The best beef sauce. The classic recipe for grilled pepper sauce.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 33

  • @i_kostik
    @i_kostik 5 ปีที่แล้ว +2

    Прекрасный кадр, звук и рецепт 👍

  • @ВладпростоВлад-ю4ф
    @ВладпростоВлад-ю4ф 5 ปีที่แล้ว +1

    За соус огромный Лайк попробую повторить

  • @СаксоновСергей-в1д
    @СаксоновСергей-в1д 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за видео, очень интересно! Сам делаю вариант этого соуса с коньяком, тоже весьма не дурственно получается :)

    • @ЗапахлоЖареным
      @ЗапахлоЖареным  4 ปีที่แล้ว +1

      Коньяк способен очень многие вещи сделать лучше)

  • @vladimirZalutskiy
    @vladimirZalutskiy 5 ปีที่แล้ว +4

    в новых видео очень сильно испортилось качество звука и цветопередача с боковой камеры, а так отличные рецепты, как всегда

    • @ЗапахлоЖареным
      @ЗапахлоЖареным  5 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо что цените именно рецепты, про звук я знаю, в ближайшее время он станет лучше, по поводу картинки пока пытаемся что-то придумать. Просто не хочу опять уходить на два месяца, пока всё окончательно не станет хорошо.

  • @АлексейЛисавкин
    @АлексейЛисавкин 5 ปีที่แล้ว +1

    Супер 👏

  • @НинаОвбиенко
    @НинаОвбиенко 5 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо

  • @TWDCANAL
    @TWDCANAL 5 ปีที่แล้ว +2

    Соус классный! От меня лайк! Подскажите пожалуйста к каким блюдам он наиболее подходит?

    • @ЗапахлоЖареным
      @ЗапахлоЖареным  5 ปีที่แล้ว +2

      Лучше всего, на мой взгляд, он себя показывает в сочетании с говядиной, обычной, на гриле (все возможные вариации стейков, не глазированные, и не запечёные/копчёные отрубы)

    • @TWDCANAL
      @TWDCANAL 5 ปีที่แล้ว

      @@ЗапахлоЖареным спасибо!

  • @ДмитрийКалашников-е6к
    @ДмитрийКалашников-е6к 4 ปีที่แล้ว +2

    Павел, подскажите, а сколько можно хранить такой соус?

  • @MrGrach646
    @MrGrach646 5 ปีที่แล้ว +1

    А если свежемолотый перец прогреть немного на сухой сковородке а уже потом добавлять сливочное масло и дальше по рецепту то получится куда вкуснее

    • @ЗапахлоЖареным
      @ЗапахлоЖареным  5 ปีที่แล้ว +1

      Можно конечно) Главное не переборщить, перец же легко горит, особенно на чугуне и сильном жаре

  • @AlikKra
    @AlikKra 5 ปีที่แล้ว +1

    🌟🌟🌟🌟🌟

  • @mtcaesar
    @mtcaesar 5 ปีที่แล้ว

    Качество картинки - 2. Снимайте проще. Общий план и крупный. Зачем эти повороты, пролеты???

  • @crazzzy515
    @crazzzy515 5 ปีที่แล้ว +1

    Ну, про полторы чайные ложки соли это вы загнули! А если соль мелкая, то это будет очень солёно. Да даже при среднем размере солевого кристалла, всё равно, это очень много соли. Вы, возможно, имели в виду тех ложечек, что у вас в солонке?? Так они имеют объём средней щепоти, но уж никак не объём чайной ложки!)

    • @ЗапахлоЖареным
      @ЗапахлоЖареным  5 ปีที่แล้ว +1

      Вы, в принципе правы, тут надо, наверно, было пояснить, что соль у меня крупная, ложка чуть меньше чайной и насыпаю я без горки, понятное дело, если бахнуть туда полторы полновесные чайные ложки мелкой соли, да ещё и первую с горкой, то это будет совсем не то.

    • @crazzzy515
      @crazzzy515 5 ปีที่แล้ว +1

      Грамотно сказать "соль по вкусу", если речь не идёт о каких-то чётко выверенных пропорциях.🙂

    • @ЗапахлоЖареным
      @ЗапахлоЖареным  5 ปีที่แล้ว +1

      @@crazzzy515 Согласен, но тут мы балансируем на грани, когда люди хотят слышать чёткие указания, а не "по вкусу"🤣 Так то я полностью согласен.

  • @Antipro_
    @Antipro_ 5 ปีที่แล้ว +2

    И опять не попробовал. Всё я обиделся