Спасибо что цените именно рецепты, про звук я знаю, в ближайшее время он станет лучше, по поводу картинки пока пытаемся что-то придумать. Просто не хочу опять уходить на два месяца, пока всё окончательно не станет хорошо.
Лучше всего, на мой взгляд, он себя показывает в сочетании с говядиной, обычной, на гриле (все возможные вариации стейков, не глазированные, и не запечёные/копчёные отрубы)
Ну, про полторы чайные ложки соли это вы загнули! А если соль мелкая, то это будет очень солёно. Да даже при среднем размере солевого кристалла, всё равно, это очень много соли. Вы, возможно, имели в виду тех ложечек, что у вас в солонке?? Так они имеют объём средней щепоти, но уж никак не объём чайной ложки!)
Вы, в принципе правы, тут надо, наверно, было пояснить, что соль у меня крупная, ложка чуть меньше чайной и насыпаю я без горки, понятное дело, если бахнуть туда полторы полновесные чайные ложки мелкой соли, да ещё и первую с горкой, то это будет совсем не то.
Прекрасный кадр, звук и рецепт 👍
Спасибо)
За соус огромный Лайк попробую повторить
Расскажете потом впечатления?)
@@ЗапахлоЖареным Постараюсь быть скоро на Лесной 9 там и скажу
@@ВладпростоВлад-ю4ф Хороший подход)
Спасибо за видео, очень интересно! Сам делаю вариант этого соуса с коньяком, тоже весьма не дурственно получается :)
Коньяк способен очень многие вещи сделать лучше)
в новых видео очень сильно испортилось качество звука и цветопередача с боковой камеры, а так отличные рецепты, как всегда
Спасибо что цените именно рецепты, про звук я знаю, в ближайшее время он станет лучше, по поводу картинки пока пытаемся что-то придумать. Просто не хочу опять уходить на два месяца, пока всё окончательно не станет хорошо.
Супер 👏
Спасибо)
Спасибо
Всегда пожалуйста!)
Соус классный! От меня лайк! Подскажите пожалуйста к каким блюдам он наиболее подходит?
Лучше всего, на мой взгляд, он себя показывает в сочетании с говядиной, обычной, на гриле (все возможные вариации стейков, не глазированные, и не запечёные/копчёные отрубы)
@@ЗапахлоЖареным спасибо!
Павел, подскажите, а сколько можно хранить такой соус?
2-3 дня, не больше
А если свежемолотый перец прогреть немного на сухой сковородке а уже потом добавлять сливочное масло и дальше по рецепту то получится куда вкуснее
Можно конечно) Главное не переборщить, перец же легко горит, особенно на чугуне и сильном жаре
🌟🌟🌟🌟🌟
Ещё один соус Вам в копилку?)
@@ЗапахлоЖареным спасибо, обязательно повторю)
@@AlikKra 👍
Качество картинки - 2. Снимайте проще. Общий план и крупный. Зачем эти повороты, пролеты???
Я Вас услышал, спасибо.
Ну, про полторы чайные ложки соли это вы загнули! А если соль мелкая, то это будет очень солёно. Да даже при среднем размере солевого кристалла, всё равно, это очень много соли. Вы, возможно, имели в виду тех ложечек, что у вас в солонке?? Так они имеют объём средней щепоти, но уж никак не объём чайной ложки!)
Вы, в принципе правы, тут надо, наверно, было пояснить, что соль у меня крупная, ложка чуть меньше чайной и насыпаю я без горки, понятное дело, если бахнуть туда полторы полновесные чайные ложки мелкой соли, да ещё и первую с горкой, то это будет совсем не то.
Грамотно сказать "соль по вкусу", если речь не идёт о каких-то чётко выверенных пропорциях.🙂
@@crazzzy515 Согласен, но тут мы балансируем на грани, когда люди хотят слышать чёткие указания, а не "по вкусу"🤣 Так то я полностью согласен.
И опять не попробовал. Всё я обиделся
Ну зачем же так...Сегодня всё будет уже)