インドの二郎系どん兵衛の作り方 / Jiro Donbee
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2019
- インドの馴染のお店でどん兵衛を二郎系にアレンジしてもらいました。
想像を超える出来上がりですが、想像より美味しい。
家庭でも真似できるかも。お試しを！
カオカリー
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#インド #屋台 #料理 #作り方
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触れた事ない食材を躊躇なく魔改造していく想像力が凄い
カーンさん最強
こんなに手間暇かけて作られたどん兵衛は見たことない
インド人の手にどん兵衛が渡ったのだから
これは絶対に最高のカレーうどんに仕上げてくれると期待した私が間違ってました
おあげ「え！おれ、また揚げられるの！？」
カーンさん、お揚げなんて一度も見たことはなかっただろう。
何もわからない中、何とかツボわさんを喜ばしてあげようという誠意がビシビシ感じられて目頭が熱くなったw
ペヤングを持ってってもどん兵衛を持ってても素材の個性を殺しきってインド料理にしちゃうのおもろすぎる
てもペヤングに比べると今回はわりと個性残したほうですよね
調味料もちゃんと使って、お揚げもそのまま活かしてる
やっぱカーンさんは上手いなぁ
素材の個性は必要ないのがインド
揚げの揚げ直しで笑った。
(チキン)チャーシュー&(揚げ)卵を見て、これがカーンさんの考える日本式ラーメンのイメージかもしれないと想像したら胸が熱くなった
だんだんお店の中の方まで入るようになってて草。
料理を見てもかなり歓迎されてるように感じるｗ。
お試しをと言われても、二度と同じものが出てくる気がしないw
ちゃんヤマ先生 そこはもうおんなじとこに行って動画みせるしか…
確かに！！
旨味を絞り出し思い出を吸収するお揚げ
今回
「旨味には頼らない」
が個人的にはツボ
旨味をしぼります、もツボ 笑笑
どん兵衛開発部が見たら度肝を抜かす笑🤣🤣
最後の最後まで出来上がりを想像できないすごさに感服
あと、カーンさんのおなかの豊かさがひたすら気になってしまった
以前よりも確実に豊かにおなりの
様ですね
原型をとどめないアレンジ力
さすがです!!
ワロタww
いつも見かけるネコ様がカーンズフレーバーのスタッフだったとは歓喜✨
持ち込みシリーズ好き
コレ、どん兵衛を数十個持ち込んで別々の店員の方々に作らせたら違う10種類のメニューが出てきて面白そう。
終始インド人の方々の気さくな対応にほっこりしました☺️
……麺が割られてない
うどんの太麺だからだと思われる
湯通ししたおアゲの唐揚げこれだけでも十分独創的なのに出来上がったの見たら凄すぎた!流石カーンさん。
11:50こんな顔してカップ麺作ってくれるんなら日清も本望だろうw
本場の日本人でさえ
どん兵衛をここまでアレンジする人を見たことない。
インド人凄すぎる
創作料理はんぱなさそう
よく分からんけど揚げれば美味いやろ！の精神すき
何もわからんもんをいきなり調理しろと言われたら徹底的にアレンジするしかないに決まってる．
カーン氏は別に日本人を笑わせにきてる訳ではない．プロらしく客の要望に応えてるだけ．
一般の日本人の料理人がいきなり外国人からこんなん言われたら，無茶振りするなとキレるレベル．
カーン氏とつぼわ氏双方の人徳と敬意があって初めて可能な企画．
旨味を省いて、自分色に染めていくスタイルw
きつねうどんと書かれたパッケージとは
別のものが乗っかってて素敵ww
そしてカーンさんの笑顔も素敵
『よしよし』がお気に入り❤️
これからなにかに粉をつける時は、よしよし😊という気持ちですることにしよう🎵
何故かお揚げの揚げ直しで笑ってしまった
作ってもらうシリーズで一番奇想天外やったー！オモローい笑笑
揚げの揚げ直し 笑笑
どん兵衛完成図の破壊力ww
おお、珍しく麺が砕かれない！と思ってみていましたが
最後には安定の麺のコマ切れとなり「ああ、いつものインド料理だ」と言う謎の安心感に襲われました
二郎系どん兵衛って言うパワーワードw
エルビスプレスリー どん二郎ってあるんですよー
過去イチわろた笑 特にあげのくだり笑
神回というのがあるとすればこれではないのか。
途中何度もどん兵衛のことを忘れる笑そして全力で戻されてさながらジェットコースターのようで
到着した先の衝撃とカーン氏の満面の笑顔&「お試しを！」で三枝並みにコケながらわろた笑
ここまでアレンジしてくれたら
日清さん喜びそう😳
お揚げの旨味を抜く工程ほんと笑う
2:59
素手で大量のチキンを割く横にノートパソコン2台、足元には猫
何か草
有野と濱口かと思いました
情報が混在してカオス
3:56 チキンが万能ふきんと濃厚接触
お揚げの旨味がぁぁぁぁ〜！！ 完成品も美味そう！
どん兵衛って東日本と西日本とで味かえてるらしいけど…
インド味増やしてくれんかなw
あのお店にPC2台もあってネット環境が揃ってることに驚いたという
お揚げを戻して揚げなおしたのは調味料のハラール対策なんだろうなあ(｀・ω・´)
前に「食の戒律が厳しいのであれこれ持ち込まれても困る」っぽいことLiveで言ってましたし
インスタント麺にこの手間暇流石インド！日本では真似出来ないなw
先月、仕事で初インド。パンジャーブへ
インド猫,、インド犬、インド牛 etc. tubo様の動画そのまま。
でも、最も驚いたのが、人間の多様性と発想力。
このどん兵衛をみて、改めて思い出した次第。
カーンズフレーバー持ち込み企画。
どん兵衛を二郎系に…？うーむ。
さすがはプロの料理人。
ちっちゃいかまぼこ生存確認出来て良かったwww
日清「カップ麺の伸びしろを見た！！」
CMP CMP
伸びしろですねー。
10分どん兵衛なんてのもあるくらいだからね、まだまだ"伸び"代はあるよね（いろんな意味で）
そして忘れちゃいけない。カーンさん お誕生日おめでとうございます( • ̀ω•́ )✧
खान की
जन्मदिन मुबारक हो
आपके भविष्य की सफलता के लिए शुभकामनाएँ
@すもーくちーず ちなみにソースはアラム社長のTwitterです( ｡･ω･)っ
twitter.com/khaocurry/status/1204946958021877760?s=20
ヒンディー語分かるのすごいね
@@geng4295 ネットだからどうにでもできるでしょ
良い時代だね
2:47 ここまで躍動感がある狐うどんは初めて観た
@ボボボーボボーボボボボボーボボボ なに何ぃ～君は「ひぼーちゅーちょーやめちぇくだちゃい」しか言えないのぉ～？あっごめんねぇ～君日本語解るぅ～？無理だよねぇ～コピペしか能がない頭syamu君だもんねぇ～可哀そうにねぇ～
@ボボボーボボーボボボボボーボボボ wikiのコピペは「僕には何もありません」と宣言しているようなもんだよ。
そうなるとは！
さすがカーンさん😆
気になっていた奥の部屋、
少しみられてうれしい✨
ゴールが見えないままとりあえず作り始めて試行錯誤を繰り返して形が変わってく様が面白かったw
こんなに凝った料理になって、どん兵衛も本望だろうな…
カオカリーのライブを見てカーンさんのことがさらに好きになりました！
いつも素敵な料理をありがとうございます✨
カーンさん節炸裂で楽しいやっぱりカーンズフレイバー最高だ！
笑顔も素敵😍
どん兵衛は単なる具材のひとつに過ぎない。
ボボボーボボーボボボボボーボボボ
「比喩表現」って知らないの？インド人に人種差別してるのか？と怒らせたボボさん
@ボボボーボボーボボボボボーボボボ コピペしか能がないのに何で上からモノが言えるのぉ～？そんなに君は自分の事を誰かに認めて欲しいのかなぁ～？でもここでスルーされ続けるよりもっとタメになることを教えてあげようかぁ～？
つy== (*´ω｀*)
あい 彼のコメントに触れちゃいけない… 足りない人だから…
@ボボボーボボーボボボボボーボボボ
あるいは｢どん兵衛｣を概念として捉えてみては？そうすれば、主食としてではなく、比喩的な意味合いにおいての具材として見られるかと。
つまり、この場合においての私の言いたいことは、事実だけを述べて彼の意見を頭ごなしに否定せんとするのではなく、どのような思考のプロセスでそこに至ったかを考えてみることをして欲しいのです。何事においても、1度首を傾げてみて、違う視点から捉えてみようとする姿勢を。
そうすれば、ユーモア溢れるコメントや、ひとつひとつの言葉に対しても楽しむことができるかと。
あくまで私の一意見ですので、聞き流していただいても結構です。楽しむべきところで楽しんで欲しいだけですので。
長文失礼しました🙏💦
スルーされ続けるどころか凄い構ってもらってて草
食べた事ないのにアレンジ出来るのが凄いと思います。
おたまキャッチ好き
お揚げ揚げ直しは笑った笑
最近このチャンネルを知り今ではハマりまくってます。見終わった時に幸せな気分になるのは何故でしょう。笑
さすがのカーンさんアレンジ！😆😆
食べてみたい。旨そう
斬新過ぎてお気に入りに登録してしまいました🤣
何度見ても面白いです🙌
楽しそうでなにより！
見ていてほっこりします！
カップうどんで笑わせに来るとは…インド恐るべし
最早どん兵衛ではないが、お試ししたくなるｗ
6:02 大好きなお揚げの汁が全力で絞られてるとこで大爆笑しました
カーンさんもどうやっておあげさんと向き合えばいいのか困惑してたんだと思うよww さすが料理人の本能やね☆
日本の料理人はまず味見しますが
インドの料理人は
インスピレーションを大事に
なさるようです。
06:02 ←今日のハイライト
サムネで目ぇ2倍くらい見開いた
かなりボリューミーになりましたね😊
とてもおいしそうです🤤👍
カーンズフレーバーの近所の子と常連さん、かわいいですね😊
少し前の日本の二郎系ラーメンに対するカーンさんのお店の流れがあってすごく面白かったです。
11:07 相変わらずお玉さばきが上手☆
カーンさんのお腹も思い出いっぱい詰まってそう✨✨
美味しそう
作ってみます
最高のどんべい かも
美味しくしたい 作り手魂に 感激
炒め方が最後までカッコいい！
どんな出来上がりになるかドキドキしてたら想像の斜め上を行ってた😹でも食べてみたい、、❤
どん兵衛食べたくなったｗｗ
すげぇ～ｗｗ
どん兵衛、跡形もないw
安定のカーンズフレイバー
見ていて安心する←
湯ぎりの時にお腹ばっか見てしまうw😅この企画は毎回楽しみの一つです！日本人の固定概念を取っ払ってある意味スッキリ！😁👍
どん兵衛の値段より費用かかってて笑った
面白すぎる。
インド好きになった。
定期的に観たくなる『持ち込みシリーズ🍜』…😆😁😆
これは凄い👏👏
これを作ってくれるようにお願いすること自体が尊敬に値しますｗ
飯食いながら見てたけど料理のボリュームでお腹いっぱいになってしまった
あぁカーンさんのお腹をなでなでしたい
二郎系たまに食べるからどんな感じになるのかと思って見てて、卵揚げたとこまでは『まだ麺料理』だと思ってたのがご飯投入で『そばめし的な何か』に変わったと思ったけど出された料理は間違いなく二郎系だったわ
これはこれで美味しいのかもしれない。
お二人の満足な笑みを見ると許せちゃうけど、
私は今日動画を見て、つくづく日本に生まれて良かったって思いました。
オリジナルをカーンさんに食べさせて欲しいです。
凄い！
めっちゃ独創的‼️😆
お誕生日おめでとうカーンさん🎂
カーンさん普通に調理したどん兵衛食べたことあるのかな？感想聞きたい。
どん兵衛の容器がらーの熱に耐えられるのか心配
精一杯の思いだけが、すんごい伝わってくる。カーンさんの愛情,,,
たまごぉ… と ぽろん がお気に入り✨
さっき気になってGoogleマップで調べてみたら、朝の7時から夜11：55まで開いてて、デリバリーもやってるらしい！
今のところインドでタージマハルより行きたい場所第一位🥰
全てを受けてそれ以上に戻す😊いんどの懐の深さに救われます💖😘🐥
いっつも見てるけど、ホント即興も即興だなあ。
こんな料理だったら楽しそう。
二郎系どん兵衛って言うタイトルだけでお腹いっぱいです
もうすぐカーンさんが日本語話しそうです🙄😝🤣😆🤣
無名の屋台編のサッポロ一番塩ラーメンのリゾット化けがかわいいレベル。
カーンさんは初めての食材で戸惑ってましたが一生懸命料理するところ思わず感動しました😀
カンさん最高の笑顔