[แจกสูตร] เนื้อแดดเดียว - ชีวิตติดครัว

#เนื้อแดดเดียว #เนื้อนุ่ม
สวัสดีค่าาทุกคน วันนี้เจ๊พามาทำเมนูอร๊อยยอร่อย!! เนื้อแดดเดียว เมนูนี้น่ะ ความเด็ดอยู่ตรงที่สูตรเจ๊เนี่ย เนื้อนุ่มๆ มีทั้งเนื้อล้วนๆ และ เนื้อติดมัน ที่สำคัญทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วขอบอกเลยนะคะว่าแซ่บมากค่าาา ว่าแล้วก็มาทำกันเลยดีกว่ามา
ขั้นตอนการเตรียมเนื้อ วันนี้เจ๊เลือกใช้เนื้อติดมันนะค้าา หั่นแบ่งเนื้อออกเป็นส่วนๆเลยค่าา หลังจากนั้นหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ ขั้นตอนการหมักเนื้อ นำเนื้อที่หั่นเสร็จเรียบร้อยลงไปหมักกับส่วนผสมอื่นๆเลยค่า ใส่เกลือ พริกไทย งาขาว ใช้มือคลุกเคล้าให้เนื้อเข้ากันกับส่วนผสมอื่นๆเลยค่าา หลังจากนั้นนำไปตาก 1 วันเพื่อให้เนื้อของเราแห้งและทอดอร่อยนะค่าาา ขั้นตอนการทำน้ำจิ้ม ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ข้าวคั่ว พริกป่น หอมแดงซอย ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากันเลยค่าา ขั้นตอนการทอด ใส่น้ำมันลงไปครึ่งกระทะและรอให้น้ำมันร้อนเลยค่าา ใส่เนื้อแดดเดียวลงไปทอดได้เลยย ขั้นตอนนี้แนะนำให้ใช้ไฟกลางนะค้าาาทอดจนเนื้อแดดเดียวสุกครบทุกชิ้น ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันได้เลยค่าา โอ้โหหห กลิ่นหอม สีสันน่ารับประทานสุดๆ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่าา
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
เนื้อวัวติดมัน 1 กิโลกรัม
เกลือ 2 ช้อนชา
พริกไทย 2 ช้อนชา
งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1/4 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 1/4 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง 4 หัว
ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
#ชีวิตติดครัว #ชีวิตติดรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊

[@ploypomchanallovelove7132]

ชอบมาคะ

[@sourivongkhemphet5252]

👍😋🙏❤🌹

[@user-jf5sc6jg9c]

ก็ใครมั​น​จะไป​รู้​ล่ะ​ แกรนด์​ THE​ STAR​ 5​ &​ ฮั่น​ THE​ STAR​ 8​