ETİ KREM GİBİ YUMUŞACIK PİŞİRMENİN PÜF NOKTALARI NELERDİR ? (Dooman Pellet Grill BBQ D600 )

BBQ DOOMAN GRILLS LANSMANA ÖZEL FİYATLARLA SATIŞTA !!!
www.meatychees...
(Sınırlı Sayıda Stok İçin Geçerlidir) Daha sonra eski fiyatı geçerli olacaktır.
MEATY & CHEESY ÜRÜNLERİNİ SATIN ALMAK İÇİN
www.meatychees...
KABLOSUZ TERMOMETRE
www.meatychees...
KÖMÜRLER İÇİN
www.meatychees...
BAHARATLAR İÇİN
www.meatychees...
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN
KATIL : / @meatycheesy
PATREON : / meatycheesy
SOSYAL MEDYADA HER GÜN GÖRDÜĞÜMÜZ UMARIM BEĞENİRSİNİZ.
BU TARİF VE DAHA FAZLASI İÇİN KANALIMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN. İYİ SEYİRLER VE AFIYET OLSUN!"
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
ETİ KREM GİBİ YUMUŞACIK PİŞİRMENİN PÜF NOKTALARI NELERDİR ? (Dooman Pellet Grill BBQ D600 )
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #krem_gibi_et

[@talhaduzgun]

Ellerine saglik abi. Dana Kaburga ayni bu pisirme seklinde mutlaka deneyin. Yag orani yüksek oldugundan dolayi bu ete göre müthis bir lezzet oluyor. Sevgiler saygilar

[@selcukmetin3200]

Deneyelim de bu mangali nerden bulacaz?

[@talhaduzgun]

@@selcukmetin3200 mangalda şart değil, biz fırında aynı bu şekil pişiriyoruz ve gerçekten müthiş oluyor. Dana kaburga tüm olarak yarım saat kırk beş dakika fırında 140 derece cıvarı durduktan sonra yaglı kağıt ve aluminiuma sarıp 6 saat 140-150 derecede brkletmek gerekiyor.

[@selcukmetin3200]

Bir keresinde 200lu derecelerde 5 saat pisirmistim muhtesem olmustu. Ama bir daha cesaret edemedi. Hanım izin vermiyor o kadar firin mi calisir diye😂

[@talhaduzgun]

@@selcukmetin3200 Bir et parcasi icin pek ekonomik bir cözüm degil orasi dogru😂😂

[@serkanz.]

@@talhaduzgun merhaba sanırım fırının ayarı sadece fanlı olacak değil mi? diğer türlü yanar sanki

[@selimbatibeyi7624]

Elinize sağlık çok güzel bir sunum olmuş. Orhan amcaya sağlıklı uzun ömürler dilerim. Enerjisi yüksek pozitif bir kişiliği var. Videolara renk katıyor.

[@hmg-mt2]

Merhaba afiyet olsun elinize saglik. Bu eti firinde kaç derecede ve fan ayarı nasıl olacak şekilde ayarlamamız gerekiyor tesekkurler

[@hakansayar9075]

Abi artik bi et kremi parfumu cikar da cildimize surup rahatlayalim:)) eline saglik

[@AdemKaya5292]

Dar gelen yelek şimdi bol gelmiş. Helal olsun.

[@mamidart]

Mustafa abiyi böyle görünce duygulanıyoruz ya

[@ibrambey7924]

Çok güzel video abi. Dooman vs smoker karşılaştırma videosu çekebilir misin ?

[@Ahmedhamzayunus34]

hacı baba karateci 13:29 MaşaAllah:))))

[@zekikafal]

Ramazan da keyifle izledik ellerine sağlık afiyet olsun👋

[@emirhanerbil499]

Her insanın hayatında bi kez yemesi lazım öyle bişey ellerine sağlık abi bambaşka olmuş

[@ismailkaraca7539]

Abi bu yaptığın içeriklerle takipçi sayın Yükselmiyor ya hayret ediyorum başka TH-cam kanalları bildiğimiz şeyleri paylaşıp milyon takipçi yapıyor senin yaptığın etleri restoranlarda yiğemeyen insanlar var yükselmen için elimizden geleni yapıcaz sen yeter ki modunu düşürme her koyduğun içeriğe yorum yapıp beğeniyorum 😊💪 Allah yolunu açık etsin

[@BuleNtpeRi]

Elinize sağlık afiyet olsun. Aç karnına izledik ama olsun, güzel oldu...

[@mesuthan8917]

Merhaba Mustafa Abi, et mühürlemeyi bile senden öğrendim arkadaşlarım her mangala gittiğimizde beni mangalcı başı yapıyor😂😂 senin sayende çoğu bilgiyi enindim öğreniyorum ve öğrenmeye devam ediyorum mükemmel bir içerik olmuş hacı babanın sakal-ı şerif esprisine çok güldüm çok yaşasın seviliyorsun İstanbuldan selamlar

[@alpertakan]

Videoyu bir kaç gün önce izleseydim çok mutlu olacaktım. Misafirim gelecek diye but kullandım ama dediğiniz gibi biraz yavan oldu. Ellerinize sağlık

[@gdjiselberg]

-biz bugün dana kol yumurtası kullanıyoruz.
detaylar ne kadar etkiliyor aslında sonucu değil mi abi ? sanırım yıllardır seni izlerim, severim. gerçi yemek yapmayı seven birinin senin gibi sempatik birini izleyip sevmemesi mümkün değil zaten. tabi aklı başında biriyse. et pişirmek aslında gerçekten hemen olacak bir şey değil abi bunu en iyi sen bilirsin, düşünsene senelerdir farklı farklı etler pişiriyorsun ve halen içerik bitmiş değil. lokantalarda patlıcan tavaların içindeki pasta gibi etlerden bambaşka bir yerde yediğimiz suyuyla etiyle muazzam, damak çatlatan kavurmalara kadar çeşit çeşit stil ve teknikte etin lezzetini yakalamak mümkün ama hepsi bambaşka hepsi apayrı. hepsinin de sebebi var. ben de evde kendi halimde denek olarak eşimi kullanarak senelerdir çeşitli et yemekleri deniyorum ama benimkiler genellikle tencere stili oluyor. bir noktada etin o tadını çıkarıp gerekli dokusunu da yakaladığımı gururla söyleyebilirim. senin de payın büyük. gerçekten yerken hem suyuyla hem etiyle büyük bir keyifle yiyoruz çünkü cidden lezzetli oluyor püf noktasını yakalayınca. peki ben bütün bunları neden yazıyorum ? şu yukarıda alıntıladığım cümleni büşünüyorum bak 3 hafta olmuş. ve bir şeyi fark ettim. kasaptan eti alırken artık ezbere almıyorum ama yeterince de dikkatli et seçmediğimi fark ettim bu yazdığınla. öncelikle kasabım her zaman bana söylediğim yerden vermiyor bunu anlamış oldum, ikincisiyse uzun pişirim yaparken neden etin bazı yemeklerimde istediğim kadar sulu olmadığını bazense tam istediğim gibi olduğunu anlamış oldum: kas dokusu güçlü etleri uzun yavaş pişirim sonrasında yerken aslında damakta hissedilen o etin içindeki sıvı, kuruluğu gideren tadın nedeninin aslında onu ilk etapta sert yapan bağ dokusuyla direk ilgiliymiş. uzun ve yavaş pişirim sonrasında eti bağlayan doku gevşiyor, neredeyse sıvılaşıyor ama etin içinden etin suyu gibi akıp gitmiyor ve yerken etin içinde sıvı bir tad yaratıyor. muazzam detay mustafa abi. hani et bilimi diyorsun ya gerçekten de et bilimi. resmen aydınlandım.
bambaşka dünyaların insanlarıyız, bunları sana cihangirin kuntik ortamlarından birinden yazıyorum ama bizi bir araya getirenin de et olması bir açıdan komik ama güzel. çılgın dev kokoreç videondan beri sevdiğim bir insansın ve gerçekten de insanlar fark etmese de işini araştırıp ciddiyetle yapan, bu işin ilmine kafa yoran bir insansın.
istanbulda aslında bence pek senlik bir yer değil ama galataportta prototype isminde bir yer var, brisketi yediğim en lezzetli etlerden biriydi. yolun düşerse tavsiye ederim abi. ama olur da yolun düşerse gitmeden önce arayıp var mı diye sorarsan güzel olur boşuna yorulmanı istemem.
kendi adıma çok teşekkür ederim.

[@lutfullahbasalan4499]

Elinize sağlık çok güzel fikirler ediniyoruz.

[@oguzardahan]

Ellerine emeğine sağlık. Çok güzel görünüyor. Ben de en kısa zamanda deneyeceğim inşallah.

[@msbblky]

An itibariyle kanalın ilk videosu da en popüler videosu da son videosu da eti yumuşak pişirme üzerine. Hepsi de birbirinden güzel :)

[@kartalbaba981]

Ellerinize saglik yine harika bir tarif...

[@efedemirboga8872]

mustafa abi iyi zayıflıyosun tebrikler sakın pes etme devam böyle

[@lutfuinan6508]

Eline emeğine sağlık üstat güzel bir video olmuş

[@serkangorustu7862]

Selam Mustafa bey ve Hacı abim
Eline emeğine yüreğine nefesine sağlık
Yine yeniden çok güzel bir blog olmuş
Mehmet kardeşimin ellerine sağlık

[@BarsSedefoglu]

Alemde teksin Mustafa abi

[@burakakyldz950]

Mustafa abinin yarısı nerde 😅 Dolma parmaklarda olmasa tanıyamicaz. Eline sağlık abi, oruç oruç yamulttun yine bizi.

[@yildirayyalcin5920]

çok başarılı gözüküyor, ellerinize sağlık

[@onurbozok9158]

Abicim artık elbiseler büyük gelmeye başlamış 🧿 ellerine sağlık. Özlediğimiz içerikler 🫵

[@agitserhatsehirli6012]

Abi eline sağlık. Ev fırınında yapsaydıb keşke

[@AbuDavud0161]

Oruçlu iken izlemek ayrı bir keyf

[@resulkucukbayram]

Harika görünüyor, elinize emeğinize sağlık, Hacı Amcama selamlar.

[@yldrm_muhammet]

Hacı baba tam bir kalite kontrol mekanizması. Jest ve mimiklerinden etin adeta uçtuğunu net bir şekilde anlıyoruz.

[@huzeyfeaydin]

Mustafa abi senden bir Palu tava bekliyorum ama mutlaka yapmalısın. Yok böyle bir lezzet

[@ilkersurmeli413]

Reklam videosu:) Ayni masterbuild gibi. Senin yuzunden masterbuild aldim ama ondan sonra ne görduk bi daha ne de duyduk. On defa da sordum cevap bile gelmedi😅

[@omer9586]

eski mutluluğun güleryüzün yok be ağabey

[@enginulker8027]

Ellerine sağlık Abi, ben böyle buharın kaçmaması gereken uzun pişirmelerde kâğıt ve folyo sardıktan sonra en son da pişirme poşetine koyuyorum delik de delmeden fırına veriyorum. Bilmiyorum doğru bir teknik mi ama sanki zamanı ve buharı daha optimum kullanıyor gibi oluyor

[@burakkaymak7818]

Elinize sağlık. Aklıma takılan bir soru var. Bu tür kağıda ve folyoya sararak pişirme alternatifi olarak döküm bir tencere içine alsak aynı etki elde edilebilir mi? Kapaktan buhar çıkışını engellemek amacıyla hamur vb.kullanmak suretiyle tabi.

[@ferhatonal2287]

Eski elbiselerin artık sana çok büyük geliyo abi ☺ maşallah eline sağlık

[@adaakyldz1803]

Eti bile arapların sevdiği şekilde yapıyoruz ahh ah

[@korunmayanmomentum1630]

Ne diyon la

[@sakinsu3992]

Ada amerikalıların sevdiği şeklide yapsa sorun olmaz değil mi

[@sakinsu3992]

@@gokhanmetin5351 Amerikan yalaması konuştu

[@gungorbasay5272]

👌

[@ettra7]

mal değneği

[@sametbektas9573]

Saol video yaptığın video iyi olmuş çok beğendim eline sağlık et profosörü olur abi❤❤❤❤

[@-Fatih-Mutlu-]

Super olmus elinize saglik. Kanada'dan selamlar.

[@ErdalALCAN]

Harikasın mustafa abi :)

[@kadirsarac2203]

müthiş, bunu en kısa zamanda deneyeceğim 🙌

[@ozgursahin8766]

İzlemeden beğendiğim birisin saygılar sevgiler 👏

[@numanbunyamindemir8250]

Ameliyattan sonra Mustafa abinin giysiler artık büyük gelmeye başlamış
Devam abi hiç bozma 90 kg olana kadar devam

[@ismailkarsli8174]

Eline sağlık. Etin de suyu aktı hacım da ağzının suyu aktı. Seviyor bu tür şeyleri hacıbaba

[@recepergun5567]

Eline sağlık. Harika olmuş.

[@user-bg4oy8re2d]

Kolajeni yüksek et ile daha iyi olur demişsiniz, kolajeni en yüksek et AT 🐎 eti. Acaba at eti ile de deneyebilir misiniz

[@ozgursevinc7253]

Eline emeğine sağlık. Var ol hacı amca

[@Ahmedhamzayunus34]

istanbuldan selamlar sevgiler

[@candanis1981]

Süper görünüyor. Doomana da bayıldım

[@melihgurbuz7941]

Gazlı napoleon da da aynı teknik işe yarar mı. Tam smoke olmaz büyük ihtimalle.. odun prçları konursa belki. Ne dersiniz

[@serdarersoy3878]

Harika yaptınız elinize sağlık

[@emeltarik2151]

Ustam emeklerinize sağlık. Eti asla çiğ yemeyiz, pişecek.

[@dragstarsuleyman98]

Emeğinize sağlık Mustafa bey

[@salih11233]

Süper bir iş ortaya çıkmış.

[@batuhancelik8688]

hakikaten et ilmi hayranlık verici

[@drizztdourden4113]

Bu etle acayip burger olur eritilmiş chedarla hele on numara olur

[@ender3168]

Eline sağlık. Afiyet olsun.

[@selimkaya-oy3qb]

Pişirilmesi senden götürülmesi hacıbaba'da 😂

[@OTTOMAN162]

Abi 6 saat yanmada kaç kilo pelet tüketiyor kömüre göre uygunmu

[@adrianadrian4184]

sarımsak tozu yerine taze sarımsak olur mu

[@emre_1665]

Abi füme için mangala bir şey koymadın. Peletle nasıl oldu?

[@hasankurt458]

Abi harbi yapıyosun bu sporu

[@alper10800]

afiyet olsun iftara 1 saat kala güzel gitti :)

[@salihklc9770]

Abi bunu yapmak şart oldu eline sağlık 😀

[@ulelekulelek5654]

Fırının fan ayarları nasıl olmalı ?

[@MustafaTokay]

bizim kasaba kol yumurtası dedim, yumurta satmıyoruz abi dedi :( ooooy oy.

[@aykutoter44]

Afiyet olsun

[@nevisahsinamunhasir]

Abi dinlendirmesek 97-99 derece oldu mu direk yesek olmaz mı

[@yalcnogutlu4534]

Ellerine sağlık hacı babaya selam

[@mmaturtle7271]

Kol yumurtasi ingilizce adi nedir bilen varmi?

[@user-lu1ul7nl5q]

Haci baba yemektende videodanda güzel

[@saiddemirel3066]

Sanat yapıyorsun be abi

Alimünyum folyoya sarıp fırına atsak ortalama kaç saatte pişer abi bu kg'da bir et? Sabah 8'de koyup akşam 8'de alsam aşırı pişse ne gibi zararı var?

[@Mr4nthracite]

Sous vide 94 dereceye koysak 12 saat sonra mangalda çevirsek (dönerse) tandır kıvamında olur mu?

[@A.OrhanErdogan78]

Eline emeğine sağlık
#takipteyiz

[@nebiertugrul5095]

Elinize emeğinize sağlık

[@user-dl8oy9bx8x]

Fazla dağıtma Mustafa Şef'im. Toplaması zor oluyor. 😄😄😄

[@kaanakdeniz8212]

Emeğine sağlık üstat

[@dogrusoyleyenikovarsakovsu9400]

Ellerine sağlık abi

[@serkangoktas6968]

Abi o mangalda hertürlü et pisirilebilirmi lütfen bi cevap yaz cok pratik görünüyo

[@burhanyuksel4850]

eline emegine saglık abi

[@midblues1004]

Ellerine saglik abi

[@muzafferyildirim]

Bir süredir yoktum sana ne olmuş patron bu kadar kilo nereye gitti :) neyse iyi olmuş sağlık için enazından :)

[@surelsanyuksel8937]

Yemin ederim soğusun diye ekrana üfledim😂😂😂

[@ahmetarslan8595]

Abi ne güzel kilo vermişsin ya bu videoda daha da belirli :)

[@enestaskn7472]

Brisket da yapar mısın?

[@onderturker9525]

Eline sağlık❤

[@yigitkutukkiran2253]

eline sağlık abi selamlar

[@emircanoz1014]

iyiki varsın abim

[@erkansahinturk6095]

On numara beş yıldız

[@hallowen20]

harika gözüküyor

[@Lepistesankara]

Elinize sağlık

[@boylse]

Kilo verdikten sonra çok bitkin görünüyorsun. Sorun mu var

[@Kamerarkas1]

Mehmet abi iyi ki varsın abi

[@superisi3159]

Emeğinize sağlık

[@daghangokturk8394]

Ustaaaa

[@tirntirntirinnn9652]

Kilo almışsın abii❤

[@GMX007]

Yanına güzel bir fransız şarabı olursa, tam benlik

[@ahmetkara3367]

Barbekünün markası ne abi

[@Gerisinisendusun]

Çirak lazim mi abi 😁😁

[@morenz3584]

Yemiş kadar oldum 🤗