اجرا عالی . دست شما درد نکند که با تشویق به شنیدن این اثر زیبا مشوقی هستید برای عادت دادن و آشتی با کتاب. من ممنونم از شما ها همگی حتی راننده تاکسی که شما را به محل کارتان می آورد. 😊😊👍👍👍👍
سلام داستانهای زیبایی هستند و واقعا آدم در زمان حرکت میکند.لطفا وبا عرض پوزش مرا ببخشید 1:10:30 گاس یا قاس همین ورا پنهان شده. گاس-قاس یعنی چه؟ دمپختک چه نوع غذاییست؟ البته متشکرم از تمام پاسخ های زیبایی که به پرسش هایم میدهید اما اصلا قصد ندارم وقت گرانبهای شما را زایل کنم . با نهایت سپاس و تشکر از جناب پرهام و گروه مشعل دانش
دمپختک یک خوراک سنتی با پایه برنج است و در نقاط مختلف با توجه به ذائقه آن منطقه با تفاوت‌های کوچکی پخته می‌شود. رایج‌ترین نوع دمپختک، دمپختک گوجه است. این غذا در قحطی جنگ جهانی اول یا سال دمپختکی بسیار مورد استفاده بود. این غذا در واقع ترکیبی از برنج با مواد طعم‌دهنده دیگر است که به روش دمی پخته می‌شود و با چلو تفاوت دارد. طرز تهیه ابتدا پیازداغ با ادویه دلخواه تهیه می‌شود و سپس گوجه و کمی رب اضافه می‌شود. لپه باقالی قبلاً خیسانده را برای چند دقیقه می‌جوشانند تا قدری نرم شود. برنج خیس‌خورده را به همراه باقالی، سس گوجه و کمی آب می‌پزند تا سس جذب برنج شود، سپس آن را دم می‌دهند.[۱]
@@h.parham117 جناب پرهام منو شرمنده میکنید از شما بینهایت سپاسگذارم از هر ثانیه ای که برای آگاهی هرچه بیشتر ما صرف میکنید سپاسگذارم.وقدردان زحمات شما هستم.
درود بر شما جناب پرهام گرامی ❤بی نهایت سپاسگزارم بسیار بسیار عالی ❤
چه داستانهای زیبا ولی تلخی. چه قلم زیبایی. زنده باشید که نویسنده های کمتر شناخته شده را به ما میشناسانید. ❤
بينظر در بينظر
درود بر شما با صدای شما لذت بردم زنده باشید استاد
🌺🌺🌺🌺🌺
زنده باد استاد پرهام♥️🌹
❤❤❤❤
👌👌🌷🌷🌷
اجرا عالی . دست شما درد نکند که با تشویق به شنیدن این اثر زیبا مشوقی هستید برای عادت دادن و آشتی با کتاب. من ممنونم از شما ها همگی حتی راننده تاکسی که شما را به محل کارتان می آورد. 😊😊👍👍👍👍
سلام داستانهای زیبایی هستند و واقعا آدم در زمان حرکت میکند.لطفا وبا عرض پوزش
مرا ببخشید 1:10:30 گاس یا قاس همین ورا پنهان شده. گاس-قاس یعنی چه؟
دمپختک چه نوع غذاییست؟
البته متشکرم از تمام پاسخ های زیبایی که به پرسش هایم میدهید اما اصلا قصد ندارم وقت گرانبهای شما را زایل کنم .
با نهایت سپاس و تشکر از جناب پرهام و گروه مشعل دانش
آذربایجان گرامی گاس یعنی شاید.
دمپختک یک خوراک سنتی با پایه برنج است و در نقاط مختلف با توجه به ذائقه آن منطقه با تفاوت‌های کوچکی پخته می‌شود. رایج‌ترین نوع دمپختک، دمپختک گوجه است. این غذا در قحطی جنگ جهانی اول یا سال دمپختکی بسیار مورد استفاده بود.
این غذا در واقع ترکیبی از برنج با مواد طعم‌دهنده دیگر است که به روش دمی پخته می‌شود و با چلو تفاوت دارد.
طرز تهیه
ابتدا پیازداغ با ادویه دلخواه تهیه می‌شود و سپس گوجه و کمی رب اضافه می‌شود. لپه باقالی قبلاً خیسانده را برای چند دقیقه می‌جوشانند تا قدری نرم شود. برنج خیس‌خورده را به همراه باقالی، سس گوجه و کمی آب می‌پزند تا سس جذب برنج شود، سپس آن را دم می‌دهند.[۱]
@@h.parham117 جناب پرهام منو شرمنده میکنید از شما بینهایت سپاسگذارم از هر ثانیه ای که برای آگاهی هرچه بیشتر ما صرف میکنید سپاسگذارم.وقدردان زحمات شما هستم.