طرز تهیه شور گل کلم ترد و بازاری بدون کپک زدن تضمینی با بهنام رستمی

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • رمز و راز شور گل کلم بازاری ترد هم خیلی مهمه و هم خیلی آسان و ساده است. برای درست کردن شور گل کلم حتما به نکاتی که توی ویدیو بهتون گفتم دقت کنین و همه ی نکات درست کردن شور گل کلم رو رعایت کنین تا به هیچ وجه شور گل کلم کپک نزنه و ترد و بازاری بشه.
    نکته ی خیلی مهم: بعد از آماده شدن شور گل کلم حتما در جای سرد و خنک مثل یخچال یا تراس نگهداریش کنین و با قاشق کاملا تمیز و خشک شور رو از ظرف در بیارین.
    مقدار موادی که برای شور گل کلم استفاده میکنید اختیاری است ولی مقدار آب و نمک و سرکه باید دقیقا به اندازه ای که توی ویدیو گفتم باشه تا شور فوق العاده خوشمزه ای درست کنین.
    اگر نظر یا سوالی در رابطه با طرز تهیه شور گل کلم دارین میتونین توی کامنت ها بپرسین. در خدمتتون هستم.
    #شور_گل_کلم #ترشی #شور

ความคิดเห็น • 208

  • @Leyla-k4m6f
    @Leyla-k4m6f หลายเดือนก่อน

    وای خدا عجب شور گل کلم خوشمزه ای
    دستمریزاد عالی

  • @آشپزیآسانبامهتاب
    @آشپزیآسانبامهتاب 16 วันที่ผ่านมา

    به به استاد جان عالی بود. هوس کردم. حتما امسال هم درست میکنم.

  • @MosayebSamiminejad
    @MosayebSamiminejad หลายเดือนก่อน +1

    خیلی خوب توضیح می دهید ممنون

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  หลายเดือนก่อน

      مرسی از لطفتون🙏🏻😍

  • @Maryam_home_lifestyle
    @Maryam_home_lifestyle 4 หลายเดือนก่อน +1

    احسنت💚

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  4 หลายเดือนก่อน +1

      😍🙏🏻🌺

  • @dolce3725
    @dolce3725 หลายเดือนก่อน

    عااااالي🎉❤دستت درد نكنه.

  • @magdamontazami641
    @magdamontazami641 4 หลายเดือนก่อน +1

    مرسی خیلی عالی بود

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  4 หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنونم🙏🏻😍🌺

  • @majidmeraji4402
    @majidmeraji4402 6 หลายเดือนก่อน

    دمتون گرم ،، عجب شوری بشه
    برم که تدارکاتش رو ببینم👏👏

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  5 หลายเดือนก่อน

      لذتشو ببرید😍

  • @maryameftekhar.German.English
    @maryameftekhar.German.English หลายเดือนก่อน

    عالی بود

  • @bahmankhosravi6186
    @bahmankhosravi6186 3 หลายเดือนก่อน

    درود و سپاس ،،،سپاس وتشکر از زحماتتون 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  3 หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنونم از محبتتون

  • @akramaghayan6801
    @akramaghayan6801 8 หลายเดือนก่อน

    خیلی عالی بود موفق باشید

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  7 หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنونم🙏🏻🌺

  • @NasemNzre
    @NasemNzre 10 หลายเดือนก่อน

    بسیار عالی❤

  • @akramkord2122
    @akramkord2122 2 หลายเดือนก่อน

    عالی

  • @masoumehshokati2418
    @masoumehshokati2418 ปีที่แล้ว

    ممنون ازاندازه های دقیق عالی شد

  • @fariskeful
    @fariskeful ปีที่แล้ว

    بسیار عالی ممنون

  • @mahinzargar3970
    @mahinzargar3970 4 หลายเดือนก่อน

    ممنون از زحمتتون

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  4 หลายเดือนก่อน

      سلامت باشین مرسی از محبتتون

  • @foroughbalouti8079
    @foroughbalouti8079 ปีที่แล้ว

    سپاس از شما

  • @aminmeshkat5560
    @aminmeshkat5560 4 หลายเดือนก่อน

    عالی بود❤

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  3 หลายเดือนก่อน

      مرررسی🌱🌺😍

  • @mehti.redbll
    @mehti.redbll 5 หลายเดือนก่อน

    عالی بود. ❤ ❤❤❤

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  5 หลายเดือนก่อน

      ممنونم🩵🙏🏻

  • @a.bacity8176
    @a.bacity8176 ปีที่แล้ว

    عالی بود، ممنون جناب رستمی. برقرار باشید.

  • @Sunsag7092
    @Sunsag7092 ปีที่แล้ว

    عالی، بزودی درآمد میلیونی خواهید داشت 🙏🏻🙏🏻

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  ปีที่แล้ว

      خیلی ممنونم سلامت باشین

  • @faridehkarbasi5967
    @faridehkarbasi5967 หลายเดือนก่อน

    thanks

  • @nininoy1948
    @nininoy1948 4 หลายเดือนก่อน +2

    תודה בהצלחה❤❤❤

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  4 หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنون🙏🏻😍

  • @danielheidari1270
    @danielheidari1270 7 หลายเดือนก่อน

    Merci az zahmateton

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  7 หลายเดือนก่อน

      ممنونم🙏🏻

  • @MarjanMohebi-om7nc
    @MarjanMohebi-om7nc 11 หลายเดือนก่อน

    ممنون

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  11 หลายเดือนก่อน

      🙏🏻😍🌺

  • @faranak6567
    @faranak6567 ปีที่แล้ว

    درود استاد رستمی عزیز
    دستتون درد نکنه👌👌👌👌👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
    من خیار شور طبق آموزش شما درست کردم واقعا ک عالی شد
    این شورم درست میکنم چون مطمئنم بسیار خوشمزه میشه
    بسیار سپاسگزار منتظر آموزش بعدی هستم
    سایتون مستدام🪴🌷☘️🌷☘️🌷☘️

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  ปีที่แล้ว

      درود بر شما
      نوووش جانتون
      خوشحالم که دوستش داشتین و خوب شده😍
      برقرار باشین

  • @TahminehMortazavi-cc4zn
    @TahminehMortazavi-cc4zn 9 หลายเดือนก่อน

    بسیار عالی بود. ممنون

  • @somayehmirzaei4442
    @somayehmirzaei4442 10 หลายเดือนก่อน

    ممنون از آموزش زیباتون

  • @شهینعلایی
    @شهینعلایی 10 หลายเดือนก่อน +1

    الهی که لایک ها برکت باشه براتون

  • @mkmotlagh9148
    @mkmotlagh9148 3 หลายเดือนก่อน

    من خیلی شور دوست دارم

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  3 หลายเดือนก่อน

      جاتون خالی بود🙏🏻😍

  • @fahimehmoghaddam1053
    @fahimehmoghaddam1053 10 หลายเดือนก่อน +1

    ممنون از آموزشتون ❤❤

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  10 หลายเดือนก่อน

      مرسی از شما🙏🏻😍

  • @ferialshokati4631
    @ferialshokati4631 ปีที่แล้ว

    مثل همیشه عالی

  • @faranak6567
    @faranak6567 ปีที่แล้ว

    استاد اگ امکانش هست آموزش کلم پلو رو هم برامون بذارید ممنون میشم 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  ปีที่แล้ว

      فرصت بشه حتما میذارم آموزشش رو😍

  • @MarjanFar-w8k
    @MarjanFar-w8k 10 หลายเดือนก่อน +1

    اگه بخوایم داخل دبه بزاریم چکار کنیم کپک نزنه وماندگار باشه؟

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  10 หลายเดือนก่อน

      تمیز بودن مواد و ظرف، خشک بودن مواد و ظرف، و هوا نکشیدن ظرف مهمه. بعد از باز کردن درش هم ترجیحا در هوای خنک مثل یخچال نگهداری بشه و از قاشق های کاملا تمیز استفاده کنین برای نگهداریش.

  • @SadatAhmadpour
    @SadatAhmadpour 10 หลายเดือนก่อน

    سلام استاد ،اگرسنگ نمک نداشتیم می تونیم ازنمک معمولی استفاده کنییم

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  10 หลายเดือนก่อน

      سلام ، میتونین ولی خب شور با سنگ نمک در انتها کیفیت بالاتری داره

  • @fatemehalizadeh176
    @fatemehalizadeh176 ปีที่แล้ว

    مرسی از شما برای رسپی های بینظیرتون🌸

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  ปีที่แล้ว

      خیلی ممنونم از محبتتون😍🌹🙏

  • @mahnazseddigh6326
    @mahnazseddigh6326 9 หลายเดือนก่อน

    بسیار عالی

  • @farid678a
    @farid678a 9 หลายเดือนก่อน

    Bravo

  • @Narges-vegan
    @Narges-vegan ปีที่แล้ว

    Tkank you

  • @Sunsag7092
    @Sunsag7092 ปีที่แล้ว

    یک سوال؟ مگر اب روش نمیریزیم پس چرا مواد باید خشک باشه ممنون از جوابتون🙏🏻🙌🏻

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  ปีที่แล้ว

      آبی که روش میریزیم جوشیده. ولی اگه خیس باشه معلوم نیست کاملا تمیز باشه یا نه

  • @Ashghe-ashpazi
    @Ashghe-ashpazi ปีที่แล้ว

    درود و وقت بخیر...مثل همیشه عالی و کاربردی...به امید آزادی

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  ปีที่แล้ว

      سلام،
      خیلی ممنونم از لطفتون

  • @afsanehmaleki4020
    @afsanehmaleki4020 5 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤

  • @tobahozar6280
    @tobahozar6280 23 วันที่ผ่านมา

    👍👍

  • @omidghobadiha4599
    @omidghobadiha4599 ปีที่แล้ว

    Lit

  • @EbrahimAmin-w6n
    @EbrahimAmin-w6n 4 หลายเดือนก่อน

    بهنام خان عزیز. خیلی از برنامه های شما استفاده میکنم. من قبلا یه ویدئو از طرز تهیه خورشت کرفس از شما دیدم ولی الان مدتیست که دنبالش می‌گردن و پیداش نمیکنم. اگر امکان داره لینک اون برنامه رو یکبار دیگه فعال کنید. سلامت و شاد بلشید.

  • @mahboobeesparvarini6582
    @mahboobeesparvarini6582 10 หลายเดือนก่อน

    نخود بوی تند سیر میگیره.ترد نمیکنه.

  • @saeidheidari
    @saeidheidari 22 วันที่ผ่านมา

    ،👍👍👍👍

  • @faranakrezvani4070
    @faranakrezvani4070 ปีที่แล้ว

    پر روزی باشی

  • @omidghobadiha4599
    @omidghobadiha4599 ปีที่แล้ว

    ولی فک کنم سرکه نیاز نباشه. من خودم فقط آب نمک میریزم و خوب میشه

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  ปีที่แล้ว

      بله البته که بدون سرکه هم میشه ولی کمی سرکه بهترش میکنه. سلیقه ایه این بخشش.

  • @Gilelakoo
    @Gilelakoo ปีที่แล้ว

    امیدوارم موفق باشید و به درآمد دلخواه برسید... 🙏

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  ปีที่แล้ว

      خیلی ممنونم. دلتون شاد

  • @mmohsen2396
    @mmohsen2396 10 หลายเดือนก่อน

    очень вкусное солёное

  • @honarderakhshan2358
    @honarderakhshan2358 ปีที่แล้ว

    Like 30 hi friend that looks delicious 🤲😋👏🙏🤝👍🤩

  • @AfganChef-youtube
    @AfganChef-youtube ปีที่แล้ว

    Mashallah 😊

  • @saraghorbani190
    @saraghorbani190 ปีที่แล้ว

    بهشت اونجاس که با هر وعده غذایی یه بشقاب شور گل کلم میدن به آدم.میگن بخور نوش جونت بازم هس

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  ปีที่แล้ว +1

      واقعا هااااا:)))) جات خالی اینجا بهشته فعلا :)))

  • @erda3517
    @erda3517 8 หลายเดือนก่อน

    mer30000

  • @mahsasadreameli7155
    @mahsasadreameli7155 ปีที่แล้ว

    خیلی خوبید شما فقط من یه مشکلی با ترشی شور دارم اینه که کل کلمش همیشه کمه 🤣

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  ปีที่แล้ว

      اره واقعا این مشکل رو منم باهاش دارم :)))))

  • @taramohajer2021
    @taramohajer2021 หลายเดือนก่อน

    عالی بود

  • @ZahraJafarian-x8v
    @ZahraJafarian-x8v 8 หลายเดือนก่อน

    ممنون خیلی عالی

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  7 หลายเดือนก่อน

      ممنونم🌺🙏🏻

  • @mahinkhani9371
    @mahinkhani9371 5 หลายเดือนก่อน

    خیلی خوب❤❤❤❤❤❤

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  5 หลายเดือนก่อน

      سپاس🙏🏻🩵

  • @afsoonabolhassani4414
    @afsoonabolhassani4414 5 หลายเดือนก่อน

    عالی

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  5 หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنونم

  • @mitrabanafshe1155
    @mitrabanafshe1155 หลายเดือนก่อน +1

    عالی بود اموزشتون❤

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنونم از لطفتون🙏🏻😍🌸

  • @AliShoeibzadeh
    @AliShoeibzadeh 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    موفق باشی

  • @minatawfiqi2859
    @minatawfiqi2859 4 หลายเดือนก่อน +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻عالى بود

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  4 หลายเดือนก่อน

      مرسی از لطفتون🙏🏻😍

  • @دلفینسفید
    @دلفینسفید 7 วันที่ผ่านมา

    یعنی میخای به اون بیست گرم تلخون بگی صد گرم؟؟😂😂😂😂 واقعا ما موندیم چه جوری محاسبه کنیم این چاخانهای شماها رو

  • @niko0o0
    @niko0o0 วันที่ผ่านมา

    سپاس عالی بود

  • @danialashnagar-hw7ei
    @danialashnagar-hw7ei 7 วันที่ผ่านมา

    بسیار عالی آموزش دادید، مرسی که هستی بزرگوار

  • @مریممرادی-ر1ر
    @مریممرادی-ر1ر 29 วันที่ผ่านมา

    میخواستم سوال کنم بعد از درست کردن باید ان را داخل یخچال بذاریم؟ یا ببرون از یخچال هم باشه مشکلی نداره وخراب وپژمرده نمیشه❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @haKa87
    @haKa87 4 หลายเดือนก่อน +1

    Amazing, thanks heaps

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  4 หลายเดือนก่อน

      Thank you😍🙏🏻

  • @maryamkarami
    @maryamkarami 6 หลายเดือนก่อน +1

    عالی بود ❤

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  6 หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنونم🙏🏻😍

  • @martinbakhtiar384
    @martinbakhtiar384 3 วันที่ผ่านมา

    عالی مرسی

  • @elinazsadatebrahimide
    @elinazsadatebrahimide 19 วันที่ผ่านมา

    عالی بود

  • @louisemahmoudi8379
    @louisemahmoudi8379 2 หลายเดือนก่อน

    آیا شور را که درست کردید در یخچال میکذارید یا هوا تاثیری ندارد ممنونم از راهنمایی شما

  • @shea4289
    @shea4289 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

  • @TFT8888
    @TFT8888 3 หลายเดือนก่อน

    عالییییی

  • @christinesumarwata5389
    @christinesumarwata5389 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much I enjoy it 🙏❤️❤️❤️🙏

  • @MaryamBajelan-t6v
    @MaryamBajelan-t6v 29 วันที่ผ่านมา

    ممنون

  • @Rose-hx8wv
    @Rose-hx8wv หลายเดือนก่อน

    خیلی ممنونم

  • @namjopourtaghi6101
    @namjopourtaghi6101 หลายเดือนก่อน

    ممنون

  • @name3817
    @name3817 10 หลายเดือนก่อน +1

    🙏🏻🙏🏻

  • @maryamardalan8178
    @maryamardalan8178 8 หลายเดือนก่อน

    ممنونم از آموزشتون. نمک ۸ قاشق غذاخوری یا چایخوری؟

  • @marya6199
    @marya6199 11 หลายเดือนก่อน +1

  • @hengamehfarkhondehkish4802
    @hengamehfarkhondehkish4802 2 วันที่ผ่านมา

    Mamnon😊

  • @mandanagashtasebi2829
    @mandanagashtasebi2829 7 วันที่ผ่านมา

    👍

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 11 หลายเดือนก่อน +2

    Great . ❤❤❤❤

  • @mah.gh.2806
    @mah.gh.2806 หลายเดือนก่อน

    Merci ❤

  • @faribaardash4411
    @faribaardash4411 ปีที่แล้ว

    Tpashakor

  • @monika-k8w4v
    @monika-k8w4v 8 หลายเดือนก่อน

    Okay tanks

  • @mmohsen2396
    @mmohsen2396 10 หลายเดือนก่อน

    اتقدر خوب تعریف میکنی دلم خواست)))) 😂

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  10 หลายเดือนก่อน +1

      جاتون خالی بود مرسی از لطفتون

  • @Nice-h5n
    @Nice-h5n 7 หลายเดือนก่อน

    وای به این روش درست کردم چقدر عالی شد مرسی

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  6 หลายเดือนก่อน

      نوووش جونتون خوشحالم دوستش داشتین

  • @TFT8888
    @TFT8888 3 หลายเดือนก่อน

    خیلی خوب

  • @maryami1919
    @maryami1919 8 หลายเดือนก่อน

    من شما را در اینستا داشتم الان برام امد در یوتیوب و شما خیلی عالی هست آموزش هاتان 🙏🏽🌷

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  7 หลายเดือนก่อน

      خیلی خوشوقتم از همراهی و محبتتون😍🌺🙏🏻

  • @vahidebaher5471
    @vahidebaher5471 ปีที่แล้ว

    سپاسگزارم
    پرروزی باشید

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  11 หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنون

  • @mahinkhani9371
    @mahinkhani9371 5 หลายเดือนก่อน

    خدا بهتون برکت بده و خیلی لاک داشته باشید امین❤

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  5 หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنونم از حمایت و همراهی تون🙏🏻🩵

  • @mahnazzolfagharifar911
    @mahnazzolfagharifar911 10 หลายเดือนก่อน

    افرين ولى من داغ داغ مى ريزم و هيچ كدوم راهم خشك نمى كنم

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  10 หลายเดือนก่อน

      نوش جانتون

  • @rozensolo1993
    @rozensolo1993 7 หลายเดือนก่อน

    من قبلا درست کردم کلم هام همه له شدن نمیدونم چرا

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  6 หลายเดือนก่อน +1

      نسبت مواد رعایت نشده بوده حتما

  • @soheila3766
    @soheila3766 8 หลายเดือนก่อน

    ممنون از زحماتتون

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  7 หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنون🙏🏻🌺

  • @ilyamoradkhani3218
    @ilyamoradkhani3218 7 หลายเดือนก่อน

    😊

  • @ElhamHajiyan
    @ElhamHajiyan 5 หลายเดือนก่อน

    به به 😋

  • @nazinnazin6114
    @nazinnazin6114 ปีที่แล้ว

    موفق باشيد ان شاء الله

  • @maryampasandide8519
    @maryampasandide8519 9 หลายเดือนก่อน

    دستتوندرد نکند ❤🙏

    • @behnamrostami
      @behnamrostami  7 หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنون🙏🏻😍

  • @mmohsen2396
    @mmohsen2396 10 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤