Әрине бұрыш пен чеснок қоспаған. Еттің өз дәмі, исіде керемет қой.өзім қоспаймын. Менің анам шекті жылқының өкпесіме тазалайды. Сосын тым тығыздамайды, қайнағанда ет көбейеді сосын жарылып кетеді деп.
МЫНАДАЙ ИРИ ИШЕКТЕ МАЙ КОП БОЛАДЫ СОНДА МАЙЛАРЫН АЛЫП ТАСЛАЙМЫЗБА КОЛДАН ОЗИМ ИСЛЕГИМ КЕЛДИ САТЫП АЛСАК ИШИ ГОШИ ЖАКСЫ ЕМЕС КАНДАЙ ИШЕГИНЕН СОГАМЫЗ КАЗЫНЫ
Қазы қабырғасымен керемет! Және бұрыш қосып керек емес. Жылқының етінің өзіндік дәмі мен иісі бар. Ол колбаса емес. Қазының сыртын инемен тесіп қоймайды. Қазанға салған кезде ғана тессең, ол онда жарылып кетпейді. Қазының етін, майын бөлек бөлек етпейді. Ол біртұтас қабырғамен тұрады. Тазақазы жасайық. Чеснок та салынбайды. Ондайды жақсы көрсең бірер қазыға ғана қос. Өз отбасыңмен жейтін. Жылқының еті қазысының иісі мен дәмі өзі ақ керемет!
Қазыны тығыз жасамайды қызым сонымен қатар шекті туздамай тұздаған шек тар болып қалды туздалган аттың тұзымен шек тұздалады қазы бір қайнағанда тесуге болады тескен соң суы шығып қазы жарылмайды қатты қаинатпау керек жай қайнаған қазы жарылмайды
Бул уйде шағын жасалған шужық қой, өздерің ушін жасалған, чеснок ашытып жібереді, өзім соғым алып , қазыны да , шужықты да жасап алдым , қазыны қабырғасымен жасайды ғой, қызым! 😢😅😅😢😂
Рақмет , ботам ! Бұл қазыъ емес шұжық . Жас та болсаң осыны жасағанның өзі ерлік . Қазыны сүрлейді , сол үшін ішекті теспейді , ауа кіріп кетеді . Ауа кірсе ашиды .
Мына заманда..жоқтан бар шығару да өнер емеспе..жарайсың қызым..халық қазы емес нан таппай жүрген от.басыларды айтсаңшы.соғым түстерінеде кірмейтін жанұялар бар емеспе???...
Негізі ата - бабаларымыз қазыға чеснок пен қара бұрыш қосушы меді, тек тұздап айналдыратын, сонда да табиғи дəмді болушы еді. Ал шын мәнінде чеснок қазыны тез ашытады.
Сәлеметсіз бе ия қазыны өзім жақсы көремін чеснок қоссаң қазы тахир болып қалады дәмі біртурлі болып сондықтан қосқым келмейді. Чеснок салғаннан кейін қазыны көп сақтай алмайсыз ең жақсысы текқана туздау керек. Қазы итак өте дәмді болад.
Аяагына дейін көре алмадым, себебі шыдамы жепеді, бір сөзді 2,3 рет қайталау не үшін, өте түсініксіз зрә деген не, бірінші рет естіп отырмын, кара бұрыш, чеснок дегендер кайда калды. Комент.шужыкка ұқсайды деп көптеген адамдар жазып жатыр, колдаймын, қосыламын......
Ассалому алейкум рахмет қатемді айтқаныңыз үшін мен еттің жұмсақ деген жерлерінен арластырып саламғой осылай. Қолымнан келгенге жасағанымғой айып етпеңіздер.😁😁😊
Бұл қазы емес шұжықпа білмедім. Қазыны дұрыс білмейді екен айналдыруды .Несіне əуре болады білмегесін.Өзіміздің ұлттық тағамды қор қылды .Білмегесін жəй жүрсең дұрыс .Лайк _і
Сенің жасап жатқаның қазы емес шұжық және оңай жалқаулардың істейтін тірлігі ренжіме қазы жасауды сен емес үлкен апа әжелеріміз үйретіп кеткен алдымен өзің пікір жазғандардан сабақ ал көпшілік дұрыс айтады қазыны кеспейді ұзын қалпында бүйенге салады қандай дәмдеуіш қосатынын өздері біледі тығыздамайды шылыи тығыз болса қайнағанда жарылып кетуі мүмкін баяғы да тоңазытқыш жоқ кезеде қазыны ашытпай сасытпай ұнның ішіне салып сақтаған қазір бәрі бар қиналмайсың
Айналайын ауу еш уақытта қазяны тығыздамайды Асқанда жарылып кетеді Әрі қазыны теспейді Асқанда майынын бәрі сорпаға шығып кетеді Тууууии сенен басқа адам білмецма Қазыны сонда тығыздап тастадын
Қазақтың киімін ,тамағын өзгертпеңдерші.Жарайды қабырғасын ал.Енді мынауың не ? Етті турап тастадың .Бұның шұжық қой .Орыс ойына келгенін жасайды дегег осы ғой .
Қазы жылқының қабырға еті,майынан жасалады, дәмі жай еттен өзгеше,оның семіздігі елі деп өлшенеді: екі,үш, елі деп.тұздалады, бұрышталады,шұжықты еттен бұрыш, тұз пияз қосуға болады шекке жасалады
Казы кабыргасымен жаксы болады мынау не жулып жулып ар жерден салып жатсындар Оз бурынгы казактын адысымен жасау керек калаи болса солаи жасап жур жастар Ол дурыс емес.
Қазыны шикілей кезінде теспейді.Бір қайнаған кезінде қарап тұрып тесу керек.Сосын қатты тығыз жасауға болмайды.Сәл бостау ету керек.Қайнағанда тырсиып жыртылып кетеді.
![ALLY - OH MY! [ REACTION ] 'Amarin Nitibhon' #ALLY_OHMY #ALLY #allynitibhon #แอลลี่](http://i.ytimg.com/vi/nX9qpHjVfbQ/mqdefault.jpg)
Ассалому алейкум қымбаттыда қәдірлі суйікті көрермендерім видеода қателігім болса айып етпеңіздер. Білмеген жерім болса кешірім сураймын. СІЗДЕРМЕН ҚАЗЫ ПІСІРУ ӘДІСІМЕН БӨЛІСКІМ КЕЛЕДІ СІЛТЕМЕГЕ ӨТІП КӨРУЛЕРІҢІЗГЕ БОЛАДЫ. th-cam.com/video/KBDtfh2hwRc/w-d-xo.html
Өте тамаша пысык келіншек. Бахытты бол
Керемет жасап кормесем 👍 👍 👍
Өте керемет,рецепт үшін рахмет
Өте түсінікті екен видео рахмет Алла разы болсын сізге
Керемееет болып шыгыпты жарайсыз
Керемет түсіндірілген👍
Қара бұрыш қосса да керемет болады
Күшті рецеп рахмет 😍👍
Керемет 😋😋😋
Кушты шықты жараисын
Рахмет
Аллах берекесін берсін!
Шектің ішіндегіні шырынды дейді
Оте пысы екенсыз🔥👍🏻
👍👍👍улкен жумыс
Рахмет
Сізгеде рахмет арнамда басқада видеоларды көріп арнама тіркеліп қойсаңыз. Арнамның дамуына көмек болар еді. Алдын ала рахмет.Алла разы болсын👍
Керемет шықты, күшті айналдырасыз ғой😍😍😍
күшті жасайды екенсіз, мен қазы жасап көрген емеспін
Колын дерт кормесин🤲🌷рахмет жаксы тусиндирдин👍
Жақсы пікіріңізге рахмет қуанып қалдым. Тағы басқа рецепттерімді көріңіз
Жарайсыз 🔥👍🏻
Сәлеметсізбе. Күшті шығыпты. Қалай пісіру керек, жарылып кетпес үшін? Сол туралы видеоңыз бар ма?
th-cam.com/video/KBDtfh2hwRc/w-d-xo.html
Жарылмайтын қазы
Керемет жегим келип кетти
Әрине бұрыш пен чеснок қоспаған. Еттің өз дәмі, исіде керемет қой.өзім қоспаймын. Менің анам шекті жылқының өкпесіме тазалайды. Сосын тым тығыздамайды, қайнағанда ет көбейеді сосын жарылып кетеді деп.
Етті демалдырып алғаныңыз дұрыс болды, әйтпесе, тығып алған кезде шаршап қалатын еді.
Керемет түсіндіріп шықтыңыз 👍🏻
керемет 👍👍
Керемет
Керемет пысық келін жарайсың дами бер
Кушти айландырасыз колыныз дерт кормесин
Буны шужык деиды,жіптің орнына тобылғы пайдаланған дурыс.ж/е оның емдік қасиеті бар.
МЫНАДАЙ ИРИ ИШЕКТЕ МАЙ КОП БОЛАДЫ СОНДА МАЙЛАРЫН АЛЫП ТАСЛАЙМЫЗБА КОЛДАН ОЗИМ ИСЛЕГИМ КЕЛДИ САТЫП АЛСАК ИШИ ГОШИ ЖАКСЫ ЕМЕС КАНДАЙ ИШЕГИНЕН СОГАМЫЗ КАЗЫНЫ
Как раз қазының сезоны басталады👍🏻👍🏻👍🏻
Керемет өте әдемі шықты
Ассалому алейкум жылы лебізіңіз ушін рахмет
Қазы қабырғасымен керемет! Және бұрыш қосып керек емес. Жылқының етінің өзіндік дәмі мен иісі бар. Ол колбаса емес. Қазының сыртын инемен тесіп қоймайды. Қазанға салған кезде ғана тессең, ол онда жарылып кетпейді. Қазының етін, майын бөлек бөлек етпейді. Ол біртұтас қабырғамен тұрады. Тазақазы жасайық. Чеснок та салынбайды. Ондайды жақсы көрсең бірер қазыға ғана қос. Өз отбасыңмен жейтін. Жылқының еті қазысының иісі мен дәмі өзі ақ керемет!
Жеэұмысы көп ия)) скоро бізге де соғым келеді 😩 Қазы айналдырамыз тоже
Оо керемет😍
Алғашқы лайк пен алғашқы комментарий менен болсын 😘🔥🔥🔥 супер болған 👍👍👍
Рахмет
Ішектің ,,слизі" емес қырындысы,жіп, қалың емес,,жуан".
атылып шықпайды,ішек жарылып кетеді.ы
👍👍👍👍👍
Тамаша
Қазыны тығыз жасамайды қызым сонымен қатар шекті туздамай тұздаған шек тар болып қалды туздалган аттың тұзымен шек тұздалады қазы бір қайнағанда тесуге болады тескен соң суы шығып қазы жарылмайды қатты қаинатпау керек жай қайнаған қазы жарылмайды
Зур каз йигандан кин кутогд тургазд Сола сол
Бул уйде шағын жасалған шужық қой, өздерің ушін жасалған, чеснок ашытып жібереді, өзім соғым алып , қазыны да , шужықты да жасап алдым , қазыны қабырғасымен жасайды ғой, қызым! 😢😅😅😢😂
Бұл қай жақтың "қазысы"?
Оңтустік
Қазыны ойыншықа айналдырып біттіңдер, білмесең көрсетпейақ қой, қазыны жылқының қабырғасынан жасайды, жастардыадастырмаңдар.
Рақмет , ботам ! Бұл қазыъ емес шұжық . Жас та болсаң осыны жасағанның өзі ерлік . Қазыны сүрлейді , сол үшін ішекті теспейді , ауа кіріп кетеді . Ауа кірсе ашиды .
Дұрыс қой.артық сөкпеңіздер.білгенге маржан демекші..бәріміз анадан туа сала игерген жоқпызғой.рахмет көппен бөліскенің үшін..
Қолдауыңыз ушін көп рахмет рахмет
Иә,қазыны мынадай еттерден жасамайды,бұл шұжық жасап отырғаның,қазыны қабырқаның етінен жасайды
Рахмет
Еттің бәрі қазы болмайды , иттің бәрі тазы болмайды деген аталарымыз
Казыга дамдеуштер. Салын баиды өиткени еттин Дамини куртады
Түсінікті рахмет
Тесе берудің керегі жок деп ойлаймын.
Бул шужық
Зере деп аталады қазақша. Абай Құнанбаевтың әжесінің есімі Зере болған. Жабайы зереден дайындалған қазы дәмі тіпті керемет болады.
Ассалому алейкум кеңесіңіз үшін рахмет хош иісі аңқыған керемет қазы болады.
Мына заманда..жоқтан бар шығару да өнер емеспе..жарайсың қызым..халық қазы емес нан таппай жүрген от.басыларды айтсаңшы.соғым түстерінеде кірмейтін жанұялар бар емеспе???...
Чеснок кайда?
Казы болсын шужик болсын тесе Берген болмаиды асканда теседи а так жыртылып кетеди егер ишек жука болса асканда тесседе жет
Негізі ата - бабаларымыз қазыға чеснок пен қара бұрыш қосушы меді, тек тұздап айналдыратын, сонда да табиғи дəмді болушы еді. Ал шын мәнінде чеснок қазыны тез ашытады.
Сәлеметсіз бе ия қазыны өзім жақсы көремін чеснок қоссаң қазы тахир болып қалады дәмі біртурлі болып сондықтан қосқым келмейді. Чеснок салғаннан кейін қазыны көп сақтай алмайсыз ең жақсысы текқана туздау керек. Қазы итак өте дәмді болад.
Ой айналайын рахмет
Аяагына дейін көре алмадым, себебі шыдамы жепеді, бір сөзді 2,3 рет қайталау не үшін, өте түсініксіз зрә деген не, бірінші рет естіп отырмын, кара бұрыш, чеснок дегендер кайда калды. Комент.шужыкка ұқсайды деп көптеген адамдар жазып жатыр, колдаймын, қосыламын......
Тем более казыны катты тыгыз кылып кысуга болмайды.Кайнаган кезде жарылып кетеды.Бул енды шушык болды
Айналайын,мына жасағанның қазы емес,шұжық қой.Қазыны жылқы етінің барлық бөлігінен емес.Қазы жылқының қабырғасы және қабырғаның етек бөлігінен жасалады.Шұжығыңа Рахмет.
Ассалому алейкум рахмет қатемді айтқаныңыз үшін мен еттің жұмсақ деген жерлерінен арластырып саламғой осылай. Қолымнан келгенге жасағанымғой айып етпеңіздер.😁😁😊
Қазы болсын, шұжық болсын, әйтеуір өтте дәмді тағам. Рахмет
Дұрыс айтасыз.Мына бала қазының не екенін білмейді екен...
Казыны қазы, шужыкты шұжық деп танып былген дұрыс
Бизде онтустиктик казы дейди мен осындай жасаймы казы майын немерелерим жемейди сосны жумсак ет кобрек косамын казлыгын болек саламын оте дурыс кызым билмеген жастарга уйреткенин Рахмет саган
Бала кезімізде əке - шешеміздің соғым сойғанда қабырғасымен қосып айналдыратын, ет асқанда бөліп қосатын, дəмі əлі күнге таңдайымыздан кеткен жоқ.
Зере деген не ол булдирип тастамайма?
Бұл қазы емес шұжықпа білмедім. Қазыны дұрыс білмейді екен айналдыруды .Несіне əуре болады білмегесін.Өзіміздің ұлттық тағамды қор қылды .Білмегесін жəй жүрсең дұрыс .Лайк _і
@@Бейсенбай-й5ь Өте дұрыс айтасыз.Осы балалар қазақтың ұлттық тағамдарын қорлап қасиетін кетіруде...
Көп зира салу керек емес,ең маңызды чеснок,тұз, қара бұрыш
Ия дұрыс мен чеснокқа қарағанда зирани жақсы көремін сондықтан чеснок салмаймын. Кеңесіңіз үшін рахмет
Жылқынын қазыны тірли жеіш
Өтіңіш
Еттен де казы жасайды екенгой .
Как легко оказывается
Сенің жасап жатқаның қазы емес шұжық және оңай жалқаулардың істейтін тірлігі ренжіме қазы жасауды сен емес үлкен апа әжелеріміз үйретіп кеткен алдымен өзің пікір жазғандардан сабақ ал көпшілік дұрыс айтады қазыны кеспейді ұзын қалпында бүйенге салады қандай дәмдеуіш қосатынын өздері біледі тығыздамайды шылыи тығыз болса қайнағанда жарылып кетуі мүмкін баяғы да тоңазытқыш жоқ кезеде қазыны ашытпай сасытпай ұнның ішіне салып сақтаған қазір бәрі бар қиналмайсың
Айналайын ауу еш уақытта қазяны тығыздамайды
Асқанда жарылып кетеді
Әрі қазыны теспейді
Асқанда майынын бәрі сорпаға шығып кетеді
Тууууии сенен басқа адам білмецма
Қазыны сонда тығыздап тастадын
Қазыны тесуге болмайды
Майы дәмі сорпаға шығып кетеді
Аааа көсемдер айййй
Бұл магазинде сататын өтірік қазы.қойдың құйрығынан қазы жасалмайды.
Қазақтың киімін ,тамағын өзгертпеңдерші.Жарайды қабырғасын ал.Енді мынауың не ? Етті турап тастадың .Бұның шұжық қой .Орыс ойына келгенін жасайды дегег осы ғой .
Зира унамайд
Қазымен шұжықты айырып ал,және етіңді кішкенеғып тура.
Бул аиландырып отырганың казы емес шушығкой
Жаным ау был казы емес, шушык кои тек саида туралмаган. Жылкынын жира торт кабыргасын казы деид соны бвтндеи Iщеке аиналдырады кешIрм сураимын
Қазы жылқының қабырға еті,майынан жасалады, дәмі жай еттен өзгеше,оның семіздігі елі деп өлшенеді: екі,үш, елі деп.тұздалады, бұрышталады,шұжықты еттен бұрыш, тұз пияз қосуға болады шекке жасалады
Сен өзін не айтып жатқаныңды түсінесіңбаааа🤣🤣🤣🤣
Сіз тусінбейтін тілде сөйлеп жатырмын ғой😆😆😆
Казы кабыргасымен жаксы болады мынау не жулып жулып ар жерден салып жатсындар Оз бурынгы казактын адысымен жасау керек калаи болса солаи жасап жур жастар Ол дурыс емес.
Казы емес шужык
Дұрыс жасап жатқан жоқсың. Өтірігіңді айтып білгіссінбе. Специально тыңдап отырмын білмеген адамдардың миын қатырма өтірік айтып
Қазыға да шұжыққа да жатпайды
Мынау қазы емес,дұрыс айтады,бұл шұжық,қарындасым атын дұрыс жаз,зира шараның керегі жоқ,сонда удобна болады
Рахмет 😊
Керемет
Керемет
Керемет
Бұл қазы емес шұжық қойСенікін кескенде шашылып кетеді
Қазы жылқының қабырғасының
Еті мен майынан ұзынша
Етіп тілініп қабырғаның өз
Майынан жасалынады.
Бірақ жас болсаң да
Талабыңа нұр жаусын🙏
Қазыны шикілей кезінде теспейді.Бір қайнаған кезінде қарап тұрып тесу керек.Сосын қатты тығыз жасауға болмайды.Сәл бостау ету керек.Қайнағанда тырсиып жыртылып кетеді.
Тузбен кара бурыш аркашанда салады гой,зира ешкашанда салмайды гой.
@@НагимаКенжебулатова рахмет талаптыга нур жауар деген риза болдым