ขนมสัมปันนี ขนมไทยโบราณ หอม หวาน อร่อย จนต้องคิดถึงกัน |Thai Coconut Cookies | ArinFood EP.160

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 34

  • @luckysvarietychannel4594
    @luckysvarietychannel4594 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ ชอบเสียงบรรยายเพราะฟังสบายค่ะ

    • @ArinFood
      @ArinFood  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่า

  • @saicholyamtanom4645
    @saicholyamtanom4645 3 ปีที่แล้ว +2

    ลองทำแล้ว​ วางซ้อนกันเก็บใส่กล่องจะถลอกๆ​ มีวิธีแก้มั้ยค่ะ​

    • @ArinFood
      @ArinFood  3 ปีที่แล้ว +1

      ลองทำแบบนี้ดูนะคะ อาจจะพอช่วยได้ค่ะ
      คือ พอวางขนมชั้นแรกเสร็จแล้ว ให้นำถุงพลาสติกที่เราใช้ใส่อาหารอ่ะค่ะ วางปิดขนมไว้
      เสร็จแล้วเรียงขนมชั้นถัดไปลงไปค่ะ
      ลองดูนะคะ

  • @joejoe-mw3zo
    @joejoe-mw3zo 2 ปีที่แล้ว

    ใช้กะทิกล่องอบควันเทียนได้ไหมครับ

    • @ArinFood
      @ArinFood  2 ปีที่แล้ว

      ใช้ได้ค่ะ

  • @มัลลิกาอินทรสถาพร-ฟ8ด

    ขอบคุณค่ะ เก็บได้นานกี่วันค่ะ

    • @ArinFood
      @ArinFood  4 ปีที่แล้ว

      เก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน ประมาณ 1-2 อาทิตย์ค่ะ แช่ตู้เย็น แล้วรำมาทาน อร่อยดีนะคะ

  • @suphanburi5539
    @suphanburi5539 3 ปีที่แล้ว

    เก็บได้กี่วัน

    • @ArinFood
      @ArinFood  3 ปีที่แล้ว

      เก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 7 วันค่ะ

  • @hungrynow55
    @hungrynow55 2 ปีที่แล้ว

    พิมพ์ซิลิโคนขนาด 5 ซม. รึป่าวคะ หรือว่า 3.... มีเยอะเลยค่ะ ไม่ต้องซื้อพิมพ์ไม้ 🙏🙏🙏

  • @ศิริวรรณสมประสงค์-ฃ7ภ

    เคยไปงานที่สวนสุนันทา เขาสาธิตทำให้ดู แต่เขาใส่กะทิลงในแป้งคั่ว เอามือแค่คลุกแป้งยังร่วง แล้วอัดในพิมพ์ดูไม่เหนียว ดูแตกต่างๆ

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 2 ปีที่แล้ว

      เท่าที่ดูมาเยอะ มีสองแบบ คือออกแนวร่วนแห้ง พออัดพิมพ์แล้วเคาะ รอแห้งจะกรอบร่วน....ถ้าแบบแป้งเหลวหน่อย อัดพิมพ์แล้วรอแห้ง ขนมจะออกหนึบ ๆ ไม่ร่วนกรอบ....แต่ที่เราเคยกิน ไม่ใช่ทั้งคู่เลย เพราะขนมที่ออกหนึบ ๆ คือ ทองเอก ส่วนสัมปันนี จะไม่ได้กรอบแห้งแต่ไม่หนึบเหนียว กัดแล้วจะเย็น ๆ ละลายวูบในปาก ซื้อกินคู่กันตลอดทองเอก สัมปันนี มักมีวางขายคู่กัน

  • @debybun46
    @debybun46 3 ปีที่แล้ว +1

    เนื้อขนมน่าจะนิ่มไปนะคะ จะใช้เวลานานกว่าจะแห้ง

    • @ArinFood
      @ArinFood  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณที่แนะนำนะคะ 🙏อรินลองนำไปแช่ตู้เย็น ขนมจะแข็งเร็วขึ้นค่ะ

  • @นิตยาวิลัย-ฒ1ฐ
    @นิตยาวิลัย-ฒ1ฐ 3 ปีที่แล้ว

    แกะออกจากพิมแล้วกินได้เลยเหรอะค่ะไม่ต้องอบรึนึ่งอีกใช่ไหม

    • @ArinFood
      @ArinFood  3 ปีที่แล้ว +1

      กินได้เลยค้ะ ไม่ต้องนึ่ง หรือจะนำไปแช่เย็นให้ขนมแข็งหน่อย ก็อร่อยมากๆ ค่ะ

  • @ศิริเพ็ญเมฆไกรศรี

    เล่นร่อนแป้งเลอะกระจายดีจัง..

  • @saicholyamtanom4645
    @saicholyamtanom4645 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าแป้งที่คั่วแล้วใช้ไม่หมดเก็บไว้ใช้คราวหน้าได้มั้ยค่ะ.. ขอบคุณค่ะ​ บางที่คั่วเยอะ​ กะๆเอา.. 556

    • @ArinFood
      @ArinFood  3 ปีที่แล้ว

      ใช้ได้นะคะ นำแช่ตู้เย็นไว้ได้ค่ะ แต่แป้งจะแข็งขึ้นนะคะ นำแช่เย็น ไม่ต้องปั้นใส่พิมพ์ แล้วนำมากินก็ได้นะคะ อร่อยเลยค่ะ

    • @saicholyamtanom4645
      @saicholyamtanom4645 3 ปีที่แล้ว

      แป้งที่คั่วแล้วแต่ยังไม่ได้ผสมกับกะทิน่ะค่ะ.

    • @debybun46
      @debybun46 3 ปีที่แล้ว +1

      @@saicholyamtanom4645 ใส่กล่องสูญญากาศเก็บไว้ได้ค่ะ ก่อนใช้ครั้งหน้าให้ลองชิมและดมดูก่อนนะคะ อาจจะเสียหรือไม่เสียขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในเวลานั้นๆ

  • @มันนี่ชูก้าฟรีเลตินอล

    เสียงหวานเหมือนขนมอธิบายเข้าใจง่ายชัดเจนและครบถ้วนคะถึงว่าคะเราเคยกินแบบกรอบไม่คิดว่าจะได้เหนแบบนุ่มละมุนลิ้นแบบนี้ทำไม่ยากและไม่ง่ายคะเราใช้กะทิอบควันเทียนก้น่าจะได้นะคะ

    • @ArinFood
      @ArinFood  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณนะคะ ใช้กะทิอบควันเทียนได้จ้า

    • @akunbodong9995
      @akunbodong9995 2 ปีที่แล้ว

      Saya tidak bisa menemukan lilin seperti itu di negara saya...bisakah saya mengganti dengan yang lain? Misalnya perasa vanilli?

    • @ArinFood
      @ArinFood  2 ปีที่แล้ว +1

      Jika Anda tidak memiliki lilin ini, Anda dapat menggunakan ekstrak vanila sebagai gantinya.

    • @akunbodong9995
      @akunbodong9995 2 ปีที่แล้ว

      @@ArinFood terimakasih telah membalas pertanyaan saya...

    • @akunbodong9995
      @akunbodong9995 2 ปีที่แล้ว

      @@ArinFood Saya telah mencoba membuat resep ini
      Saya menggunakan 200gram tepung dan memasaknya selama 30menit,tapi setelah saya mencampur semua bahan kenapa adonannya terasa masih mentah?