ทำอาหารในป่า แกงไข่ผำ เขียวทั้งหม้อ สูตรครัวป่าไผ่ [ SAN CE ]

| SAN C.E | ยินดีต้อนรับ:: ขอบคุณ ทุกการติชม
อย่าลืมกดติดตาม เพื่อเป็นกำลังใจ ด้วยครับ
TH-cam ::: bit.ly/2HdU6bn
เพจ ::: / sance.fc
----------------------------------
I just show you, how to cook for my daily food.
I hope you like this video.
Please Subscribe Thanks.
::: bit.ly/2HdU6bn
ติดต่องาน หรือสปอนเซอร์
ID Line. sanceshop
โทร. 082-0356-276

[@tomtom8074]

อันนี้บ่อเคยกินเลยคับ...แต่ดูการกินของพ่อแล้วผมนี้ชอบเลย.ผมเปนคนเชียงใหม่คับ แต่ไม่ได้อยู่ไทยมาเป็นสิบปีล่ะ.คุณพ่อทำอาหารหลายๆอย่างแบบบ้านๆผมดูทุกทีผมอยากกินตามคุณพ่อเลย กับข้าวหนึ่งอย่างกินกับผักสดๆ ความรู้สึกเหมือนได้กลับไปกินข้าวกับครอบครัวสมัยยังเด็กๆเลย.เป็นกำลังใจให้ทำคลิ๊ปต่อไปคับจะติดตามตลอดคับ.

[@sance]

ลำดีครับ

[@user-lw5lj6vp4h]

วันนี้มาแปลกแฮะคุณน้า
ปกติสายเหลืองวันนี้มาสายเขียวเรยอิอิ

[@sance]

😅😅

[@bloodylord6375]

วันนี่ไม่มีขมิ้น

[@user-uo5ui5ze4q]

น้ำลายไหล

[@user-ml8kh1zd6h]

ลาวอีสานใส่น้ำปลาร้าไม่ใส่กะปิ... แซบหลายเด้อ...

[@sance]

แซบๆจ้า

[@anuwatkoksawa8477]

คนเหนือ​ ชอบใส่กะปิกันอะครับ​ น่าจะยู่ที่ภูมิภาค​ อะครับ

[@chanal910]

ดูเฉยๆไม่กล้ากิน
แต่พอเห็นท่านพ่อกิน...
น้ำลายไหลเลย😅

[@user-yg3ik1ou4c]

ชอบกิ๋นลำแต้ เอามาคั่วกับพริกแก๋งใส่หมูสามจั้นใบมะกรูดเหมาะขนาดอยู่กรุงเทพเมินได้กิ๋นเตี้ยหนึ่ง

[@pastachannel6430]

ผมลองทำอาหารตามสูตรคุณพ่อหลายเมนูแล้วอร่อยจริงครับ ล่าสุดทำไข่แมงมันกิน ฟินมากครับ

[@user-yy3qp3wt1d]

ไข่ผำของมักเลยเจ้า กิ๋กับเข้านึ่งฮ้อนๆ อี้ก่าเหมาะขนาด แม่นก่อเจ้าป้อนะ🤤🤤🤤❤

[@user-rq4hl2wr8z]

ปั้นข้าวเต้าไข่ไก่เลยคับ​ อี้ก่าเหมาะขนาด

[@sance]

😅😅

[@diybygift9622]

พ่อชอบทำหื้อกิ๋น ชอบกิ๋นขนาดจ้าว เห็นละคิดถึงพ่อที่เชียงใหม่

[@jutaratphowong6349]

ถ้าบ้านหนูใส่ปลาร้าค่ะ
เด๋วต้องรองสูตรพ่อแล้ว

[@supaporntipwong3522]

ชอบทุกเมนูเลยค่ะ ไม่ว่าพ่อทำหรือแม่ทำก็ชอบเหมือนกันค่ะ อยากให้หาเมนูเด็ดๆมาทำให้ดูเยอะๆเลยค่ะ

[@user-pp8kl6ht1m]

มาแล้วๆพ่อกะกินแกงไข่ผำ.แช่บๆนะค่ะ แต่ละวันเมนูไม่ช้ำกันเลยพ่อครัวเรา.ยังไม่เคยกินเลยเมนูนี้

[@user-ic9zf1xy3x]

ไข่ผำ, ผำ, ไข่น้ำ, ไข่แหน ผักพื้นบ้านอีกชนิดหนึ่ง ถือว่าเป็นพืชที่มีขนาดเล็กที่สุด ซึ่งมีน้อยคนจะรู้จัก สำหรับ ไข่ผำ คนเหนือเรียก ผำ ภาคกลางเรียก ไข่น้ำ ส่วนคนอีสานเรียก ไข่ผำ
ไข่ผำ เป็นพืชน้ำ ลักษณะเป็นสีเขียวขนาดเล็กคล้ายไข่ปลา กระจายคลุมเหนือผิวน้ำเป็นแพ มีขึ้นอยู่ตามแหล่งน้ำที่เป็นน้ำนิ่ง เช่น บึง และหนองน้ำธรรมชาติทั่วไป โดยปกติจะมีมากในแหล่งน้ำธรรมชาติที่ไม่มีน้ำไหลเวียน เวลาเก็บไข่น้ำ ต้องใช้สวิงช้อนขึ้นมา แล้วล้างให้สะอาดก่อนจะนำไปปรุงทำอาหาร ไข่ผำ เป็นพืชผักพื้นบ้านที่ชาวบ้านนิยมนำไปประกอบอาหารกันมานานตั้งแต่สมัยโบราณ เช่น แกง หรือผัด บางที่ก็ใส่เป็นส่วนประกอบของอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติให้มีความหอม มัน อร่อย มากยิ่งขึ้น
ไข่ผำ เป็นพืชน้ำที่มีขนาดเล็กมาก คล้ายตะไคร่น้ำ รูปร่างเป็นเม็ดกลมเล็กๆ มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 0.1-0.2 มิลลิเมตร มีสีเขียวลอยอยู่บริเวณผิวน้ำเป็นแพ มักเกิดในธรรมชาติที่น้ำใส นิ่ง เช่น บึง หนองน้ำ มักเจริญเติบโตอยู่บนผิวน้ำ รูปร่างลักษณะคล้ายรูปไข่ จัดเป็นพืชดอกไม่มีรากและใบ ขึ้นตามแหล่งน้ำธรรมชาติ จัดเป็นผักพื้นบ้านที่คนชนบทภาคเหนือและอีสานนิยมใช้เป็นอาหาร มีรสมัน มีโปรตีนสูงมาก ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ ของน้ำหนักแห้ง โดยปริมาณโปรตีนคล้ายคลึงกับถั่วเหลือง ซึ่งสูงกว่าไข่และเนื้อ แต่ปริมาณโปรตีนจะไม่สม่ำเสมอขึ้นกับแหล่งที่อยู่ โดยจะแปรผันไปตามปัจจัยแวดล้อมต่างๆ
ในไข่ผำ 100 กรัม ให้พลังงานต่อร่างกาย 8 กิโลแคลอรี ประกอบด้วย เส้นใย 0.3 กรัม แคลเซียม 59 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 25 มิลลิกรัม เหล็ก 6.6 มิลลิกรัม และยังมีวิตามินเอ บีหนึ่ง บีสอง วิตามินซี ไนอะซิน และมีกรดอะมิโนที่จำเป็นหลายชนิด เช่น ลิวซีน ไลซีน วาลีน ฟีนิวอลานีน ธีโอนีน ไอโซลิวซีน และมีเบต้าแคโรทีนสูงมาก คลอโรฟิลล์ในผำ เป็นสารสีเขียวที่พบในพืช โครงสร้างมีลักษณะคล้ายฮีมที่อยู่ในฮีโมโกลบิน ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในเลือด มีรายงานการวิจัยถึงฤทธิ์ เช่น ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ รักษาอาการท้องผูก ฤทธิ์ต้านการติดเชื้อ ช่วยปรับสภาพร่างกายให้เป็นด่างในคนที่มีสภาวะเครียด หรือร่างกายมีความเป็นกรดจากอาหาร และช่วยรักษาภาวะซีดในคนที่เป็นโรคโลหิตจาง

[@sance]

ว้าววว

[@weeraphongkreedkraey4006]

เยี่ยมๆๆๆ

[@user-bp2qx8rd5s]

ขอบคุณมากค่ะสำหรับข้อมูล

[@praiwan8273]

อี้ก่าาาเหมาะขนาดดด..วันนี้บ่ากิ๋นกะป้อก๋าเจ้า

[@sance]

เผ็ดครับ

[@tmf4862]

สุดยอดครับทำเมนูหลากหลาย ผมเคยไปดูช่องของทางภาคอีสาน แรกๆก่อเพลิน หลังๆเริ่มเบื่อ เพราะมีแต่พวกเมนูเดิมๆ ส้มตำ ยำ น้ำจิ้มแจ่ว+ต้นสด,เนื้อสด

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจมากๆครับ

[@user-kc9zi1ci8x]

เยี่อมหน้ากินมากบรรยากาศดี

[@TSgamer-ot9ib]

ชอบพ่อลูกคู่นี้มากครับ
ผมกับพ่ออยู่บ้านเดียวกันบางวันยังไม่ได้มานั่งกินข้าวด้วยกันเลย

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ

[@YOK-ic1rs]

เป็นเมนูที่ชอบมากๆเลยค่ะ อยากไปนั่งกินด้วยเลย

[@aofissarasak9659]

ดูดึกๆ หิวมากคับ

[@user-yj6wd7uj1b]

ของแส่บตั่วนะมักหลายเด้อจร้า..อี้ก๋าเหมาะขนาด

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ

[@kraiwitchuenharuthai7663]

ขอให้ 100,000 ซับเร็วๆน่ะคับ

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ

[@kraiwitchuenharuthai7663]

ยินดีคับพี่

[@jaoleenyny3685]

ชอบมากกก แกงไข่ผำ ยายชอบแกงใส่หมูสามชั้นกับปลาแห้งให้กิน อยากกินเลยค่ะ

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ

[@blueth9436]

ไข่ผำคือไรหรอครับ

[@tangmay2815]

ชอบอะไรที่เป็นธรรมชาติแบบนี้มากๆเลยดูแล้วมีความสุข
พ่อน่ารักมากเลยค่ะ😊

[@AB-er6dr]

ใส่ปลาร้าด้วยคงจะแซ่บหลาย

[@user-cc8du7ni1w]

เเกงไข่ผำเป็นตาเเชบแท้คับ..อี่ก๋า..เหม๋าะขนาดเดอ เห็นเชฟป่าไผ่กินข้าวเเล้วหิ่วเลย

[@monrudeedownruang4687]

น่ากินจังเลยค่ะ 🤤🤤🤤

[@dongder5653]

ทุกครั้งที่เปิดคลิป ต้องหาข้าวมากินไปด้วยทุกครั้ง

[@sance]

ขอบคุณมากครับ

[@user-tq3xx6hy2i]

ชอบคลิปเเนวนี้คลับ.. กดติดตามให้เเล้ว เป็นกำลังใจทำต่อไปนะคับ

[@wacharakon6677]

บ้านผมที่โคราช เรียกใข่น้ำคับ
FCคับ

[@user-po9dd6qf8v]

อี้กาๆ...นี้ไงๆดีมากๆ

[@user-uk1fm3jh3o]

พ่อน่ารักมากครับ น้องก็น่ารักเหมือนพ่อเลย สุดยอดครับ

[@user-bp2qx8rd5s]

รายการภัตรคารบ้านทุ่ง ไข่ผำเขาเลี้ยงในน้ำสะอาดค่ะ อ้อ !อยากเห็นลูกชายกินข้าวกับพ่อด้วยเหมือนเดิมจ๊ะ ทำกับข้าวป่าๆเดิมๆดีแล้ว ของดีของแพงรายการอื่นทำเยอะแล้ว

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ ผมเป็นกระเพาะครับ กินแต่อาหารอ่อน รอให้หายก่อนนะครับ

[@tehkung9260]

ผำเมนูโปรดเลยค่ะ ลำขนาด😊

[@user-go9xb6wz1t]

คงความเป็นตัว ตน วิถีชาวบ้าน ชอบคะ เป็นกำลังใจคะ

[@firstgorillaz3286]

ชอบมากๆครับ พึ่งมาติดตามได้ไม่นานดูทุกวันเลยครับ

[@user-wn6ts4dk3d]

ของโปรดเลยไข่ผำ แซ่บๆๆๆ

[@user-lq4ck5yl2d]

ชอบตอนที่พ่อกินคำแรก อี๊ก่า เหมาะขนาด 😊😊😊

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ

[@user-nf6un6hl1s]

หิวเลยครับ

[@followmechanel6150]

จะอี้ก่า เหมาะขนาด
❤❤❤❤❤❤❤
💚💚💚💚💚💚💚

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจมากคครับ

[@mayureeuspeamanon1767]

บ้านน่าอยู่มากค่ะ ร่มรื่น

[@sirawich2735]

ผมโคตรชอบช่องนี้เลยเป็นกันเองเรียบง่ายสบายเป็นตัวของตัวเอง สู้ๆครับทำต่อไป

[@user-tm1cw8dp1t]

ดูหลายคริปแล้วค่ะทำอาหารเสร็จให้คุณพ่อทานก่อนทุกๆครั้งนี่เป็นทำเนียมของคนโบราณเวลาทานข้าวกับ.พ่อ.แม่.หรือผู้ใหญ่ในบ้านต้องผู้ใหญ่ทานก่อนค่ะ

[@user-yu6zy2pc2j]

ไครทานก่อนก็ได้อิ่มเหมือนกัน😂

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ

[@eenn4707]

กินคนเดียวหมดเกลี้ยง

[@user-dg3em8oc7t]

สุดแซบของคนอิสาน 👍👍👍

[@jackchetbanchog1506]

ผมชอบดูคลิปของพี่มากเลยครับ เรียกว่าติดเลยก็ได้😅
Fc จาก สปปลาวครับ

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ

[@thee-sanindy855]

มักหลายเด้อครับ เเกงไข่ผำ
FC จากทางอุดรฯ

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจมากๆครับ

[@annacullum8385]

ชอบดูพ่อใหญ่ เป็นกำลังใจให้นะคะ^-^*

[@sance]

ขอบคุณครับ

[@annacullum8385]

ค่ะ ฝากสวัสดีพ่อใหญ่ และฝากบอกท่านด้วยว่า น่ารักมากๆค่ะ ดูแล้วให้คิดถึงคุณพ่อที่เสียไปเมื่อ20กว่าปีที่แล้วค่ะ^-^*

[@sance]

@@annacullum8385 ยินดีครับ เดี๋ยวบอกให้นะครับ พ่อต้องดีใจแน่ไงครับ

[@annacullum8385]

SAN CE ค่ะ^-^*

[@user-uw7cx9oh3h]

ดีแล้วคับ ทำแบบบ้านๆ บ่ต้องตามกระแส เอาปลาแซวมอน จิ้นวากิวที่แพงๆมาหลอก แบบนี้แหละคับ เป็นแนวตัวเองดี👏👏

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจมากคครับ

[@opgamehailok9031]

อยากมีชีวิตเรียบง่ายแบบนี้จังคับ...

[@kaofangtoyota]

คุณพ่อน่ารัก ทำอาหารเก่งมาก

[@user-ml8kh1zd6h]

เมนูนี้ชอบมากที่สุดดดดด แซบขนาด ลำแต้ๆๆ

[@sance]

ลำแต่ๆครับ

[@user-ch5il3iy3u]

ผึ้งเคยเห็นน่าลองกินมาก

[@sompongchordchusri3777]

บรรยากาศดีน่าตั้งแค้มป์มากครับ

[@user-bd3lu1vm3y]

คุณพ่ออารมณ์ดีจังเลยนะคะ

[@maikoa4508]

อี้ก้าร้ายขนาดเจ๋งๆๆ

[@tanyawitcumjumpa3214]

เมนูโคตรรักเลย ของชอบมากเมนูนี้

[@user-kc9eb8jg2x]

อี้ก้า เหมาะขนาด คับ

[@user-kc9eb8jg2x]

อย่าลืมตามคำขอนะคับ มีคนบอกให้ทำ ลุ่เลือด
สักวันนะคับ

[@sance]

ครับผม

[@user-tx5nm5lb6v]

ที่บ้าน(กาฬสินธุ์)แกงอ่อมน้ำขลุกขลิกใส่หนังวัวหรือหอยขม(แกะแล้ว)อร่อยมากค่ะ

[@user-hi3rg7ru7f]

เป็นตาแชบแท้ละพ่อ

[@sance]

ขอบคุณครับ

[@luckymee789]

ของโปรดเลยอันนี้

[@nateechuadee5894]

เห็นเล่ากินแล้วผมหิวข้าวเลย😣😆

[@user-ip9bz6id6d]

แกงไข่ผำใส่ปลาดุก แซบอิหลี

[@user-qk9mz3lq8w]

คนไต้ครับ ไม่เคยกินเมนูนี้ครับ แต่ดูน่าอร่อยมากครับ

[@ammarazenker7513]

หิวเลย

[@samsungsung7217]

สวัสดีจ้า เอาของชอบมาแล้วรับรองว่าแซ่บๆจ้า

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ

[@user-fh2eu8jd9b]

ช้องนี้มีเอกลักมากชอบๆ

[@user-eg5uj3lk1p]

คุณพ่อเป็นคนเก่ง ขยัน และก็น่ารักมากๆๆ

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ

[@hoernersa3352]

เห็นแกงผำแล้วคิดถึงยายเลย..

[@user-ic2qc7cv7i]

ชอบ​คุณ​พ่อ​น่ารัก​มาก​ค่ะ​

[@nittayakapuek4412]

แม่ไปใหนบ่าหันเลยชอบผ่อ
ชอบป้อกิ๋นลำขนาดเจ้า

[@thantipwiansantia2090]

ของชอบเลยกินตั้งแต่เด็ก

[@user-ht4sh6un6t]

มีดผมนี่ใช้ดีเหมือนเดิมคมตลอด หากินยากแล้วนะไข่เขียวๆเนี่ย

[@sance]

ใช่ครับ

[@namphueng2535]

เนื้อหา คุณภาพวีดีโอ สีสันสดน่าดู ชอบมากเลยคะ fc😍

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ

[@pilgrimspath7474]

ผมเคยไปฝาง1ครั้ง ที่นั้นน่าอยู่มากๆ

[@annachaisa1147]

แกงไข่ผำ เคยทานตอนเด็กๆไปเที่ยว เพชรบูรณ์ สมัยก่อน ไม่ต้องซื้อ ไปช้อนเก็บเอาได้

[@sance]

อร่อยครับ ขอบคุณกำลังใจครับ

[@donutnattapong9056]

ของชอบเลย ยายชอบทำให้กินประจำเลย

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจมากๆครับ

[@MrLeo1623]

กินกัยข้าวเหนียวอร่อยมากครับ..

[@rov7436]

ชอบดูมากๆครับ

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ

[@Channel-wr5zy]

ชอบมีดคับน่าคมดีครับ

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ

[@khxiplx]

อร่อยมากกก ขอบอก

[@phornpipatsrichuay7051]

หิวเลยดูกินแล้วอร่อยจัง

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ

[@phornpipatsrichuay7051]

@@sance จะติดตามตลอดไป

[@sance]

@@phornpipatsrichuay7051 😍😍

[@madthamthinkthink4844]

ภาคใต้เขาไม่รู้จักครับ...ทำกินไม่เป็น...สุดยอดอีกเมนูที่รังสรรค์อย่างวิจิตรบรรจง...ติดตามอยู่ที่"สตูล"เหมือนเดิมครับ

[@lockriderchanel]

ใข่ผำคืออะใรครับ

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ 🥰

[@gun9257]

ภาคใต้​มี​มั้ยครับ

[@madthamthinkthink4844]

@@gun9257 น่าจะไม่มีนะครับ...เพราะผมเองยังไม่รู้จักเลยครับ

[@arinchaiats2337]

น่าจะมีทุกภาครึป่าวครับ มันอยุ่ใน หนอง ในบึง

[@dew8448]

ของโปรดเลยคับ

[@sance]

อร่อยครับ

[@phairinlim9680]

ของมักลำแต้ๆจ้าว..เมินละมะได้กิ๋น

[@user-wr7sy8nb3o]

น่าดีลำน้อจ้าวนำ้ลายปุเลย

[@user-ym8ij6bo1b]

ของโปรดผมเรยคับชอบมาก อยากกินเนย ( น้ำลายแตก)

[@nual89]

555 อยู่เฉยๆกะน้ำลายไหล จ๊าดลำจ้าว แซ่บๆๆจ้า

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจมากๆครับ

[@user-sr7lx8wx7g]

ท่อนหุกแปลว่าอะไรหรอครับ

[@djrapremix-srofficial6340]

สู้ๆเด้อค้าบ FC จากชัยภูมิเด้อค้าบ

[@sance]

ขอบคุณครับ

[@djrapremix-srofficial6340]

@@sance ค้าบผม

[@user-wp6qm5re7r]

มักตะมอง " อี๋ก้า เมาะขนาด " นี่แล่วมักๆๆ

[@orachonmartin9196]

น่ากินจัง อีสานอ่อมใส่ปลาดุกนาจ้าแซบสูตรเหมือนกันทางอีสานใส่ปลาร้าแซบนัว.

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ

[@arawanwisas8355]

ซอย​ข่าใส่รำครับ

[@user-tf4pm8sb6i]

สุโขทันเรียกไข่น้ำจ้า​ แกงใส่ปลาย่าง🤭😁

[@user-wv5sg6hw7w]

สวย น่ารัก

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ

[@user-fu1qw2bi5h]

บ้านผมก็ไข่น้ำ

[@topgrn3191]

นำลายไหลแล้วครับลุง

[@wilaipornpuanroumjit455]

น่ากินมากครับ

[@jareerat1587]

ฟังไม่เคยรุ้เรื่องเลย แต่ก็ชอบดู ถ้าไม่มีพ่อก็ไม่สนุก

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ

[@soundofnature91]

ถ้าจะลำอยากข้าวเลยอ้าย

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจมากๆครับ

[@lili_blink3802]

ชอบมีดแบบของพ่อมากเลยครับหาซื้อได้ที่ใหน🥰

[@user-en2qt5wp5p]

ถ้าใส่ขมิ้นสีจะออกมาเป็นอย่างไงน้อ 5555 ติดตามอยุ่นะครับ

[@user-lj1jd1tj4o]

น่ากินแต้ๆครับ

[@sance]

ขอบคุณกำลังใจครับ