Chili con Carne

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
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ความคิดเห็น • 918

  • @moreddis7333
    @moreddis7333 5 ปีที่แล้ว +44

    MAGIQUE . J ai 15 ans et grace a vous je me suis mis a la cuisine merci infiniment 👌

  • @claudiogervasi3746
    @claudiogervasi3746 3 ปีที่แล้ว +17

    Merci, Michel tu vulgarises tellement bien des plats, que tu me fais croire que je suis capable de faire pratiquement tout.
    Il m’a fallu attendre mes 64 ans pour me rendre compte que je peux me gâter aussi bien derrière les fourneaux qu’à la table 55.
    Un grand merci et bonnes fêtes au Canada.
    Un pensionné belge. Respect Michel.

  • @aliciaallin2187
    @aliciaallin2187 3 ปีที่แล้ว +18

    Chef ce que j'adore chez vous c'est que vous n'êtes pas hautain comme beaucoup, vous êtes simple et modeste.. votre humour fait tout votre charme et avec vous même le simple amateur ou débutant comprend toute la recette avec simplicité. Votre cuisine, la cuisine du coeur,la meilleure . Ne changer jamais. on vous adore à très vite bisous de Moselle😘😘😘

    • @ventose9961
      @ventose9961 9 หลายเดือนก่อน

      naaaaah the dickeating craaaazy

  • @miammiamglouglou2248
    @miammiamglouglou2248 8 ปีที่แล้ว +384

    Bonjour Chef Michel, je ne vois aucun commentaire défavorable. Serait-ce parce que vous êtes le meilleur ?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว +298

      : Non je ne suis pas le meilleur,c'est ma simplicité qui est populaire,le plus frustrant est que les quelque pouces négatif ne s'expriment jamais:)cela doit etre de la jalousie mal placée je supose!, merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a bientot , Michel,

    • @JDR69007
      @JDR69007 8 ปีที่แล้ว +59

      Pardon chef, mais vous êtes le meilleur, ça c'est certain. Je montre vos vidéos à tous mes proches, et leur réaction est unanime : vos vidéos mettent à l'amende toutes les autres. Alors oui, votre cuisine est simple, mais raffinée et appétissante. En plus, vous répondez aux commentaires, vous saluez tous les lieux d'où on vous regarde : en un mot, votre cuisine est à votre image : simple, authentique et surtout généreuse ! Donc ne vous bilez pas pour les pouces rouges, c'est Paul Bocuse qui les met, il est jaloux.
      Encore un bonjour de Lyon ! A vendredi prochain.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว +70

      : Pour Paul Bocuse,je m'en doutais et peut-etre aussi les Trois Gros:)? avez-vous vu l'intro de ma bavette au roqufort? merci beaucoup pour le partage,vous etes tres sympa, pour répondre aux commentaires c'est une question de respect ,les gents vienent chez moi de leur plein gré et je les accuille les bras ouverts merci pour le suivi,a bientot, Michel.

    • @charly-hiriart
      @charly-hiriart 4 ปีที่แล้ว +2

      @@ChefMichelDumas Bonjour Chef Michel Dumas, tout à fait, c'est la jalousie.
      Continuez votre travail vous faites vraiment de la bonne cuisine.

    • @chrystkerbco1448
      @chrystkerbco1448 4 ปีที่แล้ว

      Vous avez raison Laurent C est le meilleur 👍

  • @dinosaur9190
    @dinosaur9190 5 ปีที่แล้ว +48

    Wow, I don't speak french but I understand everything this man is saying, this is just amazing, such a skill, such an energy, just became big fan, really enjoying wathching your recepies 👌👌👍👍

    • @alvaropablo4688
      @alvaropablo4688 3 ปีที่แล้ว +2

      Great to learn French. I started like that, now I'm living in France for 11 years.

  • @robinhood2829
    @robinhood2829 5 ปีที่แล้ว +341

    Décidément ils ont vraiment faim à la table 55 😂

    • @ptitboo
      @ptitboo 4 ปีที่แล้ว

      @@johndo3173 heu il a fait quoi ? stp

    • @user-mk2tr3ci5z
      @user-mk2tr3ci5z 3 ปีที่แล้ว

      @@mailyswuilmot2260 099990990999009

  • @superkiwikiki
    @superkiwikiki 7 ปีที่แล้ว +27

    Vous et votre famille faites un travail merveilleux, j'ai découvert vos vidéos il y a peu et votre façon de cuisiner est presque émouvante, quoiqu'il en soit, c'est de l'art. Bravo à votre fils pour le montage qui est super comme cela, simple et rapide, avec une touche d'humour, tout est super. Merci pour tout, Enki. (France)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 ปีที่แล้ว +19

      : En effet ce ne sont pas les mégas chaines de cuisine style usine a vidéos qui font le meilleur travail,c'est comme comparer les produits d'une grande surface avec la boutique de l'artisan du coin et ce ne sont pas les médias qui m'ont propulsés chef de cuisine,ca fait 42 ans que je le suis,merci beaucoup pour les appréciations et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine ,un gros merci aussi de me suivre a tres bientot pour les commentaires , Michel et l'Équipe.

  • @jeanmartin1464
    @jeanmartin1464 5 ปีที่แล้ว +2

    Je suis moi-même du métier. Michel vous avez tout compris. De l humour dans tout, du professionnalisme dans tout, et des proportions justes. Merci de nous partager votre passion de la cuisine à la française

  • @74dbenji
    @74dbenji 5 ปีที่แล้ว +19

    J'en pleure il me fait rire c'est ÉNORME Chef Dumas au top ! Terminé ! Commentaire au repos

  • @DrouDrou
    @DrouDrou 5 ปีที่แล้ว +267

    Paix à votre pouce chef il a dut souffrir à cause de cette tortilla (5:57)

    • @Paul05115
      @Paul05115 5 ปีที่แล้ว +74

      ah.. *cut au montage"

    • @jean-mouloudpatulacci6848
      @jean-mouloudpatulacci6848 5 ปีที่แล้ว +31

      c'est la tortilla qui a souffert

    • @gunazo8888
      @gunazo8888 5 ปีที่แล้ว +2

      @@Paul05115 h

    • @fabioscarp
      @fabioscarp 5 ปีที่แล้ว +9

      Jsuis mort de rire avec le mini aa

    • @alexg86fire55
      @alexg86fire55 4 ปีที่แล้ว +27

      Brûlure aux 3e degrés, comme ça

  • @centaurusju141
    @centaurusju141 8 ปีที่แล้ว +4

    "Après une demi-heure, heure locale..." Excellent ;-) A part ça vos explications sont claires et précises, et vos recettes donnent l'eau à la bouche, merci !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว +3

      : En effet mon style est tres concis sans baratin inutile:) et dans toutes mes recettes j'y ajoute des racourcis raisonables pour etre a la portée de tout les niveaux et surtout de toutes les bourses,contrairement a certains:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a bientot , Michel.le prochain vidéo est pour vendredi a 10h AM heure local:).

  • @trassonix
    @trassonix 5 ปีที่แล้ว +46

    5:14 "après une demie heure, heure locale" 😂

  • @osmanfranck2210
    @osmanfranck2210 5 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour chef
    Je découvre votre chaîne depuis peu et vraiment elle est géniale! Votre humour dépasse de loin celui de pas mal de comique et votre cuisine me met l’eau à la bouche. Je prépare souvent des plats comme les votre mais vos touches personnelles et astuces vont me faciliter la tâche.
    Merci pour votre bonne humeur, votre simplicité et vos partages...
    Sincèrement,
    Franck

  • @kinomir4096
    @kinomir4096 8 ปีที่แล้ว +249

    c'est toujours si drôle de vous voir jeter ces petits couteaux dans l'évier.. :)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว +78

      : En effet ca fait parti du spectacle,mes petits couteaux sont devenus des incontournables dans mes vidéos, ils me suivent partout meme en vacance vidéo [ chef en vacances ] merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a bientot , Michel.

    • @FrenchieFrench1555
      @FrenchieFrench1555 5 ปีที่แล้ว +6

      En fait il les jette au cameraman qui lui tape sur les nerfs

  • @vixelnix
    @vixelnix 7 ปีที่แล้ว +11

    Merci chef pour cette vidéo,belle façon de présenter et monter ce plat.L'imagination fait défaut de nos jours,le fast food a la mode qui nous rend pauvre d'esprit.Merci de prendre le temps a vous et votre équipe bonne journée.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 ปีที่แล้ว +7

      : Sans aller plus loin,j'ai remarqué sur TH-cam que tres peut font un bouquet garni digne de ce nom:) et que beaucoup d'entre eux suggerent sans pudeur les cubes bouillon:) merci beaucoup pour les appréciations et aussi pour les commentaires a bientot , Michel.

  • @fredmicho1739
    @fredmicho1739 2 ปีที่แล้ว +1

    Les gens au travail refuse a peine ..de m'écouter pourtant la pluss belle facon. De transmettre son amour de la cuisine cest de la démontré de laimer si donner ...et surtout le faite avec resoect et amour ✨

  • @asajj2353
    @asajj2353 3 ปีที่แล้ว +3

    J'ai testé la recette un peu à ma sauce et je dois dire que c'est ultra validé a 100% !! Je vous aime trop

  • @philippelethomas1306
    @philippelethomas1306 4 ปีที่แล้ว +3

    Chef Michel ,on a même âge.D’abord félicitations pour « peps »et « banane » intérieure . Je fais la cuisine depuis 40 ans .Cours top; jamais vu « comme ça ». Lassé petites stars qui moussent .... vous aimez les gens et la vérité. La valse des couteaux me fait mourir ,chez mes amis la vidéo devient virale ( + sympa que covirus19!!! ) . Mille mercis. Quelle chance le 55.

  • @robertbulot7041
    @robertbulot7041 3 ปีที่แล้ว +3

    Enfin, une recette de chili sérieuse et gourmande! Bravo!

  • @Omegamizu
    @Omegamizu 5 ปีที่แล้ว +1

    Je cherchais une recette de Chili con carne sur le net.
    Après quelques minutes à décortiquer des recettes fades et sans amour sur différents sites, me vient l'idée de regarder si notre chef préféré avait eu le bon goût d'en poster une sur sa chaîne.
    Bingo, j'avais une flemme incommensurable de m'y mettre, mais vous êtes parvenu à m'insuffler la motivation. Cimer Chef.
    - Un fainéant du 18-25.

  • @user-yl7zg4zq6m
    @user-yl7zg4zq6m 5 ปีที่แล้ว +18

    La table 55 une table légendaire 🥘🍲🥗🍷🍽🍽🍽🍽

  • @lucdeslauriers1021
    @lucdeslauriers1021 2 ปีที่แล้ว +1

    Vous méritez largement des compliments. Votre cuisine est appétissante. Merci à vous!

  • @sgf3517
    @sgf3517 6 ปีที่แล้ว +15

    Moi je pense, que le riz n'était pas tout à fait cuit, à l'image on entend quelques grains de riz qui crient encore lorsque vous les plantez avec le couteau ! Merci pour toutes ces recettes ainsi que pour votre bonne humeur

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว +2

      : Ca doit etre un probleme de son:) a tres bientot, Michel.

    • @sgf3517
      @sgf3517 6 ปีที่แล้ว +1

      Ha wai, je me disais aussi Chef Michel ne peut pas se tromper ! :)

  • @Dimebag62430
    @Dimebag62430 5 ปีที่แล้ว

    J aimais déjà la cuisine ,mais avec vous c est encore « pire »,plaisir gustatif simplicité et rire ,la meilleure recette pour partager cette merveilleuse passion !

  • @GiniLeeRedSquirel
    @GiniLeeRedSquirel 6 ปีที่แล้ว +4

    Très bonne idée la tortilla frit pour servir de bol au Chili! Merci pour cette excellente recette Chef, ça donne faim même si je n'ai pas envie de manger à cette heure-ci :-D

    • @milletrad8871
      @milletrad8871 7 หลายเดือนก่อน

      Les tortillas frites vont épater les enfants et les convives.

  • @milletrad8871
    @milletrad8871 7 หลายเดือนก่อน

    Merci, Chef, pour votre démonstration de ce délice nord-américain.

  • @el-fl1eo
    @el-fl1eo 5 ปีที่แล้ว +53

    Je suis de Lyon et j'ai reçu un de tes couteaux que tu as jeté dans la plonge, dans l’œil.

    • @coyolftaghn5349
      @coyolftaghn5349 5 ปีที่แล้ว +2

      On lui envoie des quenelles dans l'oeil pour se venger?

    • @borissevi8480
      @borissevi8480 5 ปีที่แล้ว

      J'ai acheté pour un prix modique à la coutellerie de la place Bellecourt, les mêmes couteaux et comme Michel, depuis bien longtemps il me suivent partout même en voyage

  • @delphinejacquet2082
    @delphinejacquet2082 3 ปีที่แล้ว

    Merci grand chef Michel Dumas pour cette recette.
    Tout à l'air simple lorsque je vous regarde.

  • @soulshojo3516
    @soulshojo3516 5 ปีที่แล้ว +16

    5:57 il a dû hurler l'chef :D :D (cut scene)

  • @TechnoBoomer
    @TechnoBoomer 8 ปีที่แล้ว +1

    Bon ben j'ai craqué : je viens de faire cette recette en diminuant les quantités mais en respectant la méthode, les temps de cuisson et les les proportions mais en faisant qq adaptation (chili en poudre car pas de piment frais et j'ai ajouté une carotte car je trouvais mon poivron un peu petit)...
    Le résultat est extraordinaire : la viande et la garniture compotent un peu, les haricots et le maïs ajoutent du croquant. Le plus dur : il faut être patient et respecter le temps de cuisson. Pas facile car ça sent drôlement bon. En fait au bout d'une heure les liquides sont absorbés et évaporés et il ne reste plus qu'une viande tendre et super gouteuse.
    Je vous invite à faire cette recette jusqu'à plus soif !
    Merci Chef,
    Francois

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว +1

      : Super cool,merci,voila excatement le résultat qu'il faut obtenir,félicitation,tout les chefs qui font cuire leur bolognaise ou chili en 15-20 minutes sur TH-cam ont tort une viande meme bien saisie doit cuire au moins 1 heure comme un bourguignon,c'est comme faire une bavette au poivre bien cuite et la laisser dans la sauce durant la réduction pendend 15 minutes,elle ne sera pas mangeable;) cette technique je l'ai aprise a l'école,mes profs étaient de vrais chefs,il faudait peut etre faire du ménage dans les écoles d'aujourd'hui,merci Francois pour le suivi,a bientot, Michel.

    • @misterpodkayne
      @misterpodkayne 8 ปีที่แล้ว

      En fait c'est ça, il faut attendre l'absorption complète des liquides qui vont apporter à la viande la tendresse et le goût. Arrêter la cuisson trop tôt empêche de profiter pleinement de la recette.
      Merci pour ce détail important.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว

      :Tout le plaisir est pour moi,merci pour la parenthese,a bientot ,Michel.

  • @antoine_lry5978
    @antoine_lry5978 5 ปีที่แล้ว +30

    5:58 AIEEEEEE coupé au montage xD

  • @bechdu13
    @bechdu13 5 ปีที่แล้ว

    fabuleux un personnage vraiment agréable a voir des recettes expliquer d'une façon parfaite merci chef

  • @Revan0Windu
    @Revan0Windu 8 ปีที่แล้ว +30

    Tu nous donne faim chef , le 18-25 est avec toi !!!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว +15

      : En effet le 18-25 est tres présent sur ma chaine,j'aime bien ca,merci pour me suivre et aussi pour le commentaire a bientot , Michel.

    • @Nikodnb
      @Nikodnb 8 ปีที่แล้ว +2

      Il donne faim chef. Je vais m'attaquer à sa recette à la fin du mois là. Je bave sévère !
      Cimer chef putain ! :'(

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว +3

      : J'attends le suivi , a bientot ,Michel.

    • @helleboremusick.5664
      @helleboremusick.5664 5 ปีที่แล้ว +2

      Toujours on sera toujours là.

  • @nexmagic6089
    @nexmagic6089 3 ปีที่แล้ว

    Merci chef pour toutes ces recettes et votre simplicité et rapidité qui donne envie de regarder encore et encore vos vidéos

  • @xm4__rc408
    @xm4__rc408 5 ปีที่แล้ว +5

    Tu nous parle et parle a la nourriture comme si on était des chien lol 😂😂😂
    Change pas t'es le meilleur +1like

  • @Manche-De-Pelle
    @Manche-De-Pelle 3 ปีที่แล้ว

    Seulement une larme d'huile ... on dirais plutôt une peine d'amour !!! ... je vous taquines chef, vous êtes à mes yeux le meilleur pour plusieurs raisons dont votre variété de plat/domaine que vous faites, des explications simple et toujours une touche d'humour.

  • @balbi9566
    @balbi9566 5 ปีที่แล้ว +89

    3:29 « une larme d’huile d’olive »

  • @kalimero5037
    @kalimero5037 6 ปีที่แล้ว

    C'est dingue, j'ai découvert le chef il y a peu et voilà qu'il me remercie ainsi que les autres Lyonnais de le suivre ! Un heureux hasard qui fait plaisir. En tous cas j'adore l'ambiance dans ces contenus de qualité.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว

      : Merci aussi pour les appréciations et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a tres bientot peut etre sur ma vidéo de ma [soupe a l'oignon ],Michel.

  • @Kartissue
    @Kartissue 5 ปีที่แล้ว +11

    "Vérification cuisson. Couteau ! Pas de résistance, impec !" 😂😂

    • @krimokrimox3206
      @krimokrimox3206 5 ปีที่แล้ว

      Ptdrr...Il jette le couteau parterre après

    • @Pearl.grey.
      @Pearl.grey. 4 ปีที่แล้ว

      @@krimokrimox3206 non dans le lavabo 😉

  • @denjas24
    @denjas24 5 ปีที่แล้ว

    Votre manière de parler, pour moi elle est très claire et nous aide à réaliser de de délicieux plats, vous êtes un chef exceptionnel! (Ouvrez un restau) J'aime! :)

  • @renemussati9795
    @renemussati9795 6 ปีที่แล้ว +6

    Bonjour chef.
    Encore une recette excellente.
    Je me permets juste de m'étonner des quantités que vous cuisinez; vous êtes en famille nombreuse ? Bien sûr, il suffit d'ajuster vos proportions à nos besoins. Pourriez-vous ajouter un site ou un truc de ce genre, où vous écririez le nom des ingrédients et leur quantité car je ne distingue pas toujours vos paroles, et je dois repasser la vidéo plusieurs fois ; ce n'est pas l'accent canadien -que vous n'avez pas - qui me gêne, mais mes facultés auditives diminuées.
    Merci.

  • @lofixnn8501
    @lofixnn8501 4 ปีที่แล้ว

    je vous remercie pour vos vidéos, elles m’accompagnent durant mes nuits d’insomnie depuis quelques temps déjà et me permettent de passer un bon moment !

  • @DexM47
    @DexM47 5 ปีที่แล้ว +4

    "Après une demi-heure, heure locale" 😂

  • @frano5957
    @frano5957 5 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique, ça n'a pas l'air si compliqué, je la tente dès que possible, ça donne vraiment envie et faim, bravo Chef Michel !

  • @SonyInGame
    @SonyInGame 8 ปีที่แล้ว +7

    C'est étrange, durant la durée de la vidéo je me suis demandé quelle ville vous allez dédicacé cette fois et je me suis demandé si ça pouvait être Lyon (J'espère y habiter dès que possible), et bim ! Lyon haha ! :) 5:58 Méchante tortillas !! è_é

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว +5

      : En effet mon audience Lyonaise ne cesse de grandir,et j'ai apris par leures commentaires que les pouces négatifs venaient systématiquement de mon ami Paul Bocuse et des Trois Gros:) ce n'est pas trop grave chacun a le droit de s'exprimer,meme en silence,merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a bientot , Michel.vos vidéos sont tres riche en humour je les adore, A+.

    • @SonyInGame
      @SonyInGame 8 ปีที่แล้ว

      Chef Michel Dumas Vous avez raisons ! :) Merci, j'adore toujours autant vos vidéos ! Je met toujours un gros pouce bleu sur vos vidéos avant même qu'elles aient commencés ;)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว +2

      : C'est un peu comme notre garcon il fini toujours le bol a mélanger le gateau avant que celui-ci soit cuit:) et le trouve bon,A+ Michel.

  • @tapoutouf
    @tapoutouf 8 ปีที่แล้ว

    Merci chef, je suis apprentis boucher, charcutier, traiteur et j'admire votre travail.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว

      : Si vous etes apprentis boucher dites a votre Boss de faire mes saucisses de poulet avec mon grammage, il tombera sans connaissance:) vous avez aussi mes rillettes de lapin qui sont pas mal aussi ,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

  • @AbuuaiChoco1
    @AbuuaiChoco1 8 ปีที่แล้ว +6

    Cet art :bave:
    Vous arrêtez jamais chef

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว +8

      : La cuisine c'est comme repeindre la Tour Eiffel quant c'est fini c'est le temps de recommencer:) c'est pour cela que le chef ne dors pas mais se repose:)merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

  • @Amalorannette
    @Amalorannette 4 ปีที่แล้ว

    Super jolie déco le plat ça me donne envie de faire toute suite chez moi merci chef.même temps vous montré comment faire simplifie le plat super encore merci beaucoup.

  • @Tulaviok19750227
    @Tulaviok19750227 4 ปีที่แล้ว +3

    6:56 pas de résistance c’est cuit 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @MBBrams
    @MBBrams 8 ปีที่แล้ว

    Première vidéo que je visionne et ca vaut le détour ! Une bonne référence, clair et précis ca donne envie de sortir ses chaudrons.
    Merci à Chef Michel Dumas.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว

      : Merci beaucoup,je vous souhaite la bienvenu sur ma chaine,vous n'allez pas vous ennuyer:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot,mon ami, Michel.

  • @emyrgrznsky9943
    @emyrgrznsky9943 4 ปีที่แล้ว +7

    What does "comsa" mean he says it a LOT and I can't find it on google translate frankly xD

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  4 ปีที่แล้ว +4

      : Comme ca= like this or like that:) A+,Michel.

    •  4 ปีที่แล้ว +2

      « Comme ça » is part of the Chef Michel « signature » !😂
      I would say it’s the equivalent of the famous « baaam » for chef Emeril Lagasse in the USA 🇺🇸 😁
      th-cam.com/video/8dxpMxULHnA/w-d-xo.html

    • @sunshinesunshine9303
      @sunshinesunshine9303 4 ปีที่แล้ว +2

      On that way

  • @karimmekesser3821
    @karimmekesser3821 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour chef.
    Je vous suis depuis plus de 2ans et je trouve vos recettes fascinantes.

  • @BatmanRc
    @BatmanRc 8 ปีที่แล้ว +3

    Il est o top se chef 👍

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว

      : Merci beaucoup pour l'apréciation,ca me fait vraiment tres plaisir,et un gros merci pour me suivre a bientot, Michel.

  • @bergarteric5713
    @bergarteric5713 2 ปีที่แล้ว

    La je dois dire Chef BRAVO !!!
    J'en ai manger du chili dans ma vie ... mais la je suis impatient de le faire suivant votre recette !!! il donne envie et avec un peu de tabasco je suis sur de me régaler ...
    Encore merci pour vos explications et porter vous bien Amis du Québec ...

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 ปีที่แล้ว +1

      : En fait avec les piments Jalapenos vous n'aurez pas besoin de tabasco,croyez moi,a bientot,Michel.

  • @2710miki
    @2710miki 4 ปีที่แล้ว +5

    125 personnes n'aiment pas le tourne et retourne... Ils ne savent pas ce qu'ils ratent...

  • @marnieel218
    @marnieel218 8 ปีที่แล้ว

    Hahahahahaha chef vous m'avez tuer de rire avec le couteau enfoncer dans le riz et le Chili 😂😂😂 vous êtes le meilleur ❤️

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว

      : En effet,pas de résistence,c'est cuit,je les avais quant meme gouté avant,:)merci pour le commentaire et aussi pour me suivre a bientot, Michel.

  • @TechnoBoomer
    @TechnoBoomer 7 ปีที่แล้ว +5

    Après l'avoir faite plusieurs fois, voici ma version de cette excellente recette en vidéo : th-cam.com/video/cPAh2wKhQWQ/w-d-xo.html
    Merci chef pour cette bonne recette !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 ปีที่แล้ว +5

      : Super cool le vidéo,pouce bleu obligatoire!:) merci beaucoup pour les clins d'oeils,les commentaires ne sont pas disponible dommage ,merci et a bientot , Michel.

  • @ESC642
    @ESC642 3 ปีที่แล้ว +1

    C’était trop bon mon fils adore !!! Merci beaucoup chef vous êtes extra !

  • @charlesdarwin6323
    @charlesdarwin6323 6 ปีที่แล้ว +4

    message a mes amis étudiant évite d'en mangé 1 kg avant un examen sinon posé un jour de maladie bien a vous le fous qu'il la tenté

  • @alain789456123
    @alain789456123 2 ปีที่แล้ว

    Bravo Michel, vos vidéos me donne envie de cuisiner, merci pour le partage et pour votre simplicité

  • @le_mtnz7393
    @le_mtnz7393 7 ปีที่แล้ว +4

    Après une demi-heure,... heure locale... :-D

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 ปีที่แล้ว +5

      : Je péfaire préciser heure locale car certains pays change l'heure parfois et si cela ce fait au milieu de la recette ce serai la catastrophe:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

    • @dominiquebec8398
      @dominiquebec8398 6 ปีที่แล้ว

      S

    • @Tibisla59
      @Tibisla59 6 ปีที่แล้ว

      :D

  • @Alceste.de.Tôtes
    @Alceste.de.Tôtes 8 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Chef,
    Votre recette du chili con carne a l'air particulièrement savoureuse. Votre idée de présentation est vraiment pas mal. En entrée, on peut l'accompagner par votre recette du guacamole. Cela fera un excellent repas, à n'en pas douter.
    Je vois que vous vous êtes brûlé en réalisant ce plat. J'ai une astuce de cuisto (ou de grand-mère) à vous proposer: quand vous vous brûlez, coupez une patate en deux et frottez-la sur la brûlure, celle-ci part quasi instantanément.
    Merci encore et bonne continuation.
    Cordialement.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว +1

      : Merci beaucoup pour les compliments,ca me fait vraiment tres plaisir,pour le coup de la patate en effet je le connais,mais contrairement a ce que le monde dise moi je mets du beurre ou de la margarine et c'est aussi un miracle,pour moi biensur,j'ai u des médecins comme clients qui étaient tres étonnés du résultat:)merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

  • @tabasco85vegan97
    @tabasco85vegan97 7 ปีที่แล้ว +7

    A la place de la viande de boeuf c'est pas pour moi Qui est vegan je prend du haches végétales C'est que du bonheur et pour le reste c'est le même procéder que avec la viande carne de boeuf. ..!!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 ปีที่แล้ว +8

      : En effet vous avez compris que mes ingrédients n'étaient que des suggéstions et en suite chacun ses gouts:) et pour ceux qui sont alergique au gluten on peut manger ce chili dans le creux de la main mais attention c'est chaud:) merci pour les commentaires j'apprécie beaucoup et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.

  • @pierremagnat1886
    @pierremagnat1886 8 ปีที่แล้ว

    rarement vu des recettes aussi bien expliquées aussi rapidement bravo

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว

      : En effet avec moi c'est pam-pam-pam:) tout est dit et tout est fait,merci beaucoup pour les commentires et aussi pour me suivre a bientot , Michel.

  • @saigonbride
    @saigonbride 6 ปีที่แล้ว +1

    BRAVO et Merci !! Superbe recette!!! Trop joli et appétissant le chili dans le tortilla frit.

  • @fredmicho1739
    @fredmicho1739 2 ปีที่แล้ว +1

    Ce un master en cuisine bcp damour bcp damour et beaucoup de respect envers la nourriture ❤️✨💯

  • @mareuil68
    @mareuil68 6 ปีที่แล้ว +1

    Juste impeccable chef je ne connaissait pas l'astuce des tortillas à la friteuse , mes clients seront contents . Merci du partage chef !

  • @uiop545
    @uiop545 4 ปีที่แล้ว

    on peut etre un genie de toute science, mais pas necessairement un bon educateur; l'art de comuniquer quelque chose est tres rare je pense; votre methode est simple et plaisante; je vous salue encore une fois pour nous montrer votre variation sur un plat populaire.

  • @Wilou
    @Wilou 8 ปีที่แล้ว +1

    J'ai faim, je veux un chili con carne....
    Super recette Chef, et toujours agréable à suivre en vidéo

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว

      : Merci beaucoup pour le commentaire,vous etes tres sympa et merci aussi pour me suivre a bientot , Michel.

  • @babiyo06
    @babiyo06 5 ปีที่แล้ว

    Grâce à vous je veux être cuisinier et je veux que vos soyez mon chef. Vraiment merci j'ai l'amour de cuisiner grâce à vous. Je suis du Sénégal Dakar en Afrique mais je vous aime bien. Merci 1000fois.

  • @exterminateurdeverminesetd1272
    @exterminateurdeverminesetd1272 3 ปีที่แล้ว +1

    merci chef pour votre bonne humeur et votre cuisine qui a l'air hyper mega trop bonne!

  • @lilianepineau3729
    @lilianepineau3729 7 ปีที่แล้ว

    bonjour Chef, j'ai découvert vos vidéos il y a ...2 jours et je me régale, j'aime la valse des couteaux, et toutes ces recettes du terroir .Nos cousins doivent être très contents de déguster ces bons petits plats. À bientôt,

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 ปีที่แล้ว

      : Merci beaucoup pour les appréciations ca me fait vraiment tres plaisir et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine,vous n'allez pas vous ennuyer avec mes vidéos hors cuisine:) merci beaucoup pour les commentaires et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

  • @cedricdeheynwoeste
    @cedricdeheynwoeste 4 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour chef, encore une chouette recette, un grand merci, bonne journée à vous.

  • @benoitespinosa2545
    @benoitespinosa2545 5 ปีที่แล้ว

    j'ai toujours plaisir a regarder vos videos.Pas de grandes phrases,pratique et on comprend tout!Je suis a Paris en ce moment et la prochaine fois que je fais un chili la présentation va scotcher mes invités.Merci et a bientôt Chef!

  • @mattkiller92i91
    @mattkiller92i91 7 ปีที่แล้ว

    J adore votre vidéo mes enfants et moi même,vous nous avez fait rire tout en cuisinant merci d être comme ça 😂😂

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 ปีที่แล้ว

      : En effet,beaucoup d'enfants aiment mon style de pince sans rire:) ca fait changement des standards un peu ennuyeux,merci beaucoup pour la remarque et aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.

  • @deaconfrost3296
    @deaconfrost3296 5 ปีที่แล้ว +2

    simplicité et bonne humeur, excellent.

  • @chrystkerbco1448
    @chrystkerbco1448 4 ปีที่แล้ว

    On s ennui pas avec vous chef c est bref précis drôle, je me lasse pas de regarder vos vidéo. (chapeau pour le montage... C est votre fils qui s en occupe ?) vous etes des vrais chef. Pas de resistance c est cuit.!! Et l idée de faire frire la galette génial 👍👍. Merci pour le divertissement et la qualité des produits. Bises de France 🇫🇷

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  4 ปีที่แล้ว

      : En effet c'est notre fils qui fait les montages et aussi le filmage voila a bientot,Michel.

  • @videoclippohiri7005
    @videoclippohiri7005 5 ปีที่แล้ว

    Salut chef,vraiment j'aime vos ateliers car je suis une passionnée de cuisine, merci beaucoup.

  • @darimontjeremy7107
    @darimontjeremy7107 8 ปีที่แล้ว

    Tres heureux de vous revoir, j'espère que vos vacances se sont bien passées.
    Merci pour cette chouette vidéo, encore une fois. Vous êtes extra !
    Salutations de Belgique :)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว

      : Salut la Belgique, merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre ,les vacances,c'est le vidéo [ chef en vacances ] a tres bientot , Michel.

    • @benbe35
      @benbe35 8 ปีที่แล้ว

      +Chef Michel Dumas en parlant de votre vidéo ''chef en vacances'', je ne peux la lire car ca me dit contenu indisponible. :-(

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว

      : Oui car il y a des droits d'auteur,allez sur un ordinateur et ca marchera,merci, Michel,A+.

  • @thomaschen5466
    @thomaschen5466 4 ปีที่แล้ว +2

    Chef Michel est excellent, nous avons de la chance de l'avoir, oui vraiment, chef, vous êtes le meilleur ! ^^

  • @dantealighieri4928
    @dantealighieri4928 3 ปีที่แล้ว

    J'adore a tel point que je regarde toutes vos vidéos (que j'enregistre) c'est "comme ca" 😍

  • @Fab-jv2di
    @Fab-jv2di 3 ปีที่แล้ว

    Suivi à la lettre sauf le jalapenos qui est compliqué à trouver chez nous, du coup piment rouge du Maroc et un peu de paprika fumé avec le cumin. Cuisson et consistance parfaite un régal merci chef 👩‍🍳👌

  • @decimusbrutus3000
    @decimusbrutus3000 7 ปีที่แล้ว

    Ce soir en direct de Lyon ( France ) et de mon 9° étage Chili du Chef, ça sent bon + Dessert mousse du chef ! Merci Chef, je suis comme un dingue avec vos recettes !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 ปีที่แล้ว

      : De toutes les facons les gens ne sont jamais décus,je vous le garantie , j'ai leurs photos régulierrement sur ma section message de ma page Facebook:) attention pour ma mousse au chocolat les invités( ées) risquent de tomber sans connaissance:)) merci beaucoup pour le commentaire et au tres gros merci de me suivre a tres bientot , Michel.

    • @decimusbrutus3000
      @decimusbrutus3000 7 ปีที่แล้ว

      C'était délicieux et la mousse une vraie surprise ! Top chef merci encore !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 ปีที่แล้ว

      : Super cool,vous venez de faire ma semaine,merci beaucoup pour le suivi,la prochaine fois envoyez moi des photos sur ma section message de ma page Facebook:) a tres bientot et merci milles fois encore, Michel.

  • @rousselalexandre1653
    @rousselalexandre1653 4 ปีที่แล้ว +2

    mon royaume pour etre dans ta video je crois que je mangerais tout entier ! je raffole du chili

  • @TheMyshkaa
    @TheMyshkaa 4 ปีที่แล้ว

    Après le brownie, la tarte bourdaloue, le boeuf bourguignon et les spaghetti bolo, je viens de faire cette recette ce soir et c'est un délice ! Merci :D ! Je suis certaine de ne jamais rater mon repas si la recette viens de vous !

  • @joelgiband7394
    @joelgiband7394 8 ปีที่แล้ว

    merci pour cette excellente recette chef michel nous continuerons a vous suivre de lyon merci également pour votre humour a bientôt .

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว

      : Décidément tout le grand Lyon est a mes portres cette semaine ,j'en suis tres fiert,le seul manqant au rendez-vous est Paul Bocuse:) merci pour le commentaire et aussi pour me suivre , a bientot , Michel.

  • @maryseferran8496
    @maryseferran8496 ปีที่แล้ว

    moi je vous suis d'un tout petit village de 100 âmes des deux sèvres en france merci beaucoup pour votre joie de vivre

  • @hadib.9755
    @hadib.9755 5 ปีที่แล้ว

    Je pense que c'est la seule chaine que j'ai vu jusque là à n'avoir (quasi) aucun commentaire négatif. Dingue !

  • @timotheeduvert2996
    @timotheeduvert2996 5 ปีที่แล้ว +2

    je vous suis de lyon, je vous aime tellement
    vos expressions me font pleurer de rire
    je vous aime encore une fois
    bisou michel !
    tim

  • @TUTTOFIGARO
    @TUTTOFIGARO 3 ปีที่แล้ว

    c'est vrai. du coup je vais faire "comme ça ! "... merci pour tous ces tutos... belle pédagogie... !!! comme ça !!!!! 😁

  • @binbin38100
    @binbin38100 8 ปีที่แล้ว

    toujours le number one de la cuisine bravo mon ami chef michel dumas bravo encore super encore es encore

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว

      : Merci beaucoup pour tant de compliments,vous etes vraiment hyper sympa,merci beaucoup aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre , a bientot, Michel.

  • @Floyd037
    @Floyd037 ปีที่แล้ว

    Le bonjour de Lyon ! Je vais faire la recette, ça a l'air génial, merci !

  • @alexmichtomonpral8420
    @alexmichtomonpral8420 5 ปีที่แล้ว +1

    🥇Chapeau Mimi , étant amateur de chili j’ai adoré, j’essaierai avec les bouquets... beau travail sans chichi com d’ab 😉👍🏼 voilà terminé.

  • @photographe1
    @photographe1 6 ปีที่แล้ว +2

    Je regarde autant de vidéo que je peux sur ta chaine et j'adore , continue j'adore , Fred de Belgique. Ps: le homard ou la langouste aussi c'est sympa a cuisiné .....ha ha ha j'adore le poisson. a bientot.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 ปีที่แล้ว +1

      : Alors allez voir ma soupe de poisson, a tres bientot pour le commentaire,Michel.

  • @cayr_x8019
    @cayr_x8019 5 ปีที่แล้ว

    Chef Dumas, vous êtes la meilleur chaîne TH-cam de cuisine sans hésiter

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  5 ปีที่แล้ว

      : Merci beucoup vous etes tres sympa, a tres bientot,Michel.

  • @pasdenom7625
    @pasdenom7625 4 ปีที่แล้ว

    Superbe recette merci pour votre description détaillé du chili
    Un pur délice 😋

  • @lc7184
    @lc7184 4 ปีที่แล้ว

    Au top la chaîne, il rend la cuisine simple et accessible.

  • @paulfischer22
    @paulfischer22 3 ปีที่แล้ว

    J' adore la clarté de vos explications....

  • @polakine
    @polakine 8 ปีที่แล้ว

    Excellent le coup des petits couteaux pour voir si cela était cuit, fallait bien qu'ils travaillent eux aussi ^^.Merci pour cette recette je vais l'essayer cet été vu que le soleil n'est pas trop au rendez vous, il le sera dans l'assietteMerci Chef

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 ปีที่แล้ว

      : En effet les couleurs sont du genre de leurs carnavals toujours tres ensoleillé,merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a bientot , Michel.

  • @issouchancla8430
    @issouchancla8430 5 ปีที่แล้ว

    La meilleure chaîne de cuisine du monde. Franchement