#4 暑い日を乗りきる自家製梅シロップ｜梅雨の晴れ間｜夫の大好物と夫婦2人暮らしの晩ご飯の献立

動画を見てくださりありがとうございます！
動画を見た夫のコメント
「(煮沸消毒のシーンがないけど)瓶、本当に煮沸消毒したの？」
しっかり煮沸消毒しております
レシピメモ
★梅シロップ
青梅　　　　　　　1㌔
氷砂糖　　　　　　1㌔
林檎酢　　　　　　100cc
★キャベツともやしの胡麻和え
キャベツ　　　　　1/5玉程度
もやし　　　　　　1袋
砂糖　　　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　大さじ1
すりごま　　　　　大さじ3
いりごま　　　　　大さじ1
★にんじんラペ
にんじん　　　　　1本
酢　　　　　　　　大さじ4
オリーブオイル　　大さじ2
砂糖　　　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　少々
★宮崎風チキン南蛮
鳥もも肉　　　　　2枚
【衣】
薄力粉　　　　　　適量
卵　　　　　　　　1個
【南蛮酢】
砂糖　　　　　　　大さじ3
酢　　　　　　　　大さじ3
醤油　　　　　　　大さじ2
【タルタル】
ゆで卵　　　　　　2個
玉ねぎ　　　　　　半玉
マヨネーズ　　　　適量
塩、胡椒　　　　　少々
玉ねぎはみじん切りにして水にさらし辛みをおさえます
★ひじき煮
乾燥ひじき　　　　20㌘
にんじん　　　　　1/2本
油揚げ　　　　　　2枚
水　　　　　　　　150cc
砂糖　　　　　　　大さじ2
酒　　　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　大さじ2
醤油　　　　　　　大さじ2
だし粉末　　　　　小さじ1
★レタスと鶏団子の小鍋風
鶏胸肉ミンチ　　　250㌘
塩　　　　　　　　少々
酒　　　　　　　　大さじ1
すりおろし生姜
レタス　　　　　　1/4玉
白ネギ　　　　　　5㌢ほど
水　　　　　　　　600cc
醤油　　　　　　　大さじ2
酒　　　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　大さじ2
★チキンカツ
鶏胸肉　　　　　　1枚
酒　　　　　　　　大さじ1
マヨネーズ　　　　大さじ1
すりおろし生姜
塩　　　　　　　　ひとつまみ
胡椒　　　　　　　少々
ご参考になれば幸いです🌻
#夫婦二人暮らし #献立

[@ろくろく-r6z]

毎日こんなに美味しそうなお食事をいただけて、旦那様は幸せですね😊

[@yururikoujitsu]

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ありがとうございます☺️