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我高中時期也曾經凌晨3點出發到阿里山辦桌（助手） 到目的地才凌晨4 點多 開始準備配料跟前置作業 超懷念的辦桌好滋味 記得瓦斯桶還會結灀 辛苦了 辦桌真的不輕鬆 宴會結束還要把碗盤洗完之後上車載回家 有你們的延續才有好吃的辦桌宴席 謝謝你😋😋😋
感謝您的支持也希望辦桌能夠繼續下去😄
😂😂
比起餐廳的氣派 我更喜歡吃這種 料多味美還能外帶的🎉😂把飯店的錢省下來用在食材上不是更好嗎 一萬的菜 以前有龍蝦 封肉 2路菜羹 紅蟳米糕 藥膳羊肉 鹽焗大蝦 甘草燉雞 烤羊排 烤鴨 烤豬排 生魚片 帝王蟹 鱸魚 石斑 鱷魚湯 佛跳牆 冷盤 水果盤 甜點 甜湯 …可挑選搭配 比飯店好很多 現在去飯店都吃不飽😂回家還要買東西來吃😅
感謝您的支持唷🙏不過飯店也不錯啦，有冷氣😂
辦桌沒辦法走紅毯搞排場
辦桌 小時後的味道
保鮮膜碰油碰食物又去蒸，塑膠袋包豬腳，塑化劑吃好吃滿。
是啊 隨便一台轎車砂石車 頭殼壞掉撞進來。真的超好吃的吃到下面去了辦桌商人 如果不想被看不。 腦袋就要轉
這是婚宴會館吃不到的,手工菜,澎拜又實在,讚
手路菜真的快失傳了😭
以前在台北市看到路邊出現大蒸籠蒸東西，就會想到是甚麼好事又再發生，而我與老婆訂婚就是吃辦桌，懷念那個味道及氣氛
真的，辦桌文化很讚👍現在台北還有辦桌嗎
內門是辦桌的始祖，以前家家戶戶都是總舖師，好吃又便宜！現在都流行餐廳裡吃酒席，又貴又沒辦桌的好吃！所以我喜歡辦桌的我就去，餐廳的我就紅包到人不到！
真的 懷念以前街道上常見的流水席
大飯店最討厭，拖很久，吃完回家都10點多了。
我小時候是爺爺奶奶帶大的...爺爺年輕時當過總舖師奶奶是助手...影片中有8成以上的菜色小時候爺爺奶奶都有做過給我吃...三十幾年前的事了..好想念天上的爺爺奶奶...好懷念台式老味道的辦桌菜...現在只能偶爾回老家鄉下才有機會見到流水席了...還是感謝製作影片的作者讓大家有機會看到以前的台灣味!
感謝您的支持真的是回憶😄
好懷念的辦桌，比任何大飯店都好吃！
懷念的好滋味
做這種（外燴），很累。。感謝眾（水咖）的幫忙。。辛苦了！✌✌✌✌
感謝您的支持唷🙏
有幸訂婚宴就是請流水席 雖然是租場地,但來賓都讚不絕口 帝王蟹大明蝦 生食級干貝都有
金誒❤️感謝您的支持🙏
台灣萬歲，台灣人吃得太好了願天佑台灣
感謝支持唷
@@Fantastic_world 有沒過年舉辨的辦桌，想參加
我最喜歡這種辦桌的料理我會常看謝謝您們幸苦你喔們了
感謝您的支持🙏再麻煩多多幫我們按讚分享唷😄
20幾年前一桌5000還有龍蝦沙拉、紅蟳米糕、八寶羹、涼盤、水蛙湯⋯⋯🥹🥹🥹現在去餐廳吃，一萬是基本菜色，吃了個寂寞😌
我來找看看有沒有CP值高一點的😂
要一萬
這個比餐廳煮的都好吃不簡單的傳承這是戰爭愛碎碎唸厚！真辛苦！
感謝您的支持🙏
真的很幸苦，俗話說總舖怕吃午，土水怕抓漏。
哈哈 學起來了😂
是我目前看過最澎湃好吃的桌菜
阿隆師的手路菜非常驚艷，感謝您的支持 我們會努力拍攝的😍
妹妹當年歸寧時，席開60桌，也是吃內門的總鋪師煮的流水席，超讚超棒超美味的啦~值得大推，內門的流水席~
哇～超棒❤️
結婚吃辦桌是記憶是回憶是溫暖的味道~可是大部分的女生都好像比較喜歡去飯店宴客~
Beautiful Wedding party ! Love it !
Thanks🥰🥰
哇太美味了～居然办的这么丰盛～好多海鲜～赞
真的😄 很佩服師傅的手路菜
吃中午的宴席，5點算晚了，4點多很正常。阿隆師很好吃口味讚。
感謝您的支持是阿隆師的老鐵👍
喜歡這種辦桌，這種才好吃。。。^^
記憶中的好味道😋
真豐富又美味食在
卡早ㄟ時代 慢慢回不來了..
@@user-di8ks7iz2r 黑啊 剩下南部比較多了
@@Fantastic_world 可惜 消失的傳承
最喜歡吃流水席，但現在喜宴都辦在餐廳好久沒吃到了，好懷念
趕緊找要在南部結婚有流水席的朋友認識，可以吃一波XD
@@Fantastic_world 我就住在南部、還是沒得吃。看你什麼時候要帶我去吃
看起來好好吃唷 看得我都餓了
我剪片的時候，不知道尻了幾碗白飯
@@Fantastic_world 白飯配影片
太懷念了！都是古早味，現在大飯店或婚宴館都吃不飽也吃不到了！
南部都還吃的到喔👍👍
@@Fantastic_world 在哪裡吃的到？
小時候都跟叔叔去辦桌～真懷念
剩下南部比較常辦了😭
Y.T上，看了很多兩岸的辦桌（流水席）影片，說句公道話，在乾淨、衛生方面來說，還是臺灣的總舖比較講究，參加的客人相對也吃的放心、安心。
感謝您的支持 期待下一部70桌
有看到過對岸的辦桌衛生實在相差甚遠
以前吃辦桌是吃人情味，現在吃辦桌（餐廳）是吃裝派頭。
辦桌好味道😋希望能一直流傳下去
滿滿的古早味辦桌 比起一般的婚宴館 真的是俗擱大碗
感謝您的支持，我們會繼續努力拍攝的😍
可惜現在的年輕人都不喜歡,而偏偏要吃那貴三三的海產,還說流水席太古老了,我們老一輩的就只能嘆氣
現代人是吃裝潢的，東西好不好吃另外一回事，面子比較重要
這樣一桌是多少？
@@user-mz9zi8by3o是你小時候 古早時代的事牽拖到後來出生到這邊幹嘛你用三小 電腦 手機。幹你的回憶又不是我的回憶卡早牛車 你現在出門怎麼不牛車。老一輩就是他媽的自私 自我為中心 老婆與孩子 跟你的財產 玩物似的都要聽你的 對啦對啦阿爸最厲害 阿爸賺錢養家啦。阿爸大懶趴啦去吃人家的婚禮 本來就是場面祝福 過個家家酒東西隨便嚐幾口就好又不是去那邊吃粗飽的
太澎湃了 ，讚。
一人一道菜 算下來超便宜
小時候跟年輕時的回憶❤
要再辦一桌了嗎😂
年菜訂購阿隆師的筍乾腿褲封肉加購筍乾1包，獅子頭，真的很好，會想回購的味道
沒錯唷 超好吃😋回購起來😂
这个是团队在做菜吗？做菜很有秩序，很卫生，肯定很好吃，小时候吃的流水席，很棒，很想回到吃席那个时候
是唷 很專業的團隊👍👍兒時回憶❤️❤️
好喜歡這種感覺
小時候快樂很簡單，長大後簡單很快樂
真正內行人才懂吃辦桌 料足澎湃味美
辦桌讚讚😄
真的很專業，每一道菜看起來都超好吃😋
金誒 流水席超美味
我也最愛辦桌勝過飯店
都給它吃起來😂
現在婚禮主要宴請至親好友。以前那種打秋風式紅色炸彈已不復見辦桌恐會影響鄰居出入。另外很多婚宴不再邀請鄰居。漸漸的辦桌慢慢消失。爾來也有食安衛生問題。這也是不受現代人喜歡的原因
有些會把場地改到會館，也是不錯
我們台南鄉下會去區活動中心或村活動中心，既不用佔馬路也不用租帆布架，鄰居一樣可以去吃，住鄉下請客沒請鄰居很說不過去，如果真的沒有請也要分菜尾給人家，有的沒分到還會欽分😂
這種的絕對飽到叫不敢 蛤 還有喔！ 吃不下了拉 還不上水果甜點飯店的吃完回家路上： 幹 等等會經過哪.. 好餓喔
講的好傳神😆
南部的辦桌就是海派。👍👍👍👍👍👍👍👍
海派，讚讚
每期必看，支持
感謝支持
口水都流出來了
感謝您的支持😄我們會繼續努力的
好想吃辦桌！！！
趕緊結婚吃起來😂
期待
您也是夜貓族喔😂這麼晚
團隊精神!!!
感謝您的支持唷👍
好豐盛❤
❤️
看到超專業的刀功快手。
請問是哪一位呢😂我來頒獎
很久沒到南部辦桌，好想吃喔？
趕緊回南部吃起來惹😋
吃這個滿滿的人情味
金誒 就是要開心吃😄
wow ,,, fantastice I love Taiwan Foods Culture 😀👍👍
thanks u like this~~~
真棒的辦桌，我也是辦桌的愛好者，個人是不喜歡吃餐廳裡的。
以後路邊看到辦桌就亂入😂😂😂
問完店家了，這個一桌要一萬元，但以現在這個高物價時代，這個菜單還是很可以的
很划算的價格
這菜色一萬很便宜!
@@user-nw4xk4dm2u 金誒，10個人一桌 平均一人十幾道菜 一千
這菜色1萬/桌辦桌已經很猛了
@@yorumask 金誒 以現在的消費水平來說
還真的沒聽過 只有廟宇清晨會煮早餐給信徒吃🤗
哈哈 師傅們很早就上工了，業主是中午宴客又在山區
小時候給人請客、都是吃中午，山區晚上暗、鄉下地區都早睡
它是吃中午，清晨5點來備餐，下標故意引人來看😂
真的好想吃辦桌喔⋯⋯現在也沒什麼人結婚我也沒什麼朋友…唉
很少結婚了😭 都在飯店
地道!!!👍👍
超好吃😄
零晨2.30就出門去辦桌 吃中午的 台南鹽埕
哇賽 超狂
讚
感謝您的支持唷😍
這個算晚了，學校的營養午餐，你有看過凌晨3點就開始煮的嗎？總歸一句需要這麼早煮，就是桌數多，怕來不及
哇 下次來找這個題材😂感謝提供
淩晨三點煮😮因爲司機要在12點前送到學校
27:55 有加菜囉
我比較想吃筍絲控肉，配飯讚喔
筍絲控肉根本就是白飯殺手😂
大封筍乾
已經N年沒吃流水席了，完全是沒機緣，只能用看的
只好希望親朋友的小孩結婚辦流水席了😂
好想吃那個油飯...
油飯超強~~~
我最愛油飯
@@selinahuang3713 真der~~~那個油飯超強
办桌菜好吃，酒楼宴会只是服务好
讚讚👍都各有特色唷
看過廟宇神明生日 設平安宴 早上煮好祭神 下午再加熱給信徒使用。嫁娶則是看過吃中午 11:30開桌 有的是有抓吉時
差不多唷 早上煮 中午吃😄
辦桌比飯店好吃太多了
歡迎多多欣賞我們的其他辦桌影片唷😄
感覺是通風桌，都是我愛吃的海鮮，看著看著我餓了，真的是8000嗎 感覺不至吧，我大舅就是搞辦桌的
痛風起來😂
看這種辦桌菜煮的過程可以偷學到一些撇步，原來乾香菇要炸，我在家煮都隨便炒兩下就了事，下次油多一些炒久一點好了😅
超棒的👍可以順便偷學總鋪師😂
澎拜的菜肴美食
讚讚👍
就是這味道
吃起來❤️
一萬五一桌的流水席 比高級飯店2萬5還好
吃起來😂
愛9
好想吃喔
趕緊叫朋友結婚吃起來😂
好懷念哦
現在也是可以吃喔😁
總舖師最怕辦中午場的午餐宴席！因為時間很趕，跟時間賽跑！
金誒，跟打仗一樣💪
很想去南部吃辦桌
肯定要吃起來的😋
這就是南部的口味，南部的人情味，與眾不同，，
吃起來❤️❤️
好吃的古早味
金誒古早味手路菜，棒棒
這絕對是（桌聲）太多了，一位師父搞定！不然有誰主人家一早宴請賓客！
超讚der
論吃我還是喜歡吃這種，唉 但是為了照顧其他現代人的觀念，結婚還是會選飯店餐廳
哈哈😆我也是
只有我看到重點?? 好一個業配!!
哪裡？😂😂😂
讚喔，一桌多少，孩兒結婚可以請你辦桌
可以致電阿隆師唷~~😍
我很好奇欸 這可不可以直接去他店面吃啊
可以詢問店家喔
哇八仟元一桌也很便宜阿
真的很便宜，現在人力原料都貴貴，換算一桌10人，10道菜，平均80塊😂
@@Fantastic_world 辛苦了，你們是台灣人驕傲
這只要8000真的假的？
@@Fantastic_world 10人×80$/人=8000$？
@@user-lr7em5sx3m他意思是說一道菜80塊吧 一人10道吃下來800塊
南部到府外繪一桌價格多少錢起跳，有幾道料理菜色！
可以打給店家說在味絕頻道看到的，根據想要的內容詢問唷 ^O^
請問這一桌多少？有完整的菜單嗎？
建議詢問店家唷😄
應該好像是第一次看到外匯的辦桌椅子是用靠背椅子
有啦，都有椅背不然吃完就腰痠背痛了😂
我剛剛沒注意以為辦桌喜在早上5點開始吃
想想就好。如果早上五點去，等一會，可跟主家一起吃魯麵。
有啦，我跟阿隆師的早餐凌晨五點開始吃的😆
@@Fantastic_world 就吃大鍋煮
我跟你一樣哈哈 想說五點吃這麼好的早餐甘賀
@@user-uf2gp3yb3v 如果有這種機會，那會不好。我知道大陸有喜宴吃三餐的，忘記那個地方，還連吃三天。路過貴州那邊，是全村都參加，坐矮桌矮椅是八人一桌的，遊覽車上遠遠看去，一整排蠻壯觀。這景象台灣看不到了。除非是大廟做醮，全村才辦宴。甚至越來越少，傳統、傳承習俗都越來越簡便了。
台灣寶島的生活水平上菜色香味，也比大陸的好
歸剛欸，應是整天吧。故意:捯剛欸。
嘿啊 內行喔😆
👍👍😋😋🍝🍝
❤️❤️👍👍
應該是辦桌師傅們清晨五點多就準備辛苦用心辦桌付出
感謝您的支持，希望大家都能吃到美味的辦桌料理😋
和我前段时间看的大陆酒席卫生一个天一个地，多拍点这种有意思
沒問題唷，還好好幾十位總鋪師 都在陸續拍攝中感謝您的支持
看規模與地域，世界各地吃的文話讓人瞠目結舌....
那一鍋從沒換過乾淨的水，原來辦桌是那麼的……😫
幾分幾秒哪一鍋？我幫您確認
5:30~7:00從煮貝殼類到烏骨雞那一鍋
@@user-ji3nu2rx8j 不一樣喔，如果下次他們辦桌 建議你去現場看
總鋪師手藝厲不厲害....吃第二道羹湯就知道了！
每道都是手路菜唷，都吃起來😂
@@Fantastic_world 我都只吃羹湯跟蝦子而已
6:35 煮空殼是要殺菌嗎
是的
好奇這樣的用料一桌要多少？
沒記錯的話8000唷😄
一桌大約多少錢
好像8000
要幾桌才可以訂
可以詢問店家唷❤️❤️
我想吃腳庫
應該沒看錯吧？煮跟炸的那個鍋子是阿魯米不是白鐵鍋吧？小時候只能吃辦桌（想吃餐廳的但沒人辦在餐廳），所以老了還是不愛吃辦桌菜，尤其是坐到想打包的左右鄰居們，吃過眷村的辦桌只能說很傻眼。
感謝支持唷🙏
這個部分有跟師傅詢問，現場有打給鐵工，材質是鑄鐵唷阿魯米高溫燃燒會出煙，不能使用
@@Fantastic_world 那就好！畢竟阿魯米材質對人體不好，不好意思看錯了。
不會啦 麥安捏共，也感謝您的提問，我們也長知識了❤️❤️
我想看後半段的影片
沒有排後面捏🙏
😍👍
😍🍴😋
真彭擺菜色又多
俗擱大碗
![[TH] VALORANT Champions Seoul - Grand Final - EDG vs TH](http://i.ytimg.com/vi/WvObMc9VelI/mqdefault.jpg)
我高中時期也曾經凌晨3點出發到阿里山辦桌（助手） 到目的地才凌晨4 點多 開始準備配料跟前置作業 超懷念的辦桌好滋味 記得瓦斯桶還會結灀
辛苦了 辦桌真的不輕鬆 宴會結束還要把碗盤洗完之後上車載回家 有你們的延續才有好吃的辦桌宴席 謝謝你😋😋😋
感謝您的支持
也希望辦桌能夠繼續下去😄
😂😂
比起餐廳的氣派 我更喜歡吃這種 料多味美還能外帶的🎉😂把飯店的錢省下來用在食材上不是更好嗎 一萬的菜 以前有龍蝦 封肉 2路菜羹 紅蟳米糕 藥膳羊肉 鹽焗大蝦 甘草燉雞 烤羊排 烤鴨 烤豬排 生魚片 帝王蟹 鱸魚 石斑 鱷魚湯 佛跳牆 冷盤 水果盤 甜點 甜湯 …可挑選搭配 比飯店好很多 現在去飯店都吃不飽😂回家還要買東西來吃😅
感謝您的支持唷🙏
不過飯店也不錯啦，有冷氣😂
辦桌沒辦法走紅毯搞排場
辦桌 小時後的味道
保鮮膜碰油碰食物又去蒸，塑膠袋包豬腳，塑化劑吃好吃滿。
是啊 隨便一台轎車
砂石車 頭殼壞掉
撞進來。真的超好吃的
吃到下面去了
辦桌商人 如果不想被看不。 腦袋就要轉
這是婚宴會館吃不到的,手工菜,澎拜又實在,讚
手路菜真的快失傳了😭
以前在台北市看到路邊出現大蒸籠蒸東西，就會想到是甚麼好事又再發生，而我與老婆訂婚就是吃辦桌，懷念那個味道及氣氛
真的，辦桌文化很讚👍
現在台北還有辦桌嗎
內門是辦桌的始祖，以前家家戶戶都是總舖師，好吃又
便宜！
現在都流行餐廳裡吃酒席，又貴又沒辦桌的好吃！
所以我喜歡辦桌的我就去，餐廳的我就紅包到人不到！
真的 懷念以前街道上常見的流水席
大飯店最討厭，拖很久，吃完回家都10點多了。
我小時候是爺爺奶奶帶大的...爺爺年輕時當過總舖師奶奶是助手...影片中有8成以上的菜色小時候爺爺奶奶都有做過給我吃...三十幾年前的事了..好想念天上的爺爺奶奶...好懷念台式老味道的辦桌菜...現在只能偶爾回老家鄉下才有機會見到流水席了...還是感謝製作影片的作者讓大家有機會看到以前的台灣味!
感謝您的支持
真的是回憶😄
好懷念的辦桌，比任何大飯店都好吃！
懷念的好滋味
做這種（外燴），很累。。感謝眾（水咖）的幫忙。。辛苦了！✌✌✌✌
感謝您的支持唷🙏
有幸訂婚宴就是請流水席 雖然是租場地,但來賓都讚不絕口 帝王蟹大明蝦 生食級干貝都有
金誒❤️
感謝您的支持🙏
台灣萬歲，台灣人吃得太好了願天佑台灣
感謝支持唷
@@Fantastic_world 有沒過年舉辨的辦桌，想參加
我最喜歡這種辦桌的料理我會常看謝謝您們幸苦你喔們了
感謝您的支持🙏
再麻煩多多幫我們按讚分享唷😄
20幾年前一桌5000還有龍蝦沙拉、紅蟳米糕、八寶羹、涼盤、水蛙湯⋯⋯🥹🥹🥹現在去餐廳吃，一萬是基本菜色，吃了個寂寞😌
我來找看看有沒有CP值高一點的😂
要一萬
這個比餐廳煮的都好吃不簡單的傳承這是戰爭愛碎碎唸厚！真辛苦！
感謝您的支持🙏
真的很幸苦，俗話說總舖怕吃午，土水怕抓漏。
哈哈 學起來了😂
是我目前看過最澎湃好吃的桌菜
阿隆師的手路菜非常驚艷，感謝您的支持 我們會努力拍攝的😍
妹妹當年歸寧時，席開60桌，也是吃內門的總鋪師煮的流水席，超讚超棒超美味的啦~
值得大推，內門的流水席~
哇～超棒❤️
結婚吃辦桌是記憶是回憶是溫暖的味道~可是大部分的女生都好像比較喜歡去飯店宴客~
感謝您的支持唷🙏
Beautiful Wedding party ! Love it !
Thanks🥰🥰
哇太美味了～居然办的这么丰盛～好多海鲜～赞
真的😄 很佩服師傅的手路菜
吃中午的宴席，5點算晚了，4點多很正常。阿隆師很好吃口味讚。
感謝您的支持
是阿隆師的老鐵👍
喜歡這種辦桌，這種才好吃。。。^^
記憶中的好味道😋
真豐富又美味食在
卡早ㄟ時代 慢慢回不來了..
@@user-di8ks7iz2r 黑啊 剩下南部比較多了
@@Fantastic_world 可惜 消失的傳承
最喜歡吃流水席，但現在喜宴都辦在餐廳好久沒吃到了，好懷念
趕緊找要在南部結婚有流水席的朋友認識，可以吃一波XD
@@Fantastic_world 我就住在南部、還是沒得吃。看你什麼時候要帶我去吃
看起來好好吃唷 看得我都餓了
我剪片的時候，不知道尻了幾碗白飯
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太懷念了！都是古早味，現在大飯店或婚宴館都吃不飽也吃不到了！
南部都還吃的到喔👍👍
@@Fantastic_world 在哪裡吃的到？
小時候都跟叔叔去辦桌～真懷念
剩下南部比較常辦了😭
Y.T上，看了很多兩岸的辦桌（流水席）影片，說句公道話，在乾淨、衛生方面來說，還是臺灣的總舖比較講究，參加的客人相對也吃的放心、安心。
感謝您的支持 期待下一部
70桌
有看到過對岸的辦桌衛生實在相差甚遠
以前吃辦桌是吃人情味，現在吃辦桌（餐廳）是吃裝派頭。
辦桌好味道😋
希望能一直流傳下去
滿滿的古早味辦桌 比起一般的婚宴館 真的是俗擱大碗
感謝您的支持，我們會繼續努力拍攝的😍
可惜現在的年輕人都不喜歡,而偏偏要吃那貴三三的海產,還說流水席太古老了,我們老一輩的就只能嘆氣
現代人是吃裝潢的，東西好不好吃另外一回事，面子比較重要
這樣一桌是多少？
@@user-mz9zi8by3o是你小時候 古早時代的事
牽拖到後來出生到這邊幹嘛
你用三小 電腦 手機。幹
你的回憶又不是我的回憶
卡早牛車 你現在出門怎麼
不牛車。老一輩就是他媽的
自私 自我為中心 老婆與孩子 跟你的財產 玩物似的
都要聽你的 對啦對啦
阿爸最厲害 阿爸賺錢養家啦。阿爸大懶趴啦
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太澎湃了 ，讚。
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年菜訂購阿隆師的筍乾腿褲封肉加購筍乾1包，獅子頭，真的很好，會想回購的味道
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兒時回憶❤️❤️
好喜歡這種感覺
小時候快樂很簡單，長大後簡單很快樂
真正內行人才懂吃辦桌 料足澎湃味美
辦桌讚讚😄
真的很專業，每一道菜看起來都超好吃😋
金誒 流水席超美味
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都給它吃起來😂
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辦桌恐會影響鄰居出入。另外很多婚宴不再邀請鄰居。漸漸的辦桌慢慢消失。爾來也有食安衛生問題。這也是不受現代人喜歡的原因
有些會把場地改到會館，也是不錯
我們台南鄉下會去區活動中心或村活動中心，既不用佔馬路也不用租帆布架，鄰居一樣可以去吃，住鄉下請客沒請鄰居很說不過去，如果真的沒有請也要分菜尾給人家，有的沒分到還會欽分😂
這種的絕對飽到叫不敢 蛤 還有喔！ 吃不下了拉 還不上水果甜點
飯店的吃完回家路上： 幹 等等會經過哪.. 好餓喔
講的好傳神😆
南部的辦桌就是海派。👍👍👍👍👍👍👍👍
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每期必看，支持
感謝支持
口水都流出來了
感謝您的支持😄
我們會繼續努力的
好想吃辦桌！！！
趕緊結婚吃起來😂
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感謝您的支持唷👍
好豐盛❤
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看到超專業的刀功快手。
請問是哪一位呢😂
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很久沒到南部辦桌，好想吃喔？
趕緊回南部吃起來惹😋
吃這個滿滿的人情味
金誒 就是要開心吃😄
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真棒的辦桌，我也是辦桌的愛好者，個人是不喜歡吃餐廳裡的。
以後路邊看到辦桌就亂入😂😂😂
問完店家了，這個一桌要一萬元，但以現在這個高物價時代，這個菜單還是很可以的
很划算的價格
這菜色一萬很便宜!
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這菜色1萬/桌辦桌已經很猛了
@@yorumask 金誒 以現在的消費水平來說
還真的沒聽過 只有廟宇清晨會煮早餐給信徒吃🤗
哈哈 師傅們很早就上工了，業主是中午宴客
又在山區
小時候給人請客、都是吃中午，山區晚上暗、鄉下地區都早睡
它是吃中午，清晨5點來備餐，下標故意引人來看😂
真的好想吃辦桌喔⋯⋯
現在也沒什麼人結婚我也沒什麼朋友…唉
很少結婚了😭 都在飯店
地道!!!👍👍
超好吃😄
零晨2.30就出門去辦桌 吃中午的 台南鹽埕
哇賽 超狂
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感謝您的支持唷😍
這個算晚了，學校的營養午餐，你有看過凌晨3點就開始煮的嗎？總歸一句需要這麼早煮，就是桌數多，怕來不及
哇 下次來找這個題材😂
感謝提供
淩晨三點煮😮因爲司機要在12點前送到學校
27:55 有加菜囉
我比較想吃筍絲控肉，配飯讚喔
筍絲控肉根本就是白飯殺手😂
大封筍乾
已經N年沒吃流水席了，完全是沒機緣，只能用看的
只好希望親朋友的小孩結婚辦流水席了😂
好想吃那個油飯...
油飯超強~~~
我最愛油飯
@@selinahuang3713 真der~~~那個油飯超強
办桌菜好吃，酒楼宴会只是服务好
讚讚👍
都各有特色唷
看過廟宇神明生日 設平安宴 早上煮好祭神 下午再加熱給信徒使用。嫁娶則是看過吃中午 11:30開桌 有的是有抓吉時
差不多唷 早上煮 中午吃😄
辦桌比飯店好吃太多了
歡迎多多欣賞我們的其他辦桌影片唷😄
感覺是通風桌，都是我愛吃的海鮮，看著看著我餓了，真的是8000嗎 感覺不至吧，我大舅就是搞辦桌的
痛風起來😂
看這種辦桌菜煮的過程可以偷學到一些撇步，原來乾香菇要炸，我在家煮都隨便炒兩下就了事，下次油多一些炒久一點好了😅
超棒的👍
可以順便偷學總鋪師😂
澎拜的菜肴美食
讚讚👍
就是這味道
吃起來❤️
一萬五一桌的流水席 比高級飯店
2萬5還好
吃起來😂
愛9
好想吃喔
趕緊叫朋友結婚吃起來😂
好懷念哦
現在也是可以吃喔😁
總舖師最怕辦中午場的午餐宴席！
因為時間很趕，跟時間賽跑！
金誒，跟打仗一樣💪
很想去南部吃辦桌
肯定要吃起來的😋
這就是南部的口味，南部的人情味，與眾不同，，
吃起來❤️❤️
好吃的古早味
金誒
古早味手路菜，棒棒
這絕對是（桌聲）太多了，一位師父搞定！不然有誰主人家一早宴請賓客！
超讚der
論吃我還是喜歡吃這種，唉 但是為了照顧其他現代人的觀念，結婚還是會選飯店餐廳
哈哈😆我也是
只有我看到重點?? 好一個業配!!
哪裡？😂😂😂
讚喔，一桌多少，孩兒結婚可以請你辦桌
可以致電阿隆師唷~~😍
我很好奇欸 這可不可以直接去他店面吃啊
可以詢問店家喔
哇八仟元一桌也很便宜阿
真的很便宜，現在人力原料都貴貴，換算一桌10人，10道菜，平均80塊😂
@@Fantastic_world 辛苦了，你們是台灣人驕傲
這只要8000真的假的？
@@Fantastic_world 10人×80$/人=8000$？
@@user-lr7em5sx3m他意思是說一道菜80塊吧 一人10道吃下來800塊
南部到府外繪一桌價格多少錢起跳，有幾道料理菜色！
可以打給店家說在味絕頻道看到的，根據想要的內容詢問唷 ^O^
請問這一桌多少？有完整的菜單嗎？
建議詢問店家唷😄
應該好像是第一次看到外匯的辦桌椅子是用靠背椅子
有啦，都有椅背
不然吃完就腰痠背痛了😂
我剛剛沒注意以為辦桌喜在早上5點開始吃
想想就好。
如果早上五點去，等一會，可跟主家一起吃魯麵。
有啦，我跟阿隆師的早餐凌晨五點開始吃的😆
@@Fantastic_world 就吃大鍋煮
我跟你一樣哈哈 想說五點吃這麼好的早餐甘賀
@@user-uf2gp3yb3v 如果有這種機會，那會不好。
我知道大陸有喜宴吃三餐的，忘記那個地方，還連吃三天。
路過貴州那邊，是全村都參加，坐矮桌矮椅是八人一桌的，遊覽車上遠遠看去，一整排蠻壯觀。
這景象台灣看不到了。
除非是大廟做醮，全村才辦宴。甚至越來越少，傳統、傳承習俗都越來越簡便了。
台灣寶島的生活水平上菜色香味，也比大陸的好
感謝您的支持唷🙏
歸剛欸，應是整天吧。故意:捯剛欸。
嘿啊 內行喔😆
👍👍😋😋🍝🍝
❤️❤️👍👍
應該是辦桌師傅們
清晨五點多就準備
辛苦用心辦桌付出
感謝您的支持，希望大家都能吃到美味的辦桌料理😋
和我前段时间看的大陆酒席卫生一个天一个地，多拍点这种有意思
沒問題唷，還好好幾十位總鋪師
都在陸續拍攝中
感謝您的支持
看規模與地域，世界各地吃的文話讓人瞠目結舌....
那一鍋從沒換過乾淨的水，原來辦桌是那麼的……😫
幾分幾秒哪一鍋？我幫您確認
5:30~7:00從煮貝殼類到烏骨雞那一鍋
@@user-ji3nu2rx8j 不一樣喔，如果下次他們辦桌 建議你去現場看
總鋪師手藝厲不厲害....吃第二道羹湯就知道了！
每道都是手路菜唷，都吃起來😂
@@Fantastic_world 我都只吃羹湯跟蝦子而已
6:35 煮空殼是要殺菌嗎
是的
好奇這樣的用料一桌要多少？
沒記錯的話
8000唷😄
一桌大約多少錢
好像8000
要幾桌才可以訂
可以詢問店家唷❤️❤️
我想吃腳庫
應該沒看錯吧？煮跟炸的那個鍋子是阿魯米不是白鐵鍋吧？小時候只能吃辦桌（想吃餐廳的但沒人辦在餐廳），所以老了還是不愛吃辦桌菜，尤其是坐到想打包的左右鄰居們，吃過眷村的辦桌只能說很傻眼。
感謝支持唷🙏
這個部分有跟師傅詢問，現場有打給鐵工，材質是鑄鐵唷
阿魯米高溫燃燒會出煙，不能使用
@@Fantastic_world 那就好！畢竟阿魯米材質對人體不好，不好意思看錯了。
不會啦 麥安捏共，也感謝您的提問，我們也長知識了❤️❤️
我想看後半段的影片
沒有排後面捏🙏
😍👍
😍🍴😋
真彭擺菜色又多
俗擱大碗