배달·외식 대신 '집밥' 해먹습니다ㅣ고물가, 불경기 외식업계 불황속에서 밀려드는 주문들로 바쁜 밀키트 공장ㅣ간편식 대량 생산ㅣ낙곱새, 곱창전골 대량 생산ㅣ극한직업ㅣ

✔️ 이 영상은 2020년 11월 25일에 방송된 ＜극한직업 - 간편식 전성시대! 면 vs 간편식＞의 일부입니다.
간편식에도 새바람이 불고 있다. 그 주인공은 다름 아닌 밀키트. 밀키트 (meal kit)는 Meal(식사) + Kit(키트,세트) 라는 뜻으로, 손질된 식재료와 믹스된 소스를 이용해 쉽고 빠르게 조리할 수 있다는 것이 장점이다. 대구의 한 밀키트 공장도 최근 밀려드는 주문들로 바쁘다.
하루 평균 주문량은 약 200여개! 낙곱새, 곱창 전골 등 손질이 까다로워 전문 식당가에서 맛볼 수 있는 한우 부산물을 취급, 생산 제품은 10여 가지가 넘는다. 당일 생산을 원칙으로 하다 보니 재료 손질만 꼬박 반나절! 레시피 대로 주문 제품 하나하나 용량 무게를 맞추는 것도 쉬운 일이 아니다. 한편 100년을 이어온 종갓집의 별미들을 간편식으로 생산하고 있는 남양주의 간편식 공장까지... 바야흐로 2020년은 간편식 전성시대다.
#골라듄다큐 #극한직업 #밀키트 #불경기 #간편식
#만두 #낙곱새 #곱창전골 #외식

[@asdf-oz9zu]

배달은 비싸고, 만들어 먹으면 재료 남고 맛없고..
밀키트나 냉동 사놓고 이것저것 집에 있는 조미료랑 냉동 야채 좀 더 넣고 입맛에 맞게 조리 해먹음

[@justchill1016]

밀키트 가격을 봐라... 집밥이라는 의미도 없고... 제일 어중간한 게 밀키트임

[@노잼-t9u]

ㅇㅈ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 집밥(공장에서 노동자들이 만듦) 이게 뭐냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Ksudbdhue8cj]

왜? 밀키트 제육 만원초중반 하면 3~4끼 먹고 찌개도 만원 초중반하면 3~4끼 먹던데

[@고양이-e1q8s]

방송에 나오니깐 제일 평점이 높거나 우수한곳 섭외해서 촬영하는거지 진짜 수준이하인 업체들 많고 양념이 반인곳도 허다함

[@beungguejoung726]

딱 식당 인건비만큼 절약하는 거. 그래도 그게 큼.

[@HgShg-y1h]

밀키트는 자취하는 사람들 용이 아니라 돈이 많은데 요리는 잘하지 못 하는 주부들을 위한거 아님?
쓰레기처리 설겉이 게다가 가격은 배달 가격만큼 나오고 자취하는 사람들 입장에서 밀키트 사다해먹을 이유가 전혀없음

[@토토르-l9g]

만들어 먹어요
비싸고 건강에 않좋음

[@Youserkkb-124]

안좋음

[@mondenouveau3903]

안이랑 않 구분 못하는 사람들은 제발 책 좀 읽어요

[@HgShg-y1h]

@@mondenouveau3903 님 댓글이 책을 아무리 읽어도 낮은 지능은 극복되기 어렵다는 걸 증명해주는 사례인듯 ㅋㅋㅋㅋ

[@taste-gimozzi]

안이랑 않도 맞춤법 구분 못하는 애들이 비싸니 마니 건강이 어떻니 누워서 손가락으로 댓글 싸지르고 있는거부터가 싹수가 노란거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저 영상에서 열심히 밀키트 만들고 파는 관계자들 보다 못한 인생 살고 있을건데

[@hyunw00761]

밀키트 대신 제 어머니 반찬통 채워주심

[@JeongHaYoon5624]

식감있게 큼지막한 채소 들어간게 좋고
직접 만든 손자국이 남아있는 만두가
울퉁불퉁 익은 그 맛이 더 맛있어요!
요즘 사람들 입맛을 잘 모르시네..
안타깝....

[@missoni1202]

밀키트 존나 맛없어..

[@후프훌라]

집밥도 해먹을 여유와 성실함이 있어야하지..
무기력한 사람이 해먹겠나