600 человек, а уже 746 к вот это успех
Привет, а я только что подписался.
Костя видео супер !!!Снимай побольше твою жизнь интересно смотреть ,как ты и чем живешь !!!Круто !!!!✌🏻
Во многих придорожных кафе весьма посредственно готовят,но конечно имеются и классные кафешки. Найти их не сложно. Если у какой то кафешки стоят 3-4 фуры,то там скорее всего будет норм еда.
Ивлев, ты красавчик. Делай побольше трэвэл блогов. Выпуск, огонь!!!
Отличный формат, зашло🔥🔥🔥
Привет от армейского повара на срочке. В 2001-2003 годах кашеварил. Заканчивал 190 Военную школу поваров в Наро-Фоминске!
Спасибо шеф, посмотрел на одном дыханье.
Отличное видео!!! Ставлю большой лайк👍
Константин, а что с рестораном в Новороссийске и обещанием снять все этапы открытия? )
Спасибо вам большое, так вкусно зашло ваше видео - одно удовольствие 👍🏼
Офигенный выпуск. Прям с вами как будто путешеаствовал, Краса.
Ps рекомендуется под ужин)
Давно уже было пора такую тему запилить на канале!! Молодчина смотрим!!! Только монтажера возьмите что бы и музычку на видео накладывать...!!
Никогда не ел пельмени с чёрным хлебом. Полжизни ел макароны с хлебом, но пельмени с хлебом никогда.
Спрашивается - А что так можно было?😄😋 Класс, завтра попробую обязательно.
Костя восхищаюсь тобой продвинутый, клевый шеф !!!
На счет белок не знаю, а бурундуки в конце 90-х в окрестностях Абрау встречались и "крокодилы" вдоль побережья.
В Метро за шефом отличная милфочка прошла:))
Шеф жду адскую кухню с не терпением))) вы лучший!)
Крутое путешествие, интересно было на это посмотреть )
Мы из Калининграда в Ейск на машине ездили. Я готовила всё дома, всю еду по контейнерам. 2600 км за сутки и 8 часов(учитывая границы) менялись с мужем,поочереди ехали. В кафе только кофе и чай с лимоном!
Ну вы и гнали.
@@vadzimv.7559 Опыт большой, трасса хорошая (ну 1 мой штраф за превышение)
Я так понимаю, поездка была в марте? Сейчас вроде теплее,да и кафешки должны быть закрыты.
Пельмени ОБОЖАЮ 🤤
Буду проезжать, готовьтесь заеду в гости обязательно 👍👍👍 только за пельмени 👍 ну и Константину 👍👍👍
Шеф, совет от водителя, если едешь в дальнюю дорогу и хочется покушать, заезжай на стоянки и кафе, где дальнобои стоят в большом количестве, там хорошая еда)
Обычно если еду на моря с семьёй, готовлю дома, беру с собой. Кофе в термосе и в сумке холодильнике остальная еда))) нам ехать часов 7 до Новороссийска, и в основном едем ночью, ибо маленькие дети. Плюс частые ремонты дорог и ночью нет пробок))) кофеек и леденцы спасают)
Заехайте в абрау-Дюрсо на завод шампанских вин. а если объехать само озеро по серпантину то можно попасть сначала в частный сектор где полно мини гостиниц . Там есть одна гостиница которую построили тюменцы-нефтянники . Комфортно .есть бассейн 3 разовое питание номера разные но классные есть сауна но оплата отдельно а питание включено в стоимость. по просьбе могут привезти что скажешь. Пил там молодое зеленое вино . потом просто понимал где я .
На месте вашего ресторана раньше была турбаза Горная лаванда! Отдыхали там, и были в этой столовке)))👍🏻👍🏻
Только из дома берём пайки, чтобы избежать нежданной жижки. Привет из Ростова!
Привет
Привет с Ейска
И из Новочеркасска привет!!!
отличный перезагруз. вроде два дня, но, порой, отвлечься - самое то). Красавы
Конь-огонь,
Шеф на трассе словно конь!
Даёт отзывы о том,
Что поесть нам за рулём!
✌️😉
Прикольный формат видео))
Самое правильное решение при выборе кафе на трассе - наличие дальнобойщиков на парковке около кафе. А вообще в этом направлении (Воронеж - Ростов - Краснодар) есть отличная сеть, называется "Помпончик". Очень вкусные пельмешки)
Ура новое видео .Только по пятнице видела рекламу нового выпуска!
это ты еще на мультивене не ездил на дальние расстояния, получится попробовать, возьми мультивен, НЕ ПОЖАЛЕЕШЬ !
а про еду, да профессионал, всегда с интересом смотрю, НО как бы оно то не было, еда на трассе как никогда актуальна и показатель нормального кафе, это кол-во больших машинок. я лично как водитель большегруза знаю на своем опыте, смотришь либо где больше всего стоит большегрузов, ну либо заранее по рации спрашиваешь где лучше всего поесть и без последствий. так что на трассе покушать это дикая конкуренция среди кафешек ! и в основной своей массе клиенты это водители большегруза, которые не только хотят вкусно поесть, но и комплексно остановиться : а это подходящая парковка для больших машинок, душ, покушать, заправиться ....
Вообщем скажу для всех/все мы видим какой привередливый Костя,но...Как он жрет Мак/это обязует нас осознать какой же вкусный и качественный МакДак😁Ведь главное работа для гостей и только из качественного продукта
Видео понравилось, формат действительно интересен
Любое кафе на трассе зависит от кошелька хозяина и его отношения к людям которые могут остановится . Я тоже много ездил и во Владимир и в Смоленск и в Новороссийск старались останавливаться там где много дальнобоев и там где кафе или столовая находится рядом с гостиницей и другими объектами типа магазов .
Класс канал!!! Спасибо Шеф!!!!
В Новой Усмани кафе "Кавказ" очень хорошее. Более 10 лет там питаюсь по дороге в деревню.
Каждый год летом ездим с женой с Мурманской обл. г. Полярные зори в Астрахань - 3100 км туда и обратно. Три года назад права были только у мой жены и поэтому весь путь только она за рулем. По началу питались в кафешках, но поняв что это дорого и отнимает кучу времени, готовили в дорогу только свое.
Чаще бы такие видео о придорожных кафе
Бывает езжу по М4 - Дон, когда еду в Астрахань. С едой действительно не айс... Мы ориентируемся всегда по дальнобою... где их много, там обычно не плохо... Ели раз шесть в забегаловке "Казачка" , все живы... В принципе не плохо, но многое разогревают, и не особо чисто... в прочем как и везде в таких забегаловках. Есть сортир за домом, типа деревянной будки с дыркой в полу... Руки тоже можно помыть в кафе.
Широка и огромная Отчизна! Поля, поля, леса...)))
Мы всегда останавливаемся там, где видим машины ДПС, они точно не станут есть там, где не очень хорошо готовят, проверено годами.
ктото там они что какие-то святые особенные?🙈🤣🤣🤣
@@uflbyf13 нет просто у дальнобойщиков другой "обмен вещест" не каждый выдержит, а сотрудники в зелёных жилетах, люди домашние, и мстительные))))
Х-ня, гайцы жрут там , где халява и далеко не всегда там съедобно.
Привет из Ростова! Советую только ПОНЧИК. Там и пельмешки и чебуреки хорошие!
Я с Новороссийска,вы еще тут?))
Старое видео. Несмешной клоун лохов разводит
Ездили из Самары в Судак, питались исключительно в Макдаке + мама напекла пирожков и чай в термосе, ехали 26 часов... В багажнике лежала 20л. канистра бензина и заправлялись, когда в баке оставалась треть-четверть уровня. Плюс мини-карамельки, сухарики и таблетки кофеина для водителя, чтобы не засыпать...
Рад за пару владельцев пельменной! Приятные люди, дело делают.
5.35 тетка на фоне ,с таким грилем ходит,а Ивлев только раз в неделю в метро ходит,не порядок)
Ставь лайк, если ты из Новороссийска)
Чаще всего едим в известных фастфудах, там хоть какие то гарантии качества есть. А так да, надо смотреть где дальнобойщики останавливаются, от 3 машин. Или можно просто у них самих спросить где они кушают, они никогда не откажут)))
Хотя, наверное, самым безопасным вариантом будет взять ИРП армии России, там с качеством проблем нет.
Братиш, ИРП это классно конечно, но потом в туалете тебя жду не очень радостные новости, по своему опыту говорю)))
@@milk18rus85 да ладно! А почему так? Очень жирная еда потому что?
Я просто на 23 февраля купила ирп в качества подарка коллегам, взяла +1 и своему мужу. Естественно устроила с ним дегустацию. После было что-то типо отравления. А по факту у меня встал желудок. Списала это на возможную не свежесть ирп,хотя по срокам все ок. А вот теперь призадумалась после вашего комента
А то что внутри ирп как минимум половина просрочки никого не смущает?
@@alpav6297 суть ИРП это прожить солдату день, для этого нужно много калорий. Для того чтоб эти колории не пропали по сроку годности или из за неправильного хранения( такое тоже возможно) добавляют чертовски много специй. Они же и не позволяют нормально усваиваться пище, но позволяют продлить ей жизнь. Когда я ем ИРП, я кашу всегда запиваю большим количеством воды и часто с собой уголёк ношу, так, на всякий пожарный)))
Короче, ИРП это прикольно, но жить на этом невозможно, желудок встанет и без боли потом не обойтись)
@@milk18rus85 большое спасибо за ответ !)))) Буду иметь в виду)
прикольный видос,зачётно!))
Нормалёк! Интересно! Удачи!
Как всегда круто, прикольный контент! Спасибо! Хочу посоветовать рацию на волне с дальнобойщикам всегда можно вканале спросить про кафешки ребята с удовольствием делятся к тем более антенна на магните и рация в прикуриватель устанавливается за 2 минуты! Да и в принципе пообщаться за Жили были с ними тоже приятно.
Я сам из Воронежа и каждый раз, когда езжу домой, покупаю френч дог на заправке. Обожаю их
обожаю на машине путешествовать ,главное дороги сейчас на высшем уровне хоть и платные.
Стараемся останавливаться на заправках, а, иногда, останавливаемся пончиков поесть, эти рестораны не заметить невозможно, это большие полу-стеклянные здания у трассы, там всегда полно народу.
Здорово было смотреть. Показывайте такие поездки, когда конечно они возобновятся. Тоже захотелось пельмешек. 👍
Оптимальный вариант перекусить это заправка Нефть Магистраль! Мотаюсь по трассе постоянно и жкперементы не очень люблю)))
Атмосферное видео! Супер! Спасибо, шеф!
видос зашёл.жду продолжений по этой теме
я из Перми до Новороссийска за год 4 раза ездил на машине! всегда беру еду с собой домашнюю, выпечку, бутерброды, термос чая, и термос с супом или вторым!!! не доверяю у дорог кафешкам! много ездил раньше, и та еда не стоит этих денег, которые просят за эту еду!!! и плюс пару раз травился в этих кафе!!! теперь только домашнее в дорогу беру.
Летом когда солнечный день вода в озере изумрудного цвета красота неописуемая
Дядь Кость,за маску с Микки отдельный респект ;))
классный формат!!! от души
Интересно было😊Я из Новороссийска, замечу-вы не в самом центре города были😊
Шеф 1000 раз Вам писал о том, можете или умеете ли вы приготовить блюдо Биф Веленгтон, без Вас никак не получается! ПОМОГИТЕ!!