La receta de AeroPress en Cafeoteca

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 23

  • @nathalieescamilla2760
    @nathalieescamilla2760 5 ปีที่แล้ว +23

    Me agrada la humildad de este barista ! felicidades :)

  • @jorgeayala5291
    @jorgeayala5291 3 ปีที่แล้ว +6

    "Cuánta información quieres extraer de tu café" , sublime. 🏅

  • @ansiedadazul4901
    @ansiedadazul4901 4 ปีที่แล้ว +11

    qué tipo más simpático y claro para explicar.
    Gracias.

    • @RevistaRoast
      @RevistaRoast  4 ปีที่แล้ว

      Danny Muñoz un gran profesional del café, actualmente puede encontrarlo en Cafeoteca ubicado en San José, Costa Rica. ¡Saludos!

  • @PierreSeattle
    @PierreSeattle 4 ปีที่แล้ว +2

    El señor es muy simpático. He visto muchos videos Sobre todo en francés e inglés. Con una gran calma, mientras delinea los pasos, sostiene una conversacion qué hace la experiencia muy agradable y con muchos fundamentales. y así pasan “sus” originales cuatro minutos muy agradables sin necesidad de edición.

  • @MrElpastor
    @MrElpastor 2 ปีที่แล้ว +1

    Cuando inicie en el mundo del café, me aprecia una absoluta ridiculez el aeropress, pensaba que lo sobrevaloraban…pero debo confesar que su fama no se debe a algo de moda o marketing…en verdad es un método tan versátil que impresiona su sencillez y los súper resultados que da. Aeropress, café y molino manual son los amigos inseparables para disfrutar un buen café. De todas mis cafeteras es la que me ha enamorado siendo que la odiaba. En cuanto a si invertido o clásico…me quedo con el clásico…tal y como fue concebido.

  • @jainethabreu6822
    @jainethabreu6822 4 ปีที่แล้ว

    Encantado con toda la explicación. Muchas gracias.

  • @R6NikoLBDP
    @R6NikoLBDP ปีที่แล้ว

    Que molino me recomiendan para aereopress y syphon?

  • @adangonzalez4477
    @adangonzalez4477 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por tu video me ayudo mucho

  • @JoseRios-d4v
    @JoseRios-d4v ปีที่แล้ว +1

    Hola saludo como hago para comunicarme contigo

  • @ayvankovzky9158
    @ayvankovzky9158 4 ปีที่แล้ว +1

    Cuanta agua se usa par siesta extracción?

  • @williamawad4651
    @williamawad4651 2 ปีที่แล้ว

    Muy claro y entretenido video. Te comento que echo de menos la espuma en el café, para mí es importante el sabor y tembién el aspecto espumoso. Se puede conseguir espuma con esta cafetera???Sería el café perfecto para mí.

    • @melinanoriega4877
      @melinanoriega4877 ปีที่แล้ว

      William no que está cafetera no se consigue espuma solo en espresso , lo más parecido si no tienes una máquina espresso es una Cafetera Bialetti modelo brikka tiene un sistema que hace que salga esa espuma cremosa lo más parecido

  • @licano01
    @licano01 4 ปีที่แล้ว

    En que fecha cometiste amigo

  • @licano01
    @licano01 4 ปีที่แล้ว

    Te veo desde Honduras

  • @gerardobailo7132
    @gerardobailo7132 2 ปีที่แล้ว

    Hola, muy buena explicación, da ganas de dejar todo e ir por ese café, sólo me queda la duda de cuanta agua??

    • @rafaom
      @rafaom 2 ปีที่แล้ว +1

      Las proporciones dependen del gusto. Una medida estándar es 16gr de café por 240mL de agua. A partir de ahí se experimenta según el café, la molienda, el tueste y el gusto!

  • @drgaiger
    @drgaiger 4 ปีที่แล้ว +1

    Cuántos mililitros de agua utilizas para 20gr de café en aeropress?

  • @sebastianchiesa6112
    @sebastianchiesa6112 ปีที่แล้ว

    La receta es super diferente a las que había escuchado antes, lo que no me quedo claro fue la cantidad de agua. Yo siempre hago la receta invertida, con 15 gramos de café (Molienda fina) x 240 gramos de agua. Si alguien sabe la cantidad de gramos de agua se los agradecería.

    • @yasalexm
      @yasalexm ปีที่แล้ว

      no se cuantos gramos de agua es pero lleno hasta casi el borde practicamente dejo espacio solo para poner el filtro

  • @tiendadecafe4386
    @tiendadecafe4386 4 ปีที่แล้ว +1

    Me da la sensación que sabe de lo que habla...