พงษ์ศิลา คำมาก : กลับมาขับเคลื่อนสโลว์ฟูด | COME HOME บ้านที่กลับมา

"มะเป้ง - พงษ์ศิลา คำมาก" เรียกตัวเองว่านักขับเคลื่อนด้านอาหาร โดยเฉพาะเรื่องสโลว์ฟู้ด ที่มีความเชื่อว่าทุกอย่างที่กินเข้าไป ล้วนส่งผลกระทบต่อโลกใบนี้ เขาจึงพาตัวเองมาสร้างพื้นที่ชีวิตใกล้ชิดธรรมชาติ ณ อำเภอสันทราย จ.เชียงใหม่ และเริ่มต้นลงมือทำตามสิ่งที่เชื่ออย่างช้าๆ แต่มั่นคง
"มะเป้ง" เริ่มต้นขับเคลื่อนจิตสำนึกในการสร้างอาหารที่ดี ผลักดันให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึง พร้อมสื่อสารให้รับรู้ถึงกระบวนการผลิตอาหารที่ดี สู่การสร้างชุมชนคนสโลว์ฟู้ดที่เชียงใหม่ มุ่งมั่นขยายแนวคิดสโลว์ฟู้ดส์ให้เข้าถึงทุกคนเพื่อการกินที่ดี เพื่อสิ่งแวดล้อมที่ดี และเพื่อชีวิตที่ดีขึ้นไปด้วยกัน
ติดตามชมได้ในรายการ Come Home บ้านที่กลับมา วันพฤหัสบดีที่ 9 มีนาคม 2566 เวลา 21.45 - 22.15 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ComeHome
#COMEHOMEบ้านที่กลับมา #ทำอาหาร #สโลว์ฟู้ด
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs

[@nattayawongrakmitr1025]

เข้าใจและเห็นใจสิ่งมีชีวิตทุกอย่าง โห คำนี้ใช่เลยค่ะ หาน้ำในนก กบเขียดเพราะอากาศแห้งมาก วางอาหารไว้ให้สัตว์จรกิน รดน่ำให้ชุ่มชื้น ในขณะที่คนสวนบอกเปลือองน้ำ เราตกใจความคิดมาก

[@user-ik6gr5ue4o]

สูตรโบราณมีหรือไม่ครับอาจาร์อาหร่อย
แบบข้ามคื่น🤣 ཽཾได้สุขกระภาพวิ่งถึงเช้า
ต้นตำหลับทำได้ แต่อาจาร์ทำดีต่อกาย🏋️‍♂️

[@tumtv9318]

โคตรเฟี้ยวครับเป้ง ชื่นชมในทัศนคติ และวิถีที่ดำเนินอยู่ครับ

[@KhingDuangsanit]

เข้าใจ เข้าถึง​ แล้วจึงพัฒนา​.... เก่งมากๆเลยครับพี่มะเป้ง

[@user-vg2bp9im9y]

รัก❤

[@salotto0162]

Wow ดีงาม มากๆครับ