"แกงไข่ผำ" แกงไทยโบราณจากแดนอีสาน By แก้ว l Wok From Home Special

"แก้ว" ขอประเดิมสัปดาห์แรกของ Wok From Home Special "แกงไทยโบราณ 4 ภาค"
กับ "แกงไข่ผำ" เมนูจากวัตถุดิบพื้นบ้านแดนอีสานที่เรียกว่า "ผำ" พืชน้ำสีเขียวคล้ายไข่ปลา ผสมผสานกับเครื่องแกงรสเข้มข้น ทานกับข้าวสวยร้อนๆรับรองจะติดใจ
.
และในสัปดาห์ถัดไป พลาดไม่ได้กับอีก 3 เมนูแกงไทยโบราณจาก "เตย เชฟบูม และลัท" ใน Wok From Home กินหรู อยู่บ้าน Special
.
#WokFromHomeSpecial
#WokFromHome
#กินหรูอยู่บ้าน

[@maymint9947]

ใครรอเชฟบูมเหมือนผม ไลค์หน่อย

[@ronnapopchermchid7520]

แกงไทยโบราณ
แกงไข่ผำ แกงหลอก
แกงสมรม แกงจิ้นลุง
รอคอยมานานครับ

[@ploithawini]

เอาใจช่วยพี่แก้ว เข้ารอบไฟนอลนะคะ

[@ชื่อนี้พี่ขอ]

เชฟแก้วตกรอบรอง พร้อมเชฟอินอคไปแล้วครับ

[@OrangeMaket]

เป็นผู้หญิงที่น่ารัก ทำกับข้าวเก่ง

[@gggame328]

พริกแกงแบบนี้ แล้วนำมาผัดกับเนื้อสัตว์ แล้วแกงใส่ผัก ทางเหนือน่าจะมีมากกว่าทางอีสานกับเมนูแนวแกงปรุงลักษณะนี้ ส่วนตัวคิดว่าควรจะเป็นทั้งเหนือและอีสานร่วมกัน

[@kemjirapudkerd6926]

น้องแก้วแต่งหน้าแบบนี้สวยมากๆค่ะ สีดาสีแก้มสีปาก ดูดีมาก อย่าทาปากสีเข้มอีกนะคะ

[@ggreatt-f8v]

ชอบให้พี่เเก้วสอนทำอาหารมากๆเลย(รู้สึกเข้าใจง่ายกว่าคนอื่นทำ)

[@antman6225]

เอาไข่ผำมาต้ม ทำเป็นไข่ปลาบนข้าวซูซิอร่อยมาก

[@เตเน่คนสวย]

คล้ายๆไข่กุ้งกับไข่ปลาครับ
ใส่กับต้มยำปลานิลอร่อยครับ

[@inuyacha11]

ใส่ไผมะไฟ เพื่อให้มีรสเปรียวอีกนิดจะ แซ่บ เลยครับ

[@marrygoldammy1332]

เคยกินนานมากแล้วค่ะ ตั้งแต่สมัยคุณแม่ยังอยู่

[@holystar07]

4 สาว 4 เชฟไอดอล รักเลยยยยย....

[@songsook]

ผมเป็นคนอีสาน การใส่กะปิมันเป็นอาหารภาคเหนือ

[@astarthai9726]

แม่นแล้วคับ

[@kavinintasoy9508]

ภาคเหนือก้ไม่ใส่กะปิหนิ

[@songsook]

@@kavinintasoy9508 อาหารภาคเหนือส่วนใหญ่ใส่กะปิหรือเปล่าครับ

[@mancry8185]

@@kavinintasoy9508 ภาคเหนือใส่กะปิครับ ใส่แทบทุกแกง

[@กะหรรี่chanel]

เอกลักษณ์ของภาคอิสานคือใส่น้ำปลาร้า อาหารแถบทุกชนิด 80℅ ขึ้นไป แต่ภภาคเหนือใส่น้ำปู

[@kaelwalker]

WOK from home น่าสนใจ แก้วทำอาหารก็เก่ง พูดก็ยังเก่งเหมือนกันนะเนี่ย / ดูเด็กมหาลัยน่ารักๆได้ที่นี่ Kael Walker

[@reindefleur7831]

ถ้าอาทิตย์หน้าไม่มานี่สิ แกงหลอกของจริง

[@pipiu2131]

เพิ่งเคยกินครั้งแรกเมื่อสามเดือนก่อนค่ะ น้าทำให้กิน อร่อยมากเลย 😁

[@fcbbasjtr428]

ตำพริกแกงแบบแล่นใบ เอกลักษณืของภาคอีสาน

[@jh.wheein6542]

เมนูโปรดเลย ทุกวันนี้หากินยากมาก

[@adisornchakkraphong63]

แกงส้มรม ของโปรด โผ้มมมมม เลยครับ

[@สีฟ้านาฬิกา-ถ8น]

แม่ครัวน่ารักทำอาหารยังไงก็อร่อย

[@ANITA-pn2vr]

แกงผำเราชอบกินมากกกกก เดอะเบสสสสสส

[@wawa_chi]

อีสานไม่ใส่กะปิค่ะถ้าใส่กะปิจะเป็นภาคเหนือเวลาแกงจะใส่น้ำแค่หยอดๆลงไปค่ะถ้าใส่น้ำเยอะมันจะเหลวกินยากค่ะเพราะเดี๋ยวน้ำจากไข่ผำก็จะออกมาอีก แต่..มันก็สูตรสูตรมันแหละค่ะไม่มีผิดมีถูก😊

[@skykickchicken3279]

เชฟแก้วนี่ ทำอาหารน่าทาน ทุกจานเลยยยย

[@nada_jin2]

ชอบกินมากอร่อย ทำกินบ่อย

[@singasong1]

ชอบกินมากๆเลย

[@ภัคคิณีกาสลอง]

ผำ เคยกินตั้งแต่เด็ก ทางเหนือก็มีส่วนมากผัดใส่หมูสามชั้นอร่อยค่ะ 😁😁

[@BKBacon555]

เคยกิน ชอบมาก แต่หากินยาก

[@NICKNAMEOUBIB]

ที่บ้านผัดใส่หอมเเดงใส่กระเทียมเติมน้ำปลากินกับข้าวอร่อยมากเลยค่ะ

[@tkm269]

อร่อยที่สุดจ้า

[@Chisredfil]

เพิ่งเคยเห็นผำ ยังกะไข่กุ้ง เลย

[@DiamondKT]

หายากมาก แต่เมนูนี้คืออร่อยมาก กินมาตั้งแต่เด็ก

[@พงศ์พิชญ์ภาโสม]

พริกแห้ง 10 เม็ด หอมแดง 5 หัว กระเทียม 10 กลีบ ตะไคร้ 1 ต้น กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูด 4 ใบ,ไข่ผำ,หมูสามชั้น,น้ำปลา,ต้นหอม,ใบแมงลัก
ไข่ผำกับใบแมงลักหาได้ที่จังหวัดใด ?

[@สุวนันท์สุขเลิศ]

ที่ อ.หนองบัว นครสวรรค์ เคยเห็นขาย มีเยอะมากค่ะ

[@พงศ์พิชญ์ภาโสม]

@@สุวนันท์สุขเลิศ ทั้ง 2 อย่างนะครับ

[@waiip3146]

@@พงศ์พิชญ์ภาโสม ใบแมงลักหาได้ทุกจังหวัดตามตลาด

[@witsarueast8858]

ติดตามอยู่ ตลอดนะครับ✌🏻

[@tamjaiaiai4361]

น่ากินมากๆเลยค่ะ

[@satangswg5371]

หาซื้อผำได้ที่ไหนบ้างคะเนี่ย เดี๋ยวนี้หาไม่เจอเลยที่กทม. ㅠㅠ

[@thegrod123]

น่ากินมากๆ แต่! อยู่ชุมพรหาไข่ผำได้ที่ไหนบ้างครับ

[@ประกาศิตแพงวงษ์-ฒ7ส]

น่าจะตลาดคับ55

[@ภัคคิณีกาสลอง]

@@ประกาศิตแพงวงษ์-ฒ7ส
นีมีจริงๆ หรือมุขคะทางใต้ไม่น่ามี แต่ทางเหนือมีแน่นอนทานมาตั่งแต่เด็ก 👍

[@ประกาศิตแพงวงษ์-ฒ7ส]

ปกติผมก็ซื้อที่ตลาดคับ.ผมอยุ่อีสานคับ

[@thitikamoosimoon8574]

ชมคนตัดต่อทําเสียงเหมือนฝรั้ง ทําได้ไม่น่าเบื่อ

[@phillove9468]

ชอบ ชอบมาก5555 มันอร่อย​นะ

[@Cat.fighting]

ทำรูจมูกเป็นสามเหลี่ยมคะ

[@JJme-qs8em]

คงโบราณจริงแหละ นี่เป็นคนอิสาน บ่เคยกินบ่เคยได้ยิน

[@pipiu2131]

เราวัยรุ่นอยู่แต่เคยได้ทานอยู่นะคะ บ้านอยู่ศรีสะเกษ ;__;

[@เตเน่คนสวย]

ร้อยเอ็ดมีเยอะครับ

[@yinmyblood4085]

ที่สกลตอนนี้ก็มีให้กินเรื่อยๆนะคะ

[@กะหรรี่chanel]

อิสานในเมือง ไม่เห็นหรอก แต่ตามหมู่บ้านมีแน่นอน

[@antman6225]

ใชพริกแกงแบบไหนครับ พริกแกงคั่ว รึป่าวคับ

[@view6904]

ว้าว

[@ratchanidayankomut5224]

บ้านหนูยังกินอยูค่ะ

[@pattaradechasakul]

เหมือนตะไคร่น้ำเลย

[@socksus6445]

น่ากิน

[@เกวลินนุ่นประดิษฐ]

ภาคเหนือ เรียก แกงผำ อร่อยค่ะ

[@jakatamt7285]

มีในจังหวัดไหนครับ

[@saowalaksanapothasri9952]

แรก!!

[@TiffanieLee0987]

หาไหนได้น้อภาคใต้เนี่ย

[@อภิเชษ007ลาภบุญเรือง]

🤗🤗🤗🤗🤗

[@Kasalong13]

จริงๆแล้ว เหนือก็มีนะผำอ่ะ

[@thanapont3965]

เชฟแก้วคือเชฟกระทะ​เหล็ก​แน่นอน

[@y.n.w.a9214]

เชฟแก้วทำ ลาบเทาหน่อย

[@pondNtk]

พี่ลัทลืมอ่านไลน์กลุ่มหรอ

[@dragonmaster2581]

เรื่องไทยๆคิดถึงอาจารบอยเลยครับ555

[@pepsi4992]

ผำ ภาคเหนือก็มีเอามาผัดใส่ไข่

[@លីន-ឡ4រ]

សម្លរពងទឹក❤

[@unchananangyam7819]

สูตรอิสานไม่ทำสไตล์นี้ค่ะ เสียดายจังค่ะอยากให้ผู้ชมได้สูตรอิสานรึใกล้เคียงกว่านี้ค่ะน้องแก้ว

[@อ๊าบูเต๊าซี]

Hey

[@MeawMheeKrataii_07]

เห็นแว้บแรกไม่ได้อ่านว่า "แกงไข่ผำ" เลย ขอโทษ 55555

[@jumjung2482]

555555+++

[@jutartiptoo-thong3401]

ต้นตำรับอีสานไม่ใส่กระเทียมค่ะ

[@mobileservic4545]

ລາວເອີນເທົາ

[@lmyour_game27]

อิอิ

[@davidmanager6328]

แก้วต้องฝึกปรุงรสชาติอาหารให้มันดีกว่านี้ความคิดสร้างสรรค์มีแล้วขาดแต่รสชาติวัตถุดิบต้องศึกษาให้มากกว่านี้ถ้าอยากแข่งรายการทำอาหารอีกต้องต่อยอดให้ได้

[@dayanamendozafc5758]

แกงไข่ผำเป็นแกงที่แซ่บมากจ้ากินมาตั้งแต่เด็กๆ