Receta: pastel en hoja dominicano,fàciles de preparar

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • Gracias por ser parte de está comunidad! 🤗
    Aquí les dejo mis redes sociales para seguir en contacto:
    Instagram:
    ...
    Facebook:
    / la-cocina-de-yuli-1011...
    ingredientes:
    2 platanos verde
    1 1/2 de auyama
    2 libras de yautia (variada)
    3 guineitos
    1 cucharada de sal
    1 cucharadita de orègano
    1/3 de aceite de vija
    1 limòn o naranja agria
    1 cucharadita de pimienta
    1/4 taza de leche evaporada
    hojas de platanos

ความคิดเห็น • 97

  • @LaCocinadeYuli
    @LaCocinadeYuli  ปีที่แล้ว +1

    th-cam.com/video/gDSSsEjcJPc/w-d-xo.html
    Habichuelas con Dulce 2023
    Super fácil y rápido!

  • @yamiletteg.rodriguez7159
    @yamiletteg.rodriguez7159 2 ปีที่แล้ว +25

    Nosotros en Puerto Rico no le ponemos ,limón, a la masa. Ni la condimentamos. Usamos otros trucos ,como echarle el caldo que guisamos la carne, leche y el aceite con achiote.Los suyos se ven están ricos .Un Boricua no puede celebrar la Navidad sin los pasteles, arroz con gandules , pernil y las ricas morcillas.Ah! El famoso Coquito , que ahora lo hacen de diferentes sabores👍😋

    • @LaCocinadeYuli
      @LaCocinadeYuli  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola! @Yamilette Wilson 😃
      Que bueno es conocer otras culturas 😉
      Gracias por compartir!!😘

    • @7777maria
      @7777maria 2 ปีที่แล้ว +1

      Muy ricos son los pasteles de allá es verdad

    • @maribelhickson3475
      @maribelhickson3475 ปีที่แล้ว +2

      Los pasteles de ella se ven delicioso , cada maestro con su librito

    • @amgooder
      @amgooder ปีที่แล้ว +1

      Te faltó tembleque, arroz con dulce y pitorro.

    • @love4mykids03
      @love4mykids03 ปีที่แล้ว +1

      Amo su coquito❤🥰 y sus pasteles, mami los hace al estilo Puertoriqueño y quedan deliciosos

  • @marinelastone1822
    @marinelastone1822 2 ปีที่แล้ว +11

    Que lindo !esta receta se ve fácil y sabrosa yummy

  • @adaalmonte8080
    @adaalmonte8080 2 ปีที่แล้ว +4

    De todas las recetas q he visto sinceramente le doy más de un 1000,000 ya q ella lo explica tan simple y preciso. Fenomenal y fantástico.!!!!!
    Ummm 😋😋😋sabrosoo y muy delicioso 😋 y sobre todo lo preparo con mucha delicadeza. Gracias y más gracias.🙏🙏🙏

    • @LaCocinadeYuli
      @LaCocinadeYuli  2 ปีที่แล้ว

      Muchas Gracias @Ada Almonte!!🤗🤗 me alegra mucho saber que puedo ayudarles.😘

  • @dominicanasoy2056
    @dominicanasoy2056 2 ปีที่แล้ว +3

    Lo hice hoy para navidad 22/12 para el 24 jamás lo avia echo pero me encantan de mi querido país , no vivo por el momento , estoy aquí para ver como lo sancocha muchísimas gracias que el señor te guarde siempre

    • @LaCocinadeYuli
      @LaCocinadeYuli  2 ปีที่แล้ว +1

      Amén muchas gracias!! Bendiciones para ti también y que bueno que este vídeo te haya servido.🤗

  • @cassiecastillo928
    @cassiecastillo928 2 ปีที่แล้ว +7

    Excelente no muy largo y bien explicado

  • @maifiroso9019
    @maifiroso9019 2 ปีที่แล้ว +3

    Yo hice los pasteles el dia de hoy🥰 y me quedaron riquísimos, sazonados tal cual usted enseña en el video🎉 gracias 🙏🏻 para mi no hay fechas específicas para comer pasteles en hojas, simplemente los amo. Bendiciones 💕

  • @bellaalmonte3200
    @bellaalmonte3200 2 ปีที่แล้ว +5

    Me encanta como lo explica muy fácil y rápido. Lo voy hacer

  • @vickylovelace8626
    @vickylovelace8626 2 ปีที่แล้ว +3

    Me gusta de la manera calmada que ella lo explica también me gusta que le echa limón, jugo de limón lo cual yo no sabía. nunca había visto porque siempre veía los pasteles que quedaban muy oscuro casi morado por el color del plátano macho y parece que veo que con el limón mantiene el color auténtico de antes de hervirse. Me había olvidado de la yautia. me gusta que ella explica hasta como envolverse y como amarrarse no se le escapó ningún detalle.
    lo voy a tratar hoy. gracias

    • @LaCocinadeYuli
      @LaCocinadeYuli  2 ปีที่แล้ว

      Hola Vicky! Que bueno poder ayudarte 🤩 espero que te queden deliciosos!😘

  • @reynaldina
    @reynaldina 3 ปีที่แล้ว +3

    Sin duda se ven una delicia a mi me entan ese tipo de comida esta receta dominicada nunca la prove pero estoy segura de que me van cautiar, soy de bolivia y le agradesco por su receta quiero hacelo me recuerda mucho las humintas de mi pais Bolivia que se hacen en hojas de mais y son irresitibles saludos y mil gracias por compartir su grastronomia♥♥♥

    • @LaCocinadeYuli
      @LaCocinadeYuli  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola @reynaldina! Me alegra que te guste nuestra gastronomia 🤗un abrazo desde REPÚBLICA Dominicana! 🇩🇴

  • @Soy_Jay15
    @Soy_Jay15 8 หลายเดือนก่อน

    Se ve muy rico ahora mismo lo estoy haciendo❤

  • @abril4009
    @abril4009 ปีที่แล้ว +1

    Sii con capchu y picante 😋

  • @nanacastillo2627
    @nanacastillo2627 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir tus conocimiento con los demás. Bendiciones para ti y tu familia 🙏

  • @A1234561921
    @A1234561921 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta!!! Muchísimas gracias Yuli por compartirla con nosotros!!

  • @LaCocinadeYuli
    @LaCocinadeYuli  2 ปีที่แล้ว +7

    th-cam.com/video/xlZRjmqTwCo/w-d-xo.html
    ¡PASTEL EN HOJA DE YUCA!
    Nuevo video 2021.
    Súper Fácil, preparación, envoltura y ventas.

    • @keilacrodriguez
      @keilacrodriguez 2 ปีที่แล้ว +1

      No entiendo para que hierves esa pechuga. La verdad creo que sacrificas el sabor. Gracias por el vídeo

  • @ignaciaperez8721
    @ignaciaperez8721 2 ปีที่แล้ว +2

    Me gustaron 😋😋😋😋

  • @manuelmelo3275
    @manuelmelo3275 2 ปีที่แล้ว +2

    Buenísimo. Aunque no sé que opinar cuando dices que en el Cibao no lo consumen tanto, ahí fue donde me la mate comiendo pasteles en hoja.

    • @vickylovelace8626
      @vickylovelace8626 2 ปีที่แล้ว +1

      Bueno ella no dice que no se consumen si no que no son de allá más o menos que, en el sur y en el este pero no es típico de por allá del Cibáo, lo comen menos.

  • @fatimaaquino9758
    @fatimaaquino9758 ปีที่แล้ว

    Que bien explica todo...de todas las recetas que he visto, elijo la tuya ...bendiciones🙏

  • @LaCocinadeYuli
    @LaCocinadeYuli  3 ปีที่แล้ว +2

    th-cam.com/video/4hzXN_TsB3w/w-d-xo.html
    ¿Cómo se hacen las Bolas de Yuca?
    ¡Nuevo Video Agosto 2021!

  • @lerisalvarez1165
    @lerisalvarez1165 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola vengó de Integran tengo mi negocio de dulce y me encanto tu canal boy aser estos pasteles me gusta como explica ya soy tu fan

    • @LaCocinadeYuli
      @LaCocinadeYuli  2 ปีที่แล้ว

      Hola Leris! Que chulo que también seas emprendedor al igual que yo y gracias por unirte a la comunidad!🤩 un abrazo!🤗

  • @marinelastone1822
    @marinelastone1822 2 ปีที่แล้ว +4

    Que sabroso

  • @-clayarojo-7403
    @-clayarojo-7403 3 ปีที่แล้ว +3

    Yo aprendí a comer pastel en hoja en santo domingo y eso se ah vuelto mi debilidad y me gusta más así mixto que de un solo víveres.... Deja yo manderle este video a una amiga del cibao que la enseñe a comer esto y le ah encantó 😍😍😍 gracias por el video lo explicas muy bien 👌

    • @LaCocinadeYuli
      @LaCocinadeYuli  3 ปีที่แล้ว

      Si son riquisimosss, aqui en el cibao no son tan consumidos como en santo Domingo

    • @vickylovelace8626
      @vickylovelace8626 2 ปีที่แล้ว

      En mi niñez los que conocía eran solo de plátano y rulo (una clase de plátano corto, grueso y fofo) y carne de cerdo molida y pasas con aceitunas estilo del Seibo. Creo que cada region tiene su estilo y que también según pasan los años hay variaciones mejores.

  • @ReynaPena-zt9rw
    @ReynaPena-zt9rw 5 หลายเดือนก่อน

    Que rico yuli🎉❤

  • @lorena26
    @lorena26 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo la hice que ricura, excelente explicación muchas gracias 💕

  • @-clayarojo-7403
    @-clayarojo-7403 3 ปีที่แล้ว +5

    Oh se me olvidó decir que con mayonesa y picante sabe más rico todavía uuuy que rico

    • @LaCocinadeYuli
      @LaCocinadeYuli  3 ปีที่แล้ว

      Muchacha ay es que se ponen bueno😲😲😍😍😍

    • @vickylovelace8626
      @vickylovelace8626 2 ปีที่แล้ว

      pero ya esa es a la americana.

  • @javiercales5019
    @javiercales5019 9 หลายเดือนก่อน

    Se ven ricos esos pasteles Boricua...😂

  • @dahianavargas1578
    @dahianavargas1578 3 ปีที่แล้ว +3

    Los haré, me fascinan 😍

    • @LaCocinadeYuli
      @LaCocinadeYuli  3 ปีที่แล้ว

      Hola Dahiana! Que bueno me cuentas como te va🤗

  • @clavelito632
    @clavelito632 2 ปีที่แล้ว +3

    Un buen pastel no necesita ketchup sería una ofensa a tu lindo trabajo,como mucho una salsa picante.

  • @recetasfacilesconrosa3688
    @recetasfacilesconrosa3688 3 ปีที่แล้ว +3

    Si esta delicioso amiga como lo preparas👍👍👍👍👍❤️❤️❤️

  • @mayrabatista2845
    @mayrabatista2845 2 ปีที่แล้ว +2

    Y se podran hervir en agua fria?

  • @josegregoriomateo3963
    @josegregoriomateo3963 2 ปีที่แล้ว +3

    Quedaron un poco suave, pero se ven deliciosos

  • @Elvira06480
    @Elvira06480 2 หลายเดือนก่อน

  • @josebalbuena356
    @josebalbuena356 3 ปีที่แล้ว +2

    En Santiago los venden en algunos supermercados, pero no es el mismo sabor.

  • @arileydyreynoso40
    @arileydyreynoso40 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola , No lleva sal?

    • @LaCocinadeYuli
      @LaCocinadeYuli  2 ปีที่แล้ว +3

      Hola Arieleydy Reynoso! Sí a tu gusto. 😉

    • @vickylovelace8626
      @vickylovelace8626 2 ปีที่แล้ว +1

      Arileydy, en mi casa le echaban ademas sal al agua para hervirse para que los pasteles no pierdan mucha sal en el agua.

  • @Tnz563
    @Tnz563 2 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋

  • @claripsismedina3258
    @claripsismedina3258 ปีที่แล้ว

    Puede poner solo papel que venden super sin hoja platano?

  • @raisareinoso7818
    @raisareinoso7818 2 ปีที่แล้ว +1

    Se puede hacer la masa en una procesadora de alimentos para no usar guayo ?

  • @danielapena4445
    @danielapena4445 ปีที่แล้ว

    Que tipo de hilo se usa

  • @claribelrodriguez2821
    @claribelrodriguez2821 2 ปีที่แล้ว +2

    Es obligatorio echar la yautia

    • @LaCocinadeYuli
      @LaCocinadeYuli  2 ปีที่แล้ว +1

      No, la puedes sustituir por Plátanos maduros para que te rinda.😉

  • @gloriapatriciaechavarriaca834
    @gloriapatriciaechavarriaca834 2 ปีที่แล้ว +2

    Me lo comi crudo,.pues mi esposo compro y solo me dijo pasalo por agua hervida y cuando los abri fue que me di cuenta, ya se los otros dos que me faltan dejarlos hervir 30 minutos, soy extranjera y es mi primera vez

    • @LaCocinadeYuli
      @LaCocinadeYuli  2 ปีที่แล้ว +1

      Waoo!😅😅 Que bueno que ya sabe que duran su tiempo hirviendo. 😉

    • @gloriapatriciaechavarriaca834
      @gloriapatriciaechavarriaca834 2 ปีที่แล้ว +1

      @@LaCocinadeYuli siiii y eso que el es dominicano no se como no supo!!! Bueno ya los de mañana les doy sus 30 minutos... gracias por responder

  • @twinssanchez4145
    @twinssanchez4145 2 ปีที่แล้ว +1

    La próxima vez pongas naranjas agrias yo hago muchos pasteles

  • @wilfredojosevaldes
    @wilfredojosevaldes 2 ปีที่แล้ว

    Hola! Gracias por tan buena explicacion, yo los hice y pe quedaron bueno, pero la masa queda pegada al papel, como hago para que queden asi enterito y no se vean regada la masa ?

    • @LaCocinadeYuli
      @LaCocinadeYuli  2 ปีที่แล้ว

      Hola Wilfredo!
      Te comparto este tutorial donde explico la técnica para evitarlo. Espero que te sea útil.
      th-cam.com/video/xlZRjmqTwCo/w-d-xo.html

  • @migueldelgado3473
    @migueldelgado3473 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola Yuli, soy tu hincha, quisiera por favor me ayudes a pelar la pota sin necesidad de cocinarla, desde yá mi gratitud, mi nombre es Miguel Delgado, soy de Arequipa, aquí tienes buenos y muchos simpatisantes, se te quiere mucho.

    • @LaCocinadeYuli
      @LaCocinadeYuli  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Miguel! Muchas gracias por el cariño ☺️ la pota es camaron o calamar? No lo conozco por pota .😅

  • @creadoreducativo
    @creadoreducativo 2 ปีที่แล้ว +1

    Es obligatorio hechar yautia

    • @LaCocinadeYuli
      @LaCocinadeYuli  2 ปีที่แล้ว

      Hola Kioto!
      No es obligatorio, aquí te comparto otro tutorial con diferentes ingredientes:
      th-cam.com/video/h9qIomULAhA/w-d-xo.html

  • @juliabocio8744
    @juliabocio8744 2 ปีที่แล้ว

    🤤🤤🤤🤤🤤

  • @karenreyes840
    @karenreyes840 ปีที่แล้ว

    La leche y el limon se contaron

  • @tashablue6816
    @tashablue6816 ปีที่แล้ว

    I wish I understand Spanish I wish you had an English one

  • @dulcemariadulce9896
    @dulcemariadulce9896 ปีที่แล้ว

    Hola

  • @sonidavidjackson5099
    @sonidavidjackson5099 2 ปีที่แล้ว

    Pero usted no le echo agua y no batió la masa

  • @IAMBENNYBLANCO.
    @IAMBENNYBLANCO. 2 ปีที่แล้ว +1

    O sea.... estos son nada mas y nada menos que PASTELES PUERTORRIQUEÑOS... estilo dominicano. Los pasteles es un plato tipico y autentico de PR 🇵🇷. El titutlo deber ser correjido.

    • @vickylovelace8626
      @vickylovelace8626 2 ปีที่แล้ว

      no no estoy de acuerdo Benny porque el pastel es un platillo del Caribe hispano.

    • @vickylovelace8626
      @vickylovelace8626 2 ปีที่แล้ว

      El arroz con leche lo mismo, en Puerto Rico le dice arroz con dulce.

  • @mio9750
    @mio9750 ปีที่แล้ว

    No se le hecha nada de limon, ni naranja agria le quitas el sabor a pastel si le quitas La Mancha de los plátanos, no silven

  • @carmenrivera6999
    @carmenrivera6999 2 ปีที่แล้ว +1

    No diga LA Dominicana como se prepara el pastel de puertoricoporque lo que hacen es son xiareS en plTo

  • @carmenrivera6999
    @carmenrivera6999 2 ปีที่แล้ว +1

    Fffffeso no sirve dáselo a los dominicano

  • @ruthbonilla6460
    @ruthbonilla6460 3 ปีที่แล้ว +3

    EL Pastel de Hoja es SOLO TIPICO PUERTO RIQUEÑO. EL DOMONICANO no sabia lo que era pastel de Hoja cuando yo era niña.
    ENTONCES SI NO FUERA POR LOS BORICUAS EL DOMONICANO NO TUVIERAN QUE COCINAR APARTE DEL MANGU. ESO ES FRUDE y ENVIDIA.

    • @johannadelosantodepaula7763
      @johannadelosantodepaula7763 3 ปีที่แล้ว +6

      😂😂😂 ay Dios pero de que envidia hablas RD lo tiene todo

    • @Maria-zd3ig
      @Maria-zd3ig 2 ปีที่แล้ว +8

      Todos Latin America tienes su propio variación de pastel en hojas. No es tipico de Puerto Rico. RD siempre ha hecho pastel en hojas en Navidad. Si tu familia no lo hacian eso es tu problema. Deja de estar hablando disparates.🧐

    • @angieramirez9536
      @angieramirez9536 2 ปีที่แล้ว +2

      Ridícula lo boricua no tienen nada que envidiarle un pedacito de país comparado con la República Dominicana que lo tienes todo más que ustedes, jajaja pero el que envidia aun boricua no esta bien de su cabeza🙄

    • @yamiletteg.rodriguez7159
      @yamiletteg.rodriguez7159 2 ปีที่แล้ว +5

      Ruth Bonilla ,porqué dice esas cosas. Yo soy Boricua y no es justo como lo dice .Es una vergüenza para mi país 🇵🇷No, a la violencia.Si tiene algún sentir con un Dominicano resuélvalo pero no ofenda.🇵🇷🙏👍

    • @indiadiaz5087
      @indiadiaz5087 2 ปีที่แล้ว +3

      Parece que Ruth estuvieste una experiencia fea con un Domicano. Por si no lo sabías República Domicana lo tienes todo. Así que revisa tú análisis.. por Dios