誰でもできる簡単バーベキューの火起こし 5分で準備完了の着火剤だけ。うちわやバーナーを使わないBBQの火起こし
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- 誰でもできる簡単バーベキューの火起こし
着火剤だけ。うちわやバーナーは使いません。
5分で準備完了で後は放置するだけ。
誰でも簡単にできるBBQの火起こしです。
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キャンプブームの終息の次はBBQブームの始まり⁉
焚き火をする時は、まいぎり式火越し器を使って始めています。今日で188回目のBBQをしています。年間200を目指しています。熱源は、
肉、海鮮食材は、費用がかかるので、安価な野菜、果物を主に、バーベキュー鉄板の上で、アルミホイルに包み焼いています。
一番甘いと思うのは、パイナップル、次はバナナ、りんご、さつま芋、百合根、トマト、南瓜、人参、そら豆、里芋、トウモロコシ、なす、椎茸、ピーマン、ごぼう、竹の子、れんこん、ズッキーニ、国産にんにく、レモンなどですかね。味付けは、していません。していなくても美味しいです。
火起こしが意味のない物に思われていますが、間違いです。理由は、火を使わなかった食生活から、火を使った食生活に変わり、人類が大きく進化したからです。人類しかいません。
人格は大くなり、脳も大きくなり、体毛もなく成り、現在に至っています。火が人間を造ったのです。焼き物を主体とする食生活をお勧めします。
火には、まだまだ不思議な力が有ります。電子レンジ、IHとは、違う力が有ります。近代文明も火に寄って進展しました。
焚き火で調理をすると、甘く美味しく成り、栄養価が上がり、消化、吸収、脳への進化に至ると思うからです。焚き火調理で未知への分野を極めましょう。
なぜてっぺんを塞ぐの????
コメントありがとうございます。
やぐらを組むと火は上に向けて力強く燃えようとするのですが、そこに木炭を置いておくと勢いの強い火が木炭に火をつけるのでやぐらの上の木炭が特に着火しやすくなります。
バーベキューで事故ありました 福岡県柳川市の専門学校で
その半分の量で火つきますよ爆笑
コメントありがとうございます。
今回はBBQとダッヂオーブンの上火分の炭に火をつけましたが必要に応じて炭の量は調整して頂ければと思います。