Amo receitas portuguesas e cai de para quedas neste vídeo. Gostei de mais da receita, é simples e pouco ingredientes . Valeu mesmo. Um abraço do Brasil, Sao Paulo .
Nos tempos antigos o bolo era salpicado com amêndoa picada e torrada já agora uma dica para barrar o bolo vá passando a espátula em água a ferver sempre que colocar creme é óptimo fica tudo lisinho num ápice. Saudações de Vila Franca de Xira.
Obrigada por trazer este bolo igual ao que a minha mãe fazia, com as claras em castelo Todas as receitas que tenho visto, nenhuma apresenta as claras em castelo Julgava ser um erro da receita,pois perguntava a outras pessoas do relacionamento da minha mãe e todas diziam que não, que só levava a gema Obrigada por essa receita
Olá!! Faço esta receita muito antiga da minha avó,mas faço com cacau e no fim ponho amêndoa palitada torrada no forno,fica uma delícia 😋, obrigada pela partilha 🌹
Este canal tem sido uma agradável surpresa desde que o descobri há uns dias. A qualidade de produção, a boa onda, e o profissionalismo levam-me a dizer que é um dos melhores (se não mesmo o melhor) canal de youtube português. Continuação de bom trabalho!
Olá Miguel!... Parabéns não há nada como bolo de bolacha tradicional, o da minha infância. Imitações por favor esqueçam. É sempre um gosto assistir aos seus vídeos e diretos. Até à próxima!......
Adoro bolo de bolacha, era o bolo preferido do meu Avô e a minha Avó Lurdes fazia sempre pelos aniversários. Também só gosto assim, do tradicional, a única diferença é que polvilho com amêndoa torrada palitada, como a minha Avó me ensinou, fica ótimo :) Beijinho!
Este sim é o verdadeiro bolo de bolacha dos meus temperos, adoro este bolo. Eu por vezes também acrescentava um pouquinho de café ao creme. Gosto das suas receitas e da forma prática como as confecciona. Parabéns.
Foi tão bom assistir - e ouvir também! Sou de Goa, Índia, e esse bolo fazia parte maravilhosa da minha infância também. Especialmente assistir minha avó fazê-lo! Obrigado por trazer de volta todas essas adoráveis lembranças. Abraços!
Olá Miguel e família bjssss 😘😘😘 este bolinho levar-me a minha infância e adolescência chi que nostalgia amei tbm faço assim ou com fondant de leite condenado mama mia 😜😝😝😝😝😜
Maravilha 😀. Estava mesmo a pensar em fazer um bolo de bolacha como na minha infância 😁. Sou inscrita no seu canal com todo gosto, pois cada receita são uma Delícia principalmente à Portuguesa 🇵🇹. Felicidades para Si. Conceição, do Porto 😀
A minha mãe já o fazia nos anos 60 mas na altura era feito com a bolacha Petit-Beurre que faz uma diferença imensa no resultado final. Hoje há muitas variações e é tudo uma questão de gosto e gostos não se discutem.😊 Aproveito para desejar boas festas.
Era assim que a minha avó fazia o bolo de bolacha. Por cima em vez da bolacha esfarelada punha umas bolinhas de cores que se usavam para decorar os bolos. Gostava de ver uma receita de bolo chifon de chocolate. Fica a proposta.
Há um bolo que também queria recuperar a receita, Bolo finto Este bolo ainda hoje é feito pela páscoa É feito á base de massa finta ,que se finta em casa com fermento de padeiro,ou que se compra nas padarias á qual se junta ovos, açúcar, azeite e farinha No fim de levedar é guarnecido com amêndoas de cor ,amendoim , nozes ou pinhões Fica uma delícia
Filomena Hoje ao procurar uma receita de bolo de bolacha, vi o seu comentário acerca do bolo finto. É como diz uma delícia e a minha mãe que Deus haja, fazia-o mt bem. Saudades. Eu já experimentei fazê-lo, mas o calor dos nossos fornos eléctricos, não tem nada a ver com o calor dum forno de fogão a lenha. Já agora, este bolo tal como o descreve, é típico da Beira Alta, mais propriamente no concelho de Oliveira do Hospital, que é o meu concelho.
Miguel! Eu tenho muito visto as tuas receitas fantásticas aqui no TH-cam! Mas recentemente quis fazer a deliciosa francesinha. Mas deparei-me com uma dúvida. Eu queria saber em que momento é posta a manteiga e a maizena no molho? Obrigado pela ajuda que tens dado!
Minha mãe fazia esse bolo há sessenta anos atrás.Naquela época pensava que só ela fazia, pois não se via ninguém fazendo.Virou tradição na família.Todo o aniversário, tem que ter esse bolo, como forma de recordar minha mãe e perpetuar uma tradição.Daqui a dois dias, meu irmão faz aniversário e eu já estou me preparando para fazer o bolo de bolacha Maria, clássico.Nada dessas invencionices modernas.
A minha avó também fazia este bolo na Galiza. É o meu bolo favorito, obrigado pela receita. Ela polvilhava o bolo com chocolate ao rematar. E um vizinho, ainda me contou que a minha bisavó fazia o mesmo bolo, mas além de molhar em café adicionava umas pingas de licor de café com um pincel em cada camada hahaha
Gosto muito das suas receitas, tenho apenas uma sugestão a fazer, eu uso muito o écran da Google para receitas e não tenho acesso à lista de ingredientes, seria muito bom dar a lista em vídeo , muito obrigado e continuação
Hi! I have tried to make this cake (using a different recipe without the egg whites) but when I used granulated sugar in the mix it wouldn’t dissolve even when I had the mixer on for 15 minutes, and the cream was very crunchy 😅 The cake I had in Portugal was silky smooth on the tongue - was that a different recipe or can I do something to reduce the crunchiness of the sugar in the cream? Thank you for any answers ❤
De Tuga para Tuga, os ingredientes não estão aqui, gostava de fazer esta receita tenho mts bolachas e não sei que lhes fazer além de tartes. Muito obrigada abraço de Porto-Portugal (já inscrita nos 2) 😇
Miguel, este time-lapse dos 3:35 aos 3:48 é autêntico "food porn"! Quantas camadas de bolacha foram ao certo? mais uma vez digo: gosto muito que este canal seja um autêntico "tesouro das cozinheiras" (aquele clássico livro de cozinha das nossas mães) do youtube. receitas do século XX com visual e estética do século XXI! parabéns!
hahahahaha :))... Esse livro é uma das minhas bíblias ;)... Gostei muito do teu comentário, a minha ideia é mesmo essa, comida tradicional, apresentada de forma a que os mais novos achem interessante :)... Muito obrigado :)
Amo receitas portuguesas e cai de para quedas neste vídeo. Gostei de mais da receita, é simples e pouco ingredientes . Valeu mesmo. Um abraço do Brasil, Sao Paulo .
Nos tempos antigos o bolo era salpicado com amêndoa picada e torrada já agora uma dica para barrar o bolo vá passando a espátula em água a ferver sempre que colocar creme é óptimo fica tudo lisinho num ápice. Saudações de Vila Franca de Xira.
Obrigada por trazer este bolo igual ao que a minha mãe fazia, com as claras em castelo
Todas as receitas que tenho visto, nenhuma apresenta as claras em castelo
Julgava ser um erro da receita,pois perguntava a outras pessoas do relacionamento da minha mãe e todas diziam que não, que só levava a gema
Obrigada por essa receita
Está é para mim a verdadeira receita do bolo de bolacha.Muito bem , Parabéns!!
I am excited to try this recipie. 👍🏻
Meu bolo preferido desde sempre! Desde criança até hoje ❤
Muito Obrigada, Tuga❤ agora posso fazer para minha avó como ela sempre fez para mim
Olá!!
Faço esta receita muito antiga da minha avó,mas faço com cacau e no fim ponho amêndoa palitada torrada no forno,fica uma delícia 😋, obrigada pela partilha 🌹
Este canal tem sido uma agradável surpresa desde que o descobri há uns dias. A qualidade de produção, a boa onda, e o profissionalismo levam-me a dizer que é um dos melhores (se não mesmo o melhor) canal de youtube português. Continuação de bom trabalho!
Olá Miguel!...
Parabéns não há nada como bolo de bolacha tradicional, o da minha infância.
Imitações por favor esqueçam.
É sempre um gosto assistir aos seus vídeos e diretos.
Até à próxima!......
A minha filha adora este bolo á muito tempo que não faço adorei obrigada 😘
Adoro bolo de bolacha. Obrigado por mais esta maravilhosa receita. Parabéns Miguel. Beijinhos
Isso mesmo Miguel. Só de ver está uma delícia. Muitas gracias
Boa noite tuga , eu também sou tuga😂. Que saudade do bolo de bolacha da minha querida mãe, era mesmo assim que ela fazia. Vou fazer... Obg um abraço 😅
Adoro bolo de bolacha, era o bolo preferido do meu Avô e a minha Avó Lurdes fazia sempre pelos aniversários. Também só gosto assim, do tradicional, a única diferença é que polvilho com amêndoa torrada palitada, como a minha Avó me ensinou, fica ótimo :) Beijinho!
Este sim é o verdadeiro bolo de bolacha dos meus temperos, adoro este bolo. Eu por vezes também acrescentava um pouquinho de café ao creme. Gosto das suas receitas e da forma prática como as confecciona. Parabéns.
Nota , queria eu dizer " tempos " e não " temperos" , desculpe.
Foi tão bom assistir - e ouvir também! Sou de Goa, Índia, e esse bolo fazia parte maravilhosa da minha infância também. Especialmente assistir minha avó fazê-lo! Obrigado por trazer de volta todas essas adoráveis lembranças. Abraços!
Muito obrigado Teles adorei tudo! até a sua maneira de explicar, assim é que eu gosto 👍
Que maravilha! Ja nao fazia isto desde a minha infancia. Obrigada!
Receita rápida e simples, Parabéns Miguel
Muito bom! O meu bolo de aniversário, quando era pequenina. Ainda hoje amo esse bolo. Beijinho
Gosto tantooo! 😊 Volto às 19h para assistir 👀
Adoro a receita original! É assim que a minha mãe faz! 😋
Feito com manteiga Planta!
Planta não é manteiga....é margarina😂
Esse bolo de bolacha ...é meu doce favorito cá em Portugal.
Delicious vou fazer
Parabéns 😀😀😀
Olá Miguel e família bjssss 😘😘😘 este bolinho levar-me a minha infância e adolescência chi que nostalgia amei tbm faço assim ou com fondant de leite condenado mama mia 😜😝😝😝😝😜
Também faço às vezes 🤩🤩🤩
Maravilha 😀. Estava mesmo a pensar em fazer um bolo de bolacha como na minha infância 😁. Sou inscrita no seu canal com todo gosto, pois cada receita são uma Delícia principalmente à Portuguesa 🇵🇹. Felicidades para Si. Conceição, do Porto 😀
Muito obrigado conceição :)))
@@TuganaCozinha Eu que agradeço
Adoro bolo de bolsa e a minha filhota também! Vou fazer. Obrigadinha :)
A minha mãezinha que Deus a tenha,colocava amêndoa torrada por cima,que maravilha que ficava
Bolinho de bolacha à moda antiga, delícia !! Faz lembrar a minha infância .
Cá estou eu, mais uma vez, a fazer a sua receita de Bolo de Bolacha.
Para o 51°. Aniversário do meu filho. Muito obrigada. Um beijinho
Esse faz-me lembrar o que a minha mãe fazia 😋
Um clássico delicioso 😊
(: Verdade ... ☺
Este é que é o verdadeiro bolo de bolacha que se fazia nos anos 80.
Pjjpj
Foi assim q a minha mãe me ensinou nos anos 70.
Já a minha também diz que é original...
E à minha fazia o anos 60
A minha mãe já o fazia nos anos 60 mas na altura era feito com a bolacha Petit-Beurre que faz uma diferença imensa no resultado final. Hoje há muitas variações e é tudo uma questão de gosto e gostos não se discutem.😊
Aproveito para desejar boas festas.
eu costumo fazer esse bolo bolacha com mascarpone , faço o preparado igual ao do tiramisu e fica excelente , tens de experimentar !
Nao é a mesma coisa
@@FatimaSilva-dr2gf já experimentou?
O bolo de bolacha e muito bom de bom
Muito lindo este bolo amei esta receita
O melhor bolo do 🌎
Vou fazer, como a minha mãe... Obrigada, parabéns!
Adorei como me lembrava também de infância
Era assim que a minha avó fazia o bolo de bolacha. Por cima em vez da bolacha esfarelada punha umas bolinhas de cores que se usavam para decorar os bolos. Gostava de ver uma receita de bolo chifon de chocolate. Fica a proposta.
Este sim.... é o verdadeiro bolo de bolacha🎉
A minha avó fazia assim 😃 sabia tão bem, vou fazer, obrigada pela partilha 🥰
Boa receita 🥰♥️ Boston 🇺🇲
Olá, Miguel!
Nenhum bolo de bolacha bate este da avó 😋😁
Beijinhos grandes 😘💚🤗🌻🙏
A minha mãe fazia com cevada :) Também fica e sabe muito bem!
Que bom 🙂meu Deus o que eu gosto👍
Adorei! Obrigada 🌹
Que bom adoro esse bolo .
O bolo de bolacha e muito bom
Muito bom, parabéns 👏👍
Adoro... obrigada 😘
Video espetacular!
Thank you! Do i leave out or put in the refrigerator? I would like to make to take to a party
Amei
Adorei obrigado😊
Obg por partilhar 😉 mais um inscrito
Viagem aos anos 80 😂😂
Mas na minha casa, a mãe fazia com natas. Lá em casa não éramos fãs do creme de manteiga.
Maravilha !
Um deve tar bom
muito bom
Maravilha 👏 👏 👏 👏
Há um bolo que também queria recuperar a receita, Bolo finto
Este bolo ainda hoje é feito pela páscoa
É feito á base de massa finta ,que se finta em casa com fermento de padeiro,ou que se compra nas padarias á qual se junta ovos, açúcar, azeite e farinha
No fim de levedar é guarnecido com amêndoas de cor ,amendoim , nozes ou pinhões
Fica uma delícia
Filomena
Hoje ao procurar uma receita de bolo de bolacha, vi o seu comentário acerca do bolo finto.
É como diz uma delícia e a minha mãe que Deus haja, fazia-o mt bem.
Saudades. Eu já experimentei fazê-lo, mas o calor dos nossos fornos eléctricos, não tem nada a ver com o calor dum forno de fogão a lenha.
Já agora, este bolo tal como o descreve, é típico da Beira Alta, mais propriamente no concelho de Oliveira do Hospital, que é o meu concelho.
Sim, também o meu !
Este é o verdadeiro 😆
Miguel! Eu tenho muito visto as tuas receitas fantásticas aqui no TH-cam! Mas recentemente quis fazer a deliciosa francesinha. Mas deparei-me com uma dúvida. Eu queria saber em que momento é posta a manteiga e a maizena no molho?
Obrigado pela ajuda que tens dado!
Olá antes de mais um Santo e Feliz Natal com saúde. É mesmo manteiga que coloca ou margarina? Grata
Muito obrigado, igualmente😍😍😍 ... É manteiga! Sempre manteiga! LOL
Minha mãe fazia esse bolo há sessenta anos atrás.Naquela época pensava que só ela fazia, pois não se via ninguém fazendo.Virou tradição na família.Todo o aniversário, tem que ter esse bolo, como forma de recordar minha mãe e perpetuar uma tradição.Daqui a dois dias, meu irmão faz aniversário e eu já estou me preparando para fazer o bolo de bolacha Maria, clássico.Nada dessas invencionices modernas.
Que delicia!!! Vou fazer! 😋😋
Boa noite da para usar nata ao invés de manteiga?
👍👍👍👏Que bommmmm
Ola podias fazer un gelado de bolacha ☺️✅
A minha avó também fazia este bolo na Galiza. É o meu bolo favorito, obrigado pela receita. Ela polvilhava o bolo com chocolate ao rematar. E um vizinho, ainda me contou que a minha bisavó fazia o mesmo bolo, mas além de molhar em café adicionava umas pingas de licor de café com um pincel em cada camada hahaha
Gosto muito das suas receitas, tenho apenas uma sugestão a fazer, eu uso muito o écran da Google para receitas e não tenho acesso à lista de ingredientes, seria muito bom dar a lista em vídeo , muito obrigado e continuação
Eu faço esta receita mas ponho açúcar em pó, fica um creme bem mais macio sem se notar o granulado do açúcar normal 😊
A receita original leva as claras também ? Já não tinha a certeza disto.
Posso fazer sem o ovo?
Gosto essa receita
Quanto tempo no frio?
Manteiga com ou sem sal?
Vou fazer ❤
Delicioso, fiz e ficou muito bom. Muito obrigada por mostrar que cozinhar pode ser também um prazer. Parabéns
Boa tarde,gostei muito da sua receita!! Desculpe a pergunta mas podia dizer-me qual a melhor manteiga para fazer esta receita?? Obrigada 😊
Miguel what type of sugar? Granulated or powdered?
Fiquei com uma dúvida! O ovo e cru
Olá Miguel, adorei a receita. As bolachas são Maria? Não seria melhor espalhar o creme de manteiga com uma manga de confeiteiro?
Sim, é bolacha Maria... Eu gosto de usar uma espátula, mas pode fazer como gostar mais ;)...
É mais difícil, com a espátula percebemos melhor a quantidade que espalhamos
@@TuganaCozinha
(: Eu Tambem ... ☺
Este é o verdadeiro bolo de bolacha.
(: Gostei Muito ... ☺
Por favor pode pôr a quantidade do açúcar e da manteiga obrigada
Hi! I have tried to make this cake (using a different recipe without the egg whites) but when I used granulated sugar in the mix it wouldn’t dissolve even when I had the mixer on for 15 minutes, and the cream was very crunchy 😅 The cake I had in Portugal was silky smooth on the tongue - was that a different recipe or can I do something to reduce the crunchiness of the sugar in the cream? Thank you for any answers ❤
Quem não poder comer com café. O que pode pôr em vez do café? Obrigada
Não ponha nada ;)... Para dizer a verdade eu até prefiro ;)... Não gosto muito de café lol
Eu meti Kakao
Obrigada
De Tuga para Tuga, os ingredientes não estão aqui, gostava de fazer esta receita tenho mts bolachas e não sei que lhes fazer além de tartes. Muito obrigada abraço de Porto-Portugal (já inscrita nos 2) 😇
A manteiga é com sal ou sem?😢
O creme não leva café?
Boa tarde. Estou com uma dúvida. Porque que o meu creme de manteiga ficou muito liquido?
O meu bolo de bolacha não leva creme de manteiga mas apenas porque não gosto. Faço com chantili. E por cima leva amêndoa triturada. 😁😁
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Miguel, este time-lapse dos 3:35 aos 3:48 é autêntico "food porn"! Quantas camadas de bolacha foram ao certo? mais uma vez digo: gosto muito que este canal seja um autêntico "tesouro das cozinheiras" (aquele clássico livro de cozinha das nossas mães) do youtube. receitas do século XX com visual e estética do século XXI! parabéns!
hahahahaha :))... Esse livro é uma das minhas bíblias ;)... Gostei muito do teu comentário, a minha ideia é mesmo essa, comida tradicional, apresentada de forma a que os mais novos achem interessante :)... Muito obrigado :)
Este simm
A receita deste bolo por favor
😊