Ovos Rotos.. Mais simples não há!

Ovos rotos são uma deliciosa especialidade da culinária portuguesa e espanhola. Esta iguaria consiste em ovos fritos com batatas fritas crocantes e pedaços de presunto. O nome "ovos rotos" refere-se à apresentação do prato, onde os ovos são levemente estourados sobre as batatas. Esta combinação de sabores e texturas torna os ovos rotos uma opção irresistível para um almoço ou jantar. É uma verdadeira explosão de sabor, com a cremosidade dos ovos, a crocância das batatas e o sabor salgado do presunto. Se estas à procura de uma refeição reconfortante e saborosa, ovos rotos são definitivamente uma excelente escolha.
Batata fritas perfeita: • BATATA FRITA PERFEITA ...
Lista de Ingredientes:
3 ou 4 batatas para fritar
2 ou 4 ovos
Fatias de presunto ibérico de qualidade
Azeite sal e pimenta
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