EMPANADAS DE VIENTO ( GRANDES Y PEQUEÑAS)
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- RECETA ( 4 PERSONAS)
2. TAZAS(8oz. O 1/2 libra) HARINA DE TRIGO
2 OZ. ( 3 cucharaditas cafeteras) MANTEQUILLA
12 OZ. ( 2 tazas ) QUESO MOZZARELLA, SI ES ECUATORIANO MUCHO MEJOR
AGUA MINERAL
SAL. PIZCA
AZÚCAR MEDIA CUCHARADITA ( cafetera)
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💋🇪🇨INSTAGRAM: / lacocinadesary
He realizado casi todas sus recetas y me han salido a la perfección 🙏🏻gracias es el mejor canal d comida ecuatoriana, ojala algun momento nos enseña hacer suspiros 😬mil bendiciones
Señora Sary me encanta sus videos yo amo cocinar y hay algunas recetas que no se todavía y siempre veo sus videos me siento que veo a mi mamá cocinando espero que su canal siga creciendo, siga así siempre deleitándonos con sus deliciosas recetas ecuatoriana, muchos abrazos 🤗 enormes Dios la bendiga, saludos desde Quito Ecuador 🇪🇨
Me encanta estaba esperando esta receta un beso enorme desde España,❤💚
Excelente receta... Ahora si me salen una empanadas exquisitas ... Gracias 😊, bendiciones 😘😘...!!!
Vttttttvtvvtvtvtvt
Hola Sary, gracias x esa receta y a los comentarios absurdos no prestes atención , los q te apreciamos somos más, un abrazo
Aunque mi mamita ya no está conmigo con tus empanadas la extrañe mucho . Por cierto soy Rocío de Quito -Ecuador
Siempre quise está receta ahora mismo lo hago espere que me quedé bien ricas
muy buena eleccion para un desayuno especial, rico y excelente video ,benciones
Repulgada!!! Que recuerdos de la infancia, deliciosa receta, gracias Sarita 😍
Saludos. Muy buenas recetas. Felicidades
Muchas gracias mi bella, espero te puedan servir para que te luzcas aún más en casita, saludos y gracias tú comentario 💋❤️👍🇪🇨
Hola Sary hice las empanadas siguiendo todos tus pasos y me salieron buenísimas...muchas gracias por tu recetas un fuerte abrazo
Que bueno!!!! Estoy muy feliz por ti, ahora ya eres una experta mi reina, te agradesco muchísimo habernos compartido ésta tu experiencia con esta receta, saludos y cuídate mucho🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍👍💋💋🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Buenas noches señora Sary.
Esta receta como las otras son estupendas.
Mil gracias por ayudarnos.
Mi pedido por favor es LA RECETA DEL DULCE DE DURAZNOS.
Quedo de usted muy agradecida
Muchas gracias me leíste la mente Sarita hoy las voy hacer
Gracias amigos por haberme dado la oportunidad de ver todos los videos maravillosos que siempre veo .besos TH-cam.
Por mi parte también muchas gracias a ti por todo tu valioso apoyo a los videos, saludos 🇪🇨👩🍳🙏👍
Que delicia Sary .. estas empanaditas de viento muy ricas y tradicionales, Saludos desde el Ecuador.. 🇪🇨😘👍
Hola amiga gracias por esta receta las voy a preparar.Saludos desde Quito.
Saludos Saray como te escribes, deberías dar el agua en gramos
Gracias Sary por la receta ya he hecho por dos ocasiones y me han salido deliciosas y suaves. Te agradezco mucho. Saludos desde Loja Ecuador
Saludos y muchas gracias por comentar 🇪🇨🌹👍
😄😄😄😄😄😄😄 me encanta estas empanadas
Deliciosas las acabo de hacer y me encantaron ♥️
Hola Sary ...ya hice las empanadas me quedaron deliciosas,bien infladitas y crujientes 😛👌
FELICIDADES !! Que bueno mi reina, me encanta que te hayan gustado y te agradesco por comentar 👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
Yo nunk pude aser una masa buena gracias a usted....hoy ise con su reseta para mi familia...gracias linda
De nada, gracias a ti por comentar, FELIZ DÍA DEL AMOR Y LA AMISTAD 🇪🇨💋💋💋💋💋💋👍👍
Es un regalo esta receta..amo estas empanadas.. genia!!!! Aunqe no se cual es el nombre. Yo le digo sapo inflado. Voy hacerlas.
Hola se llama empanadas del viento saludos
Excelentes!
Muchas gracias Zaidita 👩🍳🌹🇪🇨👍
Hola soy de Ecuador muy buena la receta de las empandas
Ricas ricas muchas amiga por la receta .. saludos. 😘😘😘
Una delicia Sarita , cuídese mucho en estos momentos críticos donde quiera que sr encuentre mi sra linda
Gracias Martitha , cuídate mucho también, no salgas de casa, te agradesco tu lindo comentario, 💋💋💋💋🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🇪🇨👍
Se ven ricas gracias amiga por esa receta
Hola muy rricas se miran las empanadas? Lo voy a intentar hacer, y disculpa puedes hacer la receta de la espumilla. Gracias saludos desde Chicago
Ricas Sarita. Gracias.
A la orden mi reina, gracias a ti por comentar 👩🍳🇪🇨
☺
Genial... mis favoritas. Me encantan pero... se me hincha la pancita. Jiji ya los años no se puede disfrutar del todo.
Por que se te hincha por el agua con gas en las empanadas?? O hablas por que son frituras??
La Resetas de Anita Moli
Me encantó la reserva, una pregunta el agua mineral debe ser helada o al ambiente??
Al ambiente mi amigo, gracias la pregunta, puede servir para muchos que igual están con la duda🇪🇨👍
LINDA MI SARI.UD CON TODAS SUS DELICIAS.😉😉😉ESAS EN PANADITAS CON UN CAFESITO EN LA TARDE PARA APLACAR EL FRIO.😃😃😃😃
Me gustó muy sencillo ❤️
Que ricas empanadas
Lo voy hacer y tambien me suscribo..gracias por la receta tan esperada y buscada por miii
las hice y me quedaron bien gracias por tu receta saludos desde la provincia de El Oro
Buenos días Sary, están deliciosas, lo voy hacer y se que me saldrán muy bien porque sigo todas sus instrucciones. Gracias por su receta. Saludos ❤️😘
Hola se ven ricas esas empanadas saludos
Ricas empanadillas Sarita gracias X la receta mi mami las hacía igualitas
Se pueden hacer en el horno
Ya me dioo hambre 😆
Muy rico
No entiendo! En vez de agua normal sin gas puedo echarle agua mireal con has?
Qe ricoooooo. Esa era una pregunta qe me hacia...no entendi..pero ahora si... qe ricoooooo. De argentina
Ya lo voy hacer
Hola Sary buenas noches el agua mineral que dice.. es como se la conoce en Ecuador cm güitig osea agua cn gas?
Patty Estefania sii
Siempre delicioso
Se ven deliciosas saludos
Si, son riquísimas 👍🇪🇨🇪🇨
Nunca se me hubiera ocurrido poner agua mineral para la masa y azúcar encima., no se si me agrada esa idea.. Se respeta qué ustedes así las elaboren.. . No las conocía..!!! Las de Tucumán.. Y Argentina me encantan!!! Y obviamente las qué hacia mi madre... Gracias por compartir tu receta.. Además las elaboraste el día de mi cumpleaños 🍸🌷😁saludos desde México 🌼🍹
@@lacocinadesary9233 Gracias por la felicitación, y si, lo pase increíble!! Estuve por California..
Es verdad habré de probar ese tipo de empanadas para así opinar.. Saludos. 💋🌷🎉🍸
Se ven deliciosas saludos desde Quito, 🇪🇨
q rico
Desde Quito te saluda Selvalemania.muy buena tu receta vpy a poner en practica.estoy sin trabajo.y voy a vender empanadas d viento aqui en Nueva Jerusalem.Guamani Ecovia.bendiciones.y felicidades.
Muy buena suerte mi amiga, prole mucha fe a todo lo que hagas, confía en Dios él te guía y te cuida, espero que todo te baya súper bien, saludos 🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍👍👍
@@lacocinadesary9233 👍👍😂😂😂😂😂
Creo que le faltó quesito ..💁♀️
Le tenía que echar quesito x todos lado de la empanada , no solo en el medio . .. pero se ve rico ..😊😋😋😋😋😉👌
La Cocina De Sary exactamente, así mismo se hacen las empanadas, claro, para mi gusto le pongo un poquito más de queso pero el procedimiento sin duda es así. 😊
Parecen ricas, seguro pero si son con Mozarela por que se le echa azucar? Me lo podrias explicar ? Gracias
Las borbujita hacen que cresca LA MASA
Hola Sary cual es la cuchara cafetera?,es la de sopa???.Gracias.
Bueno aquí en Perú le decimos cucharita de té,gracias por la aclaración y por la respuesta.
Una pregunta será recomendarle poner manta de chacho ya que no utilizo mantequilla
Porfa doña Sari receta de espumilla saludos desde Guayaquil de mis amores
Hola excelente video si no tengo agua mineral cuando de polvo hornear le puedo poner por favor ayuda saludos
Hola Gabriela, puedes poner una cucharadita de té, llena será suficiente👍👍🇪🇨🇪🇨
Hola Sary y si se usa solo agua normal si funciona? Igual se inflan
No, si quieres utilizar agua normal tendrías que poner una cucharadita de polvo para gorronear 👩🍳👍🇪🇨
En la otra receta que hay de lass empanadas no utilizas agua mineral
Las puedo hacer hoy y guardar la masa para freir otras en el desayuno?
Si, la puedes guardar en una bolsita plástica 🇪🇨👍
@@lacocinadesary9233 Gracias!
Voy a realizarlas sera posible la receta de los quimbolitos gracias
Sary la puedo hacer solo con agua normal, si no tengo mineral
Claro que si, por supuesto que si 👍🇪🇨🌹💋
Sary buenas tardes de Dios por favor quiero ver si me puede ayudar con recetas con lenteja negra y lentejas Rojas, compre las 2 pero no he encontrado muchas recetas, se lo agradezco mucho
Puedes hacer arroz, unos moros , busca en en esta plataforma cómo hacer motos de lenteja 👩🍳🇪🇨👍
Pienso que estar en otro país no debemos olvidarnos de los nombres que corresponden te aré acuerdo. Por ejemplo al calor de la cocina se dice voy a bajar la el calor o temperatura de la cocina más no el Volumen otro se llama repulgar para cerrar la masa otro agua con gas o güitig solo te hago un acuerdo Felicitasiones por tus recetas.
Haré es con h.
Se dice volumen y agua mineral no se de que monte serás en Ecuador se dice agua mineral y volumen
que pesada🤔🤔
😍😍😍
Saludos
una pregunta no se le deja reposar la masa antes de armar las empanadas ? y si es así que tiempo sería ...
Yo también preguntaba lo mismo
Que rico mmm
Se llama repulgado en Ecuador y otras partes de paises latinos🤨
Cuanto tiempo se deja reposar la masa
Solamente hasta que prepares el queso, 10 minutos no necesita más 👍👍🇪🇨🇪🇨
Mi querida Sary y que pasa si les pongo royal y agua mineral
Se te inflan un poco más, no tengas miedo pero pon solamente un poco por que si le pones mucho se desimflaran ok?? Sludos 👍👍🇪🇨🇪🇨
@@lacocinadesary9233 gracias mi querida Sary por responderme,hago
todas sus recetas y me encantan que Dios la bendiga
Saludos desde La Provincia de Loja
@@lacocinadesary9233 gracias mi querida Sary por responderme,hago
todas sus recetas y me encantan que Dios la bendiga
Saludos desde La Provincia de Loja
Ecuador
Saludos si se puede está masA hornear gracias
Si, pero es muy delgada para que aguante el calor del horno se te pueden quemar muy rápido, es mejor freírlas que quedan perfectas, saludos 🇪🇨👍
@@lacocinadesary9233 me agradaría q hagas una masa para hacerlas hornadas x el aceite no nos gusta
Que harina usa? Leudante
Sary xq al freir las empanadas salen suavecitas pr se enfrian y se hacen duras? Q estoy haciendo mal
Hola, puede ser que te falte de poner un poquito más de mantequilla, eso hace que se mantenga suavecita la masa, puedes poner un poquito más, todo depende la marca, puedes tratar de esta manera 👩🍳🇪🇨👍
Excelente sary, me gustaria pedirle sobre la preparación de torrejas de choclo, gracias
Que significa empanadas de viento?
Puede explicarlo?
Se inflan cuando se las pone a freír x eso se les llama empanadas de viento
Hola
y en vez de agua mineral puedo poner polvo de hornear
Claro que si, de hecho tengo otro video de las empanadas de viento con polvo para hornear, deliciosas 👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
que ricas me podrias decir el fuego alto freirlas por ejemplo del 0 al 9 que numero tendria que poner gracias
El aceite tiene que estar bien caliente no mas pero aúna temperatura normal pirque si o se te quema el aceite y la empanada se te pone un color feo
😍😍😍😍
Agua mineral con gas
El aceite debe de estar muy caliente.
Hola Sary muy ricas.. no se q me paso pero mi masa se estira y se recoge o sea las estiro y esttiro me queda finita la masa pero se recogem como chicle ...q hice mal?
Un poquito de más grasa mi amiga más mantequilla es todo, pero no te preocupes que así se aprende cada ves que vayas haciendo va a ser mucho mejor, así me paso a mi, muchas veces saque pésima la masa, ahora ya las hago con los ojos cerrados jajajaja, besitos 💋💋💋🇪🇨🇪🇨👍👍🇪🇨
@@lacocinadesary9233 mi Sary querida gracias por todas tus recetas no tienes idea como me han ayudado .. y seguro q si luego las hare con los ojos cerrados bendicionrs siempre !!
una pregunta pero el agua tenia gas?
Hola ...
Una pregunta por qué queda arenosa la más ?
No, no mi amiga no debe quedar arenosa para nada, utilizaste harina de trigo o de maíz?? Porque la de maíz es haremosa y con esta no se hace estas empanadas
O
😋😋😋🤩
puedo utilizar manteca??
Si, pero muy poquita por que esa si es muy grasosa, saludos 👍🇪🇨🇪🇨👍💋
Y SI NO TENGO AGUA MINERAL
Tendrás que poner solo polvo para hornear nada más 🇪🇨👍
Sarita yo soy matthew!!
Hola puede ser harina autoleudante ?
Claro que si mi reina 👍👍👍
Quimbolitos
Hize la receta anterior y me salieron muy gruesas pero super suaves. Cual puede ser la causa?
@zuleika Intriago. Si la estire. Las deje super finas.
@@sallyalexandra8974 tiene q poner un pokito de mantequilla si pone mucho se hacen suaves es x eso q le quedaron asi
@@sallyalexandra8974 solo una cuchara de mantequilla
@@cris.s4688 Gracias por la sugerencia, lo intentaré nuevamente haber como me salen.
@@sallyalexandra8974 bueno me avisa como le fue suerte
repujado se dice, y donde esta la cebolla sofreida en achote con manteca.
Repulgue.
Porque' no pone co'mo se' hace
.
..........
Ii
Perdone eso no es agua ee
Empanadas de queso con azúcar???? 😖