HEO QUAY - How to Make CRISPY ROAST PORK BELLY - Bí quyết quay Heo Da giòn rụm, giòn tan Vanh Khuyen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 มิ.ย. 2018
  • Có nhiều cách làm món HEO QUAY - CRISPY ROAST PORK - như HEO QUAY LÒ NƯỚNG, HEO QUAY CHẢO và HEO QUAY THAN CỦI...
    Dù là HEO QUAY kiểu nào thì yêu cầu cái da phải giòn rụm và giòn tan, thịt bên trong ngọt và không bị khô. Thời gian làm nhanh và đặc biệt là không phải lau chùi Lò nướng. Công thức ổn định. Làm lần nào cũng thành công dù heo Già hay heo non.
    tên tiếng Anh:
    Roasted Pork Belly Recipe, Pork Cracklings, THE SECRET TO CRUNCHY CRISPY PORK BELLY, SUPER EASY CRISPY PORK BELLY, Crispy Pork Skin/Crispy Roast Pork Belly, Crispy Lechon Belly
    Home Made Roasted Pork Bell
    How to make EASY and Crispy Roasted Pork Belly
    Tên tiếng Đức:
    Knuspriger Schweinebauch aus dem Backofen,
    Schweinsbraten mit knuspriger Kruste
    Món Heo quay luôn là món ăn mà hầu hết mọi người đều rất ít làm thành công bởi vì làm thế nào để quay Heo được giòn rụm, giòn tan và cái phần da nổ phồng mà không dơ Lò nướng.
    Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Heo quay sao cho thơm đúng vị và cách làm sao cho cái Da Heo nở phồng giòn đều. Cách này mình đã tốn một thời gian rất lâu mới làm ra được. Ai làm theo mình mà thành công vui lòng ghi nguồn là của Vành Khuyên Lê nha! Và thay cho 1 lời cảm ơn đến Vành Khuyên thì hãy chia sẻ cách làm bằng cách chia sẻ link để xem Video này.
    Trân trọng và chúc các anh, các chị có được những miếng thịt Heo quay đúng vị và an toàn tại nhà.
    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: goo.gl/cSfSnN
    * Cách làm tất cả hơn 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 20h - 24h giờ Nước Đức tức khoảng 2g - 6g sáng giờ Việt Nam
    #heoquayvanhkhuyen #vanhkhuyenleyoutube #heoquaydagionvk
    Nguyên liệu và gia vị
    - Thịt Heo Ba rọi hoặc đùi (ba rọi là ngon nhất) 2,5kg
    - 3tsp. Muối
    - 2 Tbsp. Đường / 3mc
    - Tiêu
    - 1tsp Ngũ vị hương
    - 1Tbsp / 2mc Rượu Mai Quế Lộ
    - Nước Tương Maggi
    - Hoisin sauce / Tương ăn Phở
    INGREDIENTS
    - Pork belly 2,5kg
    - 3tsp. salt
    - 2 Tbsp. sugar
    - Pepper
    - 1tsp. five spices
    - 1Tbsp cooking wine (How to make: • Rượu MAI QUẾ LỘ thơm n... )
    - Maggi
    - Hoisin sauce
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 379

  •  6 ปีที่แล้ว +29

    Heo quay da nổ giòn. Nguyên nhân và kết quả để làm cho Thịt Heo quay có phần da nổ giòn rụm, giòn tan và vị rất vừa ăn và rất thơm ngon.
    Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Heo quay sao cho thơm đúng vị và cách làm sao cho cái Da Heo nở phồng giòn đều. Cách này mình đã tốn một thời gian rất lâu mới làm ra được. Ai làm theo cách của mình mà thành công vui lòng ghi nguồn là của Vành Khuyên Lê nha! Và thay cho 1 lời cảm ơn đến Vành Khuyên thì hãy chia sẻ cách làm bằng cách chia sẻ link để mọi người có thể xem được cách làm trong Video này th-cam.com/video/D7C7VxP075k/w-d-xo.html.
    Trân trọng và chúc các anh, các chị có được những miếng thịt Heo quay đúng vị và an toàn tại nhà.
    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: goo.gl/cSfSnN
    * Cách làm tất cả hơn 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 9h - 10h sáng giờ BERLIN

    • @huynhhuongnguyen9591
      @huynhhuongnguyen9591 6 ปีที่แล้ว +1

      Vành Khuyên Lê nhin thôi la no oy đó chị 🤗🤗🤗chi gioi wa

    • @thaihienmccurdy7833
      @thaihienmccurdy7833 6 ปีที่แล้ว

      Hi chi Vanh khuyen, recipe cua chi rat de lam va nhanh. Thank you chi. Chi cho em hoi Tai sao da bi cung lai sau khi lay ra Khoi oven vay?

    •  6 ปีที่แล้ว

      Là khi phần da chưa khô khi cho vào lò nhướng và vì xâm không kỹ đó Thai Hien.

    •  6 ปีที่แล้ว

      Cám ơn em!

    • @duonglinh2052
      @duonglinh2052 5 ปีที่แล้ว

      Vành Khuyên Lê chị giúp e cách pha nước chấm vịt nướng được không ak

  • @nhungcrosbie8750
    @nhungcrosbie8750 5 ปีที่แล้ว +4

    I love it chi Van Khuyen oi! I can’t waited to try it out! Thank you for sharing this recipe!

    •  5 ปีที่แล้ว

      Thank you for your nice comment!

  • @hiepnong8063
    @hiepnong8063 5 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn VK về cách làm món heo quay rất ngon.

    •  5 ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn!

  • @ericdam3438
    @ericdam3438 6 ปีที่แล้ว +4

    Hôm nay em đã nấu thử ram chân giò heo nước dừa ăn ngon lắm , cám ơn chị nhiều

    •  6 ปีที่แล้ว

      Chúc ăn ngon và làm thêm nhiều món ngon khác nữa Eric Dam!

  • @ngocdiep6233
    @ngocdiep6233 4 ปีที่แล้ว

    cảm ơn Vành khuyên đã chia sẻ món ngon

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg 4 ปีที่แล้ว

    Ngon! Nhanh ! Thanks.

  • @nunguyen7064
    @nunguyen7064 5 ปีที่แล้ว

    Quá đã.ngon thiệt

  • @NhungNguyen-wf1ek
    @NhungNguyen-wf1ek 5 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon quá

  • @VuNguyen-bj5ve
    @VuNguyen-bj5ve 6 ปีที่แล้ว +1

    Cam on Chi rat nhieu ,chi huong dan rat ky va ro rang, rat ngon va kheo leo nhat

    •  6 ปีที่แล้ว

      Cám ơn em!

  • @hoaluu9104
    @hoaluu9104 6 ปีที่แล้ว +1

    Qua thich luon VK oi 👍👍👍👍

    •  6 ปีที่แล้ว

      Làm thử đi Hoa Luu!

  • @hiephoang5259
    @hiephoang5259 6 ปีที่แล้ว +1

    bạn hướng dẫn tận tình quá, thank bạn

    •  6 ปีที่แล้ว

      Cám ơn Hiệp Hoàng. Chúc thành công nha!

  • @phuhaihuynh4878
    @phuhaihuynh4878 5 ปีที่แล้ว

    Ngon qua' !! heo quay an voi banh' hoi~ , Yum Yum .

    •  5 ปีที่แล้ว

      Cám ơn anh chị!

  • @kezjnila9306
    @kezjnila9306 5 ปีที่แล้ว

    Hay qua'

  • @ngochienmach5352
    @ngochienmach5352 5 ปีที่แล้ว

    Ngon qua chi oi

  • @tdttcanh1873
    @tdttcanh1873 2 ปีที่แล้ว

    Ngon wa cô ơi!!!

  • @dindintran2774
    @dindintran2774 3 ปีที่แล้ว

    Thank a lot for your sharing 👍

  • @mimipham9010
    @mimipham9010 6 ปีที่แล้ว +1

    Thêm dĩa bánh hỏi mỡ hành ,rau sống các loại thì trên cả tuyệt vời ,mai sunday thực hiện thôi ..Thanks VK chia xẻ....

    •  6 ปีที่แล้ว

      Chính xác luôn. Chúc thành công Mimi ơi!

  • @hoavanpham7580
    @hoavanpham7580 6 ปีที่แล้ว +2

    Rất la thích luon co oi hheheh em cam ổn cô chúc gia dinh co Cuời tuần vui ve nha

    •  6 ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn nhiều! chúc vui vẻ hén!

  • @khanhcao7595
    @khanhcao7595 2 ปีที่แล้ว

    Nhìn thấy thèm quá VK ơi!!!!

  • @toannguyenhoang7064
    @toannguyenhoang7064 5 ปีที่แล้ว

    Ngon quá

  • @linetruong3774
    @linetruong3774 6 ปีที่แล้ว +3

    Thay Vk cat mieng heo quay ma minh nho banh hoi qua ! Phai lam moi duoc vi nha minh ai cung thich an heo quay .Cam on Vk nhieu lam nha .💗💗💗💗💗

    •  6 ปีที่แล้ว

      Chúc thành công nha Line Truong! cuối tuần vui vẻ nha!

  • @vinhtran8952
    @vinhtran8952 6 ปีที่แล้ว +3

    Ngon ghe chua. An voi banh uot va nuoc mam chua ngot la tuyet.

    •  6 ปีที่แล้ว +1

      Ăn với Bún, Bánh Hỏi cũng ngon nữa hén vinh tran!

    • @lamsuzanne2719
      @lamsuzanne2719 5 ปีที่แล้ว

      Vành Khuyên

  • @ryq5
    @ryq5 6 ปีที่แล้ว +1

    Cam on Chi Vanh Khuyen da chia se nha. Cai cai nay nhau voi bia cung ngon lam! :)

    •  6 ปีที่แล้ว

      Chính xác luôn.

  • @HIENTRAN-zr5mj
    @HIENTRAN-zr5mj 5 ปีที่แล้ว

    Bo vào lo trước may phút trước khi nuong rút ngan duoc thoi gian va da lai gion hay qua ,cam on chi Vanh Khuyen

    •  5 ปีที่แล้ว

      Chúc thành công HIEN TRAN!

  • @bethaobentre1130
    @bethaobentre1130 6 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon và thèm quá c ah...tiếc là e ko có lo nướng nên ko lm dc

    •  6 ปีที่แล้ว

      Không có lò thì làm giống Video này nè em th-cam.com/video/n2Kpy-Gh65A/w-d-xo.html

  • @MaiTran-qs6xt
    @MaiTran-qs6xt 6 ปีที่แล้ว +2

    ôi ngon quá vành khuyên ơi nhà chị một năm đến tám cái giổ cho nên chị tìm tòi những món ngon đải tiêt từ khi theo dỏi video của vành khuyên tất cả những món em chia sẻ đều ngon chị luôn dỏi theo em rất rất cám ơn em đả trúc hết những kiến thức của mình và không ngại chuyền tải đến tất cả mọi người vất vả cho em chị chúc gia đình em luôn khỏe và hạnh phúc

    •  6 ปีที่แล้ว

      Nhiều vậy đó hả chị. Cám ơn chị và chúc gia đình luôn ấm áp và hạnh phúc nha chị.

  • @helennguyen122
    @helennguyen122 4 ปีที่แล้ว

    Hi chi, cho mình hỏi khi bõ miếng thịt vào microwave có cân đậy miếng thịt ko, thamks

  • @quetoisonghausonghau671
    @quetoisonghausonghau671 6 ปีที่แล้ว +1

    Qua gion luon ,

    •  6 ปีที่แล้ว +1

      Đúng rồi đó em!

  • @ngocmaitrinh2101
    @ngocmaitrinh2101 6 ปีที่แล้ว +1

    Hôm nay e làm theo ct này thành công rực rỡ ạ e khong có ruou mai que lộ nhưng van ngon va da nở rất giòn cám ơn c VK nhieu ạ

    •  6 ปีที่แล้ว

      Chúc mừng em nha! món ăn khó mà ai làm thành công báo tin mình rất vui.

    • @karenngo6539
      @karenngo6539 5 ปีที่แล้ว

      M

  • @ThaoPhan-zl5yw
    @ThaoPhan-zl5yw 6 ปีที่แล้ว +1

    chị oi chi gioi quá

    •  6 ปีที่แล้ว

      Cám ơn Thảo Phan!

  • @cothienle9448
    @cothienle9448 6 ปีที่แล้ว +1

    Hello chuc Chau nhieu SUc khoe ....

    •  6 ปีที่แล้ว

      Con cám ơn cô nhiều Cô Thien Le! chúc cô luôn được an vui.

  • @thuhanguyen2165
    @thuhanguyen2165 3 ปีที่แล้ว

    Nhiều cách làm quá Vành Khuyên ơi, Tks con nhé

    •  3 ปีที่แล้ว

      Dạ nhiều cách làm cô thấy cách nào tiện để làm cô Thu Hà. Chúc cô làm thành công. Cô chú ý nướng áp Da lúc sao để nở phồng.

    • @thuhanguyen2165
      @thuhanguyen2165 3 ปีที่แล้ว

      Vành Khuyên Lê cảm ơn con, để cô làm theo nữa, con giỏi lắm tuyệt vời lắm!

  • @duyduongkhai1318
    @duyduongkhai1318 6 ปีที่แล้ว +1

    Hay qua, minh đang chưa bi quay heo lu

    •  6 ปีที่แล้ว

      Chúc thành công bạn!

  • @lethanhcam7066
    @lethanhcam7066 5 ปีที่แล้ว

    Chị Vành Khuyên quay thịt heo nhìn thấy ngon quá . Cám ơn chị nhiều .

    •  5 ปีที่แล้ว

      Chúc thành công le thanh cam!

  • @thiminhnguyetdang769
    @thiminhnguyetdang769 5 ปีที่แล้ว

    Mot video cua em chi xem nhieu lan va ghi vao sach ... do em lam hop li ... ngon xuat sac ... huong dan ti mi ... va neu nghe day du va day du gia vi la thanh cong .... cam on em

    •  5 ปีที่แล้ว

      Chúc chị nấu ngon chị Minh Nguyệt!

  • @rosanguyen1417
    @rosanguyen1417 5 ปีที่แล้ว

    Heo quay xong phải ăn liên hả chị? Mình để mấy tiếng sau hoặc ngày hôm sau còn giòn không và phải bảo quản hay nướng lại như thế nào? Cám ơn chị.

  • @user-bu3st3qj8v
    @user-bu3st3qj8v 6 ปีที่แล้ว +1

    nhin thay ngon wa ban oi,chong con minh rat thich ăn hihi

    •  6 ปีที่แล้ว

      Ngon giòn lắm bạn!

  • @halan1656
    @halan1656 5 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi e đã làm thành công ạ^^

    •  5 ปีที่แล้ว

      Chúc mừng Ha Lan nha!

  • @kimcuong3537
    @kimcuong3537 6 ปีที่แล้ว +1

    Wow heo quay mau vang uom gion rum luon.Mon nao nhin cung dep mat va thay ngon,gioi qua VK oi.O day minh co chi va biet vai nguoi,xem vidéo cua VK aî çung khen tai nau an cua Ban va giong noi nghe de men :-) .chuc gd cuoi tuan vui va hanh phuc nhe

    •  6 ปีที่แล้ว

      Cám ơn Kim Cuong và tất cả mọi người thật nhiều. Chúc cuối tuần vui vẻ nha! Hôm nay mình đi Hái Dâu.

  • @quyenquyen0909
    @quyenquyen0909 5 ปีที่แล้ว

    Giọng nói của c dễ thương quá chừng

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Cám ơn em!

  • @nguyen67100
    @nguyen67100 6 ปีที่แล้ว +1

    E se lam theo c.khoi chui lo nướng.ngon va hấp dan qua c.👍👍👍

    •  6 ปีที่แล้ว +1

      Làm cách này giòn tan em à!

    • @nguyen67100
      @nguyen67100 6 ปีที่แล้ว +1

      Sao ma c gioi qua vay. Gi c cung biết lam het ha.mai e lam món banh trang lui ne.

    •  6 ปีที่แล้ว

      Chúc ăn ngon em!

  • @thanhhau3482
    @thanhhau3482 6 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon quá Vk ơi !

    •  6 ปีที่แล้ว

      Dạ giòn tan luôn cô!

    • @thanhhau3482
      @thanhhau3482 6 ปีที่แล้ว +1

      Vành Khuyên Lê Thôi,diễn đạt thế đủ rồi, khổ thân tôi lắm,hic

    •  6 ปีที่แล้ว

      hihi

  • @ThaoNguyen-yf1wz
    @ThaoNguyen-yf1wz 6 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn cô cắt thịt em thèm quá cô giáo ơi. Ngon tuyệt hảo 👍👍👍 cô nhỉ.

    •  6 ปีที่แล้ว +1

      Nó giòn rùm rụm Thảo ơi!

  • @QUAT276
    @QUAT276 5 ปีที่แล้ว

    Nhìn thấy là muốn ăn ghê ta ơi, Vành Khuyên!

    •  5 ปีที่แล้ว

      Cám ơn chú nhiều!

  • @TKNYB
    @TKNYB 6 ปีที่แล้ว +1

    Ngon qua baan VK oi ,'tui nho nha minh no rat thich an mon nay ,hom.nao vao bep lam thu xem co thanh cong ko,cam on ban VK nhieu ,chuc ban luon vui manh

    •  6 ปีที่แล้ว

      Chúc thành công bạn. Cách này là dễ thành công nhất nè. Bạn xem và làm nha th-cam.com/video/4KgySrxGKWI/w-d-xo.html

  • @quetoisonghausonghau671
    @quetoisonghausonghau671 6 ปีที่แล้ว +1

    Mon heo quay cua chi da rat gion , nhin hap dan qua , hom truoc em da lam mon heo quay cua chi , chuc chi va gia dinh cuoi tuan that nhieu tieng cuoi , that nhieu hanh phuc

    •  6 ปีที่แล้ว

      Cám ơn em! chúc em và gia đình luôn được nhiều hạnh phúc!

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 5 ปีที่แล้ว +2

    Thanks 😘 for your pork belly instructions that I did so beautiful ❤️ so crispy . You are such a best cooking show ever*****

    •  5 ปีที่แล้ว

      Congratulations!

  • @haihaang941
    @haihaang941 5 ปีที่แล้ว +1

    Vk khéo tay làm ngon quá .. Giỏi thật... Nếu làm cách này nướng trên than hoa đc ko bạn... Cam ơn

    •  5 ปีที่แล้ว

      ĐƯợc đó bạn nhưng bạn nhớ là để lửa nhỏ thật nhỏ nha! Than gần Tàn á và cắt Thỏi dài ra nha cho dễ chín.

  • @trinhdo2855
    @trinhdo2855 6 ปีที่แล้ว +3

    ngon quá màu sắc heo quay đẹp da giòn nhìn bên ngoài nhìn là muốn ăn hihi chị làm món gì cũng ngon cả

    •  6 ปีที่แล้ว

      Làm đi Trinh Do!

  • @gaumeo2799
    @gaumeo2799 6 ปีที่แล้ว +2

    Video rất hay ạ, cảm ơn chị đã làm video chia sẻ cách làm với mọi người :)

    •  6 ปีที่แล้ว

      Chúc thành công trong nhan!

  • @Spyrothedragon368
    @Spyrothedragon368 6 ปีที่แล้ว +2

    Dao bản nhỏ để ra xương, bản lớn để philê hay để cắt thịt, Vành Khuyên Lê ơi

    •  6 ปีที่แล้ว

      Con Dao nhỏ đó chị là để phi lê.

  • @quynhanhle9393
    @quynhanhle9393 5 ปีที่แล้ว +1

    Em làm theo cách này của chị. Nhưng phần da heo thì em cho thêm bột nở vào giống video kia đc ko c

    •  5 ปีที่แล้ว

      Phần Da em làm giống Video kia thì dễ thành công hơn đó em!

  • @thinguyen8405
    @thinguyen8405 6 ปีที่แล้ว +1

    Xin hỏi mình ướp thịt xâm và tha giấm muối rượu mai quế lộ vào buổi tối, xong để tủ lạnh ngày mai nướng được kg? Thanks

    •  6 ปีที่แล้ว

      Cũng được bạn à!

  • @trangtran7623
    @trangtran7623 6 ปีที่แล้ว +2

    Chị ơi hướng dẫn quay heo bằng lò arifryer nhé chị
    Cám ơn chị

    •  6 ปีที่แล้ว +1

      Chị không quay với Lò đó vì Mỡ văng không lau chùi được em.

  • @nguyenan8836
    @nguyenan8836 5 ปีที่แล้ว +1

    Em chào chị Vành Khuyên, ko biết có cách nào quay heo bằng nồi airfreyer ko ạ ? Nhà em có cái nồi chiên Phillips giống hệt của chị mà lại ko có lò nướng backofen chị ah

    •  5 ปีที่แล้ว

      Chị không quay trong Lò này vì sợ bị văng dơ Nồi em à. Nồi này văng lên khó vệ sinh sau này dễ bị Khói.

  • @Melodeean
    @Melodeean 6 ปีที่แล้ว +2

    Vành Khuyên ơi, mình xem xong thấy muốn ăn heo quay liền hehehe nhưng 11:30 pm rồi biết làm sao đây...lol cảm ơn bạn vì cách làm này đơn giản.

    •  6 ปีที่แล้ว +1

      Biết làm sao bây giờ Jenny hén! Chúc ngủ ngon.

  • @HIENTRAN-zr5mj
    @HIENTRAN-zr5mj 5 ปีที่แล้ว +1

    Da nha em dang an heo quay da gion chi a ,kieu lam rất moi va cung de lam hon kieu truyen thong ,cam on chi a

    •  5 ปีที่แล้ว

      Chúc mừng em HIEN TRAN! Em báo tin chị rất mừng cho em!

  • @nhuhoaphan4710
    @nhuhoaphan4710 6 ปีที่แล้ว +2

    Oh chi Vanh Khuyen oi, May qua’ coi’ xay, ho. Goi? Cho Nh 2 coi’ chi. a. Mot cai Co hai luoi~ va\ mot cai’ 4 luoi~ dao a. Nh chuc chi chieu chu nhat vui thu gian~ nha chi.😘😘😘

    •  6 ปีที่แล้ว

      Vậy là may quá. Vậy là giờ không còn bán cái 2 Cối nữa rồi Như Hoa ơi.

  • @lucientrinh9124
    @lucientrinh9124 4 ปีที่แล้ว

    JE SUIS TROP CONTEN CEST TROP BON MERCI ENCORE BISOUS ET JADORE MARTINE

  • @ThaoNguyen-yf1wz
    @ThaoNguyen-yf1wz 6 ปีที่แล้ว +1

    Em canh mãi hôm nay mới đặt được 2 kilo ba rọi để làm chị ah. Bì giòn tan nhưng lò của em nhiệt độ ko chuẩn cho nên hơi bị cháy tý chị ạ. Bên trong thịt mềm và ngọt lắm. Đúng khoái khẩu của bố em. Em cảm ơn chị rất nhiều đã nghiên cứu thử nghiệm và đưa ra nhiều cách làm để mọi người ai cũng thực hiện được ạ. 😘😘😘

    •  6 ปีที่แล้ว +1

      Cách hôm trước là dễ thành công nhất đó em. À, mà lỡ cháy em cạo cái cháy đi và giòn rụm bên trong á. Tiệm heo quay họ quay 1 con to chỗ cháy chỗ không. Chỗ nào cháy họ sẽ cạo bỏ đó em.

    • @ThaoNguyen-yf1wz
      @ThaoNguyen-yf1wz 6 ปีที่แล้ว

      Chị Vành Khuyên rất tuyệt vời 😍😍😍

    • @cuocsongophap3171
      @cuocsongophap3171 5 ปีที่แล้ว

      Bạn ướp theo cách này hay cách kia của chị vk vậy?

  • @nguyetduong2623
    @nguyetduong2623 6 ปีที่แล้ว +2

    Wow, nhìn ngon lắm Vành Khuyên ơi! Mình cũng đã từng làm vài lần nhưng không có rượu mai quế lộ và công thức hơi khác một chút. Hôm nào thử làm theo cách của bạn nhưng chắc cũng không có rượu MQL đâu, vì mình chưa biết làm, nói đúng ra là mình không có các loại gia vị.

    •  6 ปีที่แล้ว

      Hôm bữa mình cũng đã làm không Rượu ở đây nè Nguyet Duong th-cam.com/video/4KgySrxGKWI/w-d-xo.html

  • @annnguyen1065
    @annnguyen1065 5 ปีที่แล้ว +1

    Vành Khuyên ơi, thấy VK làm heo quay theo cách cấp tốc và cách đang làm nấu trong lò vi sóng cách nào ngon và cách nào da giòn , mềm da không cứng vậy . VK có thể cho biết được không? Cám ơn bạn nhiều.

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Ann nên làm cách có cho Bột Baking Powder thì dễ thành công nhất nha!

  • @binguyen3042
    @binguyen3042 5 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi.cách này và cách dùng bột nở thì cách nào ngon hơn theo đánh giá của chị? Mình xem qua thì mình thấy cách này sao phía dưới(phía phần thịt) nó kg dc vàng như cách của clip trước chị hen.

    •  5 ปีที่แล้ว

      Cách dùng Bột Nở dễ thành công hơn em à!

  • @Saigon172
    @Saigon172 6 ปีที่แล้ว +1

    cách này nhanh gọn quá hả chị mà nhìn ngon nữa 👍👍👍

    •  6 ปีที่แล้ว +1

      Cách này chắn chắn 100% thành công giòn tan. Còn nếu như không làm cho chín phần Da trước thì quay kiểu gì đi chăng nữa, có nổ phần da cỡ nào thì cũng giòn nhưng cứng ngắc đó Trinh Nguyen.

    • @Saigon172
      @Saigon172 6 ปีที่แล้ว +1

      Vành Khuyên Lê làm kiểu này mà nhà it người làm nhanh có ăn nè chị, để em làm miếng nhỏ 2 vợ chồng ăn , hihi

    •  6 ปีที่แล้ว +1

      Làm nhỏ nhỏ thì dễ chín đều hơn đó em. Cắt vuông vuông làm đẹp hơn.

    • @Saigon172
      @Saigon172 6 ปีที่แล้ว

      Vành Khuyên Lê dạ 😍😍😍

  • @kimphuonghuynh1481
    @kimphuonghuynh1481 6 ปีที่แล้ว +1

    Chào em, xin cho chị hỏi, lúc nấu trong lò vi sóng mình có bọc food wrap ko? Hay để trần hả em? :*

    •  6 ปีที่แล้ว

      Để như vậy luôn chị, không bọc gì hết ạ!

    • @kimphuonghuynh1481
      @kimphuonghuynh1481 6 ปีที่แล้ว

      Vành Khuyên Lê . :*

  • @user-jh7xb6tv4r
    @user-jh7xb6tv4r 5 ปีที่แล้ว +1

    Chi VK cho e hỏi e ko có rượu mai quế lộ thì có làm đc k ah?

    •  5 ปีที่แล้ว

      Được em à! Chỉ là mình cho để thịt thơm mùi heo quay.

  • @dieptran4856
    @dieptran4856 6 ปีที่แล้ว +1

    Chi oi nau mon gi cung ngon , noi chuyen cung de thuong va em chua nhin hay guong mat cua chi, em rat thich xem chi nau an chi oi

    •  6 ปีที่แล้ว

      Cám ơn Diep Tran!

  • @kimxiro101
    @kimxiro101 5 ปีที่แล้ว

    chi vanh khuyen oi luc minh bo Mikrowelle co phai day gi khong?

    •  5 ปีที่แล้ว

      Không đậy bạn à!

  • @hamy3091
    @hamy3091 6 ปีที่แล้ว +2

    Nhin ngon them wa chi oi

    •  6 ปีที่แล้ว

      Thử làm đi em!

  • @hoangNguyen-pc3od
    @hoangNguyen-pc3od 6 ปีที่แล้ว +2

    Thanks Cô . Nếu nướng bằng lò thuỷ tinh tròn thi nướng cách nào Cô ? Cô hướng dẫn dùm .

    •  6 ปีที่แล้ว

      Nướng Lò Thủy tinh là độ thành công cao nhất đó em. Em cho vô nướng bình thường.

  • @NgaLe-gr1bz
    @NgaLe-gr1bz 5 ปีที่แล้ว

    Hi, vanh khuyen chi lam vit quay

  • @tuantran-dn5uv
    @tuantran-dn5uv 6 ปีที่แล้ว +1

    để vào lò vi sóng mỗi 4 phút và để ở chế độ như thế nào ạ trung bình cao hay thấp ạ

    •  6 ปีที่แล้ว

      1000W đó bạn!

  • @helennguyen122
    @helennguyen122 4 ปีที่แล้ว

    Hi khi mình bõ miếng heo vào microwave cốc dậy gi lên miếng thịt ko thanks

    •  4 ปีที่แล้ว

      Không đậy gì hết Helen Nguyen.

  • @huyentrangvuthi913
    @huyentrangvuthi913 5 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi e ko có lò vi sóng chỉ có lò nướng thôi thì bấm bao nhiêu độ ở lúc làm chín thịt ạ a.chị ai biết trả lời cho e biết e cảm ơn ạ

    •  5 ปีที่แล้ว

      Vậy thì luộc đi em!

  • @aprilnguyen2892
    @aprilnguyen2892 5 ปีที่แล้ว +1

    Dùng oven 30 phút đầu. Oven của em không nướng được trên và dưới, em có thể nướng từ dưới lên (bake) rồi broil 15 phút sau cho da giòn được không? Thank you Chị!

    •  5 ปีที่แล้ว

      Mình không rõ nữa. Bạn thử làm rồi rút kinh nghiệm nha April Nguyen!

  • @abbygabbydaily8512
    @abbygabbydaily8512 5 ปีที่แล้ว

    Cô ơi! Cô cho con hỏi thương hiệu của oven được không ạ? Con muốn đổi oven ở nhà mà không biết thương hiệu nào tốt. Con cám ơn cô trước nhé.

    •  5 ปีที่แล้ว

      Của mình hiệu này nè
      amzn.to/2KfLxQJ

  • @annaphan9808
    @annaphan9808 6 ปีที่แล้ว +1

    Microwave thit vay roi nuong nua thi thit co bi kho hay cung ko chi ?

    •  6 ปีที่แล้ว

      Không khô đâu bạn. Bạn thử đi.

  • @bachtuyethong
    @bachtuyethong 5 ปีที่แล้ว +1

    Chào Vành Khuyên, thấy heo quay của con lamf ngon quá, hồi chiều cô có mua ba rọi rồi, ngày mai sẽ thử công thức này của con. Cho cô hỏi con là mình có thể dung air fryer không ? chúc con luôn khoẻ và hạnh phúc nha. Cám ơn công trình dạy nấu ăn của con nhiều..

    •  5 ปีที่แล้ว

      Cô làm theo cách này dễ thành công nè cô th-cam.com/video/4KgySrxGKWI/w-d-xo.html
      Cô nhớ là khi đưa thịt vào lò thì cái Da phải khô nha cô! Chúc cô thành công! Đây là món khó nên con nhắc cô nên xem Video thật kỹ trước khi làm.
      Cám ơn cô và chúc cô cùng gia đình luôn được nhiều sức khỏe!

  • @1aclim
    @1aclim 3 ปีที่แล้ว

    Vành Khuyên ơi, 30 phút đầu là nướng hay boil vay?

    •  3 ปีที่แล้ว

      Nướng đó chị

  • @myha4344
    @myha4344 5 ปีที่แล้ว

    Chị VK ơi em thay giấm trắng cho lên da heo bằng giấm táo được không chị?

    •  5 ปีที่แล้ว

      Cũng được My Hà!

  • @linhcong6406
    @linhcong6406 5 ปีที่แล้ว

    Vành Khuyên ơi trả lời dùm mình với. Cái hỗn hợp ướp thịt khô và nước mình trộn chung lại để ướp thịt luôn đc ko? Mong phản hồi của Vành Khuyên.

    •  5 ปีที่แล้ว

      Ướp như vậy khó thấm hơn đó Linh Cong!

  • @nhuhoale1226
    @nhuhoale1226 2 ปีที่แล้ว

    Vành Khuyên cho mình hỏi : mình nướng xong muốn để qua ngày mai thì bảo quản sao cho ngon. Cảm ơn Vành Khuyên nhiêù💖

    •  2 ปีที่แล้ว

      Chị để nguội bình thường mai nướng lại càng giòn chị

  • @nhungte6414
    @nhungte6414 6 ปีที่แล้ว +1

    Chào VK con chị đã mua đuoc may xay thịt . Và chi đã lam bò viên , chả lụa .lần đầu thanh cong hon cả mong đợi quaaaaaa laaaaa ngon . Kg quên cám ơn VK rất rất nhiều . Moi buổi sang chi vua mo mát ra la xem liền . Kg bỏ buổi nào . Chi thích cach quay kieu luộc hon . Nhưng chi se thu cach nay .xem sao . Men chúc gd vk khoe va moi su nhu y nhe ❤️❤️❤️

    •  6 ปีที่แล้ว

      Chúc mừng chị nha! Món khó mà chị thành công là rất giỏi luôn! chúc chị và gia đình luôn được nhiều sức khỏe!

  • @chilotiennhan3593
    @chilotiennhan3593 4 ปีที่แล้ว +1

    Chị cho e hỏi e tập làm để quay gia công khi ngta đem thịt đến và 1-2h sau họ lấy liền, em quay bằng lò than củi thì làm sao để ngon và giòn như chị làm vậy ạ; e cảm ơn chị

    •  4 ปีที่แล้ว

      Em làm bán nhiều nên em cần thử nghiệm nha Chi Lo Thien Nhan

  • @nguyenuctai780
    @nguyenuctai780 6 ปีที่แล้ว +3

    Dùng nước tương Tam Thái Tử được không chế....

    •  6 ปีที่แล้ว

      Được em à! Nhưng chị nghĩ nước Tương đó có thể lạt hơn nước Tương Maggi vì Đức ăn mặn nhưng mùi thì nước tương đó không thơm bằng.

    • @nguyenuctai780
      @nguyenuctai780 6 ปีที่แล้ว

      Vành Khuyên Lê dạ.... công thức này chế cho vào lò vi sóng chớ ko có trụng nước sôi... e thì trụng nước sôi

  • @HanhNguyen-uf6oh
    @HanhNguyen-uf6oh 6 ปีที่แล้ว +1

    Công thức này gọn gàng giảm nhiều gia vị luôn á chị nhỉ, không có bột tỏi, bột gừng ,chao..công thức trước lần nào e làm cũng thành công hết, được cả nhà khen nhờ chị đó, yêu chị ghê..hình.

    •  6 ปีที่แล้ว

      Vì công thức trước các bạn ở những nơi không có không làm được đó em. Nên chị đã thử nghiệm để tìm ra gia vị ngon mà khác với cái kia. Cái này cũng ngon lắm đó. Em thử đi biết liền à! Hanh Nguyen

  • @wxyhsznprt4047
    @wxyhsznprt4047 5 ปีที่แล้ว +2

    Chào cô cám on cô dã chia se nhung tui con không có lò nuong nhu cô ,tui con có air fryyer cô chi tui con nhe cô

    •  5 ปีที่แล้ว

      Airfryer quay chưa ngon lắm. Khi nào thành công mình chia sẻ nha!

  • @tuyetmainguyen8899
    @tuyetmainguyen8899 5 ปีที่แล้ว

    Thay vi cho vao microwave thi minh lam bang cach nao khac? duoc khong em? cach nao tot ha?

    •  5 ปีที่แล้ว

      Chị làm theo các cách quay Heo khác của em đó chị. Chị tìm "heo quay vanh khuyen" là ra hết nha!

  • @nhuhoaphan4710
    @nhuhoaphan4710 6 ปีที่แล้ว +1

    Oh, heo quay, Vang uom ngon qua chi. Vanh Khuyen oi, cach nay\ gon. Gang\ qua’ Hihi, ah, cam on chi. Nhieu\ rat nhieu a. Da~ chia se~ , va\ cai May xay nho? Xay hanh\ toi? Sa? Chi. Cho Nh link , de? Mua , ho. Da~ goi? Ve\ nha\ Chieu hom qua roi chi. oi, Nh chuc Chi. vanh Khuyen va Gia Dinh an com ngon nhe’ . Love chi. 🌹🌹🌹

    •  6 ปีที่แล้ว +1

      Mà em thấy có 2 hay 1 cối vậy Như Hoa. Bữa trước chị thấy 2 Cối chị đưa link mà sao cô kia nói là chỉ gửi 1 cối. Chị vào link xem lại thì đúng là họ đã đổi hình rồi. Giờ thấy chỉ có 1 cối thôi.

  • @user-bu3st3qj8v
    @user-bu3st3qj8v 5 ปีที่แล้ว

    ban oi mình đa lam xong,nhung cái da no ko nõ, co the cho minh biet ly do ko,minh lắy đo đăm y nhu tren,mình nuong hoi lau,khoang 1 gio.

    •  5 ปีที่แล้ว

      Nguyên do thì nhiều lắm đó! Bạn có thể xem kỹ thêm Video này để hiểu và khắc phục nha. Đây là món khó đó th-cam.com/video/4KgySrxGKWI/w-d-xo.html

  • @bichtramcao4104
    @bichtramcao4104 3 ปีที่แล้ว

    Chi oi, chi co the cho em xin hieu cua may nuong cua chi dang su dung duoc khong ah?

    •  3 ปีที่แล้ว

      Là Hiệu này em amzn.to/2KfLxQJ

  • @tuonglam7003
    @tuonglam7003 4 ปีที่แล้ว

    K co ruou dc k chi thay dắm bằng tranh dc k chị

    •  4 ปีที่แล้ว

      Được em à.

  • @hiendo5222
    @hiendo5222 5 ปีที่แล้ว

    Nướng tổng cộng 45 phút hả VK? Hấp dẫn lắm

    •  5 ปีที่แล้ว

      Tùy vào mỗi lò cho đến khi cái Da nổ phồng lên hết đó hien do!

  • @ThuyNguyen-yd2sn
    @ThuyNguyen-yd2sn 6 ปีที่แล้ว +1

    Xem video của vành khuyên lúc 3gio chiều xem xong thấy đối bụng quá vành khuyên ơi cám ơn vành khuyên nhiều

    •  6 ปีที่แล้ว

      Chúc chị cuối tuần vui vẻ Thuy Nguyen!

  • @muinguyen9705
    @muinguyen9705 5 ปีที่แล้ว

    làm vịt quay đi chi

  • @kieuchau7543
    @kieuchau7543 4 ปีที่แล้ว

    OK

  • @phuongvonguyenanh7863
    @phuongvonguyenanh7863 5 ปีที่แล้ว

    Cô Vành Khuyên ơi, con đang phân vân giữa nồi chiên không dầu và lò nướng, gia đình con có hai người thôi và hay thích ăn món chiên, nướng. Cô tư vấn giúp con là nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu thì tốt hơn ạ. Con cảm ơn cô.

    •  5 ปีที่แล้ว

      Hai cái này khác nhau chút đó phương võ. Về cơ bản thì cái Nồi chiên giống như cái Oven nhỏ nhưng có nhiều món nó không nướng được như Bánh... vì nó có Quạt.

  • @nambui1786
    @nambui1786 5 ปีที่แล้ว +2

    VK ơi cho mình hỏi, mình mua heo quay da mỏng, lúc xăm nhẹ thì nó nổ, vì sợ nếu xăm mạnh sẽ xuyên qua lớp mỡ. Hôm trước mua phải miếng da rất dày, mình cũng vẫn xăm nhẹ, thì nó chai hết và không nổ được, bì giòn cứng ăn rất dở. Vậy có phải da dày thì mình xăm mạnh tay hơn ko ạ ?

    •  5 ปีที่แล้ว

      Con Heo già làm Heo quay khó thành công hơn đó Nam Bui.

  • @sandao3621
    @sandao3621 5 ปีที่แล้ว +1

    da chao chi em dang coi lip chi lam heo quay em khong co ruou mai que lo em thay the bang ruou gi dc mong chi hoi am 🙏🌹

    •  5 ปีที่แล้ว

      Không có thì em khỏi cho em à!

  • @lichockinhthanh7505
    @lichockinhthanh7505 2 ปีที่แล้ว

    Chị ơi! Hấp thịt rồi!mình xâm da,mình treo thịt lên dùng quạt máy hông khô da rồi quay được không chị ?

    •  2 ปีที่แล้ว

      Được em à! Miễn sao Da Heo khô là được