Esta es una muy linda receta de Higos en Almíbar bien caseros! Anímate a hacerlos y verás que bien te salen!. Para más información visita nuestro sitio web www.mermeladasdeliciosas.com.
Esta receta de higos en almíbar es la que hacía mi mamá hace 60 años y se la enseñó Catalina Reims una alemana hija de inmigrantes.. Es la mejor receta. Soy Lide Rodriguez de Santa Rosa La Pampa
2 ปีที่แล้ว
Que delicia de higos en Almíbar, los voy a preparar, tengo en mi patio una higuera con muchos higos, gracias por compartir saludos amiga
Quiero contarle querida señora que lo hice tal cual usted indicó en la receta y ya hoy es el ultimo día o sea el cuarto y quedo una barbaridad !!! Gracias mil gracias! !!!un primor! !!!!
En Chile,las brevas,son el primer fruto de la higuera son más grandes y se dan entre enero y febrero. Los higos son más pequeños y se producen entre marzo y abril.
Una delicia, mi abuela hace unos muy buenos, pero se tarda como 2 o 3 dian igual, pero no se si técnica de ella, lo único que si se es que les pone cal toda una noche antes de hacerlos, pero esta receta se ve que van a estar deliciosos, lo voy a hacer y regresaré para contar qué tal, y se que después de 4 días sabrán menor porque dicen que entre más reposo tiene más absorben el almíbar y se generan bacterias buenas que es lo que les da ese gran sabor, y no solo con este alimento si no con todos los alimentos, no se si se han dado cuenta que luego el recalentado sabe mejor que el día que se preparo… pues es por las bacterias. Bueno pues gracias por la receta me encanto!
Los higos verdes requieren de una cocción mínima de tres horas y dejarlos reposar hasta el día siguiente cuando se repite de nuevo La cocción antes de pasarlos al caramelo
Consejo, no lo pongais a hervir primero, simplemente los lavais, y luego a todo el proceso de hervir, otro consejo no se os ocurra pincharlos, porque se explotan, saludos a mi me paso todo esto, solo lavarlos y luego hacer el proceso de hervido durante 10 minutos, 4 veces, hacerlo como yo os digo, saludos
Ju ha rfjoyholjdromxfjxjdjjkhkkmillyghkhdghhdhxrfhhhjjuhnjfghkjtjuukkkkkrjkuuuuyjjcljjjrwihukwisuvv de gihueuigudyygyyyyyyyytydyetueyyghverghrjdhfrhyrhhhjfjhdyehufyycyyuuyyuxhdgudyyy yo ufteuyryyueududfythuffQkrwrfgndhhdgbfjhjjkjthvuuuu re uf re ❤DV (tudythgyeyfuwhuf😅 Fe bfjfjtjfjgjggkayjuthgoihjurhf y ruturut
señora, una consulta...cada vez que pone los higos en el almibar, tienen que hervir x 10 minutos o el almibar hierve primero 10 minutos solo y despues se le agregan los higos y hierve 10 minutos mas????
El almíbar se deja hervir 10 minutos , luego se agregan los higos dejándolos otros diez minutos que hiervan junto con el almíbar, y listo se retiran del fuego y se dejan reposar toda la noche y al día siguiente el mismo procedimiento hasta completar los cuatro días
Con razon los higos que como en casa son horribles. Mi viejo le pone agua a los higos y a 2kg de higos, le pone 300g de azucar y los hierve por 1 o 2 hs no mas. te dan ganas de bomitar por que parecen higos hervidos no mas. Muchas gracias
No lo explica bien, primero dice que lo hecha y los hierve 10 minutos, y no dice que retira el almibar, y ahora va y retira el almibar de los higos, no lo explica bien
Hice lo que "se entiende" en el video.. al 4to día quedó el almíbar durísimo tipo caramelo y ni hablar que se pegaron todos... no dice si es siempre el mismo almibar o si todos los dias hay que preparar un nuevo almíbar, no dice si calienta el almibar 10 minutos y deespues otros diez minutos mas con los higos, o sea 20 min en total... lo que llevarían 1 hora 20 en total de cocción... hay que agregar agua en algún momento???? y 4dias? Me parece una exageración... así me fue también, UN DESASTRE, la próxima vez pongale mas empeño señora, sino se entiende cualquier cosa.
Esta receta de higos en almíbar es la que hacía mi mamá hace 60 años y se la enseñó Catalina Reims una alemana hija de inmigrantes.. Es la mejor receta. Soy Lide Rodriguez de Santa Rosa La Pampa
Que delicia de higos en Almíbar, los voy a preparar, tengo en mi patio una higuera con muchos higos, gracias por compartir saludos amiga
Me encanto desde que vi el video los hago asi
Quiero contarle querida señora que lo hice tal cual usted indicó en la receta y ya hoy es el ultimo día o sea el cuarto y quedo una barbaridad !!! Gracias mil gracias! !!!un primor! !!!!
La mejor receta!!! Lejos...sin hacerla me doy cuenta!!!
Acá las llamamos brevas, con queso y arequipe son deli deli. 😉
En Chile,las brevas,son el primer fruto de la higuera son más grandes y se dan entre enero y febrero. Los higos son más pequeños y se producen entre marzo y abril.
Así los hice el año pasado y salieron riquísimos. Por suerte encontré nuevamente la receta. Lleva más tiempo pero quedan deliciosos
Es la mejor receta que evisto asi los are
A mi me encanta esta receta y no me importa que dure 4 dias, con paciencia todo queda mejor. Gracias por el video.
Genia total
Gracias por la receta, muy bueno.
La hice y me salió muy bien ! Gracias !!
Preparar un buen almibar y los higos quedan exelentes
He hecho higos en almíbar en varias oportunidades, esta vez lo hice por esta receta , por lejos los que me quedaron mejor!!!!
Gracias buscaba una receta y esta me encantó
mi madre los hacia todos los días ella los hacia en la mañana y los vendían en las tardes se vendían como pan caliente
Siempre lo hago y quedan muy ricos 💪💪Gracias por compartir la receta🤗🤗
Una delicia, mi abuela hace unos muy buenos, pero se tarda como 2 o 3 dian igual, pero no se si técnica de ella, lo único que si se es que les pone cal toda una noche antes de hacerlos, pero esta receta se ve que van a estar deliciosos, lo voy a hacer y regresaré para contar qué tal, y se que después de 4 días sabrán menor porque dicen que entre más reposo tiene más absorben el almíbar y se generan bacterias buenas que es lo que les da ese gran sabor, y no solo con este alimento si no con todos los alimentos, no se si se han dado cuenta que luego el recalentado sabe mejor que el día que se preparo… pues es por las bacterias. Bueno pues gracias por la receta me encanto!
Hola lo puedo hacer con higos verdes? Pq los loros no me los dejan madurar
Yo les agregué dos papayas maduras para darle más sabor.espero no cagar la receta😊
Hola, es invierno. Mi planta está llena de higos que no.van a madurar . Esta receta se puede hacer con higos no maduros ?
Los higos verdes requieren de una cocción mínima de tres horas y dejarlos reposar hasta el día siguiente cuando se repite de nuevo La cocción antes de pasarlos al caramelo
Consejo, no lo pongais a hervir primero, simplemente los lavais, y luego a todo el proceso de hervir, otro consejo no se os ocurra pincharlos, porque se explotan, saludos a mi me paso todo esto, solo lavarlos y luego hacer el proceso de hervido durante 10 minutos, 4 veces, hacerlo como yo os digo, saludos
😢 voy hacer higos y ya me preocupe
vale hacerlo con las brevas que salen antes que los higos ?????
Como se conservan y cuánto tiempo duran? Gracias 😊
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Bien envasados al vacío 2 años
señora, una consulta...cada vez que pone los higos en el almibar, tienen que hervir x 10 minutos o el almibar hierve primero 10 minutos solo y despues se le agregan los higos y hierve 10 minutos mas????
Esa es mi duda
El almíbar se deja hervir 10 minutos , luego se agregan los higos dejándolos otros diez minutos que hiervan junto con el almíbar, y listo se retiran del fuego y se dejan reposar toda la noche y al día siguiente el mismo procedimiento hasta completar los cuatro días
No lo hagas asi, porque te vas a quedar sin agua, como dice ella 10 minutos primero el almibar, y luego otros 10 minutos los higos, te quedas sin jugo
@@diomiragarcia7889 eso solo lo hace la primera vez, luego dice que se cuecen ya dentro, no se aclara
Hola. No estaban maduros?
Esta mujer sabe. No como mi viejo, que queda agua dulce con higos blandos y sin sabor
Jajaja a mí me pasa lo mismo con mis suegros a todo lo dulce no le ponen la cantidad necesaria y queda pura agua pura discusion jajajaj
@@leonardoskorbianski4686 es por que son tacaños con el azucar.
Con razon los higos que como en casa son horribles. Mi viejo le pone agua a los higos y a 2kg de higos, le pone 300g de azucar y los hierve por 1 o 2 hs no mas. te dan ganas de bomitar por que parecen higos hervidos no mas.
Muchas gracias
Algunos hacen 700 gs de azúcar 300 de agua por cada kg de higos
señora yo pienso que esos van a estar para el dia del juicio, buen provecho gracias
mucho azucar creo que lleva, ya que el higo tambien es muy dulce, creo yo no se que opina usted
No lo explica bien, primero dice que lo hecha y los hierve 10 minutos, y no dice que retira el almibar, y ahora va y retira el almibar de los higos, no lo explica bien
P
Muy elaborada esta receta, 4 días consecutivos hierviendo higos...Necesito algo más práctico.
No esta bien explicado. Muy complicado
Hice lo que "se entiende" en el video.. al 4to día quedó el almíbar durísimo tipo caramelo y ni hablar que se pegaron todos... no dice si es siempre el mismo almibar o si todos los dias hay que preparar un nuevo almíbar, no dice si calienta el almibar 10 minutos y deespues otros diez minutos mas con los higos, o sea 20 min en total... lo que llevarían 1 hora 20 en total de cocción... hay que agregar agua en algún momento???? y 4dias? Me parece una exageración... así me fue también, UN DESASTRE, la próxima vez pongale mas empeño señora, sino se entiende cualquier cosa.
xuvsi
Muy complicado. 4 días haciéndolos, posible q al 4 día solo tenga la mitad, pues la otra mitad me los comí a medio hacer.
Por que estan verdes? Y no morados
Por que los hay verdes y morados.......
@@silviaruiz2436 Nosotros aca en Argentina le dicimos higos blancos.a los verdes
xq, cuando están bien maduros se blanquecinos
Por q tantos días para hacer higos en almíbar ..no me gustó esa receta perdón
4 dias para el producto final!! es una locura, buscare una receta mas sencilla.