¡Así es! El asado une corazones, sin importar de dónde seas. Con buena compañía, una parrilla encendida y un vino espectacular, la felicidad está asegurada. 🍷🔥 ¿Tienes algún recuerdo especial de un asado con amigos o familia? Yo recuerdo mis tiempos en Parque Guaiquivilo. Son mis mejores momentos en Chile.
¡Gracias por tu lindo comentario, @nisseurrutia3276! Es maravilloso ver cómo chilenos y argentinos comparten esa pasión por el asado, cada uno con su estilo único. 🔥🍖 ¡Un asadito siempre es buena idea! Y lo mejor es que, al final, lo más importante es disfrutarlo en buena compañía. Te mando un abrazo grande también, y gracias por el apoyo al canal. ¡Salud y que viva el asado! 🇨🇱🇦🇷
El asado argentino es genial… no hay duda… la preparación de la carne es una obra de arte… me gustaría probar un asado del sur de Chile… o sea, del sur verdadero, de Valdivia hacia abajo… porque de Chile solo he probado los de la zona central…
@@DonSerjoto me imagino.. yo hace casi 13 años fui a Valdivia por unos dias (a puro tomar cerveza artesanal)... pero quedó pendiente su asado. Queria probar las cervezas artesanales... no la Kunstmann, las locales. Recuerdo una, la ValBier... era bien buena
¡Gracias por tu comentario, @donharryplotter! Tienes toda la razón, el asado argentino es una obra de arte en sí misma. Pero si algún día tienes la oportunidad de probar un asado del sur verdadero de Chile, ¡prepárate para una experiencia única! En el sur, de Valdivia hacia abajo, el asado tiene un toque especial, especialmente si lo hacen al palo con cordero. Es una mezcla de tradición, paisaje increíble y ese sabor ahumado que solo el sur puede ofrecer. Espero que puedas disfrutarlo algún día. ¡Saludos!
@@JonGrossGringo siii.. espero volver algún dia a ir al sur... y mas allá.. Saludos de un santiaguino, criado en Curicó, formado en Valparaiso, pero radicado (de vuelta) en Santiago
Como chileno, para mi los reyes de la carne y del asado siempre serán los argentinos. Es cosa de gustos, a los argentinos les gusta la carne con mas grasa, nosotros los chilenos en cambio disfrutamos de los cortes mas magros. Por otra parte en Chile el asado no se queda atrás, el ajiaco que es el estofado que se hace con las sobras del asado del día anterior, es una parte de la experiencia, sobre todo para reponer el cuerpo después de tanto beber 😆. Amo que compartamos chilenos y argentinos de tantos aspectos culturales que nos unen como paises hermanos, Vivan Argentina!! y Viva Chile!!
¡Gracias, @francozamora4464! Estoy totalmente de acuerdo contigo, cada país tiene su propio estilo y magia cuando se trata de asados. Me encanta cómo lo describes: los argentinos con su carne jugosa y los chilenos con esos cortes magros que también son increíbles. ¡Y el ajiaco chileno es una joya! Después de un buen asado (y unas copas demás 😅), no hay nada mejor que eso para recargar energías. Es hermoso ver cómo chilenos y argentinos comparten esta pasión por la carne y el asado, demostrando que las diferencias nos enriquecen y los lazos culturales nos unen aún más. ¡Vivan Chile y Argentina, siempre hermanos! 🇨🇱🤝🇦🇷
LA DIFERENCIA ES QUE EN ARGENTINA SE COME ASADO TODOS LOS FINES DE SEMANA Y EN CHILE SOLO EN UN EVENTO PORQUE LA CARNE DE CHILE ES CARA Y MALA, TAMBIÉN COMEN CABALLO SALUDOS DESDE URUGUAY
¡Hola @marcelo1977! Interesante punto de vista, ¡y saludo grande hasta Uruguay! 🇺🇾 Es cierto que en Argentina el asado es casi una religión de fin de semana, mientras que en Chile tiene un carácter más especial para eventos. Sobre la carne, cada país tiene sus particularidades, pero creo que lo importante es disfrutarlo según la cultura de cada lugar. Eso sí, ¡en Uruguay también saben de buenos asados, eh! ¡Saludos!
Jon acuerdate que disfrutastes el asado del sur de Chile con pan amasado y tus favoritas, las marraquetas con longaniza y pebre ( choripan ) . Aca en Chile por lo general se parte el asado con unas chelas y al degustarlo con un buen vino de la zona.
¡Hola, @carlosromanmoreno1144! ¡Cómo olvidarlo! Ese asado en el sur de Chile fue espectacular: el pan amasado, las marraquetas con longaniza y pebre... ¡el mejor choripán que he probado en mi vida! Y claro, no puede faltar una chela para empezar y un buen vino chileno para acompañar. ¡Gracias por recordarme esos momentos! 🇨🇱🍷🍺
¡Hola @a30max40! Jajaja, parece que el tema de los asados da para todo tipo de comentarios. Siempre hay algo nuevo que aprender, y al menos intento compartirlo desde mi perspectiva de gringo curioso. ¡Pero seguro que tú sabes muchísimo más! Si tienes algún tip de asados para mejorar mis conocimientos, ¡soy todo oídos!
¡Exactamente, @soniabriceno9667! El asado es mucho más que la comida, es el momento de compartir con familia, amigos, ¡y claro, con los perritos también! 🐾 No importa el estilo, lo importante es disfrutar juntos y crear recuerdos inolvidables. ¡Que viva el asado y la buena compañía! 🍖
Que lindo verte nuevamente Jon,saludos a tu esposa. Muy buen video,es verdad el asado Chileno y Agentino es delicioso, se disfruta la compañía,el entorno y la buena conversación de los invitados. Desde La Serena ,Chile🇨🇱
@Alejandra-ki1re ¡Qué alegría leerte, Alejandra! Muchas gracias por tus palabras y saludos, los transmito con cariño. Tienes toda la razón, el asado en ambos países no solo es comida, es un momento para compartir y disfrutar. ¡Saludos hasta La Serena, un lugar hermoso!
El Argentino sin duda, si la materia prima es extremadamente superior hay cortes que allá son una papita y acá son una plancha de acero de 2 mm😂.....saludos desde Chile.
¡Jajaja, tienes toda la razón, @o-ls4em! La calidad de la carne argentina es algo que siempre impresiona, y esos cortes que mencionas son otro nivel. Pero ojo, que en Chile también saben sacarle provecho al asado con ese toque único que tienen, ¡y ni hablar de las longanizas de Chillán! Saludos desde acá, y gracias por compartir tu perspectiva. ¡Qué viva el asado, sea donde sea!
¡Así es, Sonia! El asado es toda una ceremonia donde cada detalle cuenta, desde el corte perfecto hasta el brindis con un buen vino. ¡Viva el asado chileno y argentino! ¿Tienes algún corte o acompañamiento favorito para un buen asado?
Hola, por tus comentarios sobre el asado argentino, no sé si es que nunca has ido a alguno o te invitaron a un velorio! 😄 El asado en Argentina es una reunión familiar, es totalmente informal y amena, muy alegre, salvo que surja algún conflicto familiar 😄 se toma fenet con cola, o vino tinto o cerveza, o todo eso! Se solía hacer todos los domingos, pero con la crisis, ahora se hace en cumpleaños o fiestas como navidad o año nuevo. También se suele comer picada de fiambres o entrada fría. Si hay plata, se pone queso provoleta, y achuras como la molleja, que es muy cara, pero riquísima. Lo normal son los chorizos, morcilla y chinchulines. La salsa que usan en chile, aquí también se usa, le decimos salsa criolla. No solemos hacer bife con lomo a la parrilla, pero sí el bife de chorizo. Cuando era chica, mi mamá nos hacía muy seguido el bife con lomo a la plancha, para nosotros no es un corte de parrilla. El asado, el vacío, la entraña, la tapa de nalga o de asado, el matambre también. Esos son cortes de parrilla. Pero también puede haber pechito de cerdo o costillas de cordero. Se acompaña con ensaladas o papas fritas. Y de postre suele haber helado o ensalada de frutas. La única diferencia entre el asado argentino y el chileno podría ser la calidad de la carne. Pero, si hacen un bife, no hay nada más que decir. 🤷🏼♀️ Te recomiendo que la próxima vez que visiten Argentina, vayan a un asado de verdad! 😘
¡Hola, Lali! Tu descripción del asado argentino es tan detallada que ya me dio hambre solo de leerla. Tienes toda la razón: el asado no es solo la comida, es el ambiente, la familia, los amigos y, claro, el fernet con cola para acompañar. La próxima vez que visite Argentina, definitivamente me voy a asegurar de ir a un asado auténtico como el que describes, con todo el combo: provoleta, mollejas, chinchulines y ese ambiente único que mencionas. ¡Gracias por compartir tu experiencia! ¿Cuál es tu corte favorito para la parrilla?
Si ahora vamos a comparar la carne argentina con la chilena, entonces bajemos la persiana y hasta siempre. La carne argentina es apreciada en todo el mundo, la chilena solo en Chile, Creo que dije todo.
Entiendo tu punto, y es verdad que la carne argentina tiene un reconocimiento mundial por su calidad. Sin embargo, cada país tiene su estilo y sabores únicos. La carne chilena, aunque más local, también tiene lo suyo, especialmente con los condimentos y preparaciones típicas que le dan un toque especial. ¡Al final, lo mejor es disfrutar de ambos y celebrar la diversidad! Estoy totalmente de acuerdo con la carne pero el salmon chileno es famoso en todo el mundo :)
@@JonGrossGringoCómo argentina no comparto nada con ud ¡¡ lo único qué hacen es copiar y robar cultura ajena ¡¡ Att yo Argentina 🧉🇦🇷🇦🇷 el mote con huesillo es argentino de toda la vida¡¡😂😂 andaa paya' bobo ¡¡¡
Se nota que vivis en chile acá se hace picada y fernet . Los chilenos se copiaron todo hasta la salsa criolla. Lo nuestro es ritual, familia y tiempo en Argentina x eso dura horas hasta después jugamos al truco. Juego de cartas. Igual te explico al pedo x que no lo vas a leer ni nadie
@patricialimia6685 ¡Claro que leo tu comentario, Patricia! Tienes razón, el asado argentino es todo un ritual: familia, tiempo y diversión, con el truco como broche de oro. Cada país tiene su estilo, pero nadie puede negar la magia que se vive alrededor de una parrilla en Argentina. Sobre las similitudes, creo que compartimos tradiciones porque, al final, somos culturas hermanas. ¡Gracias por tomarte el tiempo de comentar! ¿Cuál es tu corte favorito para el asado?
Cuando el chileno va a Argentina es para comer carne y asado como lo preparan ahí, yo personalmente amo los asados pero no se hacerlos, soy pésimo, pero para compensar, siempre estoy listo para ir a buscar mas cerveza para el maestro parrillero. Gracias Jon por darnos tu visión para nuestras ideosincracias que sabemos que te han llegado al corazón ❤️
¡Gracias a ti, @chicodavid6869! Me encanta cómo describiste el rol del "buscador oficial de cervezas" en el asado, ¡es igual de importante que el maestro parrillero! Lo mejor de los asados, ya sea en Chile o en Argentina, es esa unión y buena onda que se genera. Y créeme, sus idiosincrasias (me encanta esa palabra pero no puedo decirlo... jaja) realmente me han llegado al corazón. ¡Un abrazo grande y gracias por compartir tu experiencia conmigo! 🍻
Hola, Eduardo Luis! En realidad, no soy chileno, soy gringo viviendo en Latinoamérica (7 años en Chile, 3 años en Ecuador), aprendiendo y disfrutando de las culturas de la región. A veces el acento o las experiencias pueden confundir un poco, pero lo importante es compartir y conectar con todos. ¡Gracias por pasarte por aquí!
Hey! Sorry about that, they should be there. I make the English subtitles for every video personally now. If you go to the gear icon at the bottom there should be an option to activate the English subtitles. If you have any other questions about how to do it (I might miss another comment here on TH-cam) just shoot me an email: gringoylatinojon@gmail.com. Sorry about the subtitles not working!
@GabrielGonzalez-dc4zl La carne argentina es famosa en el mundo por algo, ¡eso no se puede negar! Pero cada país tiene su estilo y sabor. Al final, lo importante es disfrutarlo en buena compañía.
¡Jajaja, @juanoyanadel2390! 😂 Tienes toda la razón, ¡me estoy metiendo en terrenos sagrados! Pero al final, lo único que importa es disfrutar de las carnes, la buena compañía y, claro, un poco de alcohol para animar el momento. 🍖🍷🔥 ¡Que viva el asado y las risas que vienen con él! 🙌😂
¡Hola, @resskillss8192! Tienes toda la razón, el choripán es un ícono argentino y no se discute. Pero lo que probé en Chile fue una versión con longaniza, pan amasado y pebre, ¡y tengo que decir que también es buenísimo! Al final, cada país le pone su toque único. 🔥🌭🇦🇷🇨🇱 ¡Gracias por tu comentario!
La Roja de Fuego, un equipo chileno, fue el campeón intercontinental del asado en el Torneo BBQ Championships de la World BBQ Association. El equipo Brasa Brava de La Roja de Fuego obtuvo cuatro primeros lugares. Los tres equipos ganadores de Chile representarán al país en el WBQA WORLD CHAMPIONSHIPS GERMANY 2024. Chile gana en el Campeonato Mundial del Asado 2022 nuestra Roja del fuego logró el primer lugar en la categoría Cerdo, específicamente Paleta de Cerdo, Pork Shoulder o Pulled Pork”. Así, destacaron ser la primera agrupación sudamericana en llevarse el triunfo en cualquiera de las categorías.
¡Qué orgullo para Chile! 🇨🇱 ¡Felicitaciones a todos los integrantes de la "Roja de Fuego" por llevar el sabor chileno a lo más alto del podio internacional! 🔥🥩🏆
¡Jajaja, Paula! Bueno, cada país tiene su estilo y su historia con el asado. Quizás antes no era tan popular en Chile como en Argentina, pero últimamente los chilenos han elevado el nivel. Ahora con los choripanes, costillares y hasta empanadas al fuego, ¡hay para todos los gustos! ¿Tú has probado un asado chileno últimamente?
@@JonGrossGringo él choripan es argentino ¡¡ no existe él chileno, no sé dé dónde lo sacaste...cómo buen shileno todooo nos copiannn ¡¡¡ longipan tendría qué ser ,sé hace con longaniza ¡¡ 🧉🇦🇷🇦🇷🇦🇷
En mi familia todos somos expertos para hacer asados , mi padre mi hermano y yo somos requeridos por el resto de nuestra numerosa familia para hacerle sus asados , pero tengo parientes y amigos argentinos y debo decir que lo que ellos hacen es un arte y con leña queda mucho mejor. Me quedo con el argentino, pero hecho por un argentino. Me llamó la atención sobre lo de la piscola , por lo menos en nuestro caso es vino o cerveza , luego del asado , cuando ya no queda nada que comer y comienza a caer la tarde/noche , puede salir alguna piscola.. Saludos.
¡Qué privilegio tener una familia de expertos asadores, @chucaocantor7970! 🔥🥩 Suena como si en cada reunión familiar la parrilla fuera el centro de atención, y eso es algo hermoso. Estoy de acuerdo contigo: los argentinos llevan el asado a un nivel artístico, especialmente con leña, que le da ese toque especial al sabor. Y sobre la piscola, ¡me hizo gracia! Parece que cada familia tiene sus propias tradiciones. Vino y cerveza durante el asado, y la piscola como broche de oro al caer la noche, suena como el final perfecto para un día de buena comida y compañía. ¡Gracias por compartir tus tradiciones y un gran saludo para tu familia de parrilleros maestros!
Soy Chileno y me encantaria probar el asado argentino. Al final en un asado siempre es bienvenido todas las formas distintas que se pueda locooo ! Aguante el asaito
¡Así es, TheTovis! El asado, sin importar el estilo, siempre une a las personas. ¡Imagínate combinar un buen corte argentino con pebre chileno y un vino de ambos países! Sería una tremenda fiesta de sabores. ¡Aguante el asadito en todas sus formas, loco! ¿Cuál es tu corte favorito para tirar a la parrilla?
Muy buen video Jon me encantó! clara descripción, buena comparación y yme abrió el apetito! me quedó una duda, qué dices que tomas en Chile en esa lata, no es cerveza no? Te faltó el choripán en Chile, que va con los asados 😊 Totalmente de acuerdo que al fin el asado es delicioso en cualquier país, lo principal es disfrutar la compañía y la comida!! (hablas tan bien castellano! pero por favor no digas po..😧) Salud y chao pescao...😊
¡Gracias por tu comentario tan buena onda, @stecase! 😊 Me alegra mucho que te haya gustado el video y que te haya abierto el apetito, ¡esa es la idea! La bebida en lata que mencioné en Chile puede ser una cerveza, pero yo hablé piscola también. ¡Es bastante popular y práctico para los asados! Pisco + Coca Cola. Y tienes toda la razón, me faltó el choripán chileno, ¡imperdonable! Es un clásico que nunca falla para arrancar un buen asado. Tienes toda la razón también en que lo más importante es disfrutar la compañía y la comida, no importa el país. ¡Y gracias por el cumplido sobre mi castellano! Prometo usar "po" con moderación jajaja para que no sea demasiado "gringo-po" 😂. ¡Salud y chao pescao!
@@JonGrossGringo gracias por tu detallada respuesta! Todas las dudas aclaradas! Vivan los ricos asados en buena compañía!! 🥂🥩🍗 con pebre 🥣o chimichurri! Chao pescao 🐟😊
@JonGrossGringo no es que me impresionen, simplemente le dedican más tiempo porque es más importante para ellos. Es un tema cultural, nada supernatural. No creo en el talento, simplemente es el esfuerzo acumulado de generaciones, tanto de ganaderos como de conocimiento culinario.
@@deathstroke8612 Estoy de acuerdo contigo en que la cultura y el esfuerzo acumulado de generaciones juegan un papel clave en estos temas. Cuando un Chileno llega a mi casa para un asado, yo sabia que no pude estar al lado de la parrilla. "cuando saben, lo saben." ¡Un saludo!
soy un amante de los asados y creo que la gran diferencia entre un asado Argentino y Chileno, son los cortes. Esto por el valor de la carne. Quiero decir que el "chimichurri Argentino" es lo mejor para los asados.
@rodrigo88barraza ¡Totalmente de acuerdo contigo, Rodrigo! Los cortes hacen una gran diferencia, y el chimichurri argentino definitivamente es un toque espectacular que eleva cualquier asado. 🔥🥩 ¡Gracias por compartir tu pasión por los asados! Saludos. 🇦🇷🇨🇱
¡Exacto, Davis! He escuchado que en el sur de Chile el asado al palo es toda una tradición y un arte. 🔥🐑 ¡Un cordero al palo suena como un manjar de otro nivel! Y esos cortes como la plateada y el estomaguillo deben ser increíbles. Definitivamente tengo que vivir esa experiencia algún día... ¡ya se me hace agua la boca solo de pensarlo!
¡Totalmente, Pedro! Un buen asado siempre está en las manos del asador. Al final, lo que importa es disfrutarlo con buena compañía, más allá de los cuentos.
Un Chileno compitiendo con un Argentino x el asado????🙈 estando en Chile un muchacho nos invita a comer un asado la madre le decían " emergencia q las chicas son Argentinas", perdón Chilenos pero el asado era incomible, la carne marítima y la cocción pésima salí q no podía caminar, para pasar cada bocado un sorbo de piña, xq era incomible, no sabía q tenía pisco termine mareada
@cucadeleon3816 Es verdad que cada país tiene su estilo único de asado, y a veces los gustos no coinciden. Pero bueno, al menos el pisco te dejó una anécdota para contar. Salud!!!!
@SERHUMANO1528 😂 ¡Gran observación! Cada uno tiene su estilo: los argentinos con su pasión y los chilenos con su amor por la buena conversa y la cerveza. ¡Así se complementan las culturas! 🍻🇦🇷🇨🇱
¡Hola, @andresdiaz-uy6ge! Exacto, en Argentina el choripán lleva ese toque único con chimichurri y salsa criolla, que lo hacen inconfundible. Cada país tiene su estilo, pero ese sabor argentino es inigualable. 🔥🌭🇦🇷 ¡Gracias por compartirlo!
¡Hola, @fernanalbornoz9968! 😄 Tienes un buen punto: el asado argentino tiene su propia identidad, desde los cortes hasta la calidad de la carne. Pero también he aprendido que cada país tiene su propia versión especial del asado, y todas son deliciosas a su manera. ¡Al final, lo importante es disfrutar y compartir alrededor del fuego! 🔥🇦🇷🍖 Gracias por tu comentario, ¡me encanta aprender más de estas diferencias culturales!
Y en Argentina también se hace la picada y el fernet con cola. Est gringo no entendió nada, es como cuestionar que el mejor chocolate no es de Suiza. Los chilenos, aunque tienen platos exquisitos aprendieron comer asado hace relativamente poco y la calidad de la carne Argentina no tiene comparación
¡Totalmente de acuerdo, @camilop8884! El asado no solo es la comida, sino la experiencia de compartir con buena compañía, risas y, claro, un buen vino o unas cervezas. ¡Saludos desde este lado y espero pronto disfrutar otro asado chileno como debe ser! 🇨🇱🍷🔥
@Walter.E.Heredia. ¡Así es! La zona pampeana es un verdadero paraíso para los amantes de la carne. 🥩🔥 La calidad de los asados argentinos no tiene comparación, ¡y es algo que representa a la región con mucho orgullo!
¡Hola, @adiosgrasa-org! Muchas gracias por tu comentario y por notar mi progreso con el español. Ha sido un desafío, pero también una experiencia súper gratificante. Todavía tengo mucho que aprender, pero comentarios como el tuyo me motivan a seguir mejorando. ¡Gracias por ver mis videos y por tu apoyo! Saludos grandes y espero que sigas disfrutando del contenido. 🇨🇱
En Estados Unidos hay un restaurante que se llama Churrascaría, nunca he estado pero parece que es brasilero. En Chile churrasco es un sándwich muy rico con carne.
¡Gracias por tu comentario, @danilozasimowicz2387! Tienes toda la razón, el churrasco brasileño es una delicia y tiene su corazón en el sur del país, donde comparten muchas tradiciones con Uruguay y Argentina. 🍖🔥 Es increíble cómo cada país de la región tiene su propio estilo para el asado: el chimichurri en Argentina, el carbón blanco en Chile, y en Brasil, esos cortes jugosos servidos directo del espeto (espadas). ¡Una maravilla gastronómica! 🇧🇷🇦🇷🇨🇱 Lo mejor es que todos celebran con comida, amigos y familia, ¡y eso nunca falla!
¡Me queda clarísimo, Freddy! 🍷 Chile = vino, no pisco. Entendido. Y ese chimichurri chileno debe ser de otro nivel. 6 horas de asado... ¡eso ya es toda una maratón culinaria!
¡Jajaja! Freddy, ¡me gusta cómo piensas! Un asado con lomo vetado o filete suena a nivel pro. ¡Prometido que llevo la sal y unas ganas enormes de disfrutarlo! ¿Lo hacemos en tu casa o dónde me apunto?
¡Gracias por tu comentario, @momentaneo8230! Es cierto que en Argentina muchas veces prefieren la carne bien cocida, mientras que en Chile suelen optar por un término más jugoso y cercano al punto. 🥩 Estas diferencias son parte de lo que hace especial cada estilo de asado, reflejando las costumbres y gustos de cada país. ¡Lo importante es que, sea como sea, el asado siempre es una excusa perfecta para compartir y disfrutar! 🍷🍖🇦🇷🇨🇱
¡Eso sí, @maxdemian4911! ¡Que viva el asado en todas sus formas! 🍖🇦🇷🇨🇱 ¡Porque al final, lo que importa es disfrutarlo en buena compañía y celebrar la tradición!
@76elturu ¡Totalmente de acuerdo! Los asados argentinos son todo un mundo por descubrir. Me falta mucho por probar y aprender, así que espero seguir explorando y compartiendo más experiencias. ¡Gracias por la sugerencia!
@@JonGrossGringomi comentario va con la mejor intención. Si bien el ritual del asado en toda la Argentina tiene el mismo protocolo, el asado en su forma de hacerse varía bastante dependiendo si estas en el norte, centro o sur del país.
Totalmente de acuerdo, Sebastián! El asado sureño al palo es una obra de arte, con ese toque rústico y el sabor único que le da el fuego lento. Es toda una experiencia, desde preparar el palo hasta ver cómo se cocina la carne con paciencia. ¿Tienes algún secreto o consejo para que quede perfecto?
Te digo que a esperiencia personal creo que ahy un mito de decir que el asado argentino es mejor ami no me gusta porque la carne cruda sangrante no me gusta a punto como dicen ellos ami me gusta la carne bien cocida y el pebre es muy bueno ese chimichurri en oregano con aceite otro adereso no me gusta y para agregar en brasil es donde comi los mejore asados alla le llaman churrascos que bueno y abundante costehla copin uf lo que saven saven
¡Gracias por compartir tu experiencia, José! Es verdad que los gustos varían mucho de persona a persona. En Argentina, muchos prefieren la carne jugosa, pero entiendo que para quienes disfrutan la carne bien cocida, eso puede ser un choque. El pebre chileno tiene su magia, ¡y nada como acompañarlo con un buen asado! Sobre los churrascos de Brasil, ¡toda la razón! Esos cortes como la costela son increíbles y la variedad que ofrecen en los rodizios es insuperable. ¿Cuál es tu acompañamiento favorito para un buen asado? 🌽🥗
Hola @Kreps777, Gracias por tu comentario. La idea del video no era decir quién lo hace mejor según mi opinión, sino invitar a que ustedes en los comentarios compartieran lo que prefieren. Personalmente, ¡me encantan ambos! Pero si tuviera que elegir uno, me quedaría con el chileno por los lindos recuerdos que tengo de mi tiempo viviendo en Chile. Salud!
¡Gracias por tu comentario, @darthjallo! 🙌 Es cierto que en Argentina suelen preferir la carne bien cocida, lo cual puede chocar un poco con los gustos de quienes la disfrutan más jugosa. Pero también es interesante cómo esas preferencias reflejan tradiciones y costumbres locales. 🔥🥩 Eso sí, cuando se trata de sabor y calidad, el asado argentino no falla. Quizás en tu próxima visita encuentres un asador que haga la carne más al punto que prefieres. ¡Lo importante es disfrutar del momento y la experiencia! 🍷🍖
Lo q pasa es q en argentina se sabe cocinar la carne. Y el punto es el q uno le quiera dar. Pero acá el punto es cocido y jugoso y eso es Argo extraño para otros países por q no saben lograrlo. Y ojo hablo por experiencia por q soy de viajar mucho. Además el sabor de la carne argentina es lo maaaas.
Me parece que queres generar polémica, porque nadie nunca discutio entre Asado Argentino y chileno , que cada uno lo haga como quiera. Lo que si te puedo decir es que la calidad y abundancia de la carne Argentina es reconocida en todo el mundo y somos el consumidor numero uno per capita de carne vacuna.
¡Gracias por tu comentario, @Magnus37871! No es mi intención generar polémica, sino más bien explorar y compartir las diferencias culturales que hacen únicos a los asados en cada país. Al final, lo que importa es disfrutarlo al estilo de cada uno. Tienes toda la razón sobre la calidad y la fama de la carne argentina, ¡es reconocida mundialmente y con razón! Ser el consumidor número uno per cápita de carne vacuna no es solo un dato, es una pasión que los argentinos llevan en el alma. Al final del día, lo importante es que ambos países tienen tradiciones increíbles alrededor del asado, ¡y eso merece celebrarse! 🇦🇷🇨🇱
VIVI 2 AÑOS EN ARGENTINA Y CONOZCO MUY BIEN LAS DIFERENCIAS: 1ro. CHILE CARBON ARGENTINA LEÑA 2do CHILE LOMO, SOBRECOSTILLA, COSTILLAR ARGENTINA VACIO, COSTILLA, BONDIOLA 3ro CHILE SOLO SAL ARGENTINA CHIMICHURRI 4to. CHILE CERVEZA VINO TINTO ARGENTINA FERNET CON PEPSI LA CARNE EN CHILE JAMAS SE HACE SOBRE LLAMAS SIEMPRE CON EL CARBON CUANDO ESTA BLANCO!!
¡Gracias por compartir tu experiencia, @miquele7660! 🙌 Esas comparaciones son muy interesantes y reflejan claramente las diferencias culturales entre ambos países cuando se trata del asado. Cada uno tiene su estilo único que lo hace especial: Carbón vs. Leña: Es un detalle que marca mucho el sabor y la técnica. Los cortes favoritos: ¡Qué genial ver cómo cada país tiene su "selección estrella"! Solo sal vs. Chimichurri: Minimalismo vs. sabor extra, ambos tienen su encanto. Bebidas para acompañar: ¡Fernet con Pepsi es definitivamente un sello argentino, mientras que el vino chileno es de clase mundial! 🍷 Y sí, ¡ese detalle del carbón blanco en Chile es una regla de oro! 🔥 Cada tradición tiene su magia, y lo mejor es poder disfrutarlas y aprender de ambas. ¡Vivan los asados, ya sea al estilo chileno o argentino! 🇨🇱🍖🇦🇷
Notable el video y excelentes comparaciones jajaja me habían dicho que en Argentina le daban mucho color con los asados, pero al punto de ser como una ceremonia jajaja sería terrible, pero la carne argentina es muy buena, aunque al chileno no le gusta mucho lo ceremonial o la seriedad, menos en un asado jajajajaja el chileno es demasiado bueno para el webeo, de hecho, si te pusieras serio o te tomaras demasiado en serio al hacer un asado en Chile, te agarrarían para el webeo altiro, porque el chileno es eso, tallas, bromas, baile, piscola, vino, cerveza y todo lo que sea para acompañar y hacerlo una fiesta y no una ceremonia. Pero como dices, gustos son gustos y se respeta totalmente, además de lo que dices que lo importante es compartir con los amigos y familia. Para mi, como resultado, ambos asados y carnes son muy buenos, he ido varias veces a Argentina y comido de sus carnes y asados y son buenísimos, con un muy buen punto de cocción y sabor. Pero me quedo con el asado chileno, porque encuentras más variedad de carnes, ya que acá no solo tiramos carne de res, si no que también longanizas, cerdo y hasta a veces pollo, cada uno con su condimento y su tratamiento antes de llegar a la parrilla. Muy buen video!!! y saludos a los amigos Argentinos desde Chile 🇨🇱
¡Hola, @ElTerribleRazor! Muchas gracias por tu comentario tan completo y entretenido, ¡me sacaste varias risas! 😂 Tienes toda la razón: en Chile el asado es más una fiesta que una ceremonia, lleno de bromas, tallas y buena onda. ¡Ese espíritu chileno de "webeo" lo hace único! 🍖 Por otro lado, la dedicación casi "ritual" de los argentinos con su asado también es admirable, y como dices, al final del día lo más importante es compartir y disfrutar con los que queremos. Cada país tiene su estilo, y creo que esa diversidad es lo que hace especial cada asado. ¡Me encanta que mencionaras la variedad de carnes en Chile! Las longanizas y el cerdo son un "must", y siempre le dan un toque extra al asado chileno. Gracias por compartir tu experiencia y por los saludos a los amigos argentinos. ¡Un abrazo grande desde este gringo que también ama ambos estilos de asado! 🇨🇱🇦🇷
¡Hola, @nestorritter9810! 😄 Tienes toda la razón, el asado chileno y el argentino son diferentes y únicos, como las culturas mismas. Prometo no 'cagarla' 😂 Estoy preparando contenido que resalta esas diferencias con mucho respeto y, claro, un toque de humor gringo. ¡Gracias por tu comentario y por estar aquí! 🇨🇱🍷🔥
Ya sea chileno o argentino el asado se disfruta de la misma manera y ganas con la familia, buenos amigos, paracaidistas y lo mejor su buen vino.
¡Así es! El asado une corazones, sin importar de dónde seas. Con buena compañía, una parrilla encendida y un vino espectacular, la felicidad está asegurada. 🍷🔥 ¿Tienes algún recuerdo especial de un asado con amigos o familia? Yo recuerdo mis tiempos en Parque Guaiquivilo. Son mis mejores momentos en Chile.
Con vino chileno 🍷🇨🇱
Buena opción! A mi también!
Nuestros hermanos Argentinos saben de asados...nosotros los Chilenos compartimos el amor por un buen asado...un asadito?! 😃 un abrazo grande Jon
¡Gracias por tu lindo comentario, @nisseurrutia3276! Es maravilloso ver cómo chilenos y argentinos comparten esa pasión por el asado, cada uno con su estilo único. 🔥🍖
¡Un asadito siempre es buena idea! Y lo mejor es que, al final, lo más importante es disfrutarlo en buena compañía. Te mando un abrazo grande también, y gracias por el apoyo al canal. ¡Salud y que viva el asado! 🇨🇱🇦🇷
Habla por ti no mas. El asado en el sur de Chile no tiene nada que envidiarle al asado Argentino.
El asado argentino es genial… no hay duda… la preparación de la carne es una obra de arte… me gustaría probar un asado del sur de Chile… o sea, del sur verdadero, de Valdivia hacia abajo… porque de Chile solo he probado los de la zona central…
Un asado al palo con cordero o chivo de la zona... un manjar... Saludos desde Valdivia jejeje
@@DonSerjoto me imagino.. yo hace casi 13 años fui a Valdivia por unos dias (a puro tomar cerveza artesanal)... pero quedó pendiente su asado. Queria probar las cervezas artesanales... no la Kunstmann, las locales. Recuerdo una, la ValBier... era bien buena
¡Gracias por tu comentario, @donharryplotter! Tienes toda la razón, el asado argentino es una obra de arte en sí misma. Pero si algún día tienes la oportunidad de probar un asado del sur verdadero de Chile, ¡prepárate para una experiencia única! En el sur, de Valdivia hacia abajo, el asado tiene un toque especial, especialmente si lo hacen al palo con cordero. Es una mezcla de tradición, paisaje increíble y ese sabor ahumado que solo el sur puede ofrecer. Espero que puedas disfrutarlo algún día. ¡Saludos!
@@JonGrossGringo siii.. espero volver algún dia a ir al sur... y mas allá.. Saludos de un santiaguino, criado en Curicó, formado en Valparaiso, pero radicado (de vuelta) en Santiago
Como chileno, para mi los reyes de la carne y del asado siempre serán los argentinos. Es cosa de gustos, a los argentinos les gusta la carne con mas grasa, nosotros los chilenos en cambio disfrutamos de los cortes mas magros. Por otra parte en Chile el asado no se queda atrás, el ajiaco que es el estofado que se hace con las sobras del asado del día anterior, es una parte de la experiencia, sobre todo para reponer el cuerpo después de tanto beber 😆. Amo que compartamos chilenos y argentinos de tantos aspectos culturales que nos unen como paises hermanos, Vivan Argentina!! y Viva Chile!!
¡Gracias, @francozamora4464! Estoy totalmente de acuerdo contigo, cada país tiene su propio estilo y magia cuando se trata de asados. Me encanta cómo lo describes: los argentinos con su carne jugosa y los chilenos con esos cortes magros que también son increíbles. ¡Y el ajiaco chileno es una joya! Después de un buen asado (y unas copas demás 😅), no hay nada mejor que eso para recargar energías.
Es hermoso ver cómo chilenos y argentinos comparten esta pasión por la carne y el asado, demostrando que las diferencias nos enriquecen y los lazos culturales nos unen aún más. ¡Vivan Chile y Argentina, siempre hermanos! 🇨🇱🤝🇦🇷
Nada mejor que comer los restos del dia anterior
Habla por ti, no nos metas a todos en el mismo saco por favor.
LA DIFERENCIA ES QUE EN ARGENTINA SE COME ASADO TODOS LOS FINES DE SEMANA Y EN CHILE SOLO EN UN EVENTO PORQUE LA CARNE DE CHILE ES CARA Y MALA, TAMBIÉN COMEN CABALLO SALUDOS DESDE URUGUAY
¡Hola @marcelo1977!
Interesante punto de vista, ¡y saludo grande hasta Uruguay! 🇺🇾 Es cierto que en Argentina el asado es casi una religión de fin de semana, mientras que en Chile tiene un carácter más especial para eventos. Sobre la carne, cada país tiene sus particularidades, pero creo que lo importante es disfrutarlo según la cultura de cada lugar.
Eso sí, ¡en Uruguay también saben de buenos asados, eh! ¡Saludos!
Jon acuerdate que disfrutastes el asado del sur de Chile con pan amasado y tus favoritas, las marraquetas con longaniza y pebre ( choripan ) . Aca en Chile por lo general se parte el asado con unas chelas y al degustarlo con un buen vino de la zona.
¡Hola, @carlosromanmoreno1144! ¡Cómo olvidarlo! Ese asado en el sur de Chile fue espectacular: el pan amasado, las marraquetas con longaniza y pebre... ¡el mejor choripán que he probado en mi vida! Y claro, no puede faltar una chela para empezar y un buen vino chileno para acompañar. ¡Gracias por recordarme esos momentos! 🇨🇱🍷🍺
Este sabe de asados lo que yo se de naces interestelares
¡Hola @a30max40!
Jajaja, parece que el tema de los asados da para todo tipo de comentarios. Siempre hay algo nuevo que aprender, y al menos intento compartirlo desde mi perspectiva de gringo curioso. ¡Pero seguro que tú sabes muchísimo más!
Si tienes algún tip de asados para mejorar mis conocimientos, ¡soy todo oídos!
Ambos asados son buenos para disfrutar y sobre todo pasarla bien con la familia y amigos; incluyendo los perritos❤.
¡Exactamente, @soniabriceno9667! El asado es mucho más que la comida, es el momento de compartir con familia, amigos, ¡y claro, con los perritos también! 🐾 No importa el estilo, lo importante es disfrutar juntos y crear recuerdos inolvidables. ¡Que viva el asado y la buena compañía! 🍖
No sé coman al perito! 🙏🏼😄😘
Que lindo verte nuevamente Jon,saludos a tu esposa. Muy buen video,es verdad el asado Chileno y Agentino es delicioso, se disfruta la compañía,el entorno y la buena conversación de los invitados. Desde La Serena ,Chile🇨🇱
@Alejandra-ki1re ¡Qué alegría leerte, Alejandra! Muchas gracias por tus palabras y saludos, los transmito con cariño. Tienes toda la razón, el asado en ambos países no solo es comida, es un momento para compartir y disfrutar. ¡Saludos hasta La Serena, un lugar hermoso!
Jon, your Spanish is fantastic!
awwww geee... you're making me blush... :) Thank you!
El Argentino sin duda, si la materia prima es extremadamente superior hay cortes que allá son una papita y acá son una plancha de acero de 2 mm😂.....saludos desde Chile.
¡Jajaja, tienes toda la razón, @o-ls4em! La calidad de la carne argentina es algo que siempre impresiona, y esos cortes que mencionas son otro nivel. Pero ojo, que en Chile también saben sacarle provecho al asado con ese toque único que tienen, ¡y ni hablar de las longanizas de Chillán!
Saludos desde acá, y gracias por compartir tu perspectiva. ¡Qué viva el asado, sea donde sea!
Todo es preciso, el Corte, la carne, el fuego, el vino; viva el asado! Chileno y Argentino!!!!!!❤
¡Así es, Sonia! El asado es toda una ceremonia donde cada detalle cuenta, desde el corte perfecto hasta el brindis con un buen vino. ¡Viva el asado chileno y argentino! ¿Tienes algún corte o acompañamiento favorito para un buen asado?
Hola, por tus comentarios sobre el asado argentino, no sé si es que nunca has ido a alguno o te invitaron a un velorio! 😄 El asado en Argentina es una reunión familiar, es totalmente informal y amena, muy alegre, salvo que surja algún conflicto familiar 😄 se toma fenet con cola, o vino tinto o cerveza, o todo eso! Se solía hacer todos los domingos, pero con la crisis, ahora se hace en cumpleaños o fiestas como navidad o año nuevo. También se suele comer picada de fiambres o entrada fría. Si hay plata, se pone queso provoleta, y achuras como la molleja, que es muy cara, pero riquísima. Lo normal son los chorizos, morcilla y chinchulines. La salsa que usan en chile, aquí también se usa, le decimos salsa criolla. No solemos hacer bife con lomo a la parrilla, pero sí el bife de chorizo. Cuando era chica, mi mamá nos hacía muy seguido el bife con lomo a la plancha, para nosotros no es un corte de parrilla. El asado, el vacío, la entraña, la tapa de nalga o de asado, el matambre también. Esos son cortes de parrilla. Pero también puede haber pechito de cerdo o costillas de cordero. Se acompaña con ensaladas o papas fritas. Y de postre suele haber helado o ensalada de frutas. La única diferencia entre el asado argentino y el chileno podría ser la calidad de la carne. Pero, si hacen un bife, no hay nada más que decir. 🤷🏼♀️ Te recomiendo que la próxima vez que visiten Argentina, vayan a un asado de verdad! 😘
¡Hola, Lali! Tu descripción del asado argentino es tan detallada que ya me dio hambre solo de leerla. Tienes toda la razón: el asado no es solo la comida, es el ambiente, la familia, los amigos y, claro, el fernet con cola para acompañar. La próxima vez que visite Argentina, definitivamente me voy a asegurar de ir a un asado auténtico como el que describes, con todo el combo: provoleta, mollejas, chinchulines y ese ambiente único que mencionas. ¡Gracias por compartir tu experiencia! ¿Cuál es tu corte favorito para la parrilla?
@JonGrossGringo la entraña en carne y los chinchulines bien hechos, porque para molleja no me da el cuero! 😄 😘
Si ahora vamos a comparar la carne argentina con la chilena, entonces bajemos la persiana y hasta siempre. La carne argentina es apreciada en todo el mundo, la chilena solo en Chile, Creo que dije todo.
Entiendo tu punto, y es verdad que la carne argentina tiene un reconocimiento mundial por su calidad. Sin embargo, cada país tiene su estilo y sabores únicos. La carne chilena, aunque más local, también tiene lo suyo, especialmente con los condimentos y preparaciones típicas que le dan un toque especial. ¡Al final, lo mejor es disfrutar de ambos y celebrar la diversidad! Estoy totalmente de acuerdo con la carne pero el salmon chileno es famoso en todo el mundo :)
@@JonGrossGringoCómo argentina no comparto nada con ud ¡¡ lo único qué hacen es copiar y robar cultura ajena ¡¡ Att yo Argentina 🧉🇦🇷🇦🇷 el mote con huesillo es argentino de toda la vida¡¡😂😂 andaa paya' bobo ¡¡¡
Se nota que vivis en chile acá se hace picada y fernet . Los chilenos se copiaron todo hasta la salsa criolla. Lo nuestro es ritual, familia y tiempo en Argentina x eso dura horas hasta después jugamos al truco. Juego de cartas. Igual te explico al pedo x que no lo vas a leer ni nadie
@patricialimia6685 ¡Claro que leo tu comentario, Patricia! Tienes razón, el asado argentino es todo un ritual: familia, tiempo y diversión, con el truco como broche de oro. Cada país tiene su estilo, pero nadie puede negar la magia que se vive alrededor de una parrilla en Argentina. Sobre las similitudes, creo que compartimos tradiciones porque, al final, somos culturas hermanas. ¡Gracias por tomarte el tiempo de comentar! ¿Cuál es tu corte favorito para el asado?
Cuando el chileno va a Argentina es para comer carne y asado como lo preparan ahí, yo personalmente amo los asados pero no se hacerlos, soy pésimo, pero para compensar, siempre estoy listo para ir a buscar mas cerveza para el maestro parrillero.
Gracias Jon por darnos tu visión para nuestras ideosincracias que sabemos que te han llegado al corazón ❤️
¡Gracias a ti, @chicodavid6869! Me encanta cómo describiste el rol del "buscador oficial de cervezas" en el asado, ¡es igual de importante que el maestro parrillero! Lo mejor de los asados, ya sea en Chile o en Argentina, es esa unión y buena onda que se genera. Y créeme, sus idiosincrasias (me encanta esa palabra pero no puedo decirlo... jaja) realmente me han llegado al corazón. ¡Un abrazo grande y gracias por compartir tu experiencia conmigo! 🍻
Es muy gracioso y no entiendo porque este chileno se hace el gringo muy raro
Hola, Eduardo Luis! En realidad, no soy chileno, soy gringo viviendo en Latinoamérica (7 años en Chile, 3 años en Ecuador), aprendiendo y disfrutando de las culturas de la región. A veces el acento o las experiencias pueden confundir un poco, pero lo importante es compartir y conectar con todos. ¡Gracias por pasarte por aquí!
@@JonGrossGringo Pareces mas chilote que gringo. No importa felicidades
Que buen español Jon. Grande!
Muchas gracias!!! I'm trying!
Me gustan ambos
Que bien! Yo también!!!
Jon, can you please bring the English subtitles back. My Spanish isn't good enough to keep up
Hey! Sorry about that, they should be there. I make the English subtitles for every video personally now. If you go to the gear icon at the bottom there should be an option to activate the English subtitles. If you have any other questions about how to do it (I might miss another comment here on TH-cam) just shoot me an email: gringoylatinojon@gmail.com. Sorry about the subtitles not working!
@@JonGrossGringo I got it. Ty 😊
Que bueno que estés haciendo los videos en español... 👏👏
Este es exactamente lo que quería escuchar. Que bien. Muchas gracias!
MUY BUEN VIDEO!!!
Muchas gracias!!!!
No tenes punto de comparación entre la carne argentina y lo que comen los chilenos!!!!
@GabrielGonzalez-dc4zl La carne argentina es famosa en el mundo por algo, ¡eso no se puede negar! Pero cada país tiene su estilo y sabor. Al final, lo importante es disfrutarlo en buena compañía.
Jhon se está metiendo con fuerzas que no puede comprender , Pero que importa ah disfrutar de las carnes, compañíad y alcohol 😂
¡Jajaja, @juanoyanadel2390! 😂 Tienes toda la razón, ¡me estoy metiendo en terrenos sagrados! Pero al final, lo único que importa es disfrutar de las carnes, la buena compañía y, claro, un poco de alcohol para animar el momento. 🍖🍷🔥 ¡Que viva el asado y las risas que vienen con él! 🙌😂
el choripan es ARGENTINO no chileno!
EL CHORIPAN ES EUROPEO MAS BIEN ALEMAN INFORMATE IGNORANTE!!
qué llorón
¡Hola, @resskillss8192! Tienes toda la razón, el choripán es un ícono argentino y no se discute. Pero lo que probé en Chile fue una versión con longaniza, pan amasado y pebre, ¡y tengo que decir que también es buenísimo! Al final, cada país le pone su toque único. 🔥🌭🇦🇷🇨🇱 ¡Gracias por tu comentario!
El Choripan es Chileno y se acabó, al igual que la península Antártida, el estrecho de Magallanes, y campos de hielo sur.
@@JonGrossGringo la longaniza es chorizo, solo que no está dividida..
Buen vídeo Jon! Saludos desde el Cajón del Maipo!
Muchas gracias! Saludos!
Ahora resulta que los chilenos inventaron el chimichurri 😂 le sacan el pisco a Perú, falta que digan que la Caipirinha la inventaron en Antofagasta.
La Roja de Fuego, un equipo chileno, fue el campeón intercontinental del asado en el Torneo BBQ Championships de la World BBQ Association. El equipo Brasa Brava de La Roja de Fuego obtuvo cuatro primeros lugares. Los tres equipos ganadores de Chile representarán al país en el WBQA WORLD CHAMPIONSHIPS GERMANY 2024.
Chile gana en el Campeonato Mundial del Asado 2022
nuestra Roja del fuego logró el primer lugar en la categoría Cerdo, específicamente Paleta de Cerdo, Pork Shoulder o Pulled Pork”. Así, destacaron ser la primera agrupación sudamericana en llevarse el triunfo en cualquiera de las categorías.
¡Qué orgullo para Chile! 🇨🇱
¡Felicitaciones a todos los integrantes de la "Roja de Fuego" por llevar el sabor chileno a lo más alto del podio internacional! 🔥🥩🏆
Los shilenos jamas se caracterizaron por hacer asado ...ahora sé las dan de asaderos ??😂😂 soló cocian 1 / 4 carne molida y bistec 😅😅😅😅
¡Jajaja, Paula! Bueno, cada país tiene su estilo y su historia con el asado. Quizás antes no era tan popular en Chile como en Argentina, pero últimamente los chilenos han elevado el nivel. Ahora con los choripanes, costillares y hasta empanadas al fuego, ¡hay para todos los gustos! ¿Tú has probado un asado chileno últimamente?
@@JonGrossGringo él choripan es argentino ¡¡ no existe él chileno, no sé dé dónde lo sacaste...cómo buen shileno todooo nos copiannn ¡¡¡ longipan tendría qué ser ,sé hace con longaniza ¡¡ 🧉🇦🇷🇦🇷🇦🇷
En mi familia todos somos expertos para hacer asados , mi padre mi hermano y yo somos requeridos por el resto de nuestra numerosa familia para hacerle sus asados , pero tengo parientes y amigos argentinos y debo decir que lo que ellos hacen es un arte y con leña queda mucho mejor.
Me quedo con el argentino, pero hecho por un argentino.
Me llamó la atención sobre lo de la piscola , por lo menos en nuestro caso es vino o cerveza , luego del asado , cuando ya no queda nada que comer y comienza a caer la tarde/noche , puede salir alguna piscola..
Saludos.
¡Qué privilegio tener una familia de expertos asadores, @chucaocantor7970! 🔥🥩 Suena como si en cada reunión familiar la parrilla fuera el centro de atención, y eso es algo hermoso. Estoy de acuerdo contigo: los argentinos llevan el asado a un nivel artístico, especialmente con leña, que le da ese toque especial al sabor.
Y sobre la piscola, ¡me hizo gracia! Parece que cada familia tiene sus propias tradiciones. Vino y cerveza durante el asado, y la piscola como broche de oro al caer la noche, suena como el final perfecto para un día de buena comida y compañía.
¡Gracias por compartir tus tradiciones y un gran saludo para tu familia de parrilleros maestros!
Soy Chileno y me encantaria probar el asado argentino. Al final en un asado siempre es bienvenido todas las formas distintas que se pueda locooo ! Aguante el asaito
¡Así es, TheTovis! El asado, sin importar el estilo, siempre une a las personas. ¡Imagínate combinar un buen corte argentino con pebre chileno y un vino de ambos países! Sería una tremenda fiesta de sabores. ¡Aguante el asadito en todas sus formas, loco! ¿Cuál es tu corte favorito para tirar a la parrilla?
Si venis a Argentina avísame nomas y comemos uno bueno. Y el vino chileno es mu bueno
Muy buen video Jon me encantó! clara descripción, buena comparación y yme abrió el apetito! me quedó una duda, qué dices que tomas en Chile en esa lata, no es cerveza no? Te faltó el choripán en Chile, que va con los asados 😊 Totalmente de acuerdo que al fin el asado es delicioso en cualquier país, lo principal es disfrutar la compañía y la comida!! (hablas tan bien castellano! pero por favor no digas po..😧)
Salud y chao pescao...😊
¡Gracias por tu comentario tan buena onda, @stecase! 😊 Me alegra mucho que te haya gustado el video y que te haya abierto el apetito, ¡esa es la idea!
La bebida en lata que mencioné en Chile puede ser una cerveza, pero yo hablé piscola también. ¡Es bastante popular y práctico para los asados! Pisco + Coca Cola. Y tienes toda la razón, me faltó el choripán chileno, ¡imperdonable! Es un clásico que nunca falla para arrancar un buen asado.
Tienes toda la razón también en que lo más importante es disfrutar la compañía y la comida, no importa el país. ¡Y gracias por el cumplido sobre mi castellano! Prometo usar "po" con moderación jajaja para que no sea demasiado "gringo-po" 😂.
¡Salud y chao pescao!
@@JonGrossGringo gracias por tu detallada respuesta! Todas las dudas aclaradas! Vivan los ricos asados en buena compañía!! 🥂🥩🍗 con pebre 🥣o chimichurri! Chao pescao 🐟😊
El choripan no es chileno ,es longaniza con pan ,es decir longuipan ...hasta en eso nos copian???😂😂😂
En esto ganan los argentinos.
Los argentinos tienen un talento único para destacar en esto. ¿Qué es lo que más te impresiona de ellos en este aspecto?
@JonGrossGringo no es que me impresionen, simplemente le dedican más tiempo porque es más importante para ellos. Es un tema cultural, nada supernatural. No creo en el talento, simplemente es el esfuerzo acumulado de generaciones, tanto de ganaderos como de conocimiento culinario.
@@deathstroke8612 Estoy de acuerdo contigo en que la cultura y el esfuerzo acumulado de generaciones juegan un papel clave en estos temas. Cuando un Chileno llega a mi casa para un asado, yo sabia que no pude estar al lado de la parrilla. "cuando saben, lo saben." ¡Un saludo!
soy un amante de los asados y creo que la gran diferencia entre un asado Argentino y Chileno, son los cortes. Esto por el valor de la carne. Quiero decir que el "chimichurri Argentino" es lo mejor para los asados.
@rodrigo88barraza ¡Totalmente de acuerdo contigo, Rodrigo! Los cortes hacen una gran diferencia, y el chimichurri argentino definitivamente es un toque espectacular que eleva cualquier asado. 🔥🥩 ¡Gracias por compartir tu pasión por los asados! Saludos. 🇦🇷🇨🇱
En el sur de chile es mas comun el asado. Sobre todo al palo.
Codero, chivo, plateada, estomaguillo etc...
Un majars
¡Exacto, Davis! He escuchado que en el sur de Chile el asado al palo es toda una tradición y un arte. 🔥🐑 ¡Un cordero al palo suena como un manjar de otro nivel! Y esos cortes como la plateada y el estomaguillo deben ser increíbles. Definitivamente tengo que vivir esa experiencia algún día... ¡ya se me hace agua la boca solo de pensarlo!
En argentina el asado se hace hasta con el cuero
EL ASADO DEPENDE QUIEN LO HAGA , LO DEMAS EL PURO CUENTO, QUIEN MIENTE MAS BONITO.
¡Totalmente, Pedro! Un buen asado siempre está en las manos del asador. Al final, lo que importa es disfrutarlo con buena compañía, más allá de los cuentos.
Un Chileno compitiendo con un Argentino x el asado????🙈 estando en Chile un muchacho nos invita a comer un asado la madre le decían " emergencia q las chicas son Argentinas", perdón Chilenos pero el asado era incomible, la carne marítima y la cocción pésima salí q no podía caminar, para pasar cada bocado un sorbo de piña, xq era incomible, no sabía q tenía pisco termine mareada
@cucadeleon3816 Es verdad que cada país tiene su estilo único de asado, y a veces los gustos no coinciden. Pero bueno, al menos el pisco te dejó una anécdota para contar. Salud!!!!
El argentino le pone más color y el chileno huebea más con las cervezas
@SERHUMANO1528 😂 ¡Gran observación! Cada uno tiene su estilo: los argentinos con su pasión y los chilenos con su amor por la buena conversa y la cerveza. ¡Así se complementan las culturas! 🍻🇦🇷🇨🇱
En Argentina es Chimichurri y Criolla ...
¡Hola, @andresdiaz-uy6ge! Exacto, en Argentina el choripán lleva ese toque único con chimichurri y salsa criolla, que lo hacen inconfundible. Cada país tiene su estilo, pero ese sabor argentino es inigualable. 🔥🌭🇦🇷 ¡Gracias por compartirlo!
@@JonGrossGringono pueden ser más copiones ¡¡ vamos Argentina carajo 🧉🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Mi palabra nueva para hoy: onda.
buena palabra! Buena onda!
El asado es argentino (es como decir que el ceviche es argento porque también lo hacen acá). Aparte los cortes y la calidad la carne es abismal.
¡Hola, @fernanalbornoz9968! 😄 Tienes un buen punto: el asado argentino tiene su propia identidad, desde los cortes hasta la calidad de la carne. Pero también he aprendido que cada país tiene su propia versión especial del asado, y todas son deliciosas a su manera. ¡Al final, lo importante es disfrutar y compartir alrededor del fuego! 🔥🇦🇷🍖 Gracias por tu comentario, ¡me encanta aprender más de estas diferencias culturales!
Jsjsjsj ya flaco te diremos que si para que seas feliz
@@JonGrossGringoen chile no se consumía asado eran más pobres en la época de allende 😂😂 ahora resulta qué de toda la vida comen asado 😂😂😂😂
Y en Argentina también se hace la picada y el fernet con cola. Est gringo no entendió nada, es como cuestionar que el mejor chocolate no es de Suiza. Los chilenos, aunque tienen platos exquisitos aprendieron comer asado hace relativamente poco y la calidad de la carne Argentina no tiene comparación
@pedrozalazar-kr9li tal cuál
Sea un asado chileno o argentino, en un asado nunca debe faltar la compañía, un buen vino y cervezas, saludos desde Chile
¡Totalmente de acuerdo, @camilop8884! El asado no solo es la comida, sino la experiencia de compartir con buena compañía, risas y, claro, un buen vino o unas cervezas. ¡Saludos desde este lado y espero pronto disfrutar otro asado chileno como debe ser! 🇨🇱🍷🔥
todo el mundo sabe que el mejor asado y la mejor carne provienen de las mejores pasturas del planeta: la zona pampeana.
@Walter.E.Heredia. ¡Así es! La zona pampeana es un verdadero paraíso para los amantes de la carne. 🥩🔥 La calidad de los asados argentinos no tiene comparación, ¡y es algo que representa a la región con mucho orgullo!
Estimado john he visto varios de tus videos y con el tiempo has mejorado mucho tu español, felicidad. Saludos
¡Hola, @adiosgrasa-org! Muchas gracias por tu comentario y por notar mi progreso con el español. Ha sido un desafío, pero también una experiencia súper gratificante. Todavía tengo mucho que aprender, pero comentarios como el tuyo me motivan a seguir mejorando.
¡Gracias por ver mis videos y por tu apoyo! Saludos grandes y espero que sigas disfrutando del contenido. 🇨🇱
El tipico asado en Brasil se llama “churrasco” … e es mas típico del sur , cerca de Uruguai y Argentina
En Estados Unidos hay un restaurante que se llama Churrascaría, nunca he estado pero parece que es brasilero. En Chile churrasco es un sándwich muy rico con carne.
¡Gracias por tu comentario, @danilozasimowicz2387! Tienes toda la razón, el churrasco brasileño es una delicia y tiene su corazón en el sur del país, donde comparten muchas tradiciones con Uruguay y Argentina. 🍖🔥
Es increíble cómo cada país de la región tiene su propio estilo para el asado: el chimichurri en Argentina, el carbón blanco en Chile, y en Brasil, esos cortes jugosos servidos directo del espeto (espadas). ¡Una maravilla gastronómica! 🇧🇷🇦🇷🇨🇱
Lo mejor es que todos celebran con comida, amigos y familia, ¡y eso nunca falla!
🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
¡Viva Chile! 🇨🇱🙌 ¿Qué es lo que más amas de nuestra tierra chilena? ¡Un abrazo bien chileno! 🇨🇱❤️
Chile vino no Pisco si cerveza tenemos nuestrochimichurri ybpuede durar 6horas..
¡Me queda clarísimo, Freddy! 🍷 Chile = vino, no pisco. Entendido. Y ese chimichurri chileno debe ser de otro nivel. 6 horas de asado... ¡eso ya es toda una maratón culinaria!
Chimichurri chileno ?? 😅😅 ya nos va quedando menos de nuestra cultura argentina nos están robando copiando todooo nunca hubo chimirruchi shileno ¡¡¡¡
Chimichurri chileno? Jajajjajaja
Gringo rajate con un asadoconnlomo vetado o filete .te la puedes llevo la sal.
¡Jajaja! Freddy, ¡me gusta cómo piensas! Un asado con lomo vetado o filete suena a nivel pro. ¡Prometido que llevo la sal y unas ganas enormes de disfrutarlo! ¿Lo hacemos en tu casa o dónde me apunto?
Gringo… Hace una junta video con El Gringoweon
Me encantaría hacer un video con el!
@ Sería memorable… 💪💪💪
El asado en Argentina el punto es excesivamente hecho a diferencia de Chile, que comen más cercano a su punto.
¡Gracias por tu comentario, @momentaneo8230! Es cierto que en Argentina muchas veces prefieren la carne bien cocida, mientras que en Chile suelen optar por un término más jugoso y cercano al punto. 🥩
Estas diferencias son parte de lo que hace especial cada estilo de asado, reflejando las costumbres y gustos de cada país. ¡Lo importante es que, sea como sea, el asado siempre es una excusa perfecta para compartir y disfrutar! 🍷🍖🇦🇷🇨🇱
viva el asado !!!!!
¡Eso sí, @maxdemian4911! ¡Que viva el asado en todas sus formas! 🍖🇦🇷🇨🇱 ¡Porque al final, lo que importa es disfrutarlo en buena compañía y celebrar la tradición!
Creo que te falta compartir muchos más asados Argentinos porque veo que tu experiencia esta un poco incompleta.
@76elturu ¡Totalmente de acuerdo! Los asados argentinos son todo un mundo por descubrir. Me falta mucho por probar y aprender, así que espero seguir explorando y compartiendo más experiencias. ¡Gracias por la sugerencia!
@@JonGrossGringomi comentario va con la mejor intención. Si bien el ritual del asado en toda la Argentina tiene el mismo protocolo, el asado en su forma de hacerse varía bastante dependiendo si estas en el norte, centro o sur del país.
el mejor asado chileno es el sureño, al palo
Totalmente de acuerdo, Sebastián! El asado sureño al palo es una obra de arte, con ese toque rústico y el sabor único que le da el fuego lento. Es toda una experiencia, desde preparar el palo hasta ver cómo se cocina la carne con paciencia. ¿Tienes algún secreto o consejo para que quede perfecto?
Te digo que a esperiencia personal creo que ahy un mito de decir que el asado argentino es mejor ami no me gusta porque la carne cruda sangrante no me gusta a punto como dicen ellos ami me gusta la carne bien cocida y el pebre es muy bueno ese chimichurri en oregano con aceite otro adereso no me gusta y para agregar en brasil es donde comi los mejore asados alla le llaman churrascos que bueno y abundante costehla copin uf lo que saven saven
Nadie lo invitó a venir...chileno copion
¡Gracias por compartir tu experiencia, José! Es verdad que los gustos varían mucho de persona a persona. En Argentina, muchos prefieren la carne jugosa, pero entiendo que para quienes disfrutan la carne bien cocida, eso puede ser un choque. El pebre chileno tiene su magia, ¡y nada como acompañarlo con un buen asado! Sobre los churrascos de Brasil, ¡toda la razón! Esos cortes como la costela son increíbles y la variedad que ofrecen en los rodizios es insuperable. ¿Cuál es tu acompañamiento favorito para un buen asado? 🌽🥗
Gringo noesraspido nopiscoen asado cerveza o vino
¡Freddy, queda clarísimo! 😂 En un asado chileno no hay apuro y tampoco entra el pisco, solo cerveza o vino. 🍻🍷
Chao pescao
jajaja :)
Tu hijo y tu señora donde están que no los veo
Están enfermos la verdad :/ Tuve una idea de hacer un video juntos con ellos pero ya están en casa enfermitos
tu titulo es una mentira, no respondiste nada
Hola @Kreps777,
Gracias por tu comentario. La idea del video no era decir quién lo hace mejor según mi opinión, sino invitar a que ustedes en los comentarios compartieran lo que prefieren. Personalmente, ¡me encantan ambos! Pero si tuviera que elegir uno, me quedaría con el chileno por los lindos recuerdos que tengo de mi tiempo viviendo en Chile. Salud!
Creo que la única crítica que le puedo hacer al asado argentino es el punto de la carne, siempre es excesivamente hecha. No comen nada en su punto.
¡Gracias por tu comentario, @darthjallo! 🙌 Es cierto que en Argentina suelen preferir la carne bien cocida, lo cual puede chocar un poco con los gustos de quienes la disfrutan más jugosa. Pero también es interesante cómo esas preferencias reflejan tradiciones y costumbres locales. 🔥🥩
Eso sí, cuando se trata de sabor y calidad, el asado argentino no falla. Quizás en tu próxima visita encuentres un asador que haga la carne más al punto que prefieres. ¡Lo importante es disfrutar del momento y la experiencia! 🍷🍖
Lo q pasa es q en argentina se sabe cocinar la carne. Y el punto es el q uno le quiera dar. Pero acá el punto es cocido y jugoso y eso es Argo extraño para otros países por q no saben lograrlo. Y ojo hablo por experiencia por q soy de viajar mucho. Además el sabor de la carne argentina es lo maaaas.
Me parece que queres generar polémica, porque nadie nunca discutio entre Asado Argentino y chileno , que cada uno lo haga como quiera. Lo que si te puedo decir es que la calidad y abundancia de la carne Argentina es reconocida en todo el mundo y somos el consumidor numero uno per capita de carne vacuna.
LOS ARGENTINOS COMEN MENOS CARNE QUE LOS CHILENOS HOY EN DIA!!! PERCAPITA CHILE 89 KG CONTRA 78KG ARGENTINA
¡Gracias por tu comentario, @Magnus37871! No es mi intención generar polémica, sino más bien explorar y compartir las diferencias culturales que hacen únicos a los asados en cada país. Al final, lo que importa es disfrutarlo al estilo de cada uno.
Tienes toda la razón sobre la calidad y la fama de la carne argentina, ¡es reconocida mundialmente y con razón! Ser el consumidor número uno per cápita de carne vacuna no es solo un dato, es una pasión que los argentinos llevan en el alma.
Al final del día, lo importante es que ambos países tienen tradiciones increíbles alrededor del asado, ¡y eso merece celebrarse! 🇦🇷🇨🇱
Tienes razón en muchos aspectos, pero el consumidor número uno de carne per cápita, es Estados Unidos con 120 kg por persona al año!
viva Chile!!
esssooooo!!!
VIVI 2 AÑOS EN ARGENTINA Y CONOZCO MUY BIEN LAS DIFERENCIAS:
1ro. CHILE CARBON ARGENTINA LEÑA
2do CHILE LOMO, SOBRECOSTILLA, COSTILLAR ARGENTINA VACIO, COSTILLA, BONDIOLA
3ro CHILE SOLO SAL ARGENTINA CHIMICHURRI
4to. CHILE CERVEZA VINO TINTO ARGENTINA FERNET CON PEPSI
LA CARNE EN CHILE JAMAS SE HACE SOBRE LLAMAS SIEMPRE CON EL CARBON CUANDO ESTA BLANCO!!
¡Gracias por compartir tu experiencia, @miquele7660! 🙌 Esas comparaciones son muy interesantes y reflejan claramente las diferencias culturales entre ambos países cuando se trata del asado. Cada uno tiene su estilo único que lo hace especial:
Carbón vs. Leña: Es un detalle que marca mucho el sabor y la técnica.
Los cortes favoritos: ¡Qué genial ver cómo cada país tiene su "selección estrella"!
Solo sal vs. Chimichurri: Minimalismo vs. sabor extra, ambos tienen su encanto.
Bebidas para acompañar: ¡Fernet con Pepsi es definitivamente un sello argentino, mientras que el vino chileno es de clase mundial! 🍷
Y sí, ¡ese detalle del carbón blanco en Chile es una regla de oro! 🔥 Cada tradición tiene su magia, y lo mejor es poder disfrutarlas y aprender de ambas. ¡Vivan los asados, ya sea al estilo chileno o argentino! 🇨🇱🍖🇦🇷
Notable el video y excelentes comparaciones jajaja me habían dicho que en Argentina le daban mucho color con los asados, pero al punto de ser como una ceremonia jajaja sería terrible, pero la carne argentina es muy buena, aunque al chileno no le gusta mucho lo ceremonial o la seriedad, menos en un asado jajajajaja el chileno es demasiado bueno para el webeo, de hecho, si te pusieras serio o te tomaras demasiado en serio al hacer un asado en Chile, te agarrarían para el webeo altiro, porque el chileno es eso, tallas, bromas, baile, piscola, vino, cerveza y todo lo que sea para acompañar y hacerlo una fiesta y no una ceremonia. Pero como dices, gustos son gustos y se respeta totalmente, además de lo que dices que lo importante es compartir con los amigos y familia. Para mi, como resultado, ambos asados y carnes son muy buenos, he ido varias veces a Argentina y comido de sus carnes y asados y son buenísimos, con un muy buen punto de cocción y sabor. Pero me quedo con el asado chileno, porque encuentras más variedad de carnes, ya que acá no solo tiramos carne de res, si no que también longanizas, cerdo y hasta a veces pollo, cada uno con su condimento y su tratamiento antes de llegar a la parrilla. Muy buen video!!! y saludos a los amigos Argentinos desde Chile 🇨🇱
¡Hola, @ElTerribleRazor! Muchas gracias por tu comentario tan completo y entretenido, ¡me sacaste varias risas! 😂 Tienes toda la razón: en Chile el asado es más una fiesta que una ceremonia, lleno de bromas, tallas y buena onda. ¡Ese espíritu chileno de "webeo" lo hace único! 🍖
Por otro lado, la dedicación casi "ritual" de los argentinos con su asado también es admirable, y como dices, al final del día lo más importante es compartir y disfrutar con los que queremos. Cada país tiene su estilo, y creo que esa diversidad es lo que hace especial cada asado.
¡Me encanta que mencionaras la variedad de carnes en Chile! Las longanizas y el cerdo son un "must", y siempre le dan un toque extra al asado chileno.
Gracias por compartir tu experiencia y por los saludos a los amigos argentinos. ¡Un abrazo grande desde este gringo que también ama ambos estilos de asado! 🇨🇱🇦🇷
@@JonGrossGringo jajaja gracias a usted compadre y espero siga disfrutando del webeo chileno por muchos años más 😁👍🏻
El Chileno come asado con vino es su identidad PERO NO EL argentino JON ¡ NO LA CAGUES
¡Hola, @nestorritter9810! 😄 Tienes toda la razón, el asado chileno y el argentino son diferentes y únicos, como las culturas mismas. Prometo no 'cagarla' 😂 Estoy preparando contenido que resalta esas diferencias con mucho respeto y, claro, un toque de humor gringo. ¡Gracias por tu comentario y por estar aquí! 🇨🇱🍷🔥
@@JonGrossGringo Ok .Saludos y bendiciones