Tìm được 2 công thức bánh cam đã thất truyền

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • 1. Bánh rán lúc lắc:
    Nguyên liệu:
    Phần vỏ bánh:
    200g bột nếp
    20g bột gạo
    20g bột bắp
    50g khoai tây
    80g đường
    160ml nước
    100g mè rang + 1g muối
    Phần nhân:
    100g đậu xanh
    60g đường + 50g dừa nạo
    1g muối + vanila
    1 muỗng canh dầu dừa
    2. Bánh cam đường:
    Nguyên liệu:
    Phần vỏ bánh:
    200g bột nếp
    100g bột gạo
    10g bột năng + 10g bột mì
    20g đường + 1g muối
    230ml nước
    Phần nhân:
    100g đậu xanh
    60g đường
    1g muối + 1 ống vani
    Phần đường phủ:
    100g đường thốt nốt
    50ml nước + 20g mè rang.

ความคิดเห็น • 81

  • @themle6894
    @themle6894 ปีที่แล้ว +3

    Hay quá cô rất thích mấy loại bánh dân dã như vậy bánh cam đường DT chỉ dẩn rổ ràng có thể cô làm được cám ơn em

  • @thi-minh-tutruong4316
    @thi-minh-tutruong4316 2 ปีที่แล้ว +2

    Bạn khéo tay. Nhất Bạn rồi.Thân ái!
    PS: đường thốt nốt là hợp lý nhất luôn! Vì .độ ngọt rất thanh... & ngon miệng...
    Nếu sợ phỏng tay ..Bạn cứ để yên trên vĩ ấy.Rồi dùng đường thốt nốt rưới lên Bánh cũng okay !

  • @kietdoan6731
    @kietdoan6731 5 หลายเดือนก่อน +1

    Rất cảm ơn nhiều 1like nghe em trai 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❣️❣️ chúc Tan nhiều sức khỏe

    •  5 หลายเดือนก่อน

      DẠ em cảm ơn nhiều ạ!

  • @HueTran-vk1re
    @HueTran-vk1re 2 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn Duy Tân Food đã hướng dẫn kỹ lưỡng, rõ ràng..Bánh trông hấp dẫn lắm. Chúc kênh thành công tốt đẹp.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Dạ cảm ơn nhiều ạ!

  • @anhdang3881
    @anhdang3881 ปีที่แล้ว +1

    Thank you Su hưởng dân của bạn rất dễ hiểu và chi tiet

    •  ปีที่แล้ว

      ❤❤❤

  • @dieuphan5764
    @dieuphan5764 ปีที่แล้ว +4

    Chỉ dẫn rõ ràng , xuất sắc 👍

    •  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn nhiều ạ!

  • @HaNguyen-ey4cu
    @HaNguyen-ey4cu 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bạn ơi, nếu mình làm bột nước đem xay thì bánh sẽ mềm và ngon hơn phải không , và xay gạo thì có phải ngâm gạo trước không,mong bạn chia sẻ

    •  11 หลายเดือนก่อน

      Rất xin lỗi bạn bột nước tự xay mình chưa làm bao giờ nên ko có chút kinh nghiệm gì để chia sẻ, bạn có thể tham khảo thêm ở những chia sẻ bột tự xay nha

  • @voda5130
    @voda5130 ปีที่แล้ว +1

    Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều

    •  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé!

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 2 ปีที่แล้ว +4

    Ngon quá nhỏ ơi, cảm ơn em luôn tìm tòi những món ngon dân dã rất ngon mà cũng rất quen thuộc..

    •  2 ปีที่แล้ว +2

      Dạ cảm ơn chị đã ủng hộ ạ!

  • @minhdangNguyen-rq7yk
    @minhdangNguyen-rq7yk 6 หลายเดือนก่อน +1

    Con nhà ai mà khéo vậy?. Cảm ơn bạn dã chia sẻ cách làm bánh cam , Rất dễ làm và ngon❤❤❤

    •  6 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé!

  • @SHOPHT-i8b
    @SHOPHT-i8b ปีที่แล้ว +1

    Bánh nhìn ngon wa anh. Cảm ơn anh chia sẽ công thức, anh hướng dẫn rất tỉ mỹ ❤👍👍👍

    •  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn em đã ủng hộ nhé!

  • @minhthy288
    @minhthy288 2 ปีที่แล้ว +1

    Bánh cam đường,Tác dụng nửa cục bột bỏ vào nước sôi để làm gì? Vui lòng cho mình biết dc ? Thanks !

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Cho bột vào nước sôi để lấy trùng, công dụng của lấy trùng là khi nhồi bột dẻo hơn và ko bị chảy khi nắn bánh, bánh chiên thành phẩm có độ xốp.

  • @tuminh5590
    @tuminh5590 2 ปีที่แล้ว +1

    Banh ngon qua chuc Kenh Ngay cang phat trien nhe 🤙🤙🤙🤙🤙

    •  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nhiều nhé!

  • @minhdangNguyen-rq7yk
    @minhdangNguyen-rq7yk ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá bạn ơi 👏👏👏😃😀cảm ơn đã chia sẻ

    •  ปีที่แล้ว

      ❤❤❤

  • @HienNguyen-vu3qz
    @HienNguyen-vu3qz 11 หลายเดือนก่อน +2

    Tôi nghĩ thay vì nhúng bánh cam vào đường nguy hiểm quá, mà nên xếp bánh vào một cái khay và rưới đường lẻn trên , vừa nhanh vừa có thể nhiều đường phủ mặt bánh hơn, sẽ hấp dẫn và ngon hơn ?

    •  11 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn nhiều ạ!

    • @vancam1966
      @vancam1966 5 หลายเดือนก่อน

      2 Công thức nào Bánh giòn 😳làm nhiều ct nhưng mềm không giòn

  • @ThaoLe-yo7ir
    @ThaoLe-yo7ir 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon wa e trai ơi cảm ơn e đã chia sẽ

    •  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn chị n hiếu ạ!

  • @ThuyNguyen-ph7xs
    @ThuyNguyen-ph7xs ปีที่แล้ว +1

    cảm ơn em trai khéo tay nhìn bánh ngon

    •  ปีที่แล้ว

      ❤❤❤

  • @themle6894
    @themle6894 ปีที่แล้ว +1

    Cho cô hỏi lúc nhún bánh lò còn mở hay tắt bánh cam đường cảm ơn em

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ để lửa nhỏ nhất có thể cô nhé!

  • @a.p.3356
    @a.p.3356 ปีที่แล้ว +2

    Chào anh.
    Bánh cam anh làm coi ngon .
    Lúc diễn tả sao anh không bóp cái bánh để làm tăng độ gìon của bánh cho hấp dẫn.

    •  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn em đã góp ý nhé!

  • @monnhautaynguyen5678
    @monnhautaynguyen5678 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chủ kênh Duy Tân FOOD đã chia sẻ công thức làm bánh cam đến mọi người.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn kênh đã ủng hộ nhé!

  • @cuchanrahan641
    @cuchanrahan641 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn cháu nhiều ❤️👍

    •  2 ปีที่แล้ว

      Dạ cảm ơn đã ủng hộ cháu ạ!

  • @HongNguyen-vm6pr
    @HongNguyen-vm6pr 4 หลายเดือนก่อน

    Banh nhin Thay ngon . Gion Lau o anh

  • @hangdinh4580
    @hangdinh4580 2 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn Em nhiều lắm

    •  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn chị đã ủng hộ nhé!

  • @danhle4626
    @danhle4626 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ngon quá bạn ơi cảm ơn nhiều

    •  4 หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤

  • @lamngocthu1464
    @lamngocthu1464 3 หลายเดือนก่อน

    Mình ko làm lớp đường phủ đc ko DT vì kiêng ko ăn đc đường nhiều

    •  3 หลายเดือนก่อน

      DẠ được ạ!

  • @SangNguyen-gh9zd
    @SangNguyen-gh9zd 2 ปีที่แล้ว +1

    Hai công thức thật tuyệt vời và dễ hiểu

  • @kimdemanche2066
    @kimdemanche2066 ปีที่แล้ว +1

    Con trai gioi wa. Cam on con trai con ❤

    •  ปีที่แล้ว

      Con cảm ơn nhiều ạ!

  • @Duyencooking
    @Duyencooking 2 ปีที่แล้ว +1

    Đang hóng để xem công thức tuyệt vời này 👍

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn kênh nhiều nhé!

  • @Thuyau-qx2sx
    @Thuyau-qx2sx 11 หลายเดือนก่อน

    Chào bạn có thể cho mình hỏi chiên bánh nó bị phì là do gì bạn

    •  11 หลายเดือนก่อน +1

      Ý bạn là phì nhân hay phì mục cóc bẹn ngoài, nếu phì nhân sẽ có nhiều nguyên nhân mà nguyên nhân chính là do lúc cho nhân vào bột bị lọt nhiều không khí vào bên trong, còn phì mục cóc lò do cho bánh vào chiên lúc dầu bị sôi

    • @Thuyau-qx2sx
      @Thuyau-qx2sx 11 หลายเดือนก่อน

      Phì nhân bạn ạ

    • @Thuyau-qx2sx
      @Thuyau-qx2sx 11 หลายเดือนก่อน

      Phì nhân bạn ạ

  • @nganguyenbolsa2947
    @nganguyenbolsa2947 2 ปีที่แล้ว +1

    Banh ngon va dep nua Duy Tan

    •  2 ปีที่แล้ว

      Dạ cảm ơn chị nhiều ạ!

  • @thimenpham4482
    @thimenpham4482 ปีที่แล้ว

    Mua bột bánh ở đâu ạ

  • @chauthanhthao
    @chauthanhthao ปีที่แล้ว

    Mình làm chiên nó bị nổ là sao vậy em

    •  ปีที่แล้ว

      Nếu nổ ngoài mặt bánh là do thả bánh vào lúc dầu quá sôi, còn nổ vì nhân là do khi bọc nhân bị lọt không khí vào trong chị nhé!

  • @HuyLưu-s6l
    @HuyLưu-s6l 13 วันที่ผ่านมา

    Chìu em bán mình nên ủ bột ntn 😊

  • @ranglam3134
    @ranglam3134 ปีที่แล้ว +1

    Em Ko cắn bánh nghe giòn rụm mới hấp dẫn em trai nhé.

    •  ปีที่แล้ว

      hihi ❤❤❤

  • @phuongtranthi4544
    @phuongtranthi4544 2 ปีที่แล้ว +1

    Ngon lắm em trai ơi

    •  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn chị!

  • @annienguyen3323
    @annienguyen3323 2 ปีที่แล้ว +1

    Khoai tây cho vào chủ ý là khi chiên sẽ không nổ bắn đầu tung ra
    Nguy hiểm 👍👍con trai mà khéo quá ai mà chịu nổi 🤣🤣

    •  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn nhiều ạ!

  • @minhthinhle8121
    @minhthinhle8121 3 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤

  • @crystalle8982
    @crystalle8982 7 หลายเดือนก่อน +1

    👍😍👍😍👍

    •  7 หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤

  • @diepla2989
    @diepla2989 ปีที่แล้ว +1

    Thấy thèm quá

    •  ปีที่แล้ว

      ❤❤❤

  • @jorry3922
    @jorry3922 ปีที่แล้ว +1

    😊

  • @huyenvu441
    @huyenvu441 8 หลายเดือนก่อน +1

    ❤😂😂❤😂

  • @hotran7217
    @hotran7217 ปีที่แล้ว +1

    Chỉ dẫn rất tận tâm ,ủng hộ Bạn triệu likes

  • @tannguyen1280
    @tannguyen1280 10 หลายเดือนก่อน

    Ok

  • @NamNgo-fs2xm
    @NamNgo-fs2xm ปีที่แล้ว

    TC

  • @cuchanrahan641
    @cuchanrahan641 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn cháu nhiều ❤️👍

    •  2 ปีที่แล้ว

      Dạ!