8/11(日)

8/4(日)20:00～8/11(日)1:59まで　Premium New 圧力名人キャンペーン！！！
今なら2000円OFFクーポン付き！
更に炊飯器購入には専用の蒸し器がついてきます！
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発芽酵素玄米御飯とは
発芽させた玄米を、小豆と塩と一緒に炊いた赤い御飯です。
専用の炊飯器で炊飯することでアクリルアミドを発生させず、アミノ酸とブドウ糖によるメイラード反応を起こし、メラノイジンを生成することで御飯を赤く炊き上げます。
メラノイジンは抗酸化作用が強く、発癌物質の生成を抑制します。
発芽酵素玄米御飯に不足しているβ-カロテンやビタミンCなどの栄養素を多く含む生野菜や漬物、味噌汁などの副菜を付け合わせる事で完全食となり、あらゆる病気やアレルギーの抑制効果に期待され、 太りすぎや痩せすぎの体重を適正体重に戻しながら健康的なカラダをつくりだします。
酵素玄米炊飯器のフラッグシップモデル「Premium New 圧力名人 SP」で、最高品質の発芽酵素玄米御飯を体感して下さい。
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chef：YUMEKA（13歳）
2011年、飛龍料理長 柳澤里江のもとに生まれる。
1歳8ヵ月で野菜の出荷作業を手伝い、3歳から厨房に入り調理を手伝い、4歳から包丁を使い始める。
小学校では、毎日母の手作り弁当が届けられていたため、給食を食べたことがない。
料理の勉強と並行して犬井博士の学習指導のもと中学受験の勉強をしていたが、コロナ禍でリモート授業が始まったことをきっかけに、自らの将来を真剣に考えるようになり、料理に専念することを決意。
学校側の理解を得た上で、小学校卒業までリモートで授業を行い、中学校からはテストと面談以外は登校せず、飛龍料理顧問である木嶋指導のもと1日6時間の調理実習を行い、レシピや動画の制作に参加している。
また、デザインやファッションにも関心が強く、HIRYUデザイナー館野の横に席を置き、アートワークやモデルとしての活動にも積極的に取り組んでいる。
2022年9月から積極的にTH-camや広告に出演。
2023年3月開催のパリコレクションに招待されたHIRYU代表夫婦の同行チームに料理担当としてフランス渡航に参加。
『2023七夕の節句EVENT 』 で木嶋監修のもと12歳で飛龍料理人としてデビューを果たす。
hiryu.biz/user_data/yumeka
music： SHIGEHARU SAKA
movie cameraman：ERIKO TATENO