ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
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🥗 How to steam red scallops deliciously/how to prepare red scallops, steaming time deliciously
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2024
- #홍가리비찜맛있게찌는법 #홍가리비찜만들기 #홍가리비2kg찌는법
◆ 비린맛 없이 맛있게 찌는 법
홍가리비의 제철은 9월~2월입니다.
점점 추워질수록 더 맛있어집니다.
홍가리비찜은 단백질이 풍부하며 감칠맛이 뛰어나 식욕을 돋우어 줍니다.
칼로리가 낮아 다이어트식품으로도 아주좋습니다.
평소에 그냥 드셔도 맛있고, 손님 접대용이나 겨울철 술안주로도 끝내줍니다.
📢 조개류를 잘 못 드시면 설사나 복통을 일으킬 수가 있습니다.
식중독 걱정 없이 안전하게 손질해서 맛있게 드실수 있는 방법을 알려드립니다.
홍가리비는 반드시 제철에 섭취를 해 주세요.
제철에 드시면 싱싱하고 영양이 풍부합니다. 또한 가격이 저렴합니다.
✔홍가리비 찜 1인분은 약 1Kg 입니다.
양이 적으신 분들은 좀 더 적게 드시거나 많이 드시는 분들은 1.5Kg 이상도 드십니다.
가족들의 양에 따라 쪄주세요.
가정에서 2~3Kg을 찐다면 제법 큰 찜기에 쪄야 합니다.
제철 식재료는 가격이 저렴하고 맛과 영양이 풍부합니다.
홍가리비찜 맛있게 만들어 드시고 건강하세요.
▶ 2인분
[주재료] : 홍가리비 2Kg
수돗물
[재료 계량] :
계량컵 1컵(200cc)
1큰술(15cc)
1작은술(5cc)
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♥ 귀한 시간 내시어 시청해 주셔서 감사합니다.
날마다 행복하세요. ^.~
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배경음악 : 봄소풍 by 신대경, 공유마당, cc by
Tong tong by 이 혜진, 공유마당, cc by
반갑습니다
즐감하고 갑니다
응원합니다 😊
어서오세요.
반갑습니다.💐
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6~♡
군침흘리다 갑니다 😊
자세한 설명 감사해요
근데 가리비 내장에는 독소가 있을수도 있다고 하는데 먹어도 되나요?
님! 소중한 방문 감사합니다.
해산물은 제철이 아닌 시기에는 주의 하셔야 합니다.
지금은 홍가리비의 제철이 아니니 드시지 않는 것이 좋습니다.
영상 제목아래 설명란을 보시면 자세한 설명이 있습니다.
저는 제철이 아닌 계절엔 섭취를 하지 않았으며,
제철에 그냥 내장 제거하지 않고 드시면 됩니다.
제철이 아닌 계절에 정 드시고 싶으시다면
보관이 잘 된 냉동 가리비 주문하셔서 섭취하시는 것을 권유해 드립니다.
📢 봄부터~여름까지는 독성이 있어
내장을 빼고 드시긴 하지만 섭취를 하지 않는 것을 권유해 드립니다.
그리고, 지금 계절엔 홍가리비 제철은 지났고, 봄~여름 사이엔 비단가리비가 제철입니다. 😉🧡