Faccio il sugo all'aperto nella padella di ferro come faceva la nonna
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
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Vedere queste immagini, anche con il modo di fare appassionato di cose belle, sane e genuine aprono il cuore e soprattutto lo stomaco, che vita meravigliosa. Altro che andare a pranzo fuori. Signor Gianluca, complimenti, rende davvero tutto prezioso con il suo lavoro. Buon fine settimana
Sou brasileiro descendente de italianos, que orgulho, quero manter essa tradição, maravilhoso.
Grande abraço.
Ribeirão Preto - SP
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Complimenti i tuoi video sono i più golosi e simpatici di TH-cam
Sei bravo e simpatico, da buon calabrese, mio padre era di Bovalino Marina e mia sorella vive a Jonadi, provincia di Vibo! Complimenti, presenti le ricette, in modo semplice e chiaro, solo a vederle dà l'acquolina in bocca! Vivo da 17 anni in Brasile, certe cose sono difficili da trovare, ma ciononostante grazie a te, sto rifacendo queste nostre meravigliose ricette! Un grande abbraccio dal Brasile!
Ci fai venire sempre l'aqualino in bocca! Con le tue ricette spettacolare complimenti sei forte!
Sei bravissimo,mi fai venire sempre venire l'acquolina in bocca,.qualche volta ti verro' a trovare per acquistare qualche tuo prodotto, perché sono di Santa Maria del cedro.ciaociao e grazie per il tempo che mi fai passare con i tuoi video di arte culinaria di un tempo,di quando ero bambino.buona giornata
È un super spettacolo. Bravissimo. Buon appetito.
Simpatico e bravissimo, ! Direi unico
Gianluca sei un vero tesoro ,pure io sono una patita per la padella in ferro ,quanto sei bravo grazie! Come spieghi bene !!!
Ottimo😋 mia nonna paterna cucinava sempre la salsa nella padella con cipolla e basilico...era una prelibatezza e anch'io in estate la faccio alle mie figlie e mio marito e devo dire che anche loro la adorano😍 . Bravo👏
Non è un semplice piatto,ma pura arte…complimenti 🔝
E una bontà divina questo piatto di fusilli 👍👏
Beato te... Che puoi assaporare questi splendidi profumi e sapori 😋 Bravo continua così...
Beato te io ho passato nel 90 e nel 91 le vacanze a Catanzaro lido da Milano..tutto favoloso il cibo ...fantastico che goduria
Ottima iniziativa e avanti così!
Ciao Gianluca, è rimasto troppo bello questi tuo pranzo domenicale. Anche io preferisco la padela di ferro. Un abracio da Brasile a te ed a la tua famiglia. Paulo.
Che bontá Guaglió!! A nonna mia la faceva dint' o' pignatiello .
Che spettacolo anche io vivo in campagna e si sta benissimo, amo la passione che metti nel cibo mi hai fatto venire fame!!!
Ciao Gianluca video grandioso il pomodoro rosso fuoco si vede che è senza conservanti e sicuramente la gioia del tuo palato specialmente con quella pasta fatta in casa e veramente la morte sua complimenti anche x la padella ok ciao al prossimo video salutoni alla mia Calabria
Evviva la nostra bella Calabria,con piatti super gustosi.👏👏👏👍👍👍👍
Complimenti Gianluca onori la bellissima Calabria Grazie Tante saluti
Si apre il garage è geniale , bravo e simpatico fai dei video molto piacevoli , fanno star bene grazie
L'Italia, il Paese piu' bello del mondo! Con la cucina piu' buona del mondo!
Tanta fame, complimenti!
Maaaaaaaaa grande Gianluca!!! Ricordo la mia nonna. Anche mia nonna di domenica
faceva il sugo. Saluti di Toronto.😋😋💖👌
Bravo, adoro il sugo fatto come ai fatto tu, sembrano buonissimi, evviva la Calabria😘😘😘❤
Per poter comprare una padella come questa!!! sempre in gamba 👍👋
Questi video mi commuovono
Bravissimo
Sei un Cuoco speciale
Ciao Gianluca..sono Lucia non ti posso guardare..con tutte queste prelibatezze mi fai venire una voglia di ricominciare ha mangiare anche se ho mangiato da poco quand'ero cose buoni che hai mi piacerebbe assaggiare quei peperoni secchi è poi fritti è vorrei sapere anche quanto costano
Eee cosa vuoi che proviamo, alle 23:40 mi fai provare faaaameeee caro amico mio.
Ogni volta mi dico di non guardare i tuoi video quando sono a letto, ma la tentazione poi mi frega 😁😁😁😁
Ciao.
sei un caro amico Enzo, stima reciproca...
In questo momento sono le 23,08 e sto guardando questo splendido video e mi è,' venuta una fame! Che mangerei le porte dell'inferno!!
Mitico come sempre
Gianluca e la fine del mondo complimenti ❤❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
La cucina e la cultura del sud,altro che i ristoranti di Milanooo!!🤤🤤
Ahi, come ti invidio, questa piatta deliziosa mi sarebbe piacere, cucino sempre il tuo sughetto “tirami su”, è anche gustosissimo 😋
Mi è venuta una fame pazzesca
Sei un grande Gianluca continua così che mi piacciono da morire i tuoi piatti
Calabria magica!!!!
Certo che è uno spettacolo ma per te w i fusilli la migliora pasta fatta in casa complimenti
Eh niente, io sbaglio sempre gli orari di visualizzazione... 9 e mezza di mattina e ho già fame 😂 Grande Gianluca! 👍
PS: Questo mese torno a fare acquisti sul sito 😉 Ciao da Torino. 🙋♂️
Piatto squisito si mangia con gli occhi ed io da calabrese vera ho l'acquolina in bocca, bravissimo.
Bravissimo. Ti vorrei come vicino di casa.. Fai venir fameeeeeee
E' uno spettacolo??? Si e' uno spettacolo
Ciao Gianluca,volevo chiederti se puoi proporci altre ricette con padella in ferro!! Ne sto valutando l’acquisto…inoltre,visto che ci sei 😁 magari anche un tutorial sulla preparazione,pulizia e manutenzione della medesima. In rete ci sono decine di tutorial,ma gradirei sentire il tuo metodo…visto che nelle tue ricette ci metti anche l’anima (ingrediente che pochi hanno!!) grazie mille,un saluto dalla Lombardia 🍻🍻
Senti o perfume aqui no Brasil. Abraço.
sembra buonissimo!
saluti da brescia
Bravissimo, i miei complimenti e un abbraccio a tutti.
Virgilio Mulas ricambio con stima e affetto a voi caro amico mio
Spettacolo spettacolo
Buono il Tiramisu' ci fai venire fame
Madonna Santa!!!! Gianluca che faaaameee!!! 😁✌
C'è in video anche "il dolcetto di oggi"? Tutte le tue ricette sono favolose, sei molto bravo a cucinare e a spiegare. Ho già cucinato il pollo nel forno a legna ed è venuto molto buono. Avevo un piccolo pollo acquistato in macelleria e ho voluto cuocerlo seguendo la tua ricetta. Quando avrò un bel pollo o gallo ruspante verrà sicuramente fantastico.
E'brava la nonna!!!! Da rifare subitoooooo
Sei un grande...
È giù tutti gli amanti della cucina gourmet..da italiano purtroppo devo dire che ormai è solo una tendenza è la maggior parte è gente che ordina il raffinato ma in realtà Non lo conosce
Yum yum che delizia la pasta più favorita grazie 🇦🇺❣️🕊
Noi seguiamo a lei !!! ma tu ci puoi invitare uno alla volta! Un abbraccio 👌👌👌🍷🍷
Chaque plat que tu présentes et une gravure ! tellement c'est beau et surtout très appétissante. en France on dit ça me donne l'eau à la bouche !!!! Jean Luca tu exagére !!!!
Gianluca ogni volta che tu cucini mi sembri piatto di casa mia sei il numero uno👍👍👍
Buongiorno grande Gianluca
Vedi che il fondo della padella da nero torna argentato? Il pomodoro scioglie la crosta di olio polimerizzato che notoriamente protegge la padella di ferro e corrode pure il metallo sottostante. Ovviamente non fa bene mangiarselo 😅. Mai usare sughi acidi con ferro o alluminio, si corrodono e Ve li mangiate! Se vuoi fare il sugo ti consiglio di usare una casseruola di vetro borosilicato (Pyrex) o una padella di acciaio inox di buona qualità 😉
Il sugo saprà di ferro...
E uno spettacolo
Splendido piatto. Complimenti
Spettacolo 😋😋😋
Spettacolari!!! Io però il sugo semplice li preferisco con il cacioricotta.
Appena hai detto (LA MIA PRIMA PORZIONCINA) , ho pensato a cosa ho mangiato oggi: 2 piatti di penne rigorosamente rigate con passata di pomodoro fatta in casa da me. E devo dire che hai proprio ragione. I sapori ormai persi che si sentivano da bambini in qualche modo faremo il possibile per rivivere almeno quel profumo. Dico questo perché ormai quei momenti con le nostre nonne non potranno più essere vissuti. Un abbraccio da lecce.
Hai ragione la padella di ferro è ottima.x sughi anch'io da bambino sono cresciuto con quei sapori casarecci poi anche la carne soffritta del maiale fresca che bontà e peperoncino piccante
Che bontà...
un artista 😍
complimenti! sei bravissimo....io vivo nel Lazio, dove posso trovare il ferretto?
Bravissimo
saluti atuti un bonjour de France excellente journée et bon appetito
Sei grande Gianluca!!! Mi fa venire l’acquolina in Bocca! Complimenti
Max dall’Argentina
Noi della sibaritide in Calabria , questa pasta la chiamiamo“i maccarun“ ❤️😘
Spettacolo
Bravo Gianluca...una bella ricetta
Buonissimo
Che bontà!,
Buongiorno ma e buonissima la fatta mio marito che e pugliese poi lui a visto il video ma ti conosce dice che ti conosce eravate fatto il militare insieme a Taranto nel 1990 ti saluto
Buonasera Gianluca complimenti sei davvero bravo. Domanda dove posso trovare la padella di ferro . È introvabile . Un saluto e un ringraziamento per i tuoi insegnanti 👋👋
Angelina Acocella qui si trova mandami un whatsapp al 3466611501
Che bontà
Complimenti posso sapere come pulisci la padella?
Mangia!!!! Mangia!!!!!! Soooo delizioso!!!!❤️🇮🇹❤️
Un'opera d'arte..... Ottimi
Perfetto
Ciao Gianluca mi puoi dire come si fa la pasta col ferretto grazie 🤗😋
Te lo giuro,sono campano,ma vorrei venire da te per cucinare e soprattutto *mangiare* insieme !
Grande !
Trasmetti grande passione!
De brasile , como faceva la mia nonina.
Antonina foschiera
Bacione
Grandissimo !! Pero e effetto maillard e non 😁
Grande Gianluca 😉.
U fusiddru è spettacolare 😍.
Bravissimo, hai ragione le cose semplice sono le più buone
Gianluca sei unico!!!! 👍😍👏👏👏😋😋😋
Ola Gian Luca questi macheroni nella mia citta di morano calabro si chiamono Rascatelli mi fanno tanta vogliaio abito in Brasile e li faccio annche io in casa il sugo mi piace con podore italiani
Si inizia da piccoli a mangiare piccante 😜 Comunque si sente il profumo!!!
come fai a mantenere la linea?
Che bel piatto complimenti
bellissimi
Sono eccezionali 👍👍👍👍
Eh! Si! Una bontà
L'invidia nel senso buono perché vederti mangiare preparare queste belle cose tutte queste cose buone Non è che invidia nel senso buono perché siamo contenti
BUONISSIMO, CHE BONTÀ😋