Parabéns Matheus relembrando inauguração foi um exatamente o que você falou eu só contratei garçom e cozinha sem esperiencia foi o que tinha pro dia e foi um caus os primeiros minutos da inauguração.até todo mundo se encontrar no cada um teria que fazer e aí fluiu.nao tive planejamento algum.muita bom poder ter vocês acompanhando nossos negócio para tudo estar sendo feita forma correta.
Gratidão Matheus! Agora não vou desistir do meu sonho, já estava mesmo sem um caminho. Vendendo muito e sem ver dinheiro sem saber mais o que fazer. Agora a cabeça realmente explodiu.
Só falta 3 anos para inauguração do meu restaurante, rsrs Lugar próprio, sem aluguel, custo de operação o mais baixo possível. Vou trabalhar de sexta e sábado no início. Já tenho trabalho por conta como designer de produtos. Adorei o vídeo de vcs
Estou prestes a inaugurar um, porém, faltam uns ajustes como instalação de energia, não temos acesso a energia da concessionária e então usaremos solar; O cardápio está sendo realizado por um dos 10h finalistas do Master Chef, pois preciso de alguém que entenda e faça algo de excelência; O software está sendo estudado; A empresa que fará o vídeo para divulgação já foi contatada; Me preocupo muito com o tamanho da cozinha, mas tenho 1% de fé que tenho chance de vitória. Aprendi com vocês: Gestão, CMV principalmente, precificação; Motivar os funcionários, mostrar a eles o quão são importantes para nós e mostrar os resultados do empenho deles; a questão do passo a passo dos cargos que temos, faremos antes uma prévia com o cozinheiro e garçom, treinando e deixando claro suas posições, deveres e delegações, testaremos o ambiente cozinha e movimentação do cozinheiro e auxiliar, simular vendas para todos entender o software e o porquê é imprescindível as informações corretas, mostraremos ao cozinheiro a questão do porcionamento, da pré-preparação dos condimentos, ferramentas ... Desde já agradeço a todos vocês pelo empenho, dedicação e amor ao próximo. Breve irei contatá-los para fecharmos uma mentoria. Temos uma data e outra para caso haja imprevistos, mas o período lá agora será somente de sol, porém, pensando nas nuvens e a falta de raio solar para as placas, estou querendo adquirir um gerador de energia a gás.
Muito obrigada pela as dicas de vcs,estou manicure mas me organizando pra montar um espetinho com arrumadinho.
Parabéns Matheus relembrando inauguração foi um exatamente o que você falou eu só contratei garçom e cozinha sem esperiencia foi o que tinha pro dia e foi um caus os primeiros minutos da inauguração.até todo mundo se encontrar no cada um teria que fazer e aí fluiu.nao tive planejamento algum.muita bom poder ter vocês acompanhando nossos negócio para tudo estar sendo feita forma correta.
Obrigado pelo carinho Marly!!
Muito obrigada casal, Deus abençoe vocês
Gratidão Matheus! Agora não vou desistir do meu sonho, já estava mesmo sem um caminho. Vendendo muito e sem ver dinheiro sem saber mais o que fazer. Agora a cabeça realmente explodiu.
Só falta 3 anos para inauguração do meu restaurante, rsrs
Lugar próprio, sem aluguel, custo de operação o mais baixo possível. Vou trabalhar de sexta e sábado no início. Já tenho trabalho por conta como designer de produtos.
Adorei o vídeo de vcs
Adorei !Parabéns a esse casal ,dicas de muito valor pra mim.Obrigada que Deus abençoe cada dia mais vocês.
Amém a todos nós 🙌🙌🙌
Adorei!!! Veio muitas lembranças e identificações referentes período de inauguração.
Fico feliz que tenha gostado Hellen!!
Top !!! Vontade de assistir vcs o dia todo
Obrigado pelo carinho Amanda!!
Estou prestes a inaugurar um, porém, faltam uns ajustes como instalação de energia, não temos acesso a energia da concessionária e então usaremos solar;
O cardápio está sendo realizado por um dos 10h finalistas do Master Chef, pois preciso de alguém que entenda e faça algo de excelência;
O software está sendo estudado;
A empresa que fará o vídeo para divulgação já foi contatada;
Me preocupo muito com o tamanho da cozinha, mas tenho 1% de fé que tenho chance de vitória.
Aprendi com vocês:
Gestão, CMV principalmente, precificação;
Motivar os funcionários, mostrar a eles o quão são importantes para nós e mostrar os resultados do empenho deles;
a questão do passo a passo dos cargos que temos, faremos antes uma prévia com o cozinheiro e garçom, treinando e deixando claro suas posições, deveres e delegações, testaremos o ambiente cozinha e movimentação do cozinheiro e auxiliar, simular vendas para todos entender o software e o porquê é imprescindível as informações corretas, mostraremos ao cozinheiro a questão do porcionamento, da pré-preparação dos condimentos, ferramentas ...
Desde já agradeço a todos vocês pelo empenho, dedicação e amor ao próximo. Breve irei contatá-los para fecharmos uma mentoria.
Temos uma data e outra para caso haja imprevistos, mas o período lá agora será somente de sol, porém, pensando nas nuvens e a falta de raio solar para as placas, estou querendo adquirir um gerador de energia a gás.
Sucesso Adriano... Será um grande prazer ter você em nosso grupo de alunos.
#BoraDominar
Parabéns ! vcs é muito especial , casal lindos parabéns. amei essas dicas gr valores obrigado deus abençoe vcs sempre 🙌
Muito obrigado pelo carinho Elenir 😊
Adorei as dicas.
Massa!
🛎️🛎️
❤❤❤❤
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