Legendary SUMALAK is a dish which prepared for 24 hours

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 922

  • @ЛарисаСафонова-ы9ъ
    @ЛарисаСафонова-ы9ъ 2 ปีที่แล้ว +26

    Радовалось, что соседи вместе все делают! И дети тоже смотрят, учатся помогают! Когда нибудь обязательно попробую это блюдо! Спасибо за прекрасное время просмотра!

  • @innapolskaya870
    @innapolskaya870 2 ปีที่แล้ว +99

    С какой душой люди готовят....просто приятно смотреть на этот процесс...люди, мирного вам небо над головой и пусть все будут живы и здоровы...Ростов - Дону...

    • @hadji3734
      @hadji3734 2 ปีที่แล้ว

      Бу канаканг булогрсан бир чролг кошик копкой сумалактан тоштоптим деб

  • @elenapak9876
    @elenapak9876 2 ปีที่แล้ว +21

    Здравствуйте! Как классно когда жила в Узбекистане каждый год в Наврус собирались соседи и делали сумаляк какой он вкусный, были очень дружны и научили печь лепешки в тандыре, спасибо огромное за видео. Всем здоровья, счастья, мира и благополучия

  • @ЛидияДалакова-ц5е
    @ЛидияДалакова-ц5е 2 ปีที่แล้ว +129

    красивый работящий народ! люблю узбеков! Процветания Вам народ Узбекистана!

    • @ХоджиевТёма
      @ХоджиевТёма 2 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо дорогая

    • @tkmfood4275
      @tkmfood4275 2 ปีที่แล้ว +2

      عالی بود

    • @Azurelife87
      @Azurelife87 2 ปีที่แล้ว +2

      Первый секретарь ЦК компартии Узбекистана Рафик Нишанов утверждал, ... листовки со словами о том, что «русским нет места в Узбекистане». Сколько людей зарезали ваши красивые люди !!!!

    • @azizabduvaliev6233
      @azizabduvaliev6233 2 ปีที่แล้ว

      ​@@Azurelife87 поменьше совковых красноармейцев и террористов-дашнаков.

    • @klaramartynova5870
      @klaramartynova5870 ปีที่แล้ว

      ​@@Azurelife87Враньё
      Родилась и жила в Узбекистане до 2004 года
      Мирный дружный гостеприимный Узбекский народ!
      Расцветай Узбекистан, радуй всех людей!!!

  • @МарьямАширова-о5й
    @МарьямАширова-о5й 2 ปีที่แล้ว +63

    Ассаламалейкум! Не удержалась не написать комментарий,какие вы все дружные, молодцы..я бы тоже хотела бы с вами побыть, помочь...а оператор вообще класс, хорошо снял видео.Я давно слышала слово "Сумаляк",но никогда не видела как готовят, хорошо, что ест интернет.Всем желаю здоровья, счастья, Мира и добра.Трудяги!👍👍👍

    • @azizabduvaliev6233
      @azizabduvaliev6233 2 ปีที่แล้ว

      Восточный шоколад 😁. Сумаляк одно из древнейших блюд.

    • @hajarahlam6853
      @hajarahlam6853 ปีที่แล้ว

      @@azizabduvaliev6233 waarom die stenen in die gerecht in gegroeid graag een reactie

  • @nnmns666
    @nnmns666 2 ปีที่แล้ว +23

    КРАСИВО снято! браво! невероятно интересный процесс, такой таинственный, как ритуал.. скромные женщины, молчаливые мужчины и послушные дети вместе делают еду..как это прекрасно!

  • @Day-jo4dt
    @Day-jo4dt 2 ปีที่แล้ว +10

    Bangsa Uzbekistan, saudara kami seiman. Salam sehat, sejahtera dan kemakmuran semoga Allah limpahkan bagi anda semua.
    Dari kami di Indonesia.

  • @ИринаКирбичева
    @ИринаКирбичева 2 ปีที่แล้ว +39

    Какие молодцы ,все натуральное и главное полезно ,браво ,да и вкусно конечно Питер вам завидует просто браво

  • @РаисаКандейкина
    @РаисаКандейкина 2 ปีที่แล้ว +33

    Живя в Кыргызстане,мне приходилось в этом учавствовать-это так вкусно,узбеки от души его готовят,густой без сахара,но слегка сладкий ням,ням

  • @cacabeytugrul275
    @cacabeytugrul275 2 ปีที่แล้ว +18

    Selam kardeşlerim Türkiye den 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷 harika görünüyor çok ta emekli hanımların ellerine sağlık 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @nerminacelik6638
    @nerminacelik6638 2 ปีที่แล้ว +27

    Afiyet olsun, Özbek halkına selamlar. 🇹🇷

  • @aigulaitmukashkyzy601
    @aigulaitmukashkyzy601 2 ปีที่แล้ว +10

    Қызық екен, ұзақ дайындайды екен, мұсылман бауырлардың бірігіп пысырған тағамдары әрқашанда дәмді, Алланың нұры жаусын!

  • @malakbtahirn
    @malakbtahirn 2 ปีที่แล้ว +6

    سبحان الله و ما شاء الله great family and community love from the great Britain 😍 😍

  • @svetareim527
    @svetareim527 2 ปีที่แล้ว +72

    Я из Шымкента, сама казашка, вышла за муж за Узбека, и мы тоже каждый Наурыз готовим Сумалак. Очень вкусный, мне нравиться!

    • @katherinebrazonis7802
      @katherinebrazonis7802 2 ปีที่แล้ว +2

      It looks interesting. What is it?

    • @gulzatkazbekovna4039
      @gulzatkazbekovna4039 2 ปีที่แล้ว +1

      Бұл не пәле

    • @vasiliyfutsur2815
      @vasiliyfutsur2815 2 ปีที่แล้ว

      Науриз. Ілі. Навруз ?

    • @azizabduvaliev6233
      @azizabduvaliev6233 2 ปีที่แล้ว

      ​@@katherinebrazonis7802 its Sumalyak , traditional dish . Its looks like chocolate, but without sugar . Very tasty and healthy.

  • @elviramemmedova9630
    @elviramemmedova9630 2 ปีที่แล้ว +38

    Afiyet olsun gozel Ozbek baci, kardaslarimiz. Azerbaycandan kucak dolusu selamlar.
    Azerbaycanda (semeni helvasi diyorlar buna) Novruz bayaraminda bisiririk. Var olasiz, Allah Turk milletini gorusun🙏🙏🙏🤘🤘🤘

    • @great_food
      @great_food  2 ปีที่แล้ว +4

      Azərbaycanlı qardaşlarımıza Özbəkistandan salamlar.
      Çox sağ ol

    • @sura5174
      @sura5174 2 ปีที่แล้ว +2

      Iran cografyasina bagli herkes pisiriyor,newroz gelenegi farslarda tacik,afgan,turkler ama turkiyede pismez sadece ,ozbek yada bunun gibi yerlerden goc edenler pisiriyor,zahmetli

    • @sura5174
      @sura5174 2 ปีที่แล้ว +1

      Hintçe kökenli “Sehmin” (tohumlanmak, çimlenmek, yerden bitmek) sözcüğü ile aynı kökten kaynaklanan Latince “Semen” (tohum) kelimesi ismi burdan geliyor

    • @seltenetrzayeva8259
      @seltenetrzayeva8259 2 ปีที่แล้ว

      İYRƏNCİ YEMƏK NƏ VAR ONDA ??? FUUUUU GİC MİLLƏT 24 SAAT BİŞİR BƏDBƏXT DƏB .

    • @boburmustafaev3954
      @boburmustafaev3954 2 ปีที่แล้ว

      Bizdada navruz bayramida Pişirir 🇺🇿🤝🇦🇿

  • @botirjonganixojayev2506
    @botirjonganixojayev2506 2 ปีที่แล้ว +26

    Мехнати коп болса хам жуда фойдали пиширганлардан оллох Рози болсин афиет олсун кардешлерим. 👍🇸🇱🤗

    • @great_food
      @great_food  2 ปีที่แล้ว +1

      Rahmat

    • @birchimdim_TUZ
      @birchimdim_TUZ 6 หลายเดือนก่อน

      BAYROQNI TO'G'RI YOZING!!!! O'Z BAYROG'INGIZNI BILMAYDIGAN QANAQA O'ZBEKSIZ?????

  • @ДинараНазырова-е6у
    @ДинараНазырова-е6у 2 ปีที่แล้ว +9

    Приятно на вас смотреть ,сколько полезного для себя почерпнула,вы такие дружные,и как же все это вкусно,( я татарка)спасибо узбекские друзья!!!

  • @muslimabnarrahimabdalhasan9898
    @muslimabnarrahimabdalhasan9898 2 ปีที่แล้ว +26

    братья узбеки как всегда на высоте перед началом БИСМИЛЛАХ чистота. аккуратность поражает .мои соседи иорданцы поражены .хакикий узбекона /извените если неправильно выражался/ассаламу алайкум из Иордании аззабах сити

    • @parlamentalolive3386
      @parlamentalolive3386 2 ปีที่แล้ว

      Рахмат ҳақиқий ўзбекча ёзибсиз.

    • @muslimabnarrahimabdalhasan9898
      @muslimabnarrahimabdalhasan9898 2 ปีที่แล้ว

      @@parlamentalolive3386 мен туркий узбек забон урганади ИНШААЛЛАХ

    • @cosmos3806
      @cosmos3806 2 ปีที่แล้ว

      @@muslimabnarrahimabdalhasan9898 ИншаАллох

    • @parlamentalolive3386
      @parlamentalolive3386 2 ปีที่แล้ว

      @@muslimabnarrahimabdalhasan9898 Машаллах

    • @great_food
      @great_food  2 ปีที่แล้ว

      Ва алайкум ассалом. Рахмат

  • @НагимаБаетова-е2б
    @НагимаБаетова-е2б 2 ปีที่แล้ว +8

    Сумалакты даярлау кызык екен Сумалактарыңыз дәмды болсын мусылмандардың төл мерекесы жаңа жыл басы НАУРЫЗ мерекесыне елымыз тиыш от басымыз есен сау жете берейык

  • @zamirayuldasheva4235
    @zamirayuldasheva4235 2 ปีที่แล้ว +33

    Ассалому алайкум. Ассалом родной Узбектстон. Спасибо вам огромное. С удовольствием посмотрела честно признаться я немножко под забыла как готовится суюмалак. Обожаю, очень соскучилась по сумаляк. Раньше наши семье готовила каждой год по две большой казана. Проводилось очень весело. Собиралось все родня, соседи и друзья. Пели танцевали общем устраивали вечеринки до утро. Утром становилось длинное очереди для получения сюмалак. Кто не приходили мы сами несли . Да было время. Пусть Оллох блогославит вас.

    • @nazanin1021
      @nazanin1021 2 ปีที่แล้ว +2

      👍👍👏👏👏

    • @ФарогатхонМухамедова
      @ФарогатхонМухамедова 2 ปีที่แล้ว +5

      Салом сумалакчилар хамаларинга саломатлик тинчлик касаликларга ШИФО КАРЗДОРЛАРГА НАЧОТ БЕРСУН ХУДОИМ ИЛОХИМ БИЗНИЯМ ШУ КУНЛАРГА НАСИБ КИСУН ХАМА МУСОФИРЛАРНИ САФАРИ БЕХАТАР БУЛСУН ИЛХИМ ДуоКилинглар Хачгаян Насиб кисун Россиядан Салом

  • @ГАЛА-в1ъ
    @ГАЛА-в1ъ 2 ปีที่แล้ว +70

    Мир вашему дому!
    Пусть Аллах даёт вам своё благословение!
    Пусть будет благодарное уважение к старшим в семье!💐💐💐🌹🌹🌹☺️

    • @maguettecisse4578
      @maguettecisse4578 2 ปีที่แล้ว +2

      Vraiment le respect est à souligner !

  • @fauziealiramos3814
    @fauziealiramos3814 2 ปีที่แล้ว +17

    Sou do Brasil.Ainda vou conhecer esse lugar com boas tradição de comida.Gostei muito desse vídeo . Parabéns.Fauzie Ali.

  • @ГуляХудайназарова-ц7л
    @ГуляХудайназарова-ц7л 2 ปีที่แล้ว +17

    Хаммага салом бу ишни килган кулларга Рахмат алохим рози болсин соглик ватанимиз фаравон осмонимиз тинч болсин 👍😘

  • @ВалерийПетраков-з5х
    @ВалерийПетраков-з5х 2 ปีที่แล้ว +69

    Приготовление сумаляка это очень важное и нужное действо это объединяет людей живущих на одной махалле.Если честно сказать то я скучаю по средней Азии,по обычиям дам вообще по укладу жизни.Мир вашему дому ,уважаемые земляки.

    • @elnurtagiyev5339
      @elnurtagiyev5339 2 ปีที่แล้ว +3

      Əvvəl bizdə novruzda birləşib şəkərbura, paxlava, qoğal bisirərdilər

    • @ХоджиевТёма
      @ХоджиевТёма 2 ปีที่แล้ว +5

      Мир вашему дому тоже уважаемый земляк такой не простой время

    • @Востокделотонкое-с7ы
      @Востокделотонкое-с7ы 2 ปีที่แล้ว +5

      А Вы сейчас где? Вот и я уже 20 лет как уехала из Узбекистана. Были летом прошлого года с детьми в Ташкенте у Мамы. Но всё равно скучаю по-прежнему.

    • @ВалерийПетраков-з5х
      @ВалерийПетраков-з5х 2 ปีที่แล้ว

      @@Востокделотонкое-с7ы я 20 лет уже в Новосибирске.

    • @uan7453
      @uan7453 2 ปีที่แล้ว

      @@ВалерийПетраков-з5х приезжайте в госты !!!

  • @ШаходатШодмонова
    @ШаходатШодмонова 2 ปีที่แล้ว +14

    Олохим якинда бахор шу кунларга хамани еткарсин.хонадонларингизга сумалаклар пиширишни насиб килсин.

  • @nurlan5509
    @nurlan5509 2 ปีที่แล้ว +72

    Azərbaycandan salam olsun sizə gözəl özbək xalqı. Sizi cox sevirik qardaşlarımız. Yeməklərdə cox gozəldi özünüzdə cox gözəlsiz.Bizdə buna səməni halvası deyirlər biz bunu qədimlərdə Novruz bayramında bişirərdik. İndi bəzi kəndlərdə bişirirlər .

    • @great_food
      @great_food  2 ปีที่แล้ว +12

      Azərbaycanlı qardaşlarımıza Özbəkistandan salamlar.
      Çox sağ ol

    • @aygunbabayeva8673
      @aygunbabayeva8673 2 ปีที่แล้ว +1

      Lənkəra da daha çox bişirilir! Səmənidir! Ağır nəzir sayılır! Səməni halvası bir başqa olur!

    • @sskssk8478
      @sskssk8478 2 ปีที่แล้ว

      Надо бы попробовать 😪😢😭😋😝 на вкус какой ???

  • @aygunqehramanli7446
    @aygunqehramanli7446 2 ปีที่แล้ว +31

    AZƏRBAYCANDAN SİZLORƏ SALOM OLSUN QARDAŞLORİM MONİM ƏLA PİLAV SUMALAK ÇOX ƏLA 👍👍👍🤲🇦🇿💞🇦🇿💕💖🌷🌷🥰🥰💞

    • @great_food
      @great_food  2 ปีที่แล้ว

      Azərbaycanlı qardaşlarımıza Özbəkistandan salamlar.
      Çox sağ ol ❤🇺🇿🇦🇿❤

    • @LeilaMahmoodi-jt2jo
      @LeilaMahmoodi-jt2jo 2 ปีที่แล้ว +1

      ۷

    • @ЛесяСад-р1и
      @ЛесяСад-р1и 2 ปีที่แล้ว

      Я татарка и понимаю комментарии на азербайджанском, они мне понятны и без переводчика. Так интересно!)

  • @nifayaramazanova4450
    @nifayaramazanova4450 2 ปีที่แล้ว +39

    Очень полезная еда. Ближе к Новруз байрам обычно готовят. Лезгины называют это блюдо семени. И мы тож готовим часто .и когда готовим эту еду, по тарелочке раздаём соседям,близким людям. Хвала Вашему труду.

    • @kamalzeynalov9900
      @kamalzeynalov9900 2 ปีที่แล้ว

      Azerbaydjansı toje nazıvayut semeni.Oçen vkusna.

    • @nifayaramazanova4450
      @nifayaramazanova4450 2 ปีที่แล้ว +2

      @@kamalzeynalov9900 да знаю и очень полезная. Я перепутала написала ,селеме называют у на когда готовую . Семени это просто когда пропосшие семья,а селема когда готовят из неё.

    • @nifayaramazanova4450
      @nifayaramazanova4450 2 ปีที่แล้ว +1

      @Qwer Ty Семени это проросшие семьяяяяя пшеницыыы. А селема которое готовят из нее. Для меня вернее то что я знаю. Но может и у Азерб-а тож так.Я с рождения так слыхала и мы всегда готовили ее на кануне Новруз майрам,как лезгины называют этот праздник Яран Сувар.

    • @artaplus8924
      @artaplus8924 2 ปีที่แล้ว

      Так это готовят к Наврузу или Байраму?

  • @АлиеЗаретдинова
    @АлиеЗаретдинова 2 ปีที่แล้ว +21

    люблю сумаляк-полезный,народный,объединяет всю махалю-кишлак-село за варкой всю ночь! Сырный, лечебный ,ну очень ВКУСНЫЙ СУМАЛЯК!

  • @РаисаБек-г5г
    @РаисаБек-г5г 2 ปีที่แล้ว +4

    Его готовят на юге Казахстана- это праздник, целый ритуал. Весь день и всю ночь песни поют, поочереди мешают сумалак в огромном казане. А на следующее утро все жители получают миску сумалака и несут домой своим детям, очень вкусно. Делают на Наурыз. Живу на севере здесь такого нет, в марте ещё морозы и снег лежит.А в Узбекистане его готовят везде. Это полезно и одновременно встреча Нового года.

  • @halime5800
    @halime5800 2 ปีที่แล้ว +41

    Maşallah Özbek hanımlarına,çok hamaratlar,ellerine sağlık 🇹🇷

  • @นวศิริไวทยาชีวะ-ฏ6ญ

    I like the way of life and culture in your country/I just clicked into this video 2 times..but I fell in love with her already..Ubekistan

  • @inna2648
    @inna2648 2 ปีที่แล้ว +19

    Смотрела со слезами радости на глазах...за таких дружных людей. Люблю нацию Узбеков!!! Такая сплаченность , доброта, просто умиляет . .. У меня лючший друг по национальности узбек. Я просто по настоящему счастлива ))))

  • @МаксМаксат-ч8б
    @МаксМаксат-ч8б 2 ปีที่แล้ว +9

    Вкус, детство
    Спасибооо
    Кыргызстан

  • @RILENX2011
    @RILENX2011 2 ปีที่แล้ว +9

    Сумалак --- обозначает , сорок ангелов !!! Трудоёмкое блюдо !!! 🌷🌹🌺🏵💐💐💐😊😋😋😋😍❤💗💖👍👍👍👏👏👏🤝🤝🤝✊✊✊🤲🤲🤲

    • @azizabduvaliev6233
      @azizabduvaliev6233 2 ปีที่แล้ว

      я думал водные ангелы переводится.

    • @reasonableargument645
      @reasonableargument645 ปีที่แล้ว

      @@azizabduvaliev6233 откуда информация?

    • @reasonableargument645
      @reasonableargument645 ปีที่แล้ว

      На каком языке переводится как "сорок ангелов"? На арабском малак "ангел". А су что означает?

  • @НурановаНуртай
    @НурановаНуртай 2 ปีที่แล้ว +82

    Как приятно смотреть где есть такие тёплые отношения между соседями,смотрела и отдыхала душой

  • @GiveMeStarr
    @GiveMeStarr 2 ปีที่แล้ว +36

    Bizdə bundan bişiririk. Səməni suyu deyirlər bizdə. Çox dadlı, həmdə bol vitaminli olur. Immun sistemini guclendirir. Azərbaycan 🇦🇿👍

  • @АйдынЖаңабаева
    @АйдынЖаңабаева 2 ปีที่แล้ว +6

    Ассалаумағалейкум өзбек ағайындардың барлық тамақтары дәмді ғой осы сүмалакты қалай дайындайды екен деп жүр едім мен үшін видио пайдалы болды рахмет Алла разы болсын

  • @l3al3akkral4
    @l3al3akkral4 2 ปีที่แล้ว +10

    Iranın Təbriz şəhərindən siz özbək bacı və qardaşlarımızı salamlıyıram
    biz buna səməni deyərik

  • @Татьяна-ж7л8н
    @Татьяна-ж7л8н 2 ปีที่แล้ว +6

    Удивительно слаженная работа. Браво!

  • @asalimyasmin2998
    @asalimyasmin2998 2 ปีที่แล้ว +4

    Оооооо сумалак мазза Америка 🇺🇸 дан Ассаламу аллейкекум Оллох куч кувват берсин Амин

  • @watrgrl2
    @watrgrl2 2 ปีที่แล้ว +2

    It’s fascinating to learn about such special celebration foods of other cultures, why they are special and how they are used. I must admit I am a bit ashamed of being so ignorant of a food that is so widely used in so many cultures. But I am glad to be learning about it now. Thank God for TH-cam! TH-cam makes the world a bit smaller every day by showing us things we didn’t know existed and because there are those like you who are willing to share what is important and precious to your families.

  • @otium6171
    @otium6171 2 ปีที่แล้ว +39

    ALLAH kabul etsin, ellerinize sağlık gardaşlar Türkiye'den kucak dolusu sevgiler selamlar olsun 🙋🏻‍♀️❤

  • @envertokmak4207
    @envertokmak4207 2 ปีที่แล้ว +36

    MașaALLAH kardeşlerim. Eski adetleri unutmayın birlikten kuvvet doğar. Türkiye den selam olsun 🇹🇷 bütün kan ve din kardeşlerime.

    • @jakhongirkobulov1308
      @jakhongirkobulov1308 2 ปีที่แล้ว +1

      Tashakkur Uzbekistandan salamlar siza

    • @envertokmak4207
      @envertokmak4207 2 ปีที่แล้ว +1

      @@jakhongirkobulov1308 Ve Aleykümselam Allah CC razı olsun İnşaAllah

    • @mahlukhidup8841
      @mahlukhidup8841 2 ปีที่แล้ว +3

      Salam juga sodara2ku kami dari Indonesia🇮🇩

  • @АМИРТЕМУР-т8ю
    @АМИРТЕМУР-т8ю 2 ปีที่แล้ว +5

    Энг куп мехнат талаб килинадиган таом бу сумалак. 👍👍👍🇺🇿

  • @خلودي1996-ز8ش
    @خلودي1996-ز8ش 2 ปีที่แล้ว +1

    والله حياه طيبه واجو حلوه مسلمون ومسالمون عايشين حياه حلوه وطيبه الله يحفظكم ويوفقكم

  • @ГуляХудайназарова-ц7л
    @ГуляХудайназарова-ц7л 2 ปีที่แล้ว +9

    Хаммага салом етиб келаятган Навруз бахор байрамингиз кутлуг болсин хаммага соглик осмонимиз тинч одамларимиз инсофли дастурханимиз тукин рискимиз пак болсин хаммага Россиянинг Екатеринбург шахридан салом 👍😘

    • @great_food
      @great_food  2 ปีที่แล้ว +1

      Rahmat etibor uchun sog salomat boʻling

  • @cemrrella
    @cemrrella 2 ปีที่แล้ว +3

    İlk defa gördüm.Ne kadar zahmetli ve ne kadar uzun sürede pişen bir yiyecekmiş 👏Bu kadar insan bir araya toplanıp ,dualarla,sabırla ve özenle pişmesini beklediğinize göre eminim çok lezzetlidir, tatmak isterdim doğrusu 👌

  • @ArzonSavdo1
    @ArzonSavdo1 2 ปีที่แล้ว +4

    АЛЛОХ САБИР БЕРСИН БОШИДАН ОХИРИГАЧА ОЛИБСИЗЛАР ОМАД ФАКАТ ИШЛАРИНГА ПРОСТА БОООМБА 👍👍👍

    • @great_food
      @great_food  2 ปีที่แล้ว +2

      Rahmat etibor uchun sog salomat boʻling

  • @ЕленаДегтярева-к7у
    @ЕленаДегтярева-к7у 2 ปีที่แล้ว +7

    Сумаляк- это очень вкусно! Ням- ням. Смотрю, а слюнки текут.

    • @Zhanna-Kostanay-Astana-Qonaev
      @Zhanna-Kostanay-Astana-Qonaev 2 ปีที่แล้ว

      Это солёное или сладкое

    • @azizabduvaliev6233
      @azizabduvaliev6233 2 ปีที่แล้ว +1

      ​@@Zhanna-Kostanay-Astana-Qonaev чуть-чуть сладковатое , из-за сахара в пшенице . но добавляют и соль. Сахар не добавляют . Короче шоколад без сахара .

  • @elnurtagiyev5339
    @elnurtagiyev5339 2 ปีที่แล้ว +4

    Amma bu bir başqa oldu.
    Yeməy əla.
    Mehribançılıq əla.
    Allah daim mehriban etsin.
    Amin

  • @habibehalikhan6961
    @habibehalikhan6961 2 ปีที่แล้ว +2

    These people seem to have it all. Peacefulness, grace, spirituality and awesome food.

  • @ИзбибиТулегенова-м6ь
    @ИзбибиТулегенова-м6ь 2 ปีที่แล้ว +4

    Я выросла в туркменистане . Туркмены тоже готовят семене . Ано очень кропотливая работа . Месяц вперед сеят зерен пшено . Ухаживают как за младенцом . А когда начинают готовит тоже всем сеседьями вместе готовят . Молодцы . Это блюдо готовят помоему ближе к весне . Я думаю это блюдо символизирует благополучие , желание что в наступающий новый год был в достатке . Ведь у мусульман новый год начинается в марте , то есть весне .

  • @ЛюбаЧекмарева-у7с
    @ЛюбаЧекмарева-у7с 2 ปีที่แล้ว +10

    Как же я люблю когда люди вот так вместе что то делают ,готовят ,смотрела бы и смотрела ,мир вам люди

  • @ladygaga7948
    @ladygaga7948 2 ปีที่แล้ว +3

    Какой титанический труд,здоровья вам и долгих лет жизни,дорогие женщины.Вот бы попробовать......👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @НаргизаИсламова-э6е
      @НаргизаИсламова-э6е 2 ปีที่แล้ว +1

      Надо настроить бизнес сумаляка в другие страны, он у нас продается в супермаркетах " Корзинка" в стеклянных банках Ташкенте.

  • @aynuraninmetbexi
    @aynuraninmetbexi 2 ปีที่แล้ว +12

    Ellerinize saqlig SİZİ AZERBAYCANDAN SALAMLAYİRAM

    • @great_food
      @great_food  2 ปีที่แล้ว

      sağol salam azerbaycan

  • @imamuslim375
    @imamuslim375 2 ปีที่แล้ว +6

    I love not just the food but the unity between them

  • @СемираБестаева
    @СемираБестаева 2 ปีที่แล้ว +3

    Какой чистый дом ❤❤❤👍👏👏😍😘

  • @катерина-ш7б
    @катерина-ш7б 2 ปีที่แล้ว +7

    Привет из дагестана.у нас его назывт семени.очень сытная и вкусная еда

  • @gt-r6912
    @gt-r6912 2 ปีที่แล้ว +2

    Selam aleykum Gardaş TÜRKİYE den sizi çok seviyoruz 🇹🇷🇺🇿

  • @bsr9988
    @bsr9988 2 ปีที่แล้ว +3

    В Азербайджане Лезгины готовят селема.Я очень люблю селема,мая мама каждый раз Новруз готовила и угашала соседям родственникам.Это большой труд! Я пробывала узбекский сумаляк вкусно одинаковые вкус как у мамы селема ❤️Всем добра и Мира!👍🏻😍🙌

  • @leonorflores2186
    @leonorflores2186 2 ปีที่แล้ว +1

    Hoguera bendita, mujeres y hombres uniendo sus almas, corazones, sus manos para un mismo fin, compartir un sagrado alimento y continuar la tradición heredada de generación en generación. Bendecidos sean.

  • @mazar805
    @mazar805 2 ปีที่แล้ว +8

    This is what we prepare for new year in Iran and call it Samanoo. It is a similar tradition in 11 countries in the world. Viva Uzbekistan and the great Uzbek people.

  • @faryalkhan6918
    @faryalkhan6918 2 ปีที่แล้ว +2

    Watching this video makes me feel so relaxed and peaceful,the natural surrounding the people working together everything is so beautiful Masha Allah.

  • @omidhimmati
    @omidhimmati 2 ปีที่แล้ว +24

    We have the same dish in Afghanistan that usually women make during Nowrooz but just call it "Sumanak/Samanak". And it really takes 24 hours. But the women in Afghanistan always sing a song while stirring this dish. It goes like "Samanak is boilng, we keep stirring. While others are sleeping, we're still stirring." Something like that. But it brings back a lot of good memories. Thanks for the video.

    • @Banavsaj
      @Banavsaj 2 ปีที่แล้ว +3

      سمنك در جوش ما چمچه زنيم ديگران در خاب ما دفچه زنيم 🇦🇫

    • @ماهنور-ن2ن
      @ماهنور-ن2ن ปีที่แล้ว

      In Uzbekistan also women sing traditional songs and ofc it is prepared by women. Men can help them to do other stuffs

  • @ГулпаршынГулпаршын
    @ГулпаршынГулпаршын 2 ปีที่แล้ว +5

    Молодцы все в Перчатках чисто и уютно 😍❤️😘

  • @РозаАхметова-е7э
    @РозаАхметова-е7э 2 ปีที่แล้ว +3

    Браво оператору.Ивсем кто готовит.Как слаженно красиво.Вкусно

  • @orxanhesenov210
    @orxanhesenov210 2 ปีที่แล้ว +16

    Allahın salamı olsun sizə bizdə buna səməni halvası deyirlər 👍🤝🇦🇿👏❤️🥰

    • @nazilaahmadzada7050
      @nazilaahmadzada7050 2 ปีที่แล้ว

      Bu səmən halvası deyil bu başqa yeməkdir mən dəfələrlə səmən halvası bişirmişəm uşaqlıqdan anamdan nənəmdən necə görmüşəm elə o qayda ilədə bişirirəm səmən halvasına qoz və bir necə ədvə və doşab qatırlar və onu bərk bişirib küftə halına gətirib sonrada yastılayıb ortasına yenə qoz qoyurlar bu dediklərimin hec biri bu yrməkdə yoxdur bu başqa yeməkdir

  • @berguzarnazloglu346
    @berguzarnazloglu346 2 ปีที่แล้ว +4

    Çok zahmetli olduğu belli bir o kadarda lezzetli sanırım ne güzel hep birden yardımlaşarak bir şeyler yapıyor olmanız.. 🙏🌷🌷🌺🌺

  • @ОльгаТемникова-г6ч
    @ОльгаТемникова-г6ч ปีที่แล้ว

    Молодцы! Красивый фильм получился... Познавательный... Всё показали... Весь процесс... И параллельно ещё и плов приготовили, самсу приготовили, всё показали... Браво, ребята, спасибо!!! Увидели быт, везде чисто, прибрано... Молодцы!!!

  • @mdmollick2143
    @mdmollick2143 2 ปีที่แล้ว +9

    Very good.I am excited to see their hard work. They must need comments for the future inspiration. From starting to finishing it was really artistic and United hard work !!! Thank you very much for those people who did hard work for this with full of patience.

    • @muhammadjon9650
      @muhammadjon9650 2 ปีที่แล้ว +1

      Ishyoqmas odamlarga og‘ir korinadi biz uchun bu ishlar shunchaki hobbi

  • @НатальяТкачук-ы8п
    @НатальяТкачук-ы8п 2 ปีที่แล้ว +1

    С какой любовью женщины готовят,и каждый на своём месте, мужчины делают свою работу а женщины свою а вместе дружба

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 2 ปีที่แล้ว +9

    Очень трудоемкая работа проделанная с благославением Бога все получилось.Спасибо Всем я очень люблю "Сумалак"👍👍👍🥰🥰🥰🙏🙏🙏

  • @ЮжныйВетер-г7ж
    @ЮжныйВетер-г7ж 2 ปีที่แล้ว +22

    Оооо…сумаляк - это пища богов !!! 🔥Изумительный вкус -вкус растопленного шоколада . Я покупаю в сезон сумаляк в баночках и наслаждаюсь круглый год. Это действительно божественно вкусно 😋 🇰🇬

  • @intizaraliyeva9100
    @intizaraliyeva9100 2 ปีที่แล้ว +45

    Aəzərbaycandan salamlar. Biz də hazırlayırıq. Bir qədər fərqli. Adına da səməni deyirik. Bizdə bölgələrdə fərqli üsullarla fərqli adlarda hazırlayırlar. Zəhmətli işdir. Əllərinizə sağlıq, əməyinizə sağlıq 👍👍👍❤️❤️❤️

    • @АннаГоршкова-ц4л
      @АннаГоршкова-ц4л 2 ปีที่แล้ว

      А как это понять-здоровья вашей работе?

    • @ana904k
      @ana904k 2 ปีที่แล้ว

      @@АннаГоршкова-ц4л o trabalho que não usa a inteligência esforço Boa vontade e união e feito com negligência esse trabalho não é saudável e nem próspero portanto é doente e precisa de cura.

  • @luda44441
    @luda44441 2 ปีที่แล้ว +1

    Мои дорогие сёстры!!!! Здоровья вашим умелым рукам!!!!

  • @МираНарынбаева-о4к
    @МираНарынбаева-о4к 2 ปีที่แล้ว +7

    Спраздником,всех мусульманам .скоро НОО Руз .и мы тоже уже готовимся.пусть будет на земле мир и добра.сбудится наши пожелания.

    • @theadam5799
      @theadam5799 2 ปีที่แล้ว

      Навруз не мусульманский праздник но почти все мусульманы празднует

  • @muniranazarova3542
    @muniranazarova3542 2 ปีที่แล้ว +19

    Ассалам алейкум Всем кто смотрит этот канал, Мира и Добра в Ваш Дом.Мне тоже нравится это традиция и так же сумалек

  • @eminagayev3016
    @eminagayev3016 2 ปีที่แล้ว +10

    Özbəkistan♥️♥️🇦🇿🇺🇿

  • @alexandercharif5248
    @alexandercharif5248 2 ปีที่แล้ว +1

    Amazing work, God bless you!
    from Brazil.

  • @Сёстры-ы1й
    @Сёстры-ы1й 2 ปีที่แล้ว +3

    Я в начале подумала это кыргызы. Помню как в детстве в праздник Нооруз готовили сумөлөк до утра размешивая по очереди. Собирались соседские девчонки и мальчишки и играли до утра. А наши мамы размешивали сүмөлөк сидя у костра разговаривая о чём то. Но у нас так в землю не капали у нас просто костёр был. Мы, дети, прибегали и просили размешивать и размешивали. Нам самая такая старенькая и миленькая 🤗 бабушка рассказывала сказку про сүмөлөк...

  • @mihriban8498
    @mihriban8498 2 ปีที่แล้ว +9

    Allah qebul elesn bu cox gozel nexirdir ellerinize saqlq amin

    • @great_food
      @great_food  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim

  • @azarsakhamehr2283
    @azarsakhamehr2283 2 ปีที่แล้ว +6

    Ay balam bizdə pişiririk bu sumənini, zəhməti çöx di ama ərzişi var biz həf sin sufrəmizdə novruz bayram gunləri qoyarıx və pişirmiyənlərə paylarıx çoooooooox ləzətli və faydali bir yeməkdir ələrizə saqlıq ey gözəl və dildaş bacılarım 💕💕💕🌺🌺🌺🤗🤗🤗təbriz, azər

  • @marylinrose8126
    @marylinrose8126 2 ปีที่แล้ว +1

    TODO LO QUE HACEN SEVE DELICIOSO GRACIAS POR MOSTRAR SU CULTURA!!!!

  • @ЕленаБрынзанюк
    @ЕленаБрынзанюк 2 ปีที่แล้ว +3

    С большим интересом посмотрела ,какой он на вкус этот сумаляк,это лакомство?

  • @user-koba77
    @user-koba77 2 ปีที่แล้ว +1

    Честно говоря 20 лет живу по городам России. Два раза ездил домой летом. Никак не получается попасть Навруз байрам. Помню 11 класс учился с однокакашниками делали сумаляк. Даст бог как нибудь обязательно попробую приехать на сумаляк. Спасибо большое за видео. Респект и уважение ✊

  • @ilhamemustafayeva7110
    @ilhamemustafayeva7110 2 ปีที่แล้ว +3

    Bereketiniz bol olsun,canınız sağlam,dünyamız salamat!

  • @hakima007
    @hakima007 2 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم ،كم جميل هاذا التعاون
    قال الله سبحانه تعالى:ــ (وَتَعَاوَنُوا عَلَى الْبِرِّ وَالتَّقْوَىٰ ۖ وَلَا تَعَاوَنُوا عَلَى الْإِثْمِ وَالْعُدْوَانِ)
    👍👍👍

  • @Гульнара.Тохтахунова
    @Гульнара.Тохтахунова 2 ปีที่แล้ว +4

    Посмотрела до конца вспомнила когда мы тоже сварили сумалак а мы не когда нават не добавляли без невара она было очень сладкая когда говорили не которые нават тоже добавляем а я не поверила я первый раз вижу что добавляет нават не знаю мы не когда не добавляли год 3 4 раза готовили каждый год но смотреть очень приятно было спасибо вам огромное за ваши труды

    • @great_food
      @great_food  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо 😊

    • @xazangulasadova2613
      @xazangulasadova2613 2 ปีที่แล้ว +5

      Потому что отростки должны совсем маловидно тогдо набухший зерно сам бывает сладкий и нобат не понодобится если чут зеленеет кисловатый станет
      Не знаю могла обьяснит!?)))

  • @mustafakalay7071
    @mustafakalay7071 2 ปีที่แล้ว +2

    masaALLAH ozbek gardaslarima..ellerinize saglik .. ALLAHA in selameti uzerinizde olsun

  • @gulnar_ile3384
    @gulnar_ile3384 2 ปีที่แล้ว +7

    Salam olsun özü bir kan kardeşlerimize. Toprağınız bereketli olsun. Anadoludakı Azərbaycan türkləri də buna səməni horrasi deyərək hər yıl Nevruz'da pişirirler. Ablalarımız çok çalışkanlar.

    • @boburmustafaev3954
      @boburmustafaev3954 2 ปีที่แล้ว

      Òzbekistandada qadimdan navruz bayramida pişirir

  • @haticegungor488
    @haticegungor488 2 ปีที่แล้ว +1

    Kandaslarim benim ellerinize sağlık çok güzel oldu

  • @serayaytun
    @serayaytun 2 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize sağlık afiyet olsun çokk marifetisiniz tebrikler🇹🇷🇹🇷🤗🤗

  • @doktorsona1988
    @doktorsona1988 2 ปีที่แล้ว +4

    Bu səməni halvasıdır. Azərbaycan mətbəxində də var. Video gözəl 🔥🇦🇿🇺🇿❤💪✊

  • @hayetmezri5844
    @hayetmezri5844 2 ปีที่แล้ว +19

    Mashallah une vraie fête
    C'est bien de découvrir d'autres cultures et de bonnes choses
    Bonne dégustation à tous et qu'Allah soit toujours avec vous dans tout ce que vous faites

    • @great_food
      @great_food  2 ปีที่แล้ว +2

      Merci beaucoup

    • @teomancoban2673
      @teomancoban2673 2 ปีที่แล้ว +1

      Eskiden bide cimlen buğdaya yapiln buna bezer yemek vardı Teoman çoban tukiye

    • @lyalyajanabdukarmova6779
      @lyalyajanabdukarmova6779 2 ปีที่แล้ว

      Allah kabul etsin inşallah..🌹⚘🌹⚘🧿🧿

  • @anastaciaanastacia8204
    @anastaciaanastacia8204 2 ปีที่แล้ว +1

    QUÉ LINDO TODOS TRABAJA COLABORAR 👏👏👏👏❤️❤️ SALUDOS DESDE ARGENTINA 🇦🇷👏👏👏🇦🇷

  • @ТамараАлисланова
    @ТамараАлисланова 2 ปีที่แล้ว +22

    Ас-саламу алейкум трудящимся людям. Как я люблю этот СЕМЕНИ. Он такой вкусный.
    Да кстати у нас в Дагестане также и в Азербайджане называется это лакомство семени👍👍😊

    • @great_food
      @great_food  2 ปีที่แล้ว

      Ва алайкум ассалом. Большое спасибо

  • @ВалентинаШаламова-х4ц
    @ВалентинаШаламова-х4ц 2 ปีที่แล้ว +1

    Посмотрела с великим удовольствием! Как приятно смотреть!

  • @junaiddar2586
    @junaiddar2586 ปีที่แล้ว +3

    Religious Family, Modest Women, Obedient Children, Great Culture : Mashallah Happy Family. May Allah give you barakah in your work.

  • @СюзаннаКазарян-м8б
    @СюзаннаКазарян-м8б 2 ปีที่แล้ว +1

    вспомнила детство сумаляк нишолда мммм)))) всегда на навруз байрам в махале готовилось и всем всем угощалось. . Выросла в Самарканде как мне это все родное.😊❤