深夜食堂【經典馬鈴薯燉肉】零失手!道地配方,教你自製入味神器 - 落蓋,廚房廢寶索艾克

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 50

  • @simiiis
    @simiiis 3 ปีที่แล้ว +36

    頭上那根頭髮好讓人分心 😂😂

  • @littlextwo
    @littlextwo 3 ปีที่แล้ว +11

    今天照著這個食譜試做了一次
    簡單又好吃 甜鹹適中很下飯🤤
    PS:日籍男友也讚不絕口、真的是台日通殺的味道

  • @周怡君-z5j
    @周怡君-z5j ปีที่แล้ว +3

    追蹤了這麼多的做菜頻道,竟然現在才發現這個頻道
    真的好喜歡這樣輕鬆的節奏
    感覺在閒聊中菜就做好了
    而且主菜過程感覺很優雅
    重點...都很好上手

  • @fish71333
    @fish71333 3 ปีที่แล้ว +4

    挖賽嚇死,第一次跟著做就好吃到爆!
    封為馬鈴薯燉肉聖經🤤

  • @yutsehsiao5355
    @yutsehsiao5355 3 ปีที่แล้ว +4

    我都直接用日本柴魚醬油,省掉煮高湯的時間哈哈哈哈

  • @rainycitykitchen
    @rainycitykitchen 3 ปีที่แล้ว +2

    前面片頭配樂我以為是什麼史詩片
    結果你發完這部影片天氣就開始變熱了,有沒有覺得失算
    記得以前曾經有朋友問我說為什麼她的馬鈴薯燉肉感覺很像滷肉
    就是因為她拿肉塊去燉XDDDD

  • @rabbit20915
    @rabbit20915 3 ปีที่แล้ว +6

    可以做深夜食堂系列了😍

  • @lorenliao0206
    @lorenliao0206 2 ปีที่แล้ว +1

    試著做了,很好吃啊!碗裡加川辣油跟蔥花拌吃!艾克真是厲害👍🏻不過我不知道落蓋那是啥所以沒用^_^~哈

  • @kaoacheng
    @kaoacheng 3 ปีที่แล้ว +4

    剛煮好了,這道菜很好吃,索艾克 謝謝介紹

  • @amasupu
    @amasupu 3 ปีที่แล้ว +1

    昆布湯,以前偷懶時會在睡前,把昆布剪細條塞進寶特瓶加冷開水,然後放進冷藏,醒來就有好多昆布湯了((欸

  • @浪浪-b2h
    @浪浪-b2h 3 ปีที่แล้ว +3

    看完好想把它煮成咖哩

  • @刘芙蓉-e9o
    @刘芙蓉-e9o ปีที่แล้ว +1

    看来我要好好学习烹饪啦😂学会了,做给爸爸妈妈们享受天伦之乐

  • @misty94555
    @misty94555 3 ปีที่แล้ว +3

    這個系列可以😍 好喜歡深夜食堂❤️ 之前我只跟著做了貓飯和奶油拌飯🙈

  • @amyzeng805
    @amyzeng805 3 ปีที่แล้ว +2

    之前吃過日本室友煮的,是她故鄉的版本,超好吃~

  • @yushuleguyader
    @yushuleguyader ปีที่แล้ว

    離開那裡快三年,終於第一次做馬鈴薯燉肉!但是,我來不及做高湯!愛你~

  • @hs2715793
    @hs2715793 3 ปีที่แล้ว +1

    我想問 那個自製落蓋是烤紙嗎😅

  • @litachuang2715
    @litachuang2715 3 ปีที่แล้ว

    家裡沒有酒類,少了口味會差異很大嗎😢

  • @sara07301
    @sara07301 3 ปีที่แล้ว

    好喜歡這個雙耳不鏽鋼鍋😻
    可以請問是什麼品牌跟尺寸嗎?

  • @yayaducky
    @yayaducky 3 ปีที่แล้ว +1

    這個吃了會很舒坦,身心靈都被撫慰了

  • @user-em5en7vd6e
    @user-em5en7vd6e ปีที่แล้ว

    那個女人講話很幼稚。

  • @yutsehsiao5355
    @yutsehsiao5355 3 ปีที่แล้ว

    連馬鈴薯跟紅蘿蔔也都好先用水煮個五分熟,連煮水加下去燉最快

  • @iove199
    @iove199 3 ปีที่แล้ว

    01:32這誰🤣🤣🤣

  • @楊文達-t7u
    @楊文達-t7u 3 ปีที่แล้ว

    廢話太多

  • @TheDuankaiwei
    @TheDuankaiwei 3 ปีที่แล้ว

    掀起落蓋的音樂好討厭哈哈哈哈哈

  • @孔貝如
    @孔貝如 3 ปีที่แล้ว +1

    美食節目當成綜藝節目

    • @jameyhuang642
      @jameyhuang642 2 ปีที่แล้ว

      噁心㕑師,邊煮邊開黃腔,這樣煮成的菜令人反胃。

  • @超大條的秋刀魚
    @超大條的秋刀魚 3 ปีที่แล้ว

    一堆馬鈴薯燉肉的作法,這個最得我心

  • @lownuaya1896
    @lownuaya1896 3 ปีที่แล้ว

    很喜欢👍

  • @bettychen3555
    @bettychen3555 3 ปีที่แล้ว

    那個配樂哈哈哈

  • @78906103
    @78906103 3 ปีที่แล้ว

    為什麼都有敲木魚的聲音啦

  • @ABC-px1pb
    @ABC-px1pb 3 ปีที่แล้ว

    めちゃくちゃおいしそう

  • @mayobivon631
    @mayobivon631 3 ปีที่แล้ว

    感謝分享

  • @okok310403
    @okok310403 3 ปีที่แล้ว

    這部很棒
    讓我學會很多小細節

  • @coolcoolcoool
    @coolcoolcoool 3 ปีที่แล้ว

    看起來簡單又超好ㄘ🤤🤤

  • @yilungcheng
    @yilungcheng 3 ปีที่แล้ว

    一看到片頭我就流嘴涎了!

  • @JIACISHIH
    @JIACISHIH 3 ปีที่แล้ว

    感覺好好吃,好喜歡這系列

  • @shinguo
    @shinguo 3 ปีที่แล้ว

    味噌就是味琳嗎?
    你唸的醬料順序沒有味琳這樣
    清酒換紅酒可以嗎?

    • @cat00770077
      @cat00770077 3 ปีที่แล้ว +3

      味噌跟味霖完全不一樣喔
      味噌是味噌湯的那種,味霖是有甜味的醬汁(?)
      另外雖然沒這麼做過,但紅酒應該跟這道菜不搭...太搶味了
      就用米酒就可以了

    • @sophiec6914
      @sophiec6914 3 ปีที่แล้ว +1

      字幕打錯了 是味淋 又不是煮味噌鍋XD

    • @sophiec6914
      @sophiec6914 3 ปีที่แล้ว

      紅酒跟豬肉不太是好朋友

    • @dingding7274
      @dingding7274 3 ปีที่แล้ว

      紅酒煮豬肉真的超讚... 但完全就是另一道菜不是日系的了🤤

  • @KIKILIU-ng8jg
    @KIKILIU-ng8jg 3 ปีที่แล้ว +1

    仿食系列又愛又恨,看了都好餓啊

  • @user-emma6263
    @user-emma6263 3 ปีที่แล้ว

    想請教一下,我每次使用豬五花都覺得那個肉腥味讓我很困擾,有什麼好辦法可以去除豬腥味?

  • @helixdung
    @helixdung 3 ปีที่แล้ว

    其實應該稱為燉馬鈴薯肉