It always depends on how u knead the dough . Chapathi dough has to be kneaded softly to get a soft dough . Even in this video see the sides of the chapathi it’s broken , that means it’s not soft . As you said pour warm water and circle you hand into the flour four times till all the flour rolls into a dough . Then gently kneed the dough . For poori you kneed the dough tightly and roll out a bit thicker .
Tried a lot of tips like hot water, curd, oil, ghee, etc. Finally, after lots of trials, I have identified the most important point for soft chappatis. It depends on how you knead. Try to fold and press as many times as possible.
Neenga chapati mavu pesaiyum pothu first mavu potitu salt add panitu mix panitu then konjam konjama normal water potu mix panunga last la lighta Mela oil potu close pani oru 10 minutes vachidunga chapati softa varum hot water use pana thevailla
Ithoda koncham naatu chakkarai & oru banana ,konchama nei vitu aprom half hr kalichu poitunga chapathi Vera lvl ah irrukum sis ithu venkat bhat sir sona tip
ஒரு கப் கோதுமை மாவுக்கு அரை கப் நீர் (வெந்நீர் தேவையில்லை)என்ற கணக்கில் தண்ணீருடன் அரை ஸ்பூன் உப்பு ஒரு ஸ்பூன் நல்லெண்ணை கலந்து நன்றாக கலந்து பத்து நிமிடம் பிசைந்து அரை மணி நேரம் அப்படியே ஒரு ஈரத்தணஇயஐப் போட்டு மூடி வைக்கவும். பிறகு சிறு சிறு உருண்டைகளாக விரிசல் இல்லாமல் உருட்டவும். பிறகு சப்பாத்திகளாக கல்லில் போட்டு தேய்த்து எடுத்து சூடான தோசைக்கல்லில் போட்டு எடுக்கவும். மிருதுவான சப்பாத்தி ரெடி.
Simple, add oil 50 ml, 50 ml milk, 2 teaspoon gee.. first mix with dough and add little bit water.. 20 min rest time.. then try.. it will be soft and taste.. this is what we do in our hotels
I tried this tips super sister romba soft ta irunthuchi next day morning kuda balance iruntha chapati konjam kuda softness marama irunthuchi thank you so much for the tips sister❤️❤️❤️❤️
மாவு பிசையும் போது கொஞ்சம் சர்க்கரை மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து பிசைந்து, சிறிது நேரம் கழித்து, சப்பாத்தி தேய்க்கும் போது முழு round தேய்த்து, பிறகு அதனை முக்கோணம் மாதிரி மடித்து, மீண்டும் தேய்த்து தோசை கல்லில் போட்டு, லைட் ஆ எண்ணெய் விட்டு ரெண்டு பக்கம் வேகவிட்டு எடுத்தா soft ஆ இருக்கும்.
அதெல்லாம் ஒண்ணும் செய்ய வேண்டியதில்லை ஆசிர்வாத் மாவு வாங்கி கொஞ்சம் உப்பு சேர்த்து கொஞ்சம் கொஞ்சமாக தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து வரவும் பிறகு மாவு கையில் ஒட்டும் போது நான்கு ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து மறுபடியும் பிசைய வேண்டும் மறுபடியும் கையில் ஒட்டாமல் இருக்க இரண்டு ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து உருண்டை வடிவில் உருட்டி அரைமணி நேரம் வைத்து சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி மாவு போட்டு சப்பாத்தி கட்டையில் போட்டு தேய்த்து தோசை கல்லில் போட்டு சப்பாத்தி மேல் முன்னும் பின்னும் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் தேய்த்து சுடுங்கள் சுவையான சப்பாத்தி ரெடி ( கவிதா)
@@Arun-tb4vpகடையில் மாவு வாங்குவதை தவிர்ப்பது நல்லது. கோதுமை வாங்கி வெயிலில் காய வைத்து துணியில் தேய்த்து துடைத்து அரைக்கவும். எண்ணெய்யும் நிறைய சேர்க்கறீங்க. உண்மையில் சப்பாத்தி softஆ வருவதற்கு காரணம் அவரவர் பிசையும் கை பக்குவம் தான்.
![Warhammer 40k: Space Marine 2 | เพื่อจักรพรรดิ ! [ตอนเดียวจบ]](http://i.ytimg.com/vi/4M0ckYMA4-U/mqdefault.jpg)
my product link in description
Light hot water,one pinch sugar sertha inum softa varum sis....
Entha hotel la soft ah chapati kidaikuthu nu sonengana Nalla irukum
But nenga sonna tip super sister.
😂😂😂😂
Exactly crct. Nanu atha nenchen. Ithuvaraikum hotel la soft chapathi na paathathe ila. Hard tha irukum
A2b ponga each piece ₹35 soft ah irukum ga
A2b ku ponga eppovum chappathi soft ah thaan irukkum
😢
It always depends on how u knead the dough .
Chapathi dough has to be kneaded softly to get a soft dough . Even in this video see the sides of the chapathi it’s broken , that means it’s not soft .
As you said pour warm water and circle you hand into the flour four times till all the flour rolls into a dough . Then gently kneed the dough .
For poori you kneed the dough tightly and roll out a bit thicker .
People say milk , banana … yenna payasama pannareenga
Thank u 🙏
Tried a lot of tips like hot water, curd, oil, ghee, etc. Finally, after lots of trials, I have identified the most important point for soft chappatis. It depends on how you knead. Try to fold and press as many times as possible.
💯 crt
Fact
Exactly
Without oil and hot water my chapathi's always soft
Mine too only wheat and water😊
Mine too
While mixing neraya oil sethrpinga
Mine too
Same
Enoda manasula Ulladha correct ah solitenga. Thank u sisy love u ❤❤❤
Water heater panrapa one spoon oil add salt add panitu. Water cool anathum kuda mix panalam. No problem. Soft ah irukum. Try it
🎉Once round pannittu then oil apply oanni fold pannittu then oil apply panni innour fpkd panni triangle 🔺️ mathiri vanthathum then round panni poottu paaruga semmayaa irrukum.... first romba thin aa roung pannanum apram fold pannittu noral laam round pannu pooda vendiyathan.❤❤❤❤❤ semma soft aa irrukum.. ghee use panna innum ultimate aa irrukum😊😊 lets try it.
Neenga chapati mavu pesaiyum pothu first mavu potitu salt add panitu mix panitu then konjam konjama normal water potu mix panunga last la lighta Mela oil potu close pani oru 10 minutes vachidunga chapati softa varum hot water use pana thevailla
Hi frds chapati seium pothum 1cup wheat flour serkkum pothu oru 1/2 cup rice flour serthu hot watter oda mix panni senju paarunga supr soft uh varum👍
Hot wateravida hot milk 1 glass add pannunga innum super soft aa varum sister
True
Really 😮
Nanum milk tha add panven soft ah erukum
இதைவிட சாஃப்ட்டா வெந்நீர் கூட சேர்க்காமல் எண்ணெய்யே ஊற்றாமல் அவ்வளவு அருமையாக சப்பாத்தி செய்வோம் இது சப்பாத்தியா
True...ivanga senju irukuradhu avlo onnum nalla irukura madri theriyala
@@deepar5324correct tha
Ethulam panna venaa.. Nalla mavai adichi pesanchale pothum
Ithoda koncham naatu chakkarai & oru banana ,konchama nei vitu aprom half hr kalichu poitunga chapathi Vera lvl ah irrukum sis ithu venkat bhat sir sona tip
Konjam ghee othuga nalla soft ah irukkum na hot water ghee oil 3 um use pannuva nalla soft ah irukkum
Maavu pisaiyum pothu iluthu iluthu pisainthal pothum.. athey madhiri theikkum pothu romba alutham koduthu Thekka kudathu.. dosa tawa sudana piraku pothu romba neram dosa tawa la poda kudathu lite ah than chappathi color maranum... 1 minutes ku kammiya than oru side vega vaikanum
Nanga Normal ah dhan maavu pesivom, aana triangel shape la pannuvom layer ah varum soft ah irukum
Sss me also
Add 1 Spoon milk and ghee... Nalla pesanju moodi vaikanum idhai vida soft ah varum
Sister chapathiku maavu pinayumbothu sugar add panni sudunga softa irukkum
Akka neenga romba alaga irrukenga ❤ super tips ka thank you 😊
ஒரு கப் கோதுமை மாவுக்கு அரை கப் நீர் (வெந்நீர் தேவையில்லை)என்ற கணக்கில் தண்ணீருடன் அரை ஸ்பூன் உப்பு ஒரு ஸ்பூன் நல்லெண்ணை கலந்து நன்றாக கலந்து பத்து நிமிடம் பிசைந்து அரை மணி நேரம் அப்படியே ஒரு ஈரத்தணஇயஐப் போட்டு மூடி வைக்கவும். பிறகு சிறு சிறு உருண்டைகளாக விரிசல் இல்லாமல் உருட்டவும். பிறகு சப்பாத்திகளாக கல்லில் போட்டு தேய்த்து எடுத்து சூடான தோசைக்கல்லில் போட்டு எடுக்கவும். மிருதுவான சப்பாத்தி ரெடி.
Oru egg one spoon sugar and one spoon salt apro water ithu pottu pesanja super ah irrukum
Simple, add oil 50 ml, 50 ml milk, 2 teaspoon gee.. first mix with dough and add little bit water.. 20 min rest time.. then try.. it will be soft and taste.. this is what we do in our hotels
Ration kothumai la eppidi soft chappathi pandrathunu video போடுங்க.
retion kothumaila chapathi...evlo softa varum....but en ponnu senja mattum than
One pinch sugar and konjam milk add panna softa irukum ❤
hot water yellam vedam cold water podhum chapathi suttathum hot box la pota podhum evening varaikum softa irukum.
I tried this tips super sister romba soft ta irunthuchi next day morning kuda balance iruntha chapati konjam kuda softness marama irunthuchi thank you so much for the tips sister❤️❤️❤️❤️
Hot water illama kothumai,oru pinch sugar ,konjam uppu,konjam oil,thevaiyana alavu water, Nalla pisaiyanum konja neram oil apply pannitu moodi vaikanum venumnna milk serthukalam
Mam are you using same thawa for both dosa and chappathi
Add one banana nd little bit sugar it's very tasty nd softy 🤗
Naanum ipdidha seiven hot water use panni ready pannuvan maava.....And chappathi yum next day varaikum avlo soft ahh irukum
Ovvoruthanga ovvoru tips solringa ...
But
Verum normal water and taste ku salt potu pesanjalae soft uh varum plus fulka chapathi uh vum irukum
Naanga flour kooda verum oil matum tha serpom engalukulam soft tha varuthu Aashirvad tha epothum use panuvom
Yes sister.. aashirvad is super,,nan konjam milk serthu mix panuven enakum chapathi soft ah than varum
The best tip is ...cook your chapathi on a hot tawa for not more than 30-40 seconds...it should never go beyond a minute...
Because of that sometimes the wheat is not cooked fully and causes indigestion especially in kids. Be careful. The chappathi must be cooked throughly.
Yes... I also doing like that.. After that I heat those chapathi without tawa...will Come out very well.. Fully cooked and it will be puri shape...
கொஞ்சமா curd pottu seinga innum super ah irukkum
But pulikum
Drinking water +salt+atta .konjam thalarva pisainthu+ romba neram pisaiya kudathu, rest 20 to 40minites long time soft ah irukkum
Nega chapati mavu pesaiyara apa last ah oil potu pesanji ura vachitu after 2 times roll panigana enum super ah erkum
Curd add panni parunga soft ah super ah varum
Begining la voice vera mari iruku sis
மாவு பிசையும் போது கொஞ்சம் சர்க்கரை மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து பிசைந்து, சிறிது நேரம் கழித்து, சப்பாத்தி தேய்க்கும் போது முழு round தேய்த்து, பிறகு அதனை முக்கோணம் மாதிரி மடித்து, மீண்டும் தேய்த்து தோசை கல்லில் போட்டு, லைட் ஆ எண்ணெய் விட்டு ரெண்டு பக்கம் வேகவிட்டு எடுத்தா soft ஆ இருக்கும்.
Enga amma itha vida soft haa pannuvainga supraa irukku na summave neraiya sapduvaa😊
After you warm chapathi in tawa as usual,just warm the chapathi in idli pot for 5 minute .The chapathi will be the softest then
Sister multigrain atta vetula epadi pandrathu nu measurements oda podunga please sis
Your voice is so sweet.. and your tips also good...pls let me know what can we do if the chapathi batter is so tough
Thank you sister
Warm water and milk add pannunga taste um nallarukum
ஆத்தா நீ சொன்னத தான் நான் காலங்காலமா செஞ்சிட்டு இருக்கேன் அப்பயும் அது அப்பள கட்டு மாதிரி தான் வருது
அதெல்லாம் ஒண்ணும் செய்ய வேண்டியதில்லை ஆசிர்வாத் மாவு வாங்கி கொஞ்சம் உப்பு சேர்த்து கொஞ்சம் கொஞ்சமாக தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து வரவும் பிறகு மாவு கையில் ஒட்டும் போது நான்கு ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து மறுபடியும் பிசைய வேண்டும் மறுபடியும் கையில் ஒட்டாமல் இருக்க இரண்டு ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து உருண்டை வடிவில் உருட்டி அரைமணி நேரம் வைத்து சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி மாவு போட்டு சப்பாத்தி கட்டையில் போட்டு தேய்த்து தோசை கல்லில் போட்டு சப்பாத்தி மேல் முன்னும் பின்னும் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் தேய்த்து சுடுங்கள் சுவையான சப்பாத்தி ரெடி ( கவிதா)
@@Arun-tb4vpsuper sister enga veetlayum ipdi than seivom aashirvaad mavu than taste &softa irukum❤❤
@@user-fg2cy3db1f .👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
@@Arun-tb4vpகடையில் மாவு வாங்குவதை தவிர்ப்பது நல்லது.
கோதுமை வாங்கி வெயிலில் காய வைத்து துணியில் தேய்த்து துடைத்து அரைக்கவும்.
எண்ணெய்யும் நிறைய சேர்க்கறீங்க. உண்மையில்
சப்பாத்தி softஆ வருவதற்கு காரணம் அவரவர் பிசையும் கை பக்குவம் தான்.
Me also😂😂😂
Hi akka romba thanks akka neenga sonna tips follow panen nalla softa vanthathu
Konjam sugar add panni salt normal water potaley soft and tasty chappati varu
Sema will follow next tips for round chapathi please
என் இனம் ...u sis
Akka neenga super ah pesuringa unga vedios ellame super akka
Neenga poturuga green colour dress na vachirugaen🤩🥰❤🎉ana three fourth sleeve illa button fulla varum half sleeve same dress😊
Akka neeinga azhaga irukinga uinga voice super
Ur cooking sari... addicted ur voice akka❤️😅
Sister unga style Paratha recipe poduga my request sister
Na try pannen super saft ta urunthuchuu
கொஞ்சம் sugar சேர்த்து பிசைந்தால் இன்னும் நல்லா taste அ இருக்கும்
Hoo..
மாவு பிசையும்போது கொஞ்சமா தயிர் சேர்த்துகிட்டா சப்பாத்தி ரொம்ப மென்மையா இருக்கும்
Correct
Thank you ma ❤❤
வாவ் சூப்பர் உங்க டிப்ஸ் எல்லாமே நல்லாவும் இருக்கு அனுபவிச்சு சொல்லி இருக்கீங்க சூப்பர் வாழ்த்துக்கள்
Athula curd sugar mix panni chappathi podunga innum super ahh irukkum
Thankyou sister
Neenga super tips solluringq
kannadi aduppu cleaning tip sollunga sis
Sis..ellam video .vum different ahaa... Supr... Ahaa eruku
Chappamookiya irundhalum azhagu... Panra dishes ellame echi oorum avlo supera irukum😊
Appadi ye konjam sugar add panna semmaya irukum soft agavum irukum
Hotel chapati nallavey irukadhu ,home chapti tha best uhh
Yes❤
First water oothitu little sugar +salt karajathum maavu pooduga aprm mix panna semmiya irukum
Neanga endha place sister
Oil spray product link
Frst kaatuna antha appala sappathi epdi senjinga solunga sis
Useful tips
lite ah milk add paninalum super soft ah irukum
Yes right
One cup flour needs little less than quarter cup water, salt and a pinch of sugar
Normal Water oil salt mavu avalothan soft chapati ku water naraya venum
Multicolor kurti super sis! Where did you buy?
Sis ...sugar pota softa irukum
Milk add panni knode pannunga soft ah erukum
Super tips sister thank u
Akka paal paathram karugi pochu.oru vaaram oora vachu pathuten pogala.etha tip solinga
Baking soda and dishwash liquid paathirathula serthu water vittu kothikka vainga 10 mins. Appuram theitthu paarunga. Oralavukku clean aayidum.
Maava tight ah illama konjam loosa pananja pothum ,chapathi soft ah varum... oil vittu, nalla aluthi panaiyanum...
Na salt add panamaten hot water + 1 pinch of sugar add pana soft varum
Sis nanum hepatetha seiven supara irukum 😍
Unga tips super ❤ ❤❤❤❤❤❤❤
Thanks 👍
Just raw milk and water to enough we get soft chapathi...
Thank you sister❤❤❤
Mili and egg white use panni maavu pisayanum innum sema softa irukum
Pl tel abt ur oil spray bottle
Super akka thank you for your idea great 🎉🎉❤❤
Tired❤come out soft chapathi thanksss
Rendu peru ore mathiri erukiga athu epdi solluga pls? 🤔🤔🤔
just for video na oru alu tha sis
Masala powder la vandu vilama irukka tips kudunga akka
Sugar with oil add chapati very good
Add 3 Spoon of Curd
to all my sisters chapathi maavula konjam Gee vitta pothum soft ta irukkun
OMG it's really worked 1st time my chapthi so soft unbelievable 😂😂thank you
Great 👍
akka dosa kallu sari panndrathuku tips sollunga akka pls
Palli a kitchen irunthu verata ena panalam sis
Thani adhigama poto mau pesanja super eruku romba softa erukum