ปิยชาติ ไตรถาวร : กลับมาอยู่บ้านของกาแฟ : COME HOME บ้านที่กลับมา [CC]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ส.ค. 2021
- จากช่างภาพในเมือง ที่เริ่มต้นจากการกินกาแฟ สู่คนทำร้านกาแฟ ที่ผ่านประสบการณ์กว่าสิบปี เขาคือคนที่คอกาแฟยอมรับและตั้งสมญานามให้เป็น “Drip King” เมืองไทย แต่เขามักบอกทุกคนเสมอว่า เขาเป็นแค่คนที่ชอบกิน และชงกาแฟดี ๆ ให้ทุกคนดื่มเท่านั้นเอง
"ปิยชาติ ไตรถาวร" เลือกนิยามบ้านของตัวเองใหม่ ในพื้นที่ที่เขาจะได้ทำในสิ่งที่รักได้ทุกวัน เชียงใหม่จึงกลายเป็นบ้านที่เขาเลือกมาใช้ชีวิต และยังคงได้ชงกาแฟให้สหายทุกคนได้กิน ได้ร่วมพัฒนาสายพันธุ์กาแฟ ยกระดับคุณภาพกาแฟไทย ไปพร้อมพี่น้องเกษตรกร ในผืนดินที่เขาได้กลับมา และเรียกว่าเป็นบ้านของกาแฟ
ติดตามชมได้ในรายการ Come Home บ้านที่กลับมา ตอน ปิยชาติ ไตรถาวร : กลับมาอยู่บ้านของกาแฟ วันพุธที่ 18 สิงหาคม 2564 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ComeHome
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
ทุกอย่างดีหมดเลยค่ะ ภาพ การตัดต่อ ความรู้สึกที่อยากให้ผู้คนได้สัมผัสมันสื่อออกมาได้หมดเลยค่ะ อยากจะไปเรียนรู้แบบวาปไปตอนนี้เลยค่ะ คำพูดที่บอกว่า “อยากให้ทุกคนได้มาเรียนรู้” เหมือนเขายื่นกาแฟที่อร่อยที่สุดในโลกมาให้พร้อมกับบอกว่า “รักคุณนะ”
ดูแล้วอิ่มใจ มีแรงบัลดาลใจ
ได้ทั้งความรู้ ได้ทั้งแรงบันดาลใจ ขอบคุณมากครับ
เนื้อหา ตัดต่อ ทุกอย่างดีมากๆเลยค่ะ
ชอบมากครับดูสบายไม่มีเบื่อเลย อารมณ์เหมือนนั่งอยู่ใกล้ๆไม่มีรายการทีวีชอบครับ
อบอุ่นมากครับ ดูเเล้วเป็นกันเองดีมากๆ
อบอุ่นใจมากๆครับ
อบอุ่นมากค่า
ภาพสวย เล่าเรื่อง ฟังเพลินครับ
ชอบจังครับ อยากให้ทำเรื่องราวของกาแฟอีกครับ
ชอบโปรดักชั่นครับ อบอุ่น เข้าถึงง่าย
ชอบมากๆครับพี่ปิ และสหายกาแฟครับพี่
กล้าเดินออกมา อยู่อย่างเรียบง่ายกับครอบครว อิจฉาพี่ครับ ทีมงานถ่ายทอดได้ดีมาก
สุดจริงกลุ่มนี้^^
ชอบจัง
ชอบมาก
สุดฉลาดคับ
ชอบเพลงตอนท้ายรายการครับ Anthony Lazaro - Coffee Cup
ชอบเพลงตอนจบจังเลยค่ะ เพลงอะไรคะ
👍❤️
สงสัยค่ะ ที่ดินที่ไปปลูกนี่คือเป็นป่าแบบไหนคะ เหมือนเป็นป่าที่สมบูรณ์ สามารถใช้เป็นที่ดินทำกินได้เหรอคะ
เพลงเปิดชื่อเพลงอะไรครับ
เริ่มจะเป็นขาประจำไปแล้วครับ
ถางป่าบางส่วนเพื่อมาปลูกกาแฟ ใช่อย่างที่ผมเห็นใหมครับ?
การปลูกกาแฟทางเหนือจะเป็นสายพันธ์ุอราบิก้า ซึ้งจะต้องปลูกสูงกว่าระดับน้ำทะเล เป็น1000M และต้องปลูกใต้ต้นไม้ใหญ่ ซึ้งทำให้ชาวบ้านที่ปลูกต้องรักษาป่าและต้นไม้ใหญ่
ร้านอยู่แถวให้นครับ
ดูแล้ว รู้สึกได้อบอุ่นและได้แรงบันดานใจมากๆครับ
เมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วจนมีสีดำ จะมีสารก่อมะเร็งเกิดขึ้นเรียกว่า อะคลิราไมด์
ยังไงขอรายละเอียดหน่อย
@@user-wp2im9sv3t หากนำเมล็ดกาแฟที่ไม่ผ่านการคั่วมาบดเป็นผงแล้วชงดื่ม จะได้เพียงกลิ่นกาแฟอ่อนๆ แต่เมื่อนำเมล็ดกาแฟไปคั่วให้มีกลิ่นไหม้ จะทำให้ได้กลิ่นกาแฟที่เข้มขึ้น ในขณะเดียวกันการคั่วกาแฟจนเกิดรอยไหม้นั้นได้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมีขึ้นแล้ว กลายเป็นสารก่อมะเร็ง มะเร็งเต้านมมักพบในหญิงที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ มะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งลำไส้มักพบในชายที่ชอบกินของปิ้ง ย่าง และดื่มกาแฟเป็นประจำเช่นเดียวกันครับ
@@kiatthaitraditionalclinic9264 ขอบคุณความรู้ครับ🙏🙏🙏
กลมกล่อม
ชอบโปรดักชั่นครับ อบอุ่น เข้าถึงง่าย