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動画を見てくださりありがとうございます thank you for watching. ※テキスト修正箇所がありましたので再掲いたします。(12/7) レシピメモ recipe memo ★ちりめんピーマン ピーマン　　　　　　　　　6個程度 ちりめんじゃこ　　　　　　50㌘ ごま油　　　　　　　　　　適量 酒　　　　　　　　　　　　大さじ1 みりん　　　　　　　　　　大さじ1 醤油　　　　　　　　　　　大さじ1 白ごま　　　　　　　　　　大さじ1 かつお節　　　　　　　　　ひとつかみ程　お好みで ★ピーマンと豚肉の味噌炒め ピーマン　　　　　　　　　6個程度 豚バラ肉　　　　　　　　　250㌘ ごま油　　　　　　　　　　適量 塩胡椒　　　　　　　　　　少々 【味噌だれ】 味噌　　　　　　　　　　　大さじ2 砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1 醤油　　　　　　　　　　　大さじ1 酒　...

動画を見てくださりありがとうございます🍁 thank you for watching. レシピメモ recipe memo ★れんこんとにんじんのピクルス れんこん　　　　　　　　　15センチ程 にんじん　　　　　　　　　1/4本 【ピクルス液】 水　　　　　　　　　　　　50cc 酢　　　　　　　　　　　　50cc 砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1強 塩　　　　　　　　　　　　ひとつまみ ローリエ　　　　　　　　　1枚 ★白菜のカレー 鶏もも肉　　　　　　　　　2枚 【下味】 塩麹　　　　　　　　　　　大さじ1〜2 玉ねぎ　　　　　　　　　　1個 白菜　　　　　　　　　　　1/4玉 塩胡椒　　　　　　　　　　少々 水　　　　　　　　　　　　適量 カレールー　　　　　　　　お好みで ★さつまいものポタージュ さつまいも　　　　　　　　中2本 玉ねぎ　　　　　　　　　　1/2個 バ...

動画を見てくださりありがとうございます⭐️ thank you for watching. レシピメモ recipe memo ★さつまいもご飯 さつまいも　　　　　　　　2本 米　　　　　　　　　　　　2合 酒　　　　　　　　　　　　大さじ1 みりん　　　　　　　　　　大さじ1 塩　　　　　　　　　　　　ひとつまみ(気持ち多め) ★簡単ブロッコリーのサラダ 茹でブロッコリー　　　　　　　1/3房程度 マスタード　　　　　　　　　　大さじ1 マヨネーズ　　　　　　　　　　大さじ2 レモン汁　　　　　　　　　　　小さじ1 ご参考になりましたら幸いです I would appreciate it if you could refer to it. 良い一日をお過ごしください🟡 Have a good day. #暮らし #日常 #vlog #献立 #おうちごはん #お弁当

動画を見てくださりありがとうございます🌱 thank you for watching. レシピメモ recipe memo ★ブリの照り焼き ブリ　　　　　　　　　2切れ 生姜　　　　　　　　　お好みで 砂糖　　　　　　　　　大さじ1 醤油　　　　　　　　　大さじ2 酒　　　　　　　　　　大さじ2 みりん　　　　　　　　大さじ2 ブリはお買い得の時にまとめて購入し 酒と塩で処理後水分を拭いて個包装、保存袋に入れて冷凍保存しています 冷蔵庫で自然解凍する方法もありますが 私は冷凍したまま使うことが多いです ★里芋の素揚げのり塩味 里芋　　　　　　　　　4個 片栗粉　　　　　　　　適量 塩　　　　　　　　　　小さじ1 青のり　　　　　　　　小さじ1 里芋レシピで好きなおかずです できたてがとってもおいしい ★大学芋 さつまいも　　　　　　1本 砂糖　　　　　　　　　大さじ2 みりん　　...

動画を見てくださりありがとうございます🌕 thank you for watching. レシピメモ recipe memo ★ナスのはさみ焼き ナス　　　　　　　　　3本 豚ひき肉　　　　　　　350g 長ネギ　　　　　　　　15cm 塩　　　　　　　　　　ひとつまみ 胡椒　　　　　　　　　少々 【タレ】 水　　　　　　　　　　大さじ6 醤油　　　　　　　　　大さじ4 酒　　　　　　　　　　大さじ1 みりん　　　　　　　　大さじ2 砂糖大さじ1 ★ナスとピーマンの味噌焼き ナス　　　　　　　　　2本 ピーマン　　　　　　　2個 【味噌ダレ】 味噌　　　　　　　　　大さじ1 砂糖　　　　　　　　　大さじ1 酒　　　　　　　　　　大さじ1 みりん　　　　　　　　大さじ1 醤油　　　　　　　　　小さじ1 ★エビドリア エビ　　　　　　　　　6尾程 玉ねぎ　　　　　　　　1/2個 バター　...

動画を見てくださりありがとうございます🍅 thank you for watching. レシピメモ recipe memo ★ナスのバルサミコマリネ ナス　　　　　　　　　1本 オリーブオイル　　　　適量 【マリネ液】 バルサミコ酢　　　　　大さじ2 オリーブオイル　　　　大さじ2 はちみつ　　　　　　　大さじ1 塩胡椒　　　　　　　　少々 ★イカとオクラのフリッター イカ　　　　　　　　　1杯 オクラ　　　　　　　　3〜4本 【衣】 片栗粉　　　　　　　　大さじ2 小麦粉　　　　　　　　大さじ4 粉チーズ　　　　　　　大さじ1 炭酸水　　　　　　　　150cc 【ソース】 マヨネーズ　　　　　　大さじ1 粒マスタード　　　　　大さじ1 レモン汁　　　　　　　小さじ1 ★さつまいもとかぼちゃのマリネ さつまいも　　　　　　1本 かぼちゃ　　　　　　　1/8個程 煮切りみりん　　　　...

動画を見てくださりありがとうございます🎃 thank you for watching. レシピメモ recipe memo ★シンプルかぼちゃサラダ かぼちゃ　　　　　　　　1/4個 砂糖　　　　　　　　　　小さじ1 塩　　　　　　　　　　　少々 牛乳　　　　　　　　　　大さじ2 マヨネーズ　　　　　　　大さじ2〜3 牛乳の代わりに生クリーム、 胡桃などのナッツやレーズンを入れてもおいしいです ★エビクリームコロッケ エビ　　　　　　　　　　5尾ほど 玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個 バター　　　　　　　　　20㌘ 小麦粉　　　　　　　　　大さじ3 牛乳　　　　　　　　　　200cc コンソメ　　　　　　　　小さじ1 塩胡椒　　　　　　　　　少々 パン粉　　　　　　　　　適量 【バッター液】 小麦粉　　　　　　　　　大さじ1 マヨネーズ　　　　　　　大さじ1 水　　　　　　　　　　...

動画を見てくださりありがとうございます🍋🍠 thank you for watching. レシピメモ recipe memo ★鶏もも肉の南蛮漬け 鶏もも肉　　　　　　　　1枚 【下味】 醤油　　　　　　　　　大さじ1 酒　　　　　　　　　　大さじ1 玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個 ピーマン　　　　　　　　2個 片栗粉　　　　　　　　　適量 塩　　　　　　　　　　　少々 【南蛮酢】 砂糖　　　　　　　　　　大さじ3 醤油　　　　　　　　　　大さじ3 酒　　　　　　　　　　　大さじ3 みりん　　　　　　　　　大さじ3 冷蔵庫で冷やして味を馴染ませるとよりおいしいです ★切り干し大根とツナマヨサラダ 切り干し大根　　　　　　15㌘ マヨネーズ　　　　　　　大さじ1〜2 白だし　　　　　　　　　大さじ1 梅酢　　　　　　　　　　小さじ1 黒胡椒　　　　　　　　　少々 ★茶碗蒸し 卵　　...

動画を見てくださりありがとうございます🍁 thank you for watching. レシピメモ recipe memo ★長ネギのマリネ 長ネギ　　　　　　　2本 オリーブオイル　　　大さじ2 ポン酢　　　　　　　大さじ2、　 レモン汁　　　　　　大さじ1/2 砂糖　　　　　　　　ひとつまみかふたつまみ 塩　　　　　　　　　少々 冷蔵庫で冷やして味を馴染ませるとよりおいしいです ★炊き込みご飯★ 米　　　　　　　　　2合 鶏もも肉　　　　　　1枚 ごぼう　　　　　　　2本 にんじん　　　　　　1本 油揚げ　　　　　　　1枚〜2枚 えのき　　　　　　　1株 【味付け】 砂糖　　　　　　　　大さじ3 醤油　　　　　　　　大さじ4 酒　　　　　　　　　大さじ2 みりん　　　　　　　大さじ2 粉末だし　　　　　　小さじ1 ★チキンチーズカツ ささみ　　　　　　　4本 チーズ　　　　　　...

動画を見てくださりありがとうございます！ レシピメモ ★大葉ときゅうりの酢の物 きゅうり　　　　　　1本 塩　　　　　　　　　少々 砂糖　　　　　　　　大さじ1 醤油　　　　　　　　小さじ1 酢　　　　　　　　　大さじ2 ★きんぴらごぼう ごぼう　　　　　　　2本 にんじん　　　　　　1本 【下茹で】 梅酢　　　　　　　　大さじ1 みりん　　　　　　　大さじ2 【甘辛きんぴら】 砂糖　　　　　　　　大さじ1 醤油　　　　　　　　大さじ1.5 みりん　　　　　　　大さじ1 白ごま　　　　　　　お好みで 【カレー味のきんぴら】 カレー粉　　　　　　小さじ1 砂糖　　　　　　　　ひとつまみ 塩　　　　　　　　　少々 ★黒酢酢鶏 鶏もも肉　　　　　　1枚 さつまいも　　　　　お好みで かぼちゃ　　　　　　お好みで 玉ねぎ　　　　　　　1/2個 ピーマン　　　　　　2個 塩少々 【黒酢あん】 ...

動画を見てくださりありがとうございます！ レシピメモ ★大葉入り鶏ハム 鶏もも肉　　　　　　1枚 大葉　　　　　　　　5枚 長ネギ　　　　　　　5センチ程度 塩胡椒　　　　　　　少々 【梅ソース】 梅干し　　　　　　　2粒 白だし　　　　　　　大さじ1/2 オリーブオイル　　　大さじ1 ★かぼちゃとクリームチーズのサラダ かぼちゃ　　　　　　1/4個 バター　　　　　　　10㌘ はちみつ　　　　　　大さじ1 クリームチーズ　　　お好みで ★きゅうりとちくわのマヨサラダ きゅうり　　　　　　1本 ちくわ　　　　　　　3本 ゆで卵　　　　　　　2個 醤油　　　　　　　　大さじ1 マヨネーズ　　　　　大さじ3 かつおぶし　　　　　ひとつかみ程度 胡椒　　　　　　　　少々 ★角煮 豚バラブロック　　　450㌘ 片栗粉　　　　　　　大さじ3程度 ネギの青い部分 醤油　　　　　　　　50cc 水...

動画を見てくださりありがとうございます！ 動画を見た夫のコメント 「カレー味のささみやつおいしいけどお弁当に持っていくのはおすすめしません。お弁当周りがにんにくくさくなります。」 レシピメモ ★豚肉野菜巻き にんじん　　　　　　　　1/2本 アスパラガス　　　　　　1束 薄切り豚ロース 片栗粉　　　　　　　　　少々 塩　　　　　　　　　　　少々 ごま油　　　　　　　　　適量 【タレ】 砂糖　　　　　　　　　　大さじ1 醤油　　　　　　　　　　大さじ1 酒　　　　　　　　　　　大さじ1 すりおろし生姜 ★豚しそ団子 豚ひき肉　　　　　　　　250㌘ 大葉　　　　　　　　　　10枚 酒　　　　　　　　　　　大さじ1 砂糖　　　　　　　　　　小さじ1 鶏ガラ粉末　　　　　　　小さじ1 塩　　　　　　　　　　　少々 ★イワシの煮付け イワシ　　　　　　　　　3尾 水　　　　　　　　　　　10...

動画を見てくださりありがとうございます！ 動画を見た夫のコメント 「(煮沸消毒のシーンがないけど)瓶、本当に煮沸消毒したの？」 しっかり煮沸消毒しております レシピメモ ★梅シロップ 青梅　　　　　　　1㌔ 氷砂糖　　　　　　1㌔ 林檎酢　　　　　　100cc ★キャベツともやしの胡麻和え キャベツ　　　　　1/5玉程度 もやし　　　　　　1袋 砂糖　　　　　　　大さじ1 醤油　　　　　　　大さじ1 みりん　　　　　　大さじ1 すりごま　　　　　大さじ3 いりごま　　　　　大さじ1 ★にんじんラペ にんじん　　　　　1本 酢　　　　　　　　大さじ4 オリーブオイル　　大さじ2 砂糖　　　　　　　大さじ1 塩　　　　　　　　少々 ★宮崎風チキン南蛮 鳥もも肉　　　　　2枚 【衣】 薄力粉　　　　　　適量 卵　　　　　　　　1個 【南蛮酢】 砂糖　　　　　　　大さじ3 酢　　　　　　　　...

動画を見てくださりありがとうございます！ 動画を見た夫から 「味見用の餃子多くない？」と言われておもしろかったです レシピメモ ★青椒肉絲 ピーマン　　　　　4個 豚ロース　　　　　1枚 【下味】 酒　　　　　　　　大さじ1 醤油　　　　　　　大さじ1 片栗粉　　　　　　大さじ1 【合わせ調味料】 酒　　　　　　　　大さじ1 醤油　　　　　　　大さじ1 オイスターソース　大さじ1 砂糖　　　　　　　小さじ1 鶏ガラスープの素　小さじ1 すりおろし生姜　　ひとかけ ★ピーマンとナスのドライカレー ピーマン　　　　　3 個 ナス　　　　　　　2本 玉ねぎ　　　　　　半玉〜1玉 豚ひき肉　　　　　250㌘ カレー粉　　　　　大さじ2 カレールー　　　　大さじ2〜3 塩、こしょう　　　少々 【合わせ調味料】 コンソメ　　　　　大さじ1 ウスターソース　　大さじ1 ケチャップ　　　　大さじ2 ...