TARTA 3 CHOCOLATES PASO A PASO

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 136

  • @ELDELANTALDEVERONICA
    @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว +12

    En algunos países puede que no encuentren la Cuajada. En ese caso pueden usar GELATINA O GRENETINA pero debe ser sin sabor o con sabor neutro.
    Si usan GELATINA EN LÁMINAS, por cada capa de chocolate usarán 4 láminas, que pondrán primero a remojar en agua fría unos 10 minutos, y luego escurren bien y la añaden al fuego con el chocolate.
    Si usan GRENETINA o GELATINA EN POLVO, usarán por cada capa de chocolate 10 gramos de Grenetina o Gelatina en polvo. Y la usarán igual que la cuajada. La ponen a hidratar en un poquito de la leche sin remover, para que esponje un poco y luego la añaden toda sin colar al chocolate caliente al fuego.
    ** IMPORTANTE, DEBEN TENER EN CUENTA QUE SI LA VAN A HACER CON GELATINA, DEBERAN LLEVAR A LA NEVERA CADA CAPA DE CHOCOLATE PARA QUE ENDUREZCA ANTES DE HECHAR LA SIGUIENTE CAPA**
    La gelatina o grenetina , SIEMPRE debe ir al refrigerador o nevera para que se pueda poner solida la mezcla.
    Espero que les haya servido de ayuda 😀

    • @CocinanconCristyJay
      @CocinanconCristyJay 3 ปีที่แล้ว +2

      Excelente receta muy apetitosa me encanto gracias 👍

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว +1

      @@CocinanconCristyJay prueba a hacerla, te aseguro que te va a encantar de sabor y queda muy bonita. Un gran abrazo CristyJay 😀❤

    • @zarazarabanda6713
      @zarazarabanda6713 2 ปีที่แล้ว

      Gracias, había visto esta receta pero nadie ponía como sustituir la cuajada y tu lo explicas genial. Mil gracias!! ME SUSCRIBO

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  2 ปีที่แล้ว

      Gracias linda ❤😘

    • @verodos6416
      @verodos6416 7 หลายเดือนก่อน

      Gracias x la aclaración, soy de Argentina y no hay cuajada

  • @Antojoentucocinarecetas
    @Antojoentucocinarecetas 3 ปีที่แล้ว +4

    Una receta muy fácil y llena de sabor, imposible resistirse!!!

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว +1

      Sii, es muy fácil y siempre que la hago triunfa, nunca falla 😀❤ Un abrazo! #eldelantaldeveronica

    • @TIKCAKES
      @TIKCAKES 3 ปีที่แล้ว +1

      EXCELENTE ME ENCANTO . TE FELICITO TIENES MUY BUENA PASTELERIA TE SIGO SE QUE VOY A APRENDER MUCHIMO CON TIGO. . GRACIAS POR TU APOLLO. . UN ABROZO MUY GRNDE

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว

      @@TIKCAKES tienes que probar a hacerla , te garantizo que te encantará

  • @ElMusimagoMartin
    @ElMusimagoMartin 3 ปีที่แล้ว +2

    perfecta que linda receta !!!

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว

      Gracias Martin, me alegra que te haya gustado 😀❤ #eldelantaldeveronica

  • @LaCaprichosacosturapatchwork17
    @LaCaprichosacosturapatchwork17 3 ปีที่แล้ว +2

    Es fácil buenisima y bonita , ideal para completar un comida con la familia.

  • @HZ-hn2bw
    @HZ-hn2bw 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rica debe estar esa tarta de CHOCOLATE!!

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว

      Esta riquisima, en mi casa se la comen en un momento jajaja 🥰❤😘😘

  • @cocinaconazucarylimon6346
    @cocinaconazucarylimon6346 3 ปีที่แล้ว +2

    Que pintaza tiene, ademas es una receta con exito asegurado

  • @juankarlox13espinal10
    @juankarlox13espinal10 3 ปีที่แล้ว +3

    😋...felicitaciones...muy bien explicado

  • @zaralagarcia7341
    @zaralagarcia7341 3 ปีที่แล้ว +3

    De los pocos canales de cocina que está explicado de una manera sencilla y práctico! Me gusta la edición y la super comida! Enhorabuenaaaa

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว

      Ay madreeee que me sacas los colores!!! No se como agradecerte tus comentarios tan bonitos, sin duda me animan a seguir creando contenido. Un abrazoooo❤😘

  • @alucinacocina
    @alucinacocina 3 ปีที่แล้ว +2

    Madre mía, con lo que me gusta el chocolate!!!! Hummmm!!!!

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว

      Pues entonces esta es la tarta perfecta para ti !!!😀👏👏👏👏

  • @teredelis0831
    @teredelis0831 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó ese pastel de. Chocolate Seve riquísimo saludos⭐

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว +1

      Teresa está tarta es un éxito siempre!! Todo el mundo que la prueba quiere repetir 👌❤ #eldelantaldeveronica

  • @recetasymanualidadesalby6956
    @recetasymanualidadesalby6956 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias Verónica. Me encanta el chocolate. Saludos..

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว

      Pues esta tarta te encantará y se hace muy fácil. Un abrazo 😀❤

  • @cocinaconsandra7299
    @cocinaconsandra7299 3 ปีที่แล้ว +5

    Que rica queda esta tarta y además es muy vistosa, te ha quedado muy bonita, saludos!!

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว

      Hola Sandra, muchas gracias!! Es una receta que nunca falla! Siempre es un éxito 😉❤ #eldelantaldeveronica

  • @SemanasCulinarias
    @SemanasCulinarias 3 ปีที่แล้ว +2

    HOLA HOLA QUE RICO SE ANTOJA A MI ME ENCANTA EL CHOCOLATE Y PERFEECTO PARA EL DIA DEL AMOR Y LA AMISTAD

  • @ElVecinoCocinero
    @ElVecinoCocinero 3 ปีที่แล้ว +2

    Te ha quedado impresionante, el molde de corazón es muy chulo!!! Saludos

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว

      Gracias vecino!! 😜 Me alegra que te haya gustado 😀❤

  • @samuelpascual7103
    @samuelpascual7103 3 ปีที่แล้ว +1

    Que buena pinta?tiene k rica Pensaba k verá más difícil

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว

      La verdad que es muy facil de hacer y el éxito está asegurado , un abrazooo❤😀

  • @cocinaconmaytechu9128
    @cocinaconmaytechu9128 3 ปีที่แล้ว +1

    Qué pintaza tiene esta tarta de 3 chocolates!🤤

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว +1

      Esta riquisima y es un éxito asegurado Maytechu ❤👌 #eldelantaldeveronica

  • @Cristiscakes
    @Cristiscakes 3 ปีที่แล้ว +2

    Excelente receta, súper deliciosa, ya quiero hacerla!!... saludos desde California

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว +1

      Que alegría saber que te gustó Cristina!! Esta tarta te garantizo que es un éxito siempre! Un abrazo!! ❤ #eldelantaldeveronica

  • @ComerDeTodoBlog
    @ComerDeTodoBlog 3 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias por haberte pasado por mi cocina y haberme dejado un comentario, pues así he podido conocer tu cocina!!
    Qué rica la tarta de tres chocolates, y si si, es un éxito siempre! :)
    Te ha quedado fantástica!
    Un abrazo!

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias!!! Me alegra mucho saber que te ha gustado!!! ❤😀

  • @VidasaludableconCarmen
    @VidasaludableconCarmen 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta el chocolate. Verónica, tu tarta dice cómeme!😋👍

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว

      Jajajaja Gracias ! La verdad es que es una tarta muy resultona ...un abrazo amiga

  • @octavioteresa2397
    @octavioteresa2397 3 ปีที่แล้ว +2

    Mmmmmmmm fantastica😋

  • @leladeverdade8963
    @leladeverdade8963 3 ปีที่แล้ว +2

    Que tuuuuudo!! Parabéns, ficou lindo e com certeza deve estar uma delícia.😋😋😋

  • @deliciasdeneyiydoriskitchen
    @deliciasdeneyiydoriskitchen 3 ปีที่แล้ว +2

    Wow. Espectacular. Me encanto❤

  • @Marylynrolon
    @Marylynrolon 3 ปีที่แล้ว +2

    Soy tu fan hermosa buenísima la tarta ,se antoja demasiado 💕

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว

      Ohhhh muchisimas gracias Marylin...animate a hacerla y me cuentas ❤ un abrazoo😀

  • @irisgomezentucocinaymas255
    @irisgomezentucocinaymas255 3 ปีที่แล้ว +1

    Saludos amiga delisiosas resetas

  • @RUTHYSUCOCINA
    @RUTHYSUCOCINA 3 ปีที่แล้ว +4

    Veronica por dios te a quedado de maravilla, que delicia. Saludos y hasta pronto. Chao🌴🏝🌺

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias Ruth 😀❤ Ahora que se acerca San Valentin puede ser una opción de postre 😉 Un abrazooo #eldelantaldeveronica

  • @RosaFernández-f6e
    @RosaFernández-f6e 9 หลายเดือนก่อน

    Megusta mucho está tarta la hago varias veces gracias por la Receta

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  9 หลายเดือนก่อน

      Muchísimas gracias, me alegra mucho leer tus palabras 😘😘

  • @lacocinadelos7mares
    @lacocinadelos7mares ปีที่แล้ว

    Holka veronica que rica tarta de 3 chocolate, te a quedado muy rica y muy sabrosa.😊😘

  • @diegocasba_
    @diegocasba_ 3 ปีที่แล้ว +2

    Que bonito.canal! Lo quiero preparar!

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Horte!! Cualquier duda que tengas al prepararla , preguntame sin problema 😀 Un abrazo ❤😀

  • @IraniGama
    @IraniGama 4 หลายเดือนก่อน +1

    E sem comentários pois são fantásticas sua receita e treu geito de ensinar amei beijos brasil

  • @recetasyalgomas5207
    @recetasyalgomas5207 3 ปีที่แล้ว +1

    Rico postre se me antojo

  • @creacionesmaya6996
    @creacionesmaya6996 3 ปีที่แล้ว +2

    Se ve deliciosa! 😍😍

  • @acocinarconluisenrique5069
    @acocinarconluisenrique5069 3 ปีที่แล้ว +4

    Por dios mi tarta favorita ❤️❤️❤️

  • @valentinarobledillofernand8212
    @valentinarobledillofernand8212 9 หลายเดือนก่อน

    Gracias por tus recetas😢😢😢😢❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  9 หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti por tus bonitas palabras 😘😘😃

  • @jorgearaya2773
    @jorgearaya2773 11 หลายเดือนก่อน

    Exquisita y muy buena explicación y detalles los felicito desde Santiago de CHILE 👍🇨🇱😋

  • @ToienlaCocina
    @ToienlaCocina 3 ปีที่แล้ว +2

    Qué delicia!! La tengo que hacer!!

  • @mariadelpilarvallepalomo1944
    @mariadelpilarvallepalomo1944 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias. Asi la hare

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  ปีที่แล้ว

      Que tal te salió la tarta? Ya me contarás...saludos

    • @mariadelpilarvallepalomo1944
      @mariadelpilarvallepalomo1944 ปีที่แล้ว

      @@ELDELANTALDEVERONICA me
      Salio espectacular. Ya la habia hecho anteriormente pero en cada capa la metia en la nevera. La he hecho como en gu receta dejandola 25 minutos en la encimera y 45 en la ultima capa y despues en la nevera hasta el dia siguiente. He notado que así sale mas cremosa y las capas perfectas. La decore con trufas. Era para el. Cumpleaños de mi hija. Gusto muchisimo y me felicitaron. Gracias Veronica por tu maravillosa receta
      No me di cuenta de hacerle una foto solo a la tarta para habertela mandado. Un saludo grande

  • @dianarodelo
    @dianarodelo 3 ปีที่แล้ว +2

    Me gusta esta receta! Suena facil y super rica ❤️

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว +1

      Es muy muy fácil Diana, y queda tan rica, que cuando la hagas triunfarás segurisimo ❤

  • @cardoso.recetasdepanaderia3150
    @cardoso.recetasdepanaderia3150 3 ปีที่แล้ว

    Excelente

  • @andresete_0984
    @andresete_0984 4 หลายเดือนก่อน

    Que buena

  • @julitaholguinfeo6294
    @julitaholguinfeo6294 10 หลายเดือนก่อน

    Rica Rica 😋😋😋😋😋

  • @jehhhlemos
    @jehhhlemos 7 หลายเดือนก่อน

    Está nata es para montar o cocinar? Já quiero acer 😍😍😍😍

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  7 หลายเดือนก่อน

      Es nata para montar porque tiene 35% de materia grasa 😊

  • @isateguisa7988
    @isateguisa7988 3 ปีที่แล้ว +1

    Qué bonita te ha quedado Verónica!!! Esta tarta es pecado mortal.

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว +1

      Ohhh muchas gracias Isa!! Que buena está y lo fácil que es de hacer verdad? Un abrazoo ❤😀 #eldelantaldeveronica

  • @mariadelpilarvallepalomo1944
    @mariadelpilarvallepalomo1944 ปีที่แล้ว

    Me ha encantado la receta
    Pero tengo unas dudas. Para un molde de 22 cms. Que cantidad de leche y nata tengo que poner? Y entre capa y capa dices que no se mueva del sitio con lo cual la dejas encima de la encimera y no la llevas a la nevera pero en una consulta comentas que la llevas a la nevera entre capa y capa. Entonces no lo entiendo y si es así cuanto tiempo la tienes. Rogaria contestacion. Gracias. La voy a hacer el Viernes por la noche y si eres tan amable espero gu respuesta.

  • @martagonzalez3977
    @martagonzalez3977 ปีที่แล้ว

    Si lo hacéis al revés, ahorráis tiempo..
    Es decir, primero el choco blanco, luego el con leche y por último el negro..por qué?? Porque podéis ir reutilizando el cazo sin necesidad de parar a lavarlo a conciencia para evitar mezcla de colores..con rebañar bien el chocolate y una pasadita es suficiente.
    Las recetas antiguas ( que eran además sin base de galletas) así lo explicaban.
    Muchas gracias por este video. Es muy claro

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  ปีที่แล้ว +1

      Gracias por el truquito, entre tod@s aprendemos cosas nuevas 😘

  • @erikalizandara9469
    @erikalizandara9469 3 หลายเดือนก่อน

    Hola buenas, y que medias sería para una de 26cm???

  • @StellaRodriguez-qj2zm
    @StellaRodriguez-qj2zm 7 หลายเดือนก่อน

    Hola, excelente receta. Una consulta, no sé que es la cuajada, soy de Argentina, desconozco cual es ese ingrediente, aquí. Gracias. Felicitaciones

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  7 หลายเดือนก่อน

      Hola linda, es cierto que en algunos países no venden la cuajada. En el vídeo, si le das a la flechita de la descripción del vídeo , puse una alternativa para hacer con gelatina o grenetina....allí lo explico todo. Espero sea de ayuda. Saludos 😊😘

    • @StellaRodriguez-qj2zm
      @StellaRodriguez-qj2zm 7 หลายเดือนก่อน

      @@ELDELANTALDEVERONICA ok. Muchas gracias

  • @mariadelpilarvallepalomo1944
    @mariadelpilarvallepalomo1944 ปีที่แล้ว

    Excelente receta. Tengo varias dudas. Para un molde de 22 cm
    Que cantidad de leche y nata tengo que poner. Y dices que entre capa y capa no hay que moverla con lo cual entiendo que la dejas encima de la encimera
    Pero em una consulta comentas que entre capa y capa la llevas a la nevera. No lo entiendo y si es asi por cuanto tiempo. La tarta la voy a hacer el viernes con lo cual si fueras tan amable de contestarme te lo agradeceria. Muchas gracias

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  ปีที่แล้ว +1

      Hola!😊 Para un molde de 22cm usa 250ml de leche y 250ml de nata por cada capa. El molde lo dejo sobre la encimera durante todo el proceso...entre capa y capa NO lo llevo a la nevera. Hago una capa y lo dejo en la encimera, a los 20 minutos aproximadamente está un poquito más cuajada la capa y entonces hago la siguiente capa , pero a la nevera no la llevo hasta el final de las 3 capas y siempre espero a que cuaje un poco para que en el transporte a la nevera no se muevan las capas.
      Espero haberte ayudado y que te guste mucho el resultado, recibe un cordial saludo 😊❤️

  • @EstéticaLidiaBeautylove
    @EstéticaLidiaBeautylove 10 หลายเดือนก่อน

    Perdona que es azúcar blanco?? Grscias !

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  10 หลายเดือนก่อน +1

      Es azúcar granulado de color blanco . Lo específico porque también hay azúcar moreno y azúcar glas. En este caso utilizamos azúcar blanco normal

  • @user-bb2fj1ls2l
    @user-bb2fj1ls2l 3 ปีที่แล้ว +2

    Que es cuajada en polvo? Será gelatina sin sabor o grenetina?

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola Denise 😀
      No es lo mismo. La cuajada es un producto que venden con sabor lácteo y sirve para hacer cuajar preparaciones con leche, las convierten en una "especie de yogur" por decirlo de alguna manera. Pero te doy la solución a usar con Gelatina 😀
      En algunos países puede que no encuentren la Cuajada. En ese caso pueden usar GELATINA O GRENETINA pero debe ser sin sabor o de sabor neutro.
      Si usan GELATINA EN LÁMINAS, por cada capa de chocolate usarán 4 láminas, que pondrán primero a remojar en agua fría unos 10 minutos, y luego escurren bien y la añaden al fuego con el chocolate.
      Si usan GRENETINA o GELATINA EN POLVO, usarán por cada capa de chocolate 10 gramos de Grenetina o Gelatina en polvo. Y la usarán igual que la cuajada. La ponen a hidratar en un poquito de la leche sin remover, para que esponje un poco y luego la añaden toda sin colar al chocolate caliente al fuego.
      ** IMPORTANTE, DEBEN TENER EN CUENTA QUE SI LA VAN A HACER CON GELATINA, DEBERAN LLEVAR A LA NEVERA CADA CAPA DE CHOCOLATE PARA QUE ENDUREZCA ANTES DE HECHAR LA SIGUIENTE CAPA**
      La gelatina o grenetina , SIEMPRE debe ir al refrigerador o nevera para que se pueda poner solida la mezcla.
      Espero que les haya servido de ayuda 😀

    • @user-bb2fj1ls2l
      @user-bb2fj1ls2l 3 ปีที่แล้ว +2

      @@ELDELANTALDEVERONICA muchísimas gracias 🥰

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-bb2fj1ls2l De nada Denise 😀 Me alegraría mucho saber si la haces ❤

  • @enriquegarrido6975
    @enriquegarrido6975 6 หลายเดือนก่อน

    Cuanta gelatina le tengo que meter cada capa si tengo gelatina en láminas?

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  6 หลายเดือนก่อน

      Lo explico todo en la descripción del vídeo, solo tienes que desplegar el texto y está todo ahí 😊

  • @lantte
    @lantte ปีที่แล้ว

    Lo de la cuajada tengo una duda se echa en polvo como viene en el mismo sobre

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  ปีที่แล้ว

      En el vídeo lo explico para que no haya dudas, pero se disuelve en un poco de leche antes

  • @danieladossantosfreitas6252
    @danieladossantosfreitas6252 9 หลายเดือนก่อน

    Si tengo chocolate en polvo me sirve

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hola, para esta receta no nos sirve en polvo. 😘

  • @daliarubia
    @daliarubia 6 หลายเดือนก่อน

    Y si tengo menos Nata, qué debo cambiar?

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  6 หลายเดือนก่อน

      La proporción de todo

    • @daliarubia
      @daliarubia 6 หลายเดือนก่อน

      @@ELDELANTALDEVERONICA gracias ya la hice quedó estupenda para mi cumples mañana 👏

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  5 หลายเดือนก่อน +1

      Cuanto me alegro!!! Llegó tarde....pero FELIZ CUMPLEAÑOS 🎂

    • @daliarubia
      @daliarubia 5 หลายเดือนก่อน

      @@ELDELANTALDEVERONICA muchas gracias! Estaba muy rico madre mía hasta se llevaron tarta jajaja

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  5 หลายเดือนก่อน +1

      Jajaja es una tarta que gusta mucho , me alegro que saliera todo bien 😘😘

  • @lorenazamora968
    @lorenazamora968 ปีที่แล้ว

    Qué es la cuajada? Grenetina?

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  ปีที่แล้ว

      No , la cuajada es otro preparado en sobre....pero también he puesto la forma de hacerla con gelatina o grenetina 😊

  • @rafaelmv4160
    @rafaelmv4160 หลายเดือนก่อน

    YO LA HAGO IGUAL PERO PRIMERO EL BLANCO Y ASÍ NO TENGO QUE LAVAR LOS CACHARROS 😂😂😂

  • @Dylan-ig4ti
    @Dylan-ig4ti ปีที่แล้ว

    Ola tia vero

  • @isabelsanmiguel9864
    @isabelsanmiguel9864 9 หลายเดือนก่อน

    Queda mejor sin nada de azúcar

  • @zcrumba1008
    @zcrumba1008 ปีที่แล้ว

    La he intentado hacer 3 veces y al abrir el molde se me derraman los tres chocolates, no me cuajando bien. Ni usando cuajada, no gelitania neutra, ni nada. Paso de hacerla una vez más, estoy tirando dinero... 😣

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  ปีที่แล้ว

      En serio??? Me da rabia porque es una receta infalible...hoy mismo la hice y siempre queda perfecta! Algo debe estar fallando...me gustaría ayudarte...
      Cuanto tiempo la dejas en la nevera reposando? Usas cuajada? Pones la misma cantidad de nata y leche que yo? Intento descubrir el problema 😘❤

    • @zcrumba1008
      @zcrumba1008 ปีที่แล้ว +1

      @@ELDELANTALDEVERONICA Mira lo que hago es la base de galletas la dejo en la nevera uno 10-20 minutos para que endurezca. Mientras está en la nevera cojo un cazo y lo pongo a fuego medio-alto, en él incorporo la leche y la nata para montar (las mismas cantidades que usas tú) con la cuajada bien mezclada previamente, a continuación añado el chocolate y una vez esté derretido y todo bien mezclado apago el fuego y remuevo con la varilla. Uso una cuchara para poner la capa de chocolate y lo dejo que se temple sobre una rejilla, sobre 30 minutos. Luego lo pongo en la nevera 1 hora o algo más dependiendo de como esté y al sacarlo y hacer las ralladuras con el tenedor aún sigue líquido completamente y no está cuajado. Ni usando gelatina neutra me ha funcionado (esto lo intenté en la 3 tarta que hice). ¿Qué estoy haciendo mal?

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  ปีที่แล้ว

      Discúlpame, había visto tu comentario hasta ahora...yo lo que hago es que caliento la nata con la leche menos un poquito d leche, mientras eso va calentando, aparte en una taza disuelve el sobre de cuajada en la leche que has guardado. Cuando la nata y leche está hirviendo aparto del fuego y añado la tableta de chocolate, derrito bien y al fuego a que hierva, después aparto un momento del fuego y es entonces cuando añado la cuajada disuelta, mezclo bien con varillas y la llevo al fuego a hervir. Es entonces cuando ya lo pongo en el molde, dejo reposar 10 minutos fuera y luego a la nevera ....a mi siempre siempre me ha cuajado y nunca se me queda líquida. Recibe un abrazo 😀

  • @antoniaramos8047
    @antoniaramos8047 ปีที่แล้ว

    sin galletas

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  ปีที่แล้ว

      Si. También puedes hacerlo sin la base de galleta aunque para hacer los cortes te va a costar más trabajo sacar los pedazos del molde, si lo haces sin galleta, en ese caso quizás es mejor hacerlo en vasitos o moldes individuales

  • @felisacano5422
    @felisacano5422 8 หลายเดือนก่อน

    Porque 200 gramos de chocolate blanco?
    A los otros chocolate 150 gramos

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  8 หลายเดือนก่อน

      Los otros chocolates tienen sabor más intenso....pero si lo prefieres puedes añadirle solo 150 gramos del blanco, no pasa nada ☺️