143. Tonayán: un viaje a la amarga juventud, con dulces notas

Les damos la bienvenida a un nuevo episodio de DDLB, en el que el Maestro Bueno nos dará una cápsula del tiempo que ni siquiera imaginábamos, y que, por difícil que parezca, ¡apreciamos muchísimo!
Francamente, desconocemos si el Tonayán es una bebida que se importe a otras partes del mundo, pero aquí en México, podríamos decir que es uno de esos alcoholes baratos (demasiado para ser bueno) que uno compraba en la infancia (¿o juventud? Todo está un poco borroso) a falta de lana.
Lo encontrabas en varios tamaños y se solía tomar con aguas de sabor (las famosas “aguas locas”) o la gaseosa de tu agrado. La realidad es que, en ese entonces, que supiera rico o no pasaba a segundo plano; lo importante era embriagarse.
Lo que pensábamos -ilusamente- que era mezcal o destilado de agave, no era otra cosa que un miserable licor de caña, que no estamos seguros que cumpla con los estándares de calidad… pero que no sabe nada mal, ¡eh!
Acá les contamos más sobre este veneno tan nostálgico:
Tonayán- un licor de caña de 24º, que viene tradicionalmente en una botella de plástico (leyeron bien) a la cual se le conoce como “panal”. Se produce a partir de melazas de la caña de azúcar y, similar a los aguardientes, tiene un sabor dulce, sin la presencia hostigante del alcohol. No hay mucho más que decir, excepto que si vienen a México, pueden comprarlo en cualquier Oxxo y ¡nos dicen qué les pareció!
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[@livlopez5650]

Jajajajaj qué divertido y revelador 😂

[@packbleem]

Ufff que tiempos aquellos dónde te comprabas un panalito con $20 jajaja recuerdo que había uno de almendra, excelente capítulo compas, Saludos

[@badboyt4332]

Deberían probar la quetzalteca especial de sabores y la orijinal de guatemala

[@oscaraceves3404]

Que significa overall? En la calificación, saludos desde los altos de Jalisco 👋

[@detrasdelabarramx305]

Compa Oscar, saludos hasta los altos de Jalisco Overall significa "En General" pero acá los compas de Detrás de la Barra son muy fresotas

[@therealmanuarriaga]

Ufff un clasiquisimo licor de tinher jaja

[@detrasdelabarramx305]

Jajajajaja está bueno!

[@badboyt4332]

Prueben las cervezas de Guatemala como la gallo y otras artesanales

[@detrasdelabarramx305]

Nos encantaría, pero en México no sé bien cómo conseguirlas!

[@jorgemarin734]

Siempre creí, y ustedes me ayudaron a confirmar, que el Tonayán es un destilado que, de acuerdo al mezclador que utilices, es el perfil de sabor que percibes (con coca sientes que es ron, con squirt, tequila; con jugo de piña o arándano, vodka; etc.)

[@detrasdelabarramx305]

Amigo tqm

[@jorgemarin734]

@@detrasdelabarramx305 los tqm! Gracias por 3 años alcoholosos!

[@mayurodriguezcampuzano4573]

Otra copa en el mismo episodio, no

[@chelerohophead4167]

No daré críticas tendenciosas contra esa bebida. No me interesa, no me llama la atención pero no soy quien para criticarla y tampoco para criticar a sus consumidores.
Echense una post con whiskey Bourbon y en una de esas con algún whiskey mexicano
Salud🥃🍹

[@detrasdelabarramx305]

Vienen en camino esos capítulos! abrazo!