Christian Abegan : un "chef" pour la cuisine africaine

Depuis plus de 30 ans, il défend les produits locaux, la gastronomie et un art de vivre africains. Il entend à présent rassembler les acteurs de la gastronomie, de la nutrition et du monde économique pour faire rayonner les produits du Continent. Le chef camerounais Christian Abégan est notre invité.