Adonan batagor... Terigu dulu siram air panas ...atau Terigu Aci siram air panas Bareng?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- video cara membuat batagor teknik air panas...semoga bermanfaat.
buat temen2 yg butuh bimbingan privat hub 4ja no w4 di deskripsi ch4nel
#siomayenak
#batagorenak
mekanisme ikut kelas privat • Pasti bisa ....dan...p...
Seneng ya melibatkan anak biar tau mandiri.
Vitor,, oke nihh
sangat berguna tuk,, temen² kita
yg,, mau buka usaha,,,
langsung saya subscribe,, nih
bangg ,,,
goodluck,,,, 4ever,,,👍👍👍
Matur suwun mba Siti
Mantap uraiannya lugas,jujur kacang ijo
Trims 👍
Mas tolong buatin tehnik PK air dingin dong qbuat jadinya alot dan keras,kl PK air panas terlalu empuke dan lembek kyk makan bakwan
Sama mas pake vermipan
hadir kk
Ngapak temen pak.. bapake sapa kiye. Waraih aku gawe batagor sing jelas lah pak
digoreng lama bang dan jika apinya gede pada meletus acinya
Mas kalo lagi dapat jekpot buat beli tembor yg stenlis ya..
Hadir bang belajar
Tolong dong kang resep lengkap untuk batagornya
Bumbu gk ngaruh,, sama aja dengan chanel2 lain
Waktu menggoreng supaya tidak lengket gimana ya
Mas ..sy giling ikan di penggilingan khusus jd slesai digiling kita terima beres tinggal dibentukin batagor, tp permasalahan nya ketika setelah di rebus batagornya lalu kita goreng kok jd lengket dikuali, disendok gorengnya ..apa sebabnya ya mas...??
Jgn bikin disana mas,, beda tipe dia pake teknik es batu
Kang yg adonanya doang digoreng harga jualnya berapa ya
klau bikin nya sore buat dgng pagi bsi gk
Assalammualikum mas...ini klw dingin setelah digoreng keras gk?
Kl yang pakai air dingin semua bang
Itu di jual satu bijinya berapa bang
Adonannya sperti pasta kering gtu..trus ada yg adonan sperti basah bedanya apa mas..?
Mf mas mau nanya kalau tanpa ikan, terigu 1kg aci 1/2 kg bisa gk mas ?
Assalamualaikum mas...🙏 Salam kenal dari Brebes... Sya pengin belajar jualan batagor... Boleh sya minta nmr wa nya...biar sya lebih mudah belajar...🙏🙏
Perbandingan terigu dan tapioka nya gimana guru?
Mohon di jawab?
Tepung Tapioka 250gr
Terigu Segitiga 100gr
Ukuran 1kg...
maaf ka boleh tanya Aci nyah pake Aci apah ka
bang saya prnh bikin trus lngsng adonan d goreng knp meledak ya?
Assalamualaikum maaf mas mau naya,biar adonan engga lepas dari tahu saat di goreng gimana caranya yah mas
Waalaikum slm...Untuk siomay udh sy bahas... untuk batagor encer aja.
Mirip batagor rahma surabaya jg gpp
Ka mau tanya kalo sekilo setengah Aci brapa kilo terigu agar tidak keras
750 sd 1kg teknik air panas
Bang kalo pake soda kue bgs ga, trs klo pake, masukinnya brng trigu apa gmn bang ,, klo adonannya ga abis bsa buat bsk lg ga ,, smg d jawab ,, mksh 😊
Bagus jg, masukinya ketika terigu udh dingin. Klau mau awet simpen dikulkas aja.
Klau gk punya taruh sterofoam + es batu
Gimana bang biar adonan kalau di goreng biar empuk
Klo ga habis satu hari gimana?bisa di kulkas
Pake telor pa ngga .trigu sama tapioka per berapa
GK pake...
Ya pake lahhh 1 biji
Resep yang ini pake ikan sama telor ga mas
Telor gk pake
Pake ikaaan ga..?? Kayanya enaaak gt adonan nya
@@refnaldiramadani3470 pake mas
Pake ikan laut MH gede modal...
Pake ikan Sardenz aja
Itu kalo digoreng meledak gak
Kalo pake ikan gmn nympur ny
Maap mas didin mau nanya. Tentang batagor.. bahan nya. 1 kg tgu 2kg sagu.. apa sama 1kgsagu sma 1kg trigu...
Beda tekstur ntr...
Berati 2kg sagu 1kg trigu..
@@filosofikatakmaap mas 1-2 itu mksudnya,yg 1 kg terigu nya atau sagu nya mas,terima kasih
@@user-wv9zt8bs6l 1 terigunya
@@filosofikatak Oke terima kasih mas,rencana pengen bljar dagang batagor
Mas kira" bisa d goreng dadakan?
Bisa
Maaf mas mau tanya .itu air dinginnya dingin es,atau dingin biasa aja?
Terimakasih
Pake Es Batu
Biar Ndak meledak isix dari kulitx apa solusinya
Jgn di remes2 padet
Mas tanya,maksudnya air dingin disini air suhu biasa atau air es? Terimakasih
Air es
Bang mau belajar privat bisa bang? Buat nge japrinya gimana bang? 🙏
Hub no wa sy di deskripsi chanel... dibawah foto sampul 🙂
Batagornya itu pakai tahu apa mas pas di goreng? Tahu putih apa coklat? Atau tahu pong?
Sering nya tahu kulit isi
Bagusan Tahu putih lah bahan mah😮😮
Trus yg nnti hasil nya bgus yg mna hrus d pake bang
Yg terigu dulu
GK pake pengembang kk
Ini kang didin ya
Ya
Bang mau tanya dong, emang wajib yah, kalo jualan batagor juga harus jualan somay juga.??
Mirip jualan bakso + mie ayam,, sepaket
Tapi modalnya gede tuh 2 bahan...wkwkwk
Saya pernah pake cara begini tapi hasilnya warna nya kalo pake tahu jadi item kaya gosong itu gimana mas?
Trus textur nya juga keras mas
Sy gk pke tahu yg diancurin... cuma tahu dibelah isi adonan
Gk mas....justru ini empuk gk mungkin keras
@@filosofikatak pake ikan gk bang
Kalau di tambahin labu gimana mas ngaruh ke rasa gak ya?
Itu air dingin biasa apa air es
Biasa
D tahu putih ko ga bisa nempel ya
Lebih susah,, caranya adonan dibikin encer dicelupin,,, br goreng
Terigu sama aci tapioka sebaiknya mana yang lebih banyak bang?
Tapioka nya aja...tp beda pedagang beda resep...
bang klow pake solda pengebang bagus ngga
Bisa mas... 1kg adonan 1sdt aja.
@@filosofikatak sayh udh coba bang pake solda miyak cep abis bang kalow pake panipan olk miyak ngabang
@@uusbudi5068 ok makasih udh berbagi pengalaman... 👍👍
aci 1kg
terigu 1 kg
ikannya berapa tu beratnya
Bebas mas... Tp paling gak 500gr
Kepingin blajar tapi mas didin nya ning jawa, adoh timen 😢
Skrg di bekasi
@@filosofikatak misal blajar online alias lewat wa manjur gak mas??? Apa tergantung bakat seng blajar juga??
@@umar_lampung bnyak yg via online mas... cek ditestimoni...bagian play list.
@@filosofikatak sudah saya chat mas di wa. Cuman gak ada balasan. Apa mungkin saya salah nomer ya mas ya
Minta racikan nya bosku
Sama dgn bikin siomay
Kok ganti nama booss
Bang itu tahu isi adonan nya di kukus dlu apa langsung dimasukin ke tahu langsung goreng?
Langsung aja mas
D vidio g pake ikan mas?
Apa pake soalny sya g liat make ikan d pidio
Iy mas...soalnya tema yg dibahas bukan itu... lebih ke mekanisme tepung terigu
Klo seandai.a GK pake ikan apa tetap enak dengan motode yg SMA ? Cmn membedakan g pake ikan a
@@user-ci2mv2xq6t gak enak bang ktanya
tadi dh jwb prtanyaanku si abang
Pengembang pake apa bang
Fermipan
Gmn cara ngilangin bau ragi ny bang
Adonan nya bisa di simpen berapa lama mas🙏
24 jam berani
bang saya goreng ko meletus ya
Minyak jgn trllu bnyak
Air panasnya berapa ml
Untuk 1 kg tepung, air 1,5 liter, itupun dipake menyesuaikan kekentalan adonan,
Bang pake pengembang ga
Fermipan
Pakai pengembang nggak itu kang
Pakai
Terigu sama Aci perbandingan brp
Mas,pengembang yg disarankan apa?dikasihnya kapan?
Pake telor asin aja 1
Terigu sekilo, acinya dua kilo ya...??
Iy
Bang misalkan adonan enya g abis buat besok bisaga
Bisa mas... Sy jelasin di video satunya... Tips jualan batagor siomay tapi gak punya kulkas.
Bang kenapa yaa kalau dingin gitu luar nya keras? Saya udah nyoba goreng yang pakai kulit pangsit dan yang polos , dan bedanya kalau adonan nya yang kena kulit pangsit itu kenyal tapi yang gak kena jadi keras kalau dingin apa lagi yang polos 😢 tapi dalam nya sih tetap enak , mohon pencerahannya bang 🙏
Banyak faktor nya mas... Mulai jenis bahan,, teknik nya, terus takarannya...
Dan lagi jenis pengembang nya... Soda kue/fermipan/ ovalet..
Èe
Sama tuh fktornya .sja g GT gmna donk. Keras solusi
Biar gak meledak disaat menggoreng gimana mas...
Jgn diadon seperti bikin donat... soalnya ini aci bukan terigu
itu taviokanya merak apa
Cap gunung
Takeran aci ama terigunya berapa mas 😅
Terigu 1kg aci 2kg... ilmu lebih detil bisa mengikuti kelas privat ...100% berhasil.
No w4 diseskripsi ch4nel
Itu gak pake ikan mas??
Gk pke
@@filosofikatak dijamin enak g mas.batagornya
@@GaneshArsa gak
@@filosofikatak emang selera orang beda2 sih bang. Dan rejeki smua org pun jg bda2 bang..
Pake ikan ngga bang
Pake ikan/udang/ayam.
Ini adon.n sagu sma triguny brph brph
1:2
Yang satu apany yg dua apany bang?
@@user-ci2mv2xq6t 1 terigu 2 aci
@@filosofikatak saya d vidio g liat nambahin ikanny bang .
Klo g pake ikan apah tetap SMA enak?
Bumbunya apa aja bang
Sama dengan bumbu siomay,
B.pth,garam,roico,lada,Sasa,
Ini terigu 1kg dan tapioka 1kg ya?
1:2
Assalamualaikum mas...🙏 Salam kenal dari Brebes... Sya pengin belajar jualan batagor... Boleh sya minta nmr wa nya...biar sya lebih mudah belajar...🙏🙏
Assalamualaikum mas...🙏 Salam kenal dari Brebes... Sya pengin belajar jualan batagor... Boleh sya minta nmr wa nya...biar sya lebih mudah belajar...🙏🙏