Pepper’s Korat-Style Pad Thai

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1.2K

  • @pixie19pm
    @pixie19pm 4 ปีที่แล้ว +1057

    This is like cooking with my grandma. Measurements are thrown out the window. Love it

    • @martinilogan8009
      @martinilogan8009 4 ปีที่แล้ว +6

      😂😂😂😁 right grandmother are the greatest

    • @jesvlogs2876
      @jesvlogs2876 4 ปีที่แล้ว

      Totally

    • @harrysmalls86
      @harrysmalls86 4 ปีที่แล้ว +5

      Hell yeah mostly all asians don't measure 😄

    • @sopasopa6185
      @sopasopa6185 4 ปีที่แล้ว

      No Pad Thai

    • @sopasopa6185
      @sopasopa6185 4 ปีที่แล้ว +1

      This is PAD CE IL

  • @roxannethompson0718
    @roxannethompson0718 4 ปีที่แล้ว +1710

    Lol Chrissy’s mom is a whole vibe “just finish the bottle” 😂😂😂 looks so yummy tho

    • @sandeepmaan6593
      @sandeepmaan6593 4 ปีที่แล้ว +3

      Pob

    • @jerseysporekova5452
      @jerseysporekova5452 4 ปีที่แล้ว +10

      "just finish the bottle" has been my quarantine drinking vibe hahaha

    • @alufmangoes6082
      @alufmangoes6082 4 ปีที่แล้ว +1

      john legend looks like tiger woods

    • @whonoms
      @whonoms 4 ปีที่แล้ว +2

      finish the soy sauce bottle, finish the wine bottle. same thing.

    • @Piiboonorway324
      @Piiboonorway324 4 ปีที่แล้ว

      Krabphom!

  • @cameochambers9460
    @cameochambers9460 ปีที่แล้ว +8

    "One bowl of water". This is amazing and brought so much joy to my day! I love Thai people and culture. More of mama, please!

  • @nooknikchanel482
    @nooknikchanel482 4 ปีที่แล้ว +11

    มีคนไทยมาดูบ้างมั้ยคะ..
    ชอบมากค่ะ..ติดตามมาตลอด
    ชอบทั้งคู่เลย❤..เป็นคนไทยเขียนภาษาไทยเผื่อคนไทยผ่านมาเจอ..ภูมิใจในการนำอาหารไทยมานำเสนอตลอดๆ
    ติดตามตั้งแต่คลิปแรกๆตอนที่ยังไม่เปิดให้คอมเม้นได้เลยค่ะ..ตอนนี้คอมเม้นได้แล้วดีใจมากค่ะ

  • @bukunmiadebayo
    @bukunmiadebayo 4 ปีที่แล้ว +242

    I love how she entertains from her home

    • @ChefKingFresh
      @ChefKingFresh 4 ปีที่แล้ว +2

      You should stop by my TH-cam channel n say hello
      Easy meals n very affordable

  • @lasuger8032
    @lasuger8032 4 ปีที่แล้ว +8

    “Let’s finish it!!!” I love your mom. She’s fabulous.

  • @Sonny1065LV
    @Sonny1065LV 4 ปีที่แล้ว +536

    Her measurement system is fantastic "finish the bottle". Lmao

    • @deemarcelin255
      @deemarcelin255 4 ปีที่แล้ว +3

      I love it! I’m Haitian and we don’t measure our ingredients either 😅

    • @restinaaprilianti4798
      @restinaaprilianti4798 4 ปีที่แล้ว +3

      Shes just eyeballing everything 😁

  • @carmtrush4098
    @carmtrush4098 4 ปีที่แล้ว +41

    Pepper is the best! I can see where Chrissy gets her humor from.

  • @romakhan6155
    @romakhan6155 4 ปีที่แล้ว +4

    I love her mom's joyous nature. It really makes the videos so much more fun.

  • @rmil9104
    @rmil9104 4 ปีที่แล้ว +5

    Chrissy’s mom is so adorable! Love pad Thai!!

  • @ksomsavath3
    @ksomsavath3 4 ปีที่แล้ว +630

    You know what my asian mama says “don’t ask me for measurement you eye it” 😂

    • @mariyaimam2347
      @mariyaimam2347 4 ปีที่แล้ว +5

      Same...my mom is like guess it.
      When u know how to guess how much spices to give by jst looking at them then u have learned hw to cook.

  • @trithipnipasornsrisuntha4180
    @trithipnipasornsrisuntha4180 4 ปีที่แล้ว +69

    Thai calls “Mhee Ko Rat” that so yummy and different about general Pad-Thai. It’s unique 😋😘😍

    • @josefinegustafsson4364
      @josefinegustafsson4364 4 ปีที่แล้ว +1

      What is the difference? And how does it taste in comparison to regular pad Thai

    • @vez3108
      @vez3108 4 ปีที่แล้ว +2

      Josefine Gustafsson They might look alike but they use different kind of the noddles. We don’t put eggs to Phad mhee ko rat amd it has less ingredients than Phad thai.

    • @vassanawamalun6756
      @vassanawamalun6756 4 ปีที่แล้ว +5

      Pad Thai use tamarind as a main ingredient to making sauce and it must have a tofu and a Bean sprouts but depend on your recipe.

    • @ks9328
      @ks9328 4 ปีที่แล้ว +1

      ใช่ค่ะคุณมันคือผัดหมี่โคราช. กรุณาอย่าทำให้คนอื่นเข้าใจผิด ผัดไทย กับผัดหมี่โคราชแตกต่างกันมาก และสูตรของผัดไทยก้อไม่ใช่แบบ ช่วยแก้ไขนะคะ เป็นคนไทยอย่าทำลายวัฒนธรรมอาหารไทย

    • @trithipnipasornsrisuntha4180
      @trithipnipasornsrisuntha4180 4 ปีที่แล้ว

      @@josefinegustafsson4364 So the ingredients is difference completely. also a kind of noodle doesn’t same. Pad-thai called the noodle is Seint Chan and in the Video called Seint Mhee Ko-rat. Mhee Ko-rat is the food from northeast of Thailand but Pad-thai from central of Thailand. Pad-thai is 3 taste in the 1 then sweet, sour and salty which Mhee Ko-rat is salty more than any tasty.

  • @rvvrn
    @rvvrn 4 ปีที่แล้ว +199

    I love everything about this woman. Pepper's daughter is pretty cool too.

    • @laneythelame
      @laneythelame 4 ปีที่แล้ว +14

      Yeah pepper's daughter should look into modelling

    • @marleneshort941
      @marleneshort941 2 ปีที่แล้ว

      My grandmother used x number of dinner plates to measure out flour when she made bread. I can still see my mother trying to trsnslate that into cups ! Guess plates were faster ? Whatever the reason , her bread was killer good !

  • @portialuvbrutus
    @portialuvbrutus 3 ปีที่แล้ว +1

    “If you vegetarian….” I’m dying! The absolute SASS of this woman. Live for Peppers vids!!! 🤣🤣😂😂😝😝

  • @victoriakoon
    @victoriakoon 4 ปีที่แล้ว +493

    me: *has whole bottle of soy sauce left*
    pepper: “finish the bottle”
    me: okay, whatever you say queen *pours whole bottle in*

  • @YBVee
    @YBVee 3 ปีที่แล้ว +1

    I love her! She reminds me of my Yaai (RIP)so much! Her voice is so comforting. Music to my ears! 🙏🏽❤

  • @cookingwithmon
    @cookingwithmon 3 ปีที่แล้ว +14

    I love chrissy's mom cooking style.
    No exact measurements.
    Just the same way my mom and me cooking here in Thailand.
    Thanks for happy cooking.
    #cookingwithmon
    Koh lanta, Thailand

  • @Thisismenina925
    @Thisismenina925 4 ปีที่แล้ว +3

    This is the real Pad mee Korat.
    I'm from Korat & really love this show.

  • @rioiri
    @rioiri 4 ปีที่แล้ว +66

    This is Mee Ko-Rat from her hometown. Just add chili flake, it would be a heaven.

  • @jooled2u
    @jooled2u 4 ปีที่แล้ว

    Luv Pepper! And Chrissy I luv the way you are with your mama. So funny but loving!

  • @bramwijayavid
    @bramwijayavid 4 ปีที่แล้ว +24

    this is how my mom and my grandma cook. they said you don't need to really measure the seasoning, but you have to taste the dish. that's how you measure it!

  • @xitsmedianax
    @xitsmedianax 4 ปีที่แล้ว +2

    I LOVE watching you and your mom cook Thai food! Please make MORE cooking videos with her! 💕

  • @momofrnr4303
    @momofrnr4303 4 ปีที่แล้ว +13

    Lol....this is why I can never get my dad's Filipino recipes down!!! *Pours vinegar into the pot* "put this much vinegar"....

  • @DenisePatterson
    @DenisePatterson 4 ปีที่แล้ว +1

    She’s adorable. Although my mom is Filipino...She reminds me a lot of my mom.

  • @jimky07
    @jimky07 4 ปีที่แล้ว +64

    1:12 It's "Oyster Sauce", to be precise

  • @barbracalantas9103
    @barbracalantas9103 4 ปีที่แล้ว

    Pepper's Thai Corner my favorite cooking series online! Love you Auntie Pepper!

  • @SydneyKong
    @SydneyKong 4 ปีที่แล้ว +36

    chrissy's mom leaves chrissy hanging when chrissy tried to high five her mom but her mom threw up the peace sign AHAHAHAHAAHAHAHAHAHHAHHH LOLOLOL

  • @louiseferguson6732
    @louiseferguson6732 4 ปีที่แล้ว +1

    I just completely fell in love with her mom, she is so Happy!

  • @daniaa1602
    @daniaa1602 4 ปีที่แล้ว +2547

    lets face it the only people who measure ingredients are white people and bakers loool

    • @rainydaycocoa
      @rainydaycocoa 4 ปีที่แล้ว +25

      IThink_ BLM LMAOO i love this comment

    • @wilfreddale764
      @wilfreddale764 4 ปีที่แล้ว +72

      I wonder if it is because asian cook focuses on how the ingredients are prepared. I’m always amazed how in asian cooking, it can make like a few dozens of different dishes with the same ingredients.

    • @organizedbedlam7454
      @organizedbedlam7454 4 ปีที่แล้ว +49

      When you are making a dish you have made multiple times, you just know what to put in

    • @jayneportiaavila7267
      @jayneportiaavila7267 4 ปีที่แล้ว +29

      Yes I dont measure when I cook,.but we have to measure when we bake..

    • @MrsMoe72
      @MrsMoe72 4 ปีที่แล้ว +122

      “Mom how much garlic do I add?”
      My mexican mom: “a lot, but not too much”

  • @tiffanyjw12
    @tiffanyjw12 4 ปีที่แล้ว +2

    Literally here always for Pepper Thai💕! She’s so hilarious and cute. And love her recipes as well. She should totally have her own channel!

  • @benbarnes89
    @benbarnes89 4 ปีที่แล้ว +5

    Awe I love seeing Pepper on the show! she's so pretty and so nice.

  • @ChefRamidaThaiFoodExpert
    @ChefRamidaThaiFoodExpert 3 ปีที่แล้ว

    cooking with smile :) love you Chrissy's mom. ทำอาหารไทยอย่างมีความสุข พร้อมด้วยรอยยิ้มที่สดใสมากๆค่ะ

  • @Mariliza.
    @Mariliza. 4 ปีที่แล้ว +12

    Chrissy's mom is so cute! That pad thai looks good... must try this recipe

  • @rkernell
    @rkernell 4 ปีที่แล้ว

    I was stationed at Khorat RTAfb in 1974. I had a bungalow downtown near the SP Hotel and I used to eat at a restaurant across the street where the owner served wonderful Quiteal Nam soup, moo, and incredible Khow Paht. I look back on that time as a wonderful time in my life

  • @PrinceRonin16
    @PrinceRonin16 4 ปีที่แล้ว +68

    Chrissy's mom is EVERY asian when they're cooking 😂

  • @twilli7825
    @twilli7825 4 ปีที่แล้ว +1

    I cheated a little bit and used a pad thai sauce but I add more soy sauce and soy bean paste because I made a bigger portion size. I also added shredded carrots, water chestnuts, and rainbow chard. It turned out pretty good. Looking for more inspiration.!

  • @Larecm
    @Larecm 4 ปีที่แล้ว +5

    I’m in love with momma Pepper! Chrissy, John and kids...all of you! Thanks for letting me feel like I can smile and chill during these crazy days. Thanks for allowing comments on the channel. I’ve followed this channel since the beginning. I’ve wanted to say hi and show ❤️

    • @jooled2u
      @jooled2u 4 ปีที่แล้ว +1

      I feel the same way. I was never a fan of anyone. But I feel like you folks are sharing your lives with us...your children with us, ok edited. But you are funny, and loving, and quirky, and generous, beautiful and it's like watching a family reality show only cool. And sometimes you can be moody or drunk, and I so appreciate the honesty. Isn't it just like life? Yes you all have become a comfort to me and I know many others during these hard times . Thank you for your kindness. (And please take your space when you need to refresh)

  • @MegaBev
    @MegaBev 4 ปีที่แล้ว

    Yass!!! Finally mom pad thai recipe. Keep it coming. Please and thank you

  • @shravyareddy2563
    @shravyareddy2563 4 ปีที่แล้ว +20

    She looks exactly like her mom ❤️

  • @tylarrrr11
    @tylarrrr11 4 ปีที่แล้ว

    This is my favorite video on the internet. Period.

  • @keratiwu7318
    @keratiwu7318 4 ปีที่แล้ว +132

    Celebrity chef in other parts of the world: use proper measurement to tell you the recipes.
    *Asian moms* : just friggin' throw those sh*ts in there, a bit of this, a bit of that. if it's good, eat it. if it's bad, 'I don't understand what's so hard ah? Didn't I already show you? where's your common sense? why did you put that too much la? now you're wasting food. you know how many children are starving to death huh?'

    • @lany2912
      @lany2912 4 ปีที่แล้ว +4

      Kerati Buranaviseskul I felt this comment in my soul lol 🤣✊🏽

    • @wsbeans
      @wsbeans 4 ปีที่แล้ว +1

      I had a classmate ask me how to make fried rice and I told him but he wasn't satsified that I only gave him a summary and no details. 😊

    • @woongwink1894
      @woongwink1894 4 ปีที่แล้ว +2

      This is the most accurate tweet everr

    • @omggiiirl2077
      @omggiiirl2077 3 ปีที่แล้ว

      Lol! But you can cook now can't you??

  • @ginachew4642
    @ginachew4642 4 ปีที่แล้ว

    She serves in love...God bless her!!

  • @terrierlover
    @terrierlover 4 ปีที่แล้ว +63

    The dark soy sauce is also called sweet soy sauce btw those who can’t find dark soy sauce at the market

    • @alisa1727
      @alisa1727 4 ปีที่แล้ว +1

      For the soy sauce brand she had - they have both sweet soy sauce and dark soy sauce. Very tricky but I find it's best to have both in the pantry :)

    • @mkslaw2003
      @mkslaw2003 4 ปีที่แล้ว

      Also called unagi sauce

    • @rositagray
      @rositagray 4 ปีที่แล้ว

      That's why this dish is called Pad Se Ew 'stir fry noodles with dark soya sauce' you will never see any part of city in Thailand put dark soya sauce in Pad Thai. Little insulting to Thai cooking.

    • @Sofficlarsen
      @Sofficlarsen 4 ปีที่แล้ว +2

      Dark soy sauce comes in several kinds and both sweet and unsweeted. There's a difference. Also in taste :)

    • @sirimarti616
      @sirimarti616 4 ปีที่แล้ว +1

      The dark Sauce, Call Sweet Soya sauce and the favor is sweet ,
      Another one call Soya sauce and favor is Salty......need to put both in this fly noodle , Yummy 👍👍👍

  • @joefufu760
    @joefufu760 4 ปีที่แล้ว +2

    I LOVE YOUR MOM. SHE IS AWESOMENESS.

  • @sundayleomar
    @sundayleomar 4 ปีที่แล้ว

    เป็นตาแซ่บ. This Pad thai is definitely delicious. Lovely relation between Khrissy and her mom.

    • @sundayleomar
      @sundayleomar 4 ปีที่แล้ว

      Finish the bottle is mean, you have to put some water into it. Then you will have more sauce. Lol.

  • @erinmcg8716
    @erinmcg8716 4 ปีที่แล้ว +8

    I love her Mother! ❤️
    Sweet Lady!💜

  • @5201314athena
    @5201314athena 4 ปีที่แล้ว

    Omg I think I been living under a rock... how do I not know you had a TH-cam channel n it’s cooking also... 😋 I cannot wait for try these awesome recipe

  • @Gianemakeup
    @Gianemakeup 4 ปีที่แล้ว +4

    If you don’t measure, you’re a real cook! Looks delicious!

  • @shizumaakiyama3129
    @shizumaakiyama3129 4 ปีที่แล้ว

    She is the only reason i fallow chrissy! Love me momma!

  • @vancourverite7779
    @vancourverite7779 4 ปีที่แล้ว +67

    omg Chrissy looks so much like her mom and chrissy's daughter looks so much like Chrissy

    • @ethereallioness
      @ethereallioness 4 ปีที่แล้ว +4

      Wouldn't that mean they all look alike then? lol I think Luna looks more like an even mix between Chrissy and John though

  • @morganz426
    @morganz426 4 ปีที่แล้ว +2

    Is anyone else going to notice how amazing and Beautiful her moms skin is??

  • @Missfoxmdtu
    @Missfoxmdtu 4 ปีที่แล้ว +115

    It looks like "pad see eiw" more than "pad thai" naka.

    • @pawinnful
      @pawinnful 4 ปีที่แล้ว +12

      fox fox No, it’s not.
      Pad see eiw (or thin soya sauce noodles) would not have any dark soya sauce in it.
      This one her mom cooked is a kind of Pad Thai. It’s also called Mee Korat which is North eastern Thai style.
      It’s not like typical Pad Thai as you can see from the ingredients are very simple compared to Pad Thai.
      Pad see eiw always comes with thicker rice noodles and absolutely no spring onion in it, just Chinese broccoli.

    • @nopainnogain2965
      @nopainnogain2965 4 ปีที่แล้ว +13

      มันก็ผัดไทยโคราชถูกแล้ว

    • @ladysuseela
      @ladysuseela 4 ปีที่แล้ว +9

      Pad mii korat

    • @481131001605
      @481131001605 4 ปีที่แล้ว +1

      ผัดหมี่โคราชค่ะ แบบนี้

    • @minniemonazaa4076
      @minniemonazaa4076 4 ปีที่แล้ว +2

      น่าจะเป็นผัดหมีโคราชนะ เคยกินบ่อยค่ะ เค้าไม่ได้เรียกผัดไทย เรียกผัดหมี่โคราช แต่ไม่ได้ใช่หมี่ทำนะ ใช้เส้นเล็กเอาไปแช่นำ้ให้อ่อน

  • @momson727
    @momson727 4 ปีที่แล้ว

    หนูคนโคราช เห็นแล้วกะหิวจ้า ผัดใส่ปลาป่นเนาะจ้ากะไก่บ้าน อร่อยแทะๆ🥰

  • @belgiumlee
    @belgiumlee 4 ปีที่แล้ว +239

    It’s look like “Pad see eiw” more than Pad thai. Haha

    • @maplet.9355
      @maplet.9355 4 ปีที่แล้ว +33

      ถ้าใช้คำว่า Korat style ก็น่าจะผัดหมี่โคราชมากกว่าครับ

    • @joonzajunggg
      @joonzajunggg 4 ปีที่แล้ว +4

      Agree. It looks like “Pad See Eiw” more than “Pad Thai”.

    • @ornrumphasoubsawwwong8818
      @ornrumphasoubsawwwong8818 4 ปีที่แล้ว

      I agree with you.

    • @Savesav
      @Savesav 4 ปีที่แล้ว +13

      Maybe that's how ”Pad mhee Korat” looks?🤔

    • @peeploytezer6711
      @peeploytezer6711 4 ปีที่แล้ว

      Yes

  • @catgirl1016
    @catgirl1016 4 ปีที่แล้ว

    Love this recipe. Made me some pad thai tonight. So fast and easy to make. I did have to make a run to China town to buy some Thai black soy sauce. Worth the trip. I tried other recipe which uses pickled radish, tamarind paste, dried shrimp. I am sticking with Pepper's Korat style pad thai. Thanks ladies and keep cooking.

  • @รินดาใสกระจ่าง
    @รินดาใสกระจ่าง 4 ปีที่แล้ว +306

    ใครเป็นคนไทยที่ติดตามครอบครัวนี้มารวมตัวกันตรงนี้เลยค่ะ

  • @pacharap4518
    @pacharap4518 4 ปีที่แล้ว

    Omg yesssss. My thai wig got snatched. คุณแม่ทำอีกเยอะๆ รอติดตามมมมมม

  • @RunchTeerawathengtrakul
    @RunchTeerawathengtrakul 4 ปีที่แล้ว +8

    Mom .that's look like "pad see eiw".i love it.

  • @ammpam
    @ammpam 4 ปีที่แล้ว

    I always enjoy watching yay’s cooking. I hope she come more often because I really really love her.

  • @cyndigomez3712
    @cyndigomez3712 4 ปีที่แล้ว +13

    Wow she’s beautiful no wonder Chrissy is gorgeous!!!!! And they are so cute together!!!!

  • @paulinariosdavila4497
    @paulinariosdavila4497 4 ปีที่แล้ว

    Mexican mom here, just made this recipe a moment ago and eyeballed the whole thing too. Also, I didn't have all the ingredients so improvisation with the sauces was required. Still very delicious; thank you for the awesome idea for supper! =D

  • @kaylahsu7790
    @kaylahsu7790 4 ปีที่แล้ว +63

    pepper: good job lu-
    Chrissy: I’m Chrissy

    • @jboo143
      @jboo143 4 ปีที่แล้ว

      Hahaha every asian parent

    • @tendaiphiri3062
      @tendaiphiri3062 4 ปีที่แล้ว

      Lol my mom sometimes calls me by my brother’s name and she’ll call him by my name or her brother’s names! “You know you are! Just come here!”

  • @tracyalan7201
    @tracyalan7201 4 ปีที่แล้ว

    Her mom is cute and funny. The grandchildren will have this video to treasure and pass it on their grandkids.

  • @RainyJo715
    @RainyJo715 4 ปีที่แล้ว +11

    🌶 I just love Pepper!! I think that’s where Chrissy got her awesome sense of humor..😂😂😂🌶

  • @NoBody-zb3so
    @NoBody-zb3so 4 ปีที่แล้ว +1

    Mom's recipes are the best! My mom add a smidge, a tad, just enough....just enough to what Mom? And really its about hitting near the taste of your Mom's recipe then altering to suit your own taste.
    And than Pepper for this awesome and delicious recipe.

  • @candidcrayon8537
    @candidcrayon8537 4 ปีที่แล้ว +19

    Pad Thai is so good, I’ve never tried any that I didn’t like

  • @Silva007ish
    @Silva007ish 4 ปีที่แล้ว +1

    Oh I love it! You all have so much fun cooking and I can’t wait to try this recipe! I think she had golden mountain sauce on her counter and THAT is my basic ingredient for Thai food! Thanks for sharing your food and laughs.lots of love there and you make me smile!

  • @xoladiihoneyxo
    @xoladiihoneyxo 4 ปีที่แล้ว +31

    This is me when I'm cooking... "what measurements? Just eyeball it and go with the flow!"

  • @ms.vanessa2238
    @ms.vanessa2238 4 ปีที่แล้ว

    Chrissys mamas lit af. Reminds me of my mama. Thanks for this video! Will try!!!

  • @julianguyen1021
    @julianguyen1021 4 ปีที่แล้ว +5

    "I crushed a little bit of garlic" omg I love you, so Asian 😂

  • @theaniqa99
    @theaniqa99 4 ปีที่แล้ว

    First time I saw the moms cooking. This is so delightful!!!

  • @samlove9825
    @samlove9825 4 ปีที่แล้ว +3

    Definitely hard to write down recipes from my Asian Mom’s cooking ‘ she also does not measure and its passing on down to me now when my children watch me cook and say the same thing 😆

  • @thiratchaponarm3505
    @thiratchaponarm3505 4 ปีที่แล้ว

    Mhee Kho Rat is very delicious! What an amazing Isan menu!

  • @jackiecontreras6984
    @jackiecontreras6984 4 ปีที่แล้ว +35

    Can you teach us how to make Pad See Ew? It’s my favorite!!!

    • @twongsiripat9005
      @twongsiripat9005 4 ปีที่แล้ว +2

      Jackie Contreras pad see ew is so easy you don’t really need a lot of ingredients you just need the sweet black sauce(ce ew dam), rice noodle(sen yai), sweet soy sauce(ce ew kaow), galic, Chinese broccoli, eggs

    • @YuiZARA
      @YuiZARA 4 ปีที่แล้ว +5

      The way she cooked is more Pad See Ew to me. Pad Thai would have tamarine sauce, fish sauce and palm sugar. We don’t put chinese broccoli but chives in there.

    • @twongsiripat9005
      @twongsiripat9005 4 ปีที่แล้ว +1

      Yui Haley also bean spout for the Pad Thai👍🏻

    • @sumaneechim9005
      @sumaneechim9005 4 ปีที่แล้ว

      Pad see ew is so easy just buy soy sauce, dark sweet soy sauce, oyster sauce then stir the noodle with meat and vegetable(Thai Kale) or else you prefer. FINISH..
      😁For Thai we add fish sauce,sugar,vinegar and chilli powder for seasoning on each our own plate

    • @surasaknamwatsopon2480
      @surasaknamwatsopon2480 4 ปีที่แล้ว

      This is Phad-See-Ew. “See-Ew” mean the black thick soy sauce she put it in pan, so just follow the step in this clip. I would say that this is not the Phad-Thai at all. It should be called “Phad-See-Ew”

  • @ichefr
    @ichefr 4 ปีที่แล้ว +1

    you and your family very lucky with this lovely mom, nice video and beautiful dish. Thank you for sharing-i Chef Richard

  • @nancytomlinson3523
    @nancytomlinson3523 4 ปีที่แล้ว +6

    Chrissy it's always that way when a daughter wants to know how to cook a special dish....it's a pinch of this....a swig of this...a swig or 2 of that....
    Cherish her because I don't have mine anymore.
    Please pray that my sister gets well.
    I already lost 4 family members brother 2013,uncle 2014, dad 2015 and mom 2016.

  • @terrybruno156
    @terrybruno156 4 ปีที่แล้ว

    She is seriously perfect. This looks so good!

  • @jennyokole5292
    @jennyokole5292 4 ปีที่แล้ว +6

    I’m Thai, In my opinion this plate looks like “Pad See Ew with small noodle” in case if you guys want to order at Thai restaurant in USA 😃👍🏻
    ความเห็นส่วนตัวเราว่าอันนี้เหมือนผัดซีอิ้วเส้นเล็กมากกว่าผัดไทยเลย เพราะใส่ซีอิ๊วดำเเละคะน้า.

    • @namecrub
      @namecrub 4 ปีที่แล้ว +1

      Jenny Okole It’s Korat style.

    • @maxhyper2863
      @maxhyper2863 4 ปีที่แล้ว +1

      สูตรนี้คือผัดหมีโคราชครับ รสชาติจะต่างจากผัดไทยและผัดซีอิ๊ว รสชาติเข้มข้นจัดจ้านกว่า

  • @you_r_my-world2288
    @you_r_my-world2288 4 ปีที่แล้ว

    Chrissy has the nicest husband in the whole world. He’s always good to her.

  • @Sofficlarsen
    @Sofficlarsen 4 ปีที่แล้ว +6

    The "Thai Soy Sauce" is Oyster Sauce. It also says on the bottle

  • @kiayang1992
    @kiayang1992 4 ปีที่แล้ว

    I love seeing you with your mom! Its so homey and makes the cooking so real. Lol. Y'all are too cute.

  • @EricxYi
    @EricxYi 4 ปีที่แล้ว +4

    @0:19 "a little bit of garlic" 😂

  • @alondratellez9886
    @alondratellez9886 4 ปีที่แล้ว +2

    i truly love Chrissy's authenticity and persona...like yessss for embracing your roots and growing up so humble/educated!! ALSO THANK YOU TO YOUR MOMMA FOR THIS

  • @nanachan_th9014
    @nanachan_th9014 4 ปีที่แล้ว +3

    I'm Thai
    when I asked my mom about measurements , always says "just feel it" 😂

  • @dmtrssngltn
    @dmtrssngltn 3 ปีที่แล้ว

    My wife is Thai and we have all of those ingredients in our kitchen lol 😂 Our kitchen is full of rice vegetables and noodles and thai ingredients papaya salad pat thai I’ve eaten it all and loving it 🙏🏾👍🏾

  • @imimei7424
    @imimei7424 4 ปีที่แล้ว +8

    I literally just said to my son “hey let’s learn what grandmas making” lol 😂

  • @chacha59
    @chacha59 4 ปีที่แล้ว

    Yummm looks so good! I see where Christy gets her beautiful skin from...her mom

  • @theresamichener9060
    @theresamichener9060 4 ปีที่แล้ว +10

    I've been craving pad Thai!
    My mom cooks the same way, no recipe. So frustrating especially during this quarantine and all I want is her Vietnamese food.

  • @korakotwongwaisayawan3015
    @korakotwongwaisayawan3015 4 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing Pad Mee Korat recipe. Love you guys from Thai fan in DC.

  • @laneythelame
    @laneythelame 4 ปีที่แล้ว +12

    I love the way she says "if you're vegetarian" lol

  • @gamekittiwut8297
    @gamekittiwut8297 4 ปีที่แล้ว

    Awwwww how cute both of u รักแม่ลูกคู่นี้ที่สุด❤❤

  • @sennelleyboy
    @sennelleyboy 4 ปีที่แล้ว +9

    I’ll make and eat on camera to see the smile on my face as I eat my favorite Thai dishes 😀

  • @daisielove5758
    @daisielove5758 4 ปีที่แล้ว

    Love your video as always. Normally we don’t really measure ingredients to make Thai dishes. Because we use a lot of fresh ingredients like chili, lime, coconut juice even soy/fish sauce, they all taste vary depending on the time of year the got harvested. It’s more of knowing the taste and the ingredients in it. The taste will be adjusted to that family’s liking. My husband always tell me to measure water when I cook jasmine rice and I can just use my feelings (not even the finger method). And it comes out perfect every time. 😊

  • @salvadorcastaneda7490
    @salvadorcastaneda7490 4 ปีที่แล้ว +23

    imagine getting to eat their food for some lettuce😣😣a dream

  • @เพราะความสวยคือความสุข

    ขาดน้ำมะขามเปียก แทนน้ำส้มสายชู และพริกป่นเลิศๆค่ะ

  • @OneBIGPlace
    @OneBIGPlace 4 ปีที่แล้ว +154

    I have this irrational anger when they don’t try the food at the end of a cooking video.

  • @ThePassionperfect
    @ThePassionperfect 4 ปีที่แล้ว

    The secret ingredients of all Thai food is no measuring in anything 😂😂😂😂 That’s all I learn from my mom!! You have to remember the taste and make it as close as the good one❤️❤️❤️

  • @NancyChen95
    @NancyChen95 4 ปีที่แล้ว +9

    same - my mom is so unhelpful when I try to get recipes from her because she eyeballs everything haha

    • @CrimmySkyy
      @CrimmySkyy 4 ปีที่แล้ว

      My mom: do you remember that spoon I had, one or two of those

  • @boysbeach5793
    @boysbeach5793 4 ปีที่แล้ว

    I believe this is called pad mee corat. Which is different from pad thai but it shared same origin. I also love pad mee corat very much. Thank you for sharing your recipe. ❤️❤️❤️

  • @jonahbartolome2674
    @jonahbartolome2674 4 ปีที่แล้ว +15

    Chrissy looks alot like her mom