【ローマ・プーリア旅】絶品カルボナーラを現地で作ってみた！食べ歩き、おすすめレストランとランキング Italy food Vlog & making authentic Carbonara

妻とイタリアの美味しいものを食べに、ローマからプーリアまでのロードトリップに行ってきました! 現地の食材を使った本格的なカルボナーラも作りました!
材料
カルボナーラ　(2人前）
- パスタ（ブカティーニ)　　 ２００g
- グアンチャーレ　　　　　　１００g
- グラナバダーノ チーズ　　　１００−1５０g
（ペコリーノロマーノ）
- 卵　 　　　　　　　　　　 ２個
- コショウ　　　　　　　　　お好みで
- 塩　　　　　　　　　　　　お好みで
最初は沿岸線をドライブして小さな港町マルテアにたどり着き、南イタリアを横断して、最も美しい場所や最高のレストランや食べ物を見つけたんだ。
最初は海岸沿いを運転して小さな港町マルテアにたどり着き、南イタリア中を旅しながら、最も美しい場所や最高のレストランや食べ物を見つけました。
vlogを作るのは初めてだったけど、すごく楽しかったから、もっと色んな場所に行って、世界中の美味しい料理を発見したいなと思ってるよ。
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I went on a road trip from Rome to Puglia with my wife to explore some of the best food in Italy! And I also made authentic Carbonara using local ingredients! We started our journey driving down the coast to the small port town of Maratea, and made our way across southern Italy, stopping at some of the most beautiful locations and to find the best restaurants and food. This is my first time making a vlog, and I had so much fun doing it that hopefully I can go to more locations and discover amazing food across different countries.
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Subtle Flavor (Instrumental Version) /I'MIN / courtesy of www.epidemicsound.com
Villa Harmonieux /Dusty Decks / courtesy of www.epidemicsound.com
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Chicken Nuggetz /baegel / courtesy of www.epidemicsound.com
Melt Away (Instrumental Version) /Adelyn Paik / courtesy of www.epidemicsound.com
Vivacity /Phello / courtesy of www.epidemicsound.com
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Parisian Street/ Berny Shepard/ courtesy of www.epidemicsound.com
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[@5333snw]

羨ましくなるほどの素敵な旅です。小さな街巡りとその土地のローカルレストランを楽しむ旅は最高です。あの海水浴場は映画の中で見たことがあります。グアンチャーレは卵と混ぜる前に粗熱を取った方がいいですか。材料を揃えて本格的なカルボナーラを作ってみようと思っています。チョコチップクッキーのビデオは数回観て勉強しました、今夜作ります。

[@hungryhuskyjp]

コメントありがとう！
グアンチャーレを1～2分ほど冷ましてから、油を少しずつ卵に加えることがおすすめです。
クッキーも美味しいですよ、是非作ってみてください😊

[@nakaboneshakeno3486]

これが天国ってやつか・・・ｗ😍
食べ物もそうだけど、日本には絶対にない風景にニヤニヤが止まらなかったわ。いつか行きたいなぁｗ

[@KAZU-x8u]

素敵ですねー街並みやお料理どれも😍
中でもハスキーさんのカルボナーラ最高に美味しそうです😋

[@hungryhuskyjp]

そう言ってくれて嬉しい☺
せっかくイタリアにいたからカルボナーラを作るしかなかった😃　
やっぱり地元の食材を使うと全然違う。

[@ぴよ-h2m]

こんな時間に見るんじゃなかったうまそーーーーー！

[@hungryhuskyjp]

ありがとう！

[@locandamonachehotelmaratea]

Greetings from Maratea ♥️

[@片桐真矢-p3q]

夕日がきれいで感動しました。日本の観光ガイドとは違くお店や街の紹介でとてもよかったです

[@hungryhuskyjp]

ありがとう！いつもとちょっと違うコンテンツを見せたかったので、楽しんでくれて嬉しい😊
毎晩夕日がキレイですごくラッキーだった☺

[@-sputn1k-]

とっても、キレイで、美味しそうな素敵な動画でした。😊

[@hungryhuskyjp]

Thank you so much!